蒲生四丁目駅周辺でのおすすめつけ麺BEST11 | SARAH[サラ]

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こちらは蒲生四丁目周辺で食べられるつけ麺の人気ランキングページです。
蒲生四丁目周辺では11件のつけ麺が見つかりました。
蒲生四丁目周辺では、ガモウスマイルの味玉塩らーめんやガモウスマイルの味玉入り醤油らーめんなどが人気のメニューです。
みんなのレビューを参考に11のメニューの中から、おいしいつけ麺を見つけてください！

味玉入り醤油らーめん(ガモウスマイル)

ランチ

今日不明

蒲生四丁目駅から86m

大阪府大阪市城東区今福西1-11-5

レビュー一覧(1)

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【ガモウスマイル(大阪府大阪市城東区)】 🏠【TSURUMEN 大阪城北詰店】で店長をされていた店主が'２０年５月にオープンしたお店。 date: 20.6.3 🍜味玉入り醤油らーめん　¥1100 ●スープ《醤油ベース　鶏》丸みのある鶏の旨味をややカドを立たせたかえしのキレで持ち上げ、鶏油で全体を包み込んで厚みを持たせている ‪●麺《中細　ストレート》艶やかな肌でつるりと滑る啜り心地とモチッとした食感で口溶けの良さから素材の旨味を引き出す ‪●トッピング‬ ・ロースチャーシュー食べ応えのある厚みで噛む程に肉の旨味と乗りの良い脂の甘みが溢れ出す・穂先メンマジャキッとした柔らかい歯応えから仄かな渋みを纏ったしっかりとした旨味がジュワッと広がりをみせる・味玉まろやかな黄身のコクを少しカドを立たせた味付けで仕上げている《その他》・白ネギ　・柚子皮 ●寅レポ ‬ 透き通ったキャラメル色をしたスープは、キリッと攻めてくるかえしのキレと仄かな酸味に引き締まったコクの醤油のインパクトを捉えた後に、ふっくらとした雑味のない鶏の旨味がふわりと現れてまろやかでしつこさのない鶏油が覆い被さり、ネギや柚子皮の爽快感で幅を広げてきます。リフトさせると鶏油を纏って更に艶やかになる麺は、摩擦を感じさせない滑り心地でプリッとした口当たりの【麺屋棣鄂】製の麺は、鶏と醤油の風味をしっかり運んで小麦の香りを重ねて鼻から抜けていき、段階的にもっちり感を増して軽やかな醤油のカドを持ち上げた後に鶏の余韻を際立てます。素材の個性をクッキリと主張させる繊細さと力強さを兼ね合わせた醤油らーめんを頂きましたっ！ #ガモウスマイル #大阪ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメン #🍜 #麺 #中華そば #つけ麺 #まぜそば #チャーシュー #味玉 #醤油ラーメン #蒲生 #麺活 #ラーメン部 #ラーメン大好き #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #飯テロ #グルメ #ラーメン好きな人と繋がりたい #鶴麺 #ramen #noodles #ramennoodle #ramen_cp #insta noodle #noodlelover #instaramen

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濃昆つけ麺(城東烈火（ジョウトウレッカ）)

今日11:00~14:30,18:00~23:00

蒲生四丁目駅から159m

大阪府大阪市城東区蒲生四丁目16-10

レビュー一覧(1)

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スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギメンマ海苔を使用。↵ 鶏・牛骨出汁に昆布等の魚介出汁を合わせたスープに適度の鶏油を加え、山形のマルセイ醤油を使った醤油タレで芳醇な薫りが広がるまろやかな味わいで、鶏の旨みに濃厚な昆布出汁の旨みが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋棣鄂』を使用し、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。

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