万願寺駅のラーメンの人気おすすめランキング

オープン当初(2018年)に訪問したが、本年５月に提供するラーメンの完全リニューアルを敢行し、メニュー共々別物へと進化。注文の「上中華」は、サバ節を主役に昆布・椎茸・浅利等の素材を駆使し、圧倒的なうま味を創出。ライ麦が練り込まれた細麺の啜り心地も秀逸だ。完成度の高さだけではない。確固たる店主のオリジナリティも感じられる、完全無欠の１杯。問答無用で美味い！#ラーメン

オープンは2024年５月15日。昆布やイリコの滋味と阿吽の呼吸を奏でる、鴨＆丸鶏のリッチなうま味が甘美な余韻を刻むスープは、技巧の粋を凝らした渾身の出来映え。もち姫・セモリナ粉を駆使した幅広平打ち麺の舌触りも秀逸。これは凄い、鳥肌ものの美味さだ！#ラーメン

先日戴いた「醤油」の印象が非常に良かったため、日を置かずに再訪。鴨・丸鶏・イリコ・昆布等の素材の魅力を極限まで引き出した出汁と、柔和でふくよかな食味が味蕾に心地良い塩カエシとのコラボは、思わず感動の溜息が零れるほど秀逸。麺も超絶的な美味しさだ。#ラーメン

ずっと前から行きたかったお店で つい先日、訪問時は残念ながら スープ切れの早じまいでフラれていました。 住宅街にひっそりと佇む和食屋さん の様な雰囲気の場所。夕方回転前から 並びましたが、先客有り後客も続々と さすがに大盛況です。まずはスープを一杯 めちゃくちゃ美味い！煮干しがエグ味なく 綺麗に旨味が抽出されていて複雑な味 ではなく、シンプル直球といった印象 そして麺は八王子の流れを感じるような パキパキ細麺で歯応えが好み 最近、麺は割と柔らかめが流行り始めて いるように感じるがパキパキ麺もスープ とマッチしているとやはりGood 具材も申し分なくこれでこの値段とは 素晴らしいの一言だ。ワンオペで かなり大変そうですが頑張ってほしい ご馳走さまでした。 さて、皆さんは何ラーメンにする？（＾ω＾）

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中華そば うお青＠万願寺 中華そば 塩（上） 魚貝と鶏は淡麗感極まる旨さ 麺の加水低さが凄くマッチ ２種チャーシューと味玉も淡麗イメージ 旨し！なので詠います！ しみじみと 時が過ぎ行き 腹減りて 万願祈祷の 年の瀬拉麺 ご馳走様でした！ #中華そば #うお青 #万願寺 #ラーメン #多摩モノレール #日野市 #淡麗 #魚貝

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日野市 ラーメン ラーメンデータベースで、 ランキング急上昇していたので来店 まろやかなお味 #ラーメン #中華そば

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#ラーメン #炭焼鶏 炭火で焼いた鶏が香ばしくて、パイタンスープも濃厚で美味しかったけど値段設定が強気に感じた。