長野市で食べられるかた焼きそばのランキング
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こちらは長野市で食べられるかた焼きそばのランキングページです。
長野市ではかた焼きそばが5件見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、5件の中からとっておきのかた焼きそばを見つけてください！
ランチ
ディナー
今日不明
北長野駅から1.48km
長野県長野市桜新町678-1 
今日定休日川中島駅から2.58km長野県長野市下氷鉋1-1379-1 レビュー一覧(1)
soft_onion_pl5#SARAHはじめました
ランチ今日11:00~14:00,17:30~21:00長野県長野市小柴見375 レビュー一覧(1)
- aratakondo
長野市「秋山食堂」パリパリ焼そば、しっとりおにぎり 店名 秋山食堂 場所 長野県長野市小柴見375 電話 026-228-8431 ジャンル 食堂 バリアフリー ◯ 駐車場 あり 「パリパリあんかけ焼そば」780円 いわゆるかた焼きそばだ。パリパリがあんで次第にしっとりとしてくる過程がよいのだが、時間がかかるのと食べづらいのが閉口であまり注文しない類のものではある。秋山食堂のかた焼きそばはいったいどんなものであろうか。 まず登場するのは小皿にのった洋がらしの山。卓上の酢を加えて好みの味わいにせよ、という事らしい。酸っぱいもの好きな私は、大量に酢を加えひたすらクリクリとかき回す。そうしているうちに本隊がやってくる。ああああ、秋山食堂こういうタイプなのか。通常とは違い、麺と具が別になったセパレートタイプ。これは冷やし中華と同じ手法だが、焼そばの方が効果的といえる。 大量のキャベツ、にんじん、もやしが入ったとろりとしたあんの上にはメンマ、ゆで玉子、チャーシューが積載されている。これを麺にかけて食すのだが、この麺がハイグレードなのだ。 私がかた焼きそばを好まないのが、麺のあり方による。大概は太くて『パリパリ』ではなく『バリバリ』に仕上がっているのが嫌でたまらない。食べづらくて面倒だ。その点こちらのはじつに軽くおさまっている。使用する麺にもよるのだろうが、揚げ方がまた絶妙なのだ。あんと麺とをサクサクと混ぜ合わせる過程がまた素晴らしく心地よい。 #かた焼きそば
今日不明長野県長野市末広町1356 NACS末広3Fレビュー一覧(0)
今日11:00~22:00篠ノ井駅から1.15km長野県長野市川中島町原762
レビュー一覧(1)
中華定食喰い処 ふくふく 「びっくりかた焼きそば」 #かた焼きそば