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東京都のつけ麺(柚子)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは東京都のつけ麺を柚子で絞り込んだ検索結果ページです。
30件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、30の中からとっておきのもつ鍋を見つけてください!

3.2
ゆずつけ麺(三ツ矢堂製麺所)
今日不明
上野駅から565m
東京都台東区上野6丁目5番地7 JUNビル 1F

レビュー一覧(1)

  • atsushitamur
    atsushitamur

    ゆずつけ麺うま! 締め方の温度を選べるのだが、氷締めをチョイス。 輝いていてつるつるとコシがあって、イカ刺しのよう。麺だけ食べても美味しい♪ 割りスープを足して、ゆず汁を最後まで楽しむ♪ 高田馬場店以来だから2年以上ぶりかな〜

3.0
ゆずつけ麺(七志 とんこつ編 渋谷道玄坂店 )
今日11:00~01:00
渋谷駅から254m
東京都渋谷区道玄坂2-9-10

レビュー一覧(1)

  • akabaiku_tomozo
    akabaiku_tomozo

    ゆずつけ麺842円戴きました。 麺は角中太ウェーブのエッジに尖りがある気持ち硬茹でされた黄色した麺で、所々に斑点が見受けられる栄養化満点の全粒粉入りで喉元に当たる食感が軟らかくなく太めの硬茹でされた藪蕎麦の様な喉ごしが感じられる麺です(麺量:茹で前200g位で腹7.5分目といったところです)。 つけ汁は粘度と辛味が無い酸味とオイリー感が微アリな白濁豚骨味で、辛味が無いのに柚子の酸味が額から汗を滲み出させる不思議な豚骨味に仕上がっています。 具は微辛味メンマ5・6本とつけ汁に入れると蘇生するバラ肉叉焼4・5枚と茹で野菜(キャベツ9・モヤシ1でJ系の真逆)と青葱が別皿で提供されています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、硬茹で麺につけ汁が軽く絡みズルズルっと額から汗を滲み出しながら啜れました。 スープ割は軽く白濁した豚骨スープが入ったポットが提供され自分好みに調整でき、京うどんで見かける木製の赤い蓮華でキャベツや青葱を追いかけながら汗を拭き拭きしながら戴きました。 お店は道玄坂沿いの通行人が沢山通る場所に佇んでいて、ビルの1~3Fに客席がありキャパもあり団体さんも収容でき心強いですね。 総料理長の紹介はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9011438.html

3.0
柚子露つけ麺(AFURI 六本木ヒルズ (アフリ))
ランチ
ディナー
今日11:00~23:00
六本木駅から347m
東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ノースタワー B1F

レビュー一覧(1)

  • namiheiogu
    namiheiogu

    さすがに並盛だけだとお腹が満たされないのでライス(200円)も頼みました。…あれ、お昼はランチタイムで無料だったかちょっと忘れてしまいました^^;(自分のことなのでライス付けるなら大盛りにするはずでもあるし、並盛の量を見て足りないと思ってライスを追加注文したのかなぁ…? ちょっと覚えてないですw)麺は細麺。画像がボケてて分かりづらいけど、麺に粉が練り込んであって蕎麦のよう。さっぱり柚子で、肉炙りチャーシューが美味い。水菜も入っていてさっぱりしますね。美味しいです!