まぜそば(ニンニク)のメニュー一覧

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  oyabun

  まぜそばのジャンルかな。 がっつりニンニクにタレがよく混ざってこれは美味い。 太麺ももちもちで好きです😁 #まぜそば

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  taruo

  タレは、マロヤカ～で多めに入っていて 麺やトッピングに良く絡んでイイ感じ。麺は、平打ち シコシコ＆モチモチ食感。ミニで 200g だったけど、食べ応えありました。無料トッピングは「にんにく・あぶら」をコールしました♪

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  user_04473266

  #まぜそば

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  29mitsu10feet

  『汁なし ニンニクナシヤサイマシアブラマシ ニラキムチ粉チーズウズラ』 あれ？ここは関内二郎⁇って思ってしまうぐらい再現度の高い一杯は乳化スープとペッパーのパンチ力にニラキムチのピリ辛、粉チーズの癖になるジャンキーさ、スープを絡めて離さない極太麺、全てがめっちゃ美味い‼︎ #ラーメン #まぜそば #豚骨ラーメン

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  large_food_mq1

  #まぜそば #ラーメン

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  p1zzaguy

  麺とマヨネーズの相性が最高に良かった。ガーリックの味も相まってこってり目の一杯だった。量は普通だが満足できるボリュームだった。 #まぜそば #油そば #麺 #ラーメン #ramen #ramen2020 #ランチ #ディナー #宮城県 #仙台市 #マヨネーズ

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  taruo

  タレが思ったよりも多めに入っていて、まっかっか！ 海老は強すぎず・弱すぎず、適度に効いてる感じ。『野菜増し』にしたけれど、それほど量は多く感じませんでした（汗）

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  user_16259049

  今回のまぜそばは、『はなび』のインスパイアを謳っています。スープは、まぜそばということでドンブリの下のほうに濃いめな醤油味のものが少量入っています。スープ、麺、その他の具材を箸とレンゲを使って天地返ししつつまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜ・・・二郎の汁なしを思わせるような迫力のあるビジュアルですね。麺は、もちもちの太ストレート麺。大勝軒の十八番となるまぜそばには申し分の無い相性。量は・・・３００ｇ？４００ｇくらい？とにかく、お腹一杯になります。具は、ピリ辛に味付けされた挽き肉、卵黄、刻み長葱、刻みニラ、刻みニンニク、刻み海苔、モヤシ、魚粉、カレー粉です。これらが混然一体となったとき、もはや一言で『うまいっ』としか言えない濃厚な味わいを見せてくれます。そんな中でも、見た目より魚粉の風味がかなり前面に出た印象があります。かなりの量があった麺を完食したその後が追い飯＼（＾０＾）普通にご飯茶碗１杯分はありそう。でも、おいしかったんでなんとか完食です。

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  ryuu414

  キャラメルマキアートw 昨日までの限定みたいでした 食べたのは少し前です 美味しいのですが ガリマヨのせいで飽きちゃいますw #らーめん #まぜそば #二郎インスパイア

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  taruo

  タレは少量で 思ったよりも濃厚な感じやアブラっぽさはなかったけれど、極太麺や野菜に良く馴染んでました。　スープ割もできるので、麺や野菜を少し残しておいてコールすると ラーメンのように食べられます♪

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  kurochandesu

  がっつり系でした #ラーメン #神楽坂

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  user_16259049

  注文時に『にんにくはお入れしてよろしいですか？』と確認してくれます。もちろん、ぜひぜひ入れてください。今回も、チーズ入りです。具の中に、チーズは見えませんがすでに熱い麺に絡めてあるのであとは上にのった具材と麺と少量入った濃厚なスープを絡めて・・・絡めて・・・混ぜぜ・・・混ぜて・・・見た目はそれほどでもないのですが結構・・・『辛い』のです。じわじわとおでこに汗が・・・っていう感じですかね～(^_^;) 追い飯も・・・楽しみですね。麺は、もっちもちの太縮れ麺です。前述の通り、チーズをまとっていて艶やかな照りがあります。程よい『弾力』と『伸び』があり濃厚なスープにもよく合うおいしい麺ですね。ちなみに・・・卓上の昆布酢を少し加えると辛味が少し抑えられてマイルドになります。具は、刻みニラ、刻みねぎ、刻み海苔、魚粉、刻みニンニク、卵黄、そして辛味の最大の要素しっかりとピリ辛な挽き肉味噌です。

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  taruo

  タレは やや甘みがあって 濃厚。　無料トッピングは、それぞれレンゲ1杯分をドサっと かけてありインパクトがありました。　麺は、極太麺。　スープ割りはコールしなかったけど、たぶんドンブリに直接そそいでくれるタイプかと思います。

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  taruo

  ニンニク・アブラ・ガリマヨは無料トッピングです。 タレが多めに入っているので、麺や野菜に良く馴染んでイイ感じでした。

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  taruo

  タレは、あらかじめ麺に絡めてあるようでマロヤカ感がありました。 トッピングの唐揚げが珍しかったです。 卓上に数種類の調味料が置いてあり、味の変化が楽しめました。

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