千葉県のせいろそばの人気おすすめランキング

マリーナストリートの 本格手打ち蕎麦処 #蕎麦 #山元 #検見川浜

言わずもがなの良い香り。 ほんの少しのお塩でいただくのも良いですね。 そば湯もどろり系で満足。

せいろをいただき追加の一枚は天せいろ、そばつゆは温かいものでしたよ。 #そば #せいろそば

蕎麦をすする音と、鳥の声。全神経を食べることのみに集中できる環境が非常に良かった。蕎麦の香りも強い。

鴨せいろ。 鴨の蕎麦はここのが1番好き✨

2段で盛られたコシの強い蕎麦に 揚げたての野菜天盛りが付いて900円 この安旨にコスパが暴走する #蕎麦 #せいろそば #野菜天ぷら

ゴルフ帰りに寄りました🚙 洗練された蕎麦です⭐️ つゆがしったりしただしで絶品でした✨✨ #そば #せいろそば

地元で有名なそば屋さん 毎日、石臼で挽いているらしい。 細麺だけどコシがあり、確かに美味しい。 次は天ぷらも頼みたい！ #せいろそば #そば #旅ごはん

天せいろの隠れた名店 #天せいろ蕎麦 #そば #せいろそば

せいろは2枚で一人前。出汁の効いた強めの汁に負けない蕎麦の味。美味。 #松戸 #蕎麦 #せいろ #ランチ #日曜昼飲み

この日の変わり蕎麦は“ゆず切り” “せいろ”との2色もりでいただいた #蕎麦 #そば #もりそば

#そば #せいろそば

田舎より風味は落ちますが喉越しがいいです

訪店13時で一押しの「吟蕎麦」も「変わり蕎麦」も品切れ。 なので今日は「並蕎麦」（二八）のせいろそばランチ 鴨サラダは肉厚の鴨ロースハム、 お蕎麦はツルツルの二八蕎麦で 食べやすくてなかなか好み。 汁がちょっと薄めかなぁ… 添えてある葱と山葵は新鮮で◎ 相方は葱おろしの温そば。 出汁のしっかり効いた汁が癖になる味で言う事なし！の美味しさ。 店内は綺麗で好感が持てる感じでした。 #ランチ #せいろそば #蕎麦

小さいながらせいろ2枚に 野菜の天ぷらがたっぷり付いて この値段はコスパ良すぎ #蕎麦 #そば #せいろそば #天ぷらそば

焼鳥3本とせいろそばの定食です。ごはんは玄米(黒米)か白米(麦ご飯入り)、焼鳥は塩かタレが選べます。#そば #串焼き#焼鳥#せいろそば

▪️せいろ・550円 ＜蕎麦処 三松庵 @ 西船橋＞ リーズナブルになかなか風味のある蕎麦をいただける駅近店 #蕎麦 #そば

関やど 蕎麦の風味、のどごし つゆの辛さ 全てが好み 治平鮨とのはしごが最高 #せいろ #蕎麦 #松戸

千葉市中央区生実にあります手打ちそば おゆみ庵に行ってきました。 このところおゆみ野に出掛ける機会が多いのですが、私はこの場所が大好きなんですよ。 とにかく環境が抜群に良いです。 本市の住環境では好みもあると思いますが、1･2を争うくらいだと個人的には思っています。 それくらい素晴らしい住環境が揃っているのがおゆみ野という街。 ただ一口に「おゆみ野」と言っても結構広いです。 例えば住所の「おゆみ野」はJR外房線の鎌取駅を中心にして東西に長い町。 西は京成千原線の学園前駅手前の線路上から東はJR外房線の誉田駅手前まで。 他にも「おゆみ野有吉」･「おゆみ野中央」、おゆみ野駅周辺の「おゆみ野南」があります。 また同じ”おゆみ”でも、おゆみ野が緑区などの対し、中央区の生実は漢字表記。 土地に詳しくない方は混乱してしまうかもしれませんね。 少し話しが脱線してしまったので「おゆみ庵」に戻ります。 私が入店をしたのは午前11時30分前。 ちょうどお店が開店する時刻の直前でした。 この日は私が最初のお客さんでしたが、開店直後から続々とお客さんが入店。 その時点で「このお店は美味しいんだろうな」と感じました。 注文したのは鴨せいろ。 お値段もそこそこするので期待感が高まります。 味の評価は専門家ではないので差し控えますが、美味しかったことは間違いありません。 ～味にこだわるのはあたりまえ･･･～ という表題に、味に対するこだわりの強さを感じます。 江戸伝統の「二八そば」が好きな方ならきっと気に入ることでしょう。 個人的にもオススメのお蕎麦屋さんです。

お値段もそこそこするので期待感が高まります。↵味の評価は専門家ではないので差し控えますが、美味しかったことは間違いありません。↵江戸伝統の「二八そば」が好きな方ならきっと気に入ることでしょう。

