丼もの(鴨肉)のメニュー一覧

鴨コンフィ麺 #コンフィ #鴨肉 #焼豚 #麺 #ラーメン

らーめん鴨to葱／御徒町 初訪問 さすがに昼時なんで混んでたが流れははやい。 鴨コンフィ麺、味玉トッピング とにかくものすご〜く美味しかった。 無化調、丸鴨、水、葱だけで旨味たっぷり、鴨から溶け出てる鴨油も風味があり良し。鴨コンフィも柔らく柚子胡椒はスープの味が損なうであえて溶かさず、鴨に直接付けた。酒飲みたくなる一品。来た甲斐があったラーメンでした。 #ラーメン #グルメ #鴨 #鴨肉ラーメン #無化調

国産合鴨と水のみで仕込んだスープは、鴨の旨味とコクのあるシンプルな味、このスープに鴨のチャーシュー、葱の甘み、全粒粉入り細麺が良く調和している#コンフィ #ラーメン

香ばしい鴨肉にバルサミコのソースがかかって、非常に美味しいです。 #丼もの

#本町製麺所　#炙り鴨と白葱天子丼　#大阪

#大阪ランチ #大阪 #麺 #大阪グルメ #鶏そば #親子丼 #蕎麦 #百名店 会社付近の百名店シリーズ。 ランチセットは'小さなせいろそば(冷やし)'を選択。 蕎麦か丼かどちらが主役⁉️と思う程の完成度💮流石の百名店、流石の河内鴨❣️ 本日もご馳走様でした🙏

#焼肉 #肉丼 #丼もの #焼肉丼

レアな鴨肉♪ 卵もとろーり^^ サラダ、本日の小鉢、スープ付き #親子丼 #鴨肉 #ランチ #丼もの

鴨と醸し 鼓道 極・特上親子丼(テイクアウト) 紀州の鴨もも、鴨つくねそして但馬の鶏を使用し、卵は大分の赤玉3つでとじた特製親子丼です。 #親子丼 #丼もの #鴨肉 #テイクアウト

鴨と醸し 鼓道 鼓道 鴨そぼろ重(テイクアウト) 鼓道さんのメイン食材である紀州の鴨を甘辛くそぼろにアレンジ。 添えてある山椒の葉、鴨独特の風味がいい。鴨とネギ、やっぱテッパンやなー( ´ ▽ ` ) #鴨 #丼もの #そぼろ丼 #テイクアウト

お蕎麦屋さんの親子丼💭#親子丼 #鴨肉 #丼もの #大阪グルメ

続いて鴨ロースどんぶり。 こちらは赤身のしっとりとした鴨ロースニラバルサミコ酢がかかってます。 ちょろっとわさびをつけて食べると美味かったです。 #丼もの

時間があったので門前仲町の焼き鳥葉〆へ。 ランチの鳥わさと鴨そぼろの二色丼をいただきに訪問しました。 周りのお客さんを見てると親子丼の注文率が高かったかな。 さて料理が提供されました。 おー、沢山の鳥わさ、ミンチに真ん中にポンと卵黄が添えられてます。 こりゃ美味そうですな。 また味噌汁、カシューナッツ豆腐、漬物が付いてきました。 まずは鳥わさを食べてみるとしっとりとレアなササミが味付けもよくてめちゃ美味い😄 鴨ミンチもたっぷりご飯を大盛りにできたらしたかった。 卵黄をわるとトロッとあふれだした黄身に鳥わさを絡めるともうたまりません。 瞬殺でした♪ 他にもフォアグラと鴨の親子丼なんてのもあってめちゃ気になりますな。 ちなみにこれは前日予約がいるとのことでした。 #丼もの #鶏わさ

鴨トロ肉を贅沢に使った丼メニュー。 甘みのある醤油ベースのタレをかけ、ワサビと生卵でいただくと上等なマグロ丼でも食べてるかのよう。 鴨独特の臭いもまったく感じず、脂の旨味とレアな食感を楽しめる。 これは美味い！ ＃岩手　＃道の駅　＃丼もの　＃鴨肉

こちらはお初のメニュー。 鴨肉のタタキがのった丼です。 わさび、刻みのりがのせられていて たっぷりのご飯でボリュームあります。 最後に残ったスープをかけて食べると美味かったです。 #丼もの #ディナー

