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札幌市中央区のうどん(エビ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは札幌市中央区のうどんをエビで絞り込んだ検索結果ページです。
4件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、4の中からとっておきのもつ鍋を見つけてください!

3.0
えび天あんかけカレーうどん(麦庵)
今日不明
西18丁目駅から379m
北海道札幌市中央区南一条西15 南大通マンション 1F

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    この日は暑さが盛り返していましたので、カレーをお願いしました。カレーがでしゃばり過ぎず、繊細な出汁が生きているバランスの良い汁。とろみも丁度よくて、ツルツルの麺にきっちり絡んでおります。別皿の〈海老天〉は頃合いを見計らって汁の中へ。衣のコクが汁にプラスされて刻々と味わいが変化します。やっぱ『麦庵』さんのうどんは美味いなぁ。抵抗無く、体の中に入っていきますよ。

3.0
【鍋焼うどん】+【大えび天ぷら(単品)】(そば甚)
今日不明
東屯田通駅から115m
北海道札幌市中央区南22条西10丁目

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    冷え込む夜なので〈カレー南蛮〉にしようかとも思ったのですが、やはり寒い日の大定番をオーダー。デフォのトッピングにすでに〈えび天〉が入っているところに“追い海老天”しちゃいました。うどんに隠れて見えませんが、具は〈もち〉〈鶏肉〉〈かまぼこ〉〈味付け椎茸〉〈玉子〉と充実しています。鰹の旨味が生きたスッキリ出汁に具材の旨味が加わり、奥行きのある味わいになっていますね。プリっとした食感のうどんはやわらか過ぎず良い感じ。頃合いをみて、別注文の《大えび天海老天》を土鍋にIN!衣から出る油のコクが味覚を刺激するのであります。やはり鍋焼うどんは美味いですな。

3.0
えび天鍋やきうどん(麦庵)
今日不明
西15丁目駅から103m
北海道札幌市中央区南一条西15 南大通マンション 1F

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    基本的に“讃岐スタイル”のうどんを提供しているお店ですが、この鍋焼うどんは北海道寄りの味付けになっていまして旨旨。滑らかで心地よい食感のうどんに軽く汁が染み込んでいて、適度にやわらかくなってるのが良いんですよ。中盤から後半にかけて、別皿の《大海老天》を鍋に投入。衣&油の旨味が汁に加わり、最終的に味わいがクレッシェンドしていくのです。食べる度に思うのですが、鍋焼うどんて独特の満足感を得られる稀有なお料理だと思います。とはいえ、『麦庵』さんだからこその美味しさがあるわけですが。