天せいろ #せいろそば

贅沢な天ぷら盛りがついたせいろ蕎麦です。 このお値段でこのクオリティーはかなりコスパが高いです。 平日しかやってないお店なので幻の蕎麦屋さんと言っても過言ではありません。

#せいろそば #そば #和食 #蕎麦

金目鯛の天ぷら珍しくないですか？？？

国内産蕎麦粉10割お蕎麦ってすごいな～って感じの香りと食感にビックリ↵さくっとカリカリの天ぷらとお蕎麦に、参りました～～って感じです。

それでは、何もつけずに一口・・・はしませんで（笑）、少し辛口のツユだということなので半分だけつけていただきます。↵ うん、いい感じですね・・・蕎麦の甘味を感じます。↵ 念のためここで蕎麦だけ1本食べてみましたが同じ、すごい！という感じはありませんがかなり良い蕎麦だと思います。↵ 次に、汁にどっぷりとつけていただきますと、やや辛口ですから当たり前ですがちとしょっぱい（笑）↵ ここで大根おろしを入れて味の濃さを調整しながら、どっぷり型で食べ進める。↵ つけ麺でいうと230～250g位のボリュームかな。↵ ※辛味大根ではありませんでした。↵ 寿司職人ですから得意料理の一つではないでしょうか、天ぷらは全体的にさっくりと揚がっています。↵ 手前から、春菊のような野菜、しめじ（たぶん）を食べたところ出てきたのが、（下の写真左から）ワカサギ？、海老、ちくわ。↵ 天つゆはかなりな薄味で生姜が使われている、まったく好みでない味付けでしたので、塩メインで食べ進めます。ちくわの下からカボチャがサプライズ。天ぷらは全部で6種類になりますか、普通は多くても5種類じゃなかったですかね。

濃口で奥行きのある辛汁は好み。 野菜の甘みが溶け出した和なカレーも◯。 #そば #せいろそば #もりそば #ランチ #蕎麦

揚げたて天ぷらとコシのあるお蕎麦のマリアージュ

チャーシューの厚みは5ミリオーバー、1枚で2枚分はありますね。↵ 食感はフワパサ、なかなかにおいしいチャーシューです。↵ メンマが乗っていないのはやや残念ですが、味玉は味の濃さがちょうどいい感じ。↵ のりは見た目以上にボリュームあり、風味は強すぎず弱くなく、シャッコリシャクッとした食感が楽しい。↵ 麺は細め、ツルリとして適度なコシありで、さすが寺子屋系というべきもの。↵ スープですが、アッサリとして深みあり。鶏メイン？のうまいのがしっかり出ています。

お蕎麦はシコシコ食感で、見ためよりも量が多くて食べ応えありました♪ つけ汁は やや濃いめ。 野菜天ぷらは衣が薄くてサクッと揚がってました。 蕎麦湯は やや濃厚で風味がありました。

中落ち丼のシャリは仄かな酸味の食べやすいシャリで中落ちも美味しいしおそばの出汁も良い味でおそばも美味しいです、蒸しジャガイモが凄いボリュームでバターと塩辛が良いアクセントです（＾＾）

まずい焼き鳥（つうか豚肉ですが）って食ったことないので、どのくらいおいしいかよくわからない(^_^;)↵ 肉に塩味が付いていたので、良い肉ではないみたいですが。

お蕎麦の生地の中に桜の葉が練りこんであり、とても風味が良かったです↵ そのまま食べると、桜餅のころも？生地を食べているような風味です。↵ おつゆをつけるのがもったいない感じです。

蕎麦だけ数本食ってみましたが、香りはほとんどないタイプ↵ 季節柄仕方のないことかもですね。そば粉は「北海道産そば粉とカナダ産そば粉、そして国産の粗引きそば粉をブレンド」↵ しているそうで、つるつるではなく少しザラっとしています。↵ （蕎麦）↵ コシ↵ 弱☆☆☆☆☆◎☆☆★☆☆強 つよつよ温度↵ 温☆☆☆☆☆◎☆☆★☆☆冷 冷え冷え、15度くらい。↵ つけ汁の入った器は熱々で、持てないほど。↵ そのまま飲んでみるとちょ濃くって、蕎麦をつけて食ってみると味が薄い。↵ 鴨そばの汁と蕎麦を分離しただけ とはちと違う感じだけど、蕎麦が冷え冷えな他は↵ どちらかというと、それにけっこう近い鴨。↵ 甘と辛のバランス、出汁感は◎で、うまい汁です。鴨さんは６個というか６枚入ってました。計70～80gといったところか↵ 鴨自体に味付けはしてないんじゃないですかね、汁にうまみは出ていると思います。↵ ねぎは甘みのある良いねぎ。