#東京 #新線池袋 #池袋 #ディナー #丼もの #親子丼#セット#鴨南蛮#蕎麦

#鴨ロースめし #丼もの #丼物 #鴨肉 #どんもの #東京 #新宿御苑前 #四谷三丁目 #ランチ #初夏グルメ

鴨to葱＠御徒町(東京都) 鴨ワンタン麺to小親子丼1150円 鴨ワンタン麺は950円、小親子丼は380円だが、いっぺんに買うボタンは1100円。何が変わるかは分からないがお得な気分。平日11:20着。常時10人弱の行列。先6人行列に接続。7分待って着席。回転が速くさほど待ちませんでした。着席後2分で提供。なんたる回転率！素晴らしいオペレーション。鴨特有の油脂風味は鴨好きにはたまらないでしょう。ベースはすっきりとした醤油スープ。2種類選べる葱は丸太白葱と茨城県産ニラを。初訪問にはニラが少し強かったかな？鴨コンフィも美味しいです。麺は色濃い全粒粉入り。細麺ですが迫力あります。柔らかメンマ、トロトロのワンタン2個。これは人気があるのが分かりました。小親子丼は卵がとろとろの激半熟仕様。少し甘めの味付けで独特。まさに飲める親子丼でした。 #セット #丼もの #ごはん #親子丼 #たまご #たまごとじ #鶏肉 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #鴨ラーメン #鴨肉 #鴨のコンフィ #丼物 #どんもの

麺類とのセットの丼、今まではカツ丼とか天丼とかヘビーなのが多かったのですが、優しい・食べやすい丼が登場。 鴨の香りも味もしっかりしているけど油のヘビーさがないので、女性でもペロリです。 #丼もの #まぜご飯 #鴨 #古市場 #鹿島田 #新川崎 #新川崎鹿島田コミュニティ #ナノツーリズム

夜は2回訪問させていただいていて大満足のいろどり鴨いち。 あ、お店の登録名は鴨いちだけになっていますが先代が亡くなられて2代目が継いだ時にいろどり鴨いちと改名されています。 初めてランチに訪問させていただきました。 注文したのは鴨丼セット。 鴨丼にミニ鴨そばがついて780円というお値打ちセットです。 鴨丼鴨そば共に鴨の出汁と和出汁、そば出汁が絶妙にマッチしていて絶品!! 鴨も惜しみなく使っておりセットで780円というだけでお得なのですが、 それ以上のお得感を味わえます。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29515368.html

炙り鴨チャーシューは鴨肉1切れと脂の部分が4個かな。 この脂の部分が噛めば噛むほど旨味がでて好き。まぜ麺のタレをかけて最後まで美味しくいただきました。 #チャーシュー丼 #丼もの

二度目の来店、 相変わらずセンスの良い店構え。 あっさりした醤油のつけ汁 に相性の良い細麺。 鴨のつけ麺と聞いて 思い浮かぶ理想のようなつけ麺 海老の天丼も美味しかった、 ごちそうさまでした。 #つけ麺 #ラーメン #醤油つけ麺 #天丼

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#丼もの

鴨をどこまでも堪能できるお蕎麦屋さん。見て美しい食べて美味しい、鴨が好きなら間違いない。#そば #鴨

#うどん #丼もの #炙り焼き#鴨

ミニ丼とお蕎麦のセットで、ランチタイムは1,000円です🫶　 ＃鴨そぼろ丼＃そぼろ丼＃丼もの＃粋玄＃名古屋＃栄　

鴨つくねがボリュームたっぷりで美味しく、お蕎麦は安定の美味しさ。いつ行っても気になるメニューが多いのでまた行きたい。 #つくね丼 #丼もの #鴨つくね#蕎麦#そば#ランチセット#鴨肉

#八王子 #ラーメン#鴨 ラーメン1130円　豚丼430円(うろ覚え) スッキリ醤油に鴨のコクが良い。 焼きねぎが美味かった。 ゴロっと鴨肉は存在感あったけど、もう半スライスで2枚のほうが、ラーメンとは合うかも・・・ 豚丼も、ラーメンのお供として最高。味が濃すぎず、スープと一緒に食べたくなる感じ ご飯我慢で、替え玉してみてもよかった！ あと飲みに来たい

今日も息子が晩御飯不要なので、バルチカ03にある鴨と葱さんで鴨らぁ麺980円と飲める鴨肉親子丼420円をいただきました。鴨の出汁が旨〜。葱は国産丸太白葱と柚子白髪葱を選択。文字通り飲める程とろとろの玉子のイトコも美味しい。 #大阪 #バルチカ03 #平日ごはん