札幌市清田区のごはん(たまご)のメニュー一覧

卵の弾力が全然違った！お米も卵かけご飯に合うものを使っているということでツヤツヤで絡みがかなり良かった！添えられた漬物4種もアクセントに最高！量が少なくて気がついたらもう食べ終わっていた、、、 #卵かけご飯＃星4

お米は 精米にもこだわった妹背牛町産「ゆめぴりか」を使用。粒がしっかり立っていて、ふっくら粘りがあってこれだけでも美味。 特別に開発された「だし醤油」は優しい風味でしたが、卵を味わうには2個分でも半分くらいで充分なほど。「かつお節」と一緒に食べると卵とだし醤油の味がグッと引き立ちます！ 新冠町にある自社の養鶏場で大切に育てられた「平飼い有精卵」はクリーミーでさっぱりとした後味でした。