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長野県の定食の人気おすすめランキング

一品から探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHはレストランの業態からではなく、メニュー単位でお店を探すことができます。
こちらは長野県で食べられる定食の人気ランキングページです。
SARAHには現在897の長野県で食べられる定食が登録されています。
長野県では、須坂市のとら食堂(長野県須坂市) の焼肉定食(並)や上高井郡小布施町の竹風堂小布施本店の山家定食などがSARAHの中で人気が高いメニューです。
897件のメニューから、あなたが食べたい定食を見つけてみてください!

3.4
山家定食(竹風堂小布施本店)
ランチ
今日08:00~19:00
小布施駅から520m
長野県上高井郡小布施町973

レビュー一覧(2)

  • sara24nov
    sara24nov

    ホクホクの栗が本当に甘い🌰🌰 虹鱒の甘露煮もあってお腹いっぱいになるけど、栗おこわはペロリと食べられるくらい旨い😋

  • keijir
    keijir

    田舎のご飯って感じかと思ったら味のバランスが凄くいい😋周辺に食べ歩きもあるから小盛りでいいかも🍚 https://instagram.com/p/BaC7TCNF63d/ #定食 #おこわ #栗ご飯 #栗ごはん #甘露煮

3.5
大ロースかつ定食(とんかつ 力亭 )
今日定休日
長野県上田市天神1-2-32

レビュー一覧(3)

  • great_beet_vp8
    great_beet_vp8

    信州上田メシの締めはとんかつ。とんかつ好きとしては、ブックマークしていたこちらのお店の訪問を楽しみにしていました。 店内は昔ながらの古き良き和風とんかつ店といった雰囲気。昼時に運良くすぐに入店できましたが店内は満席。配膳待ち多数、その後次々来店で外待ちも多数と、人気が伺えます。 調理は大将さんとその息子さんと思しき2名。揚げやカットなど主要な工程は息子さんが担当し、いかにも職人オーラ漂う大将はお客さんには愛想はよいですが、後継たる息子さんにはやや厳しめに接しています。総監督として店内全体を指揮しています。店内もお母さんと長年の近所のおばさんといった家族経営のよう。 注文は大ロースかつ定食。 混雑のため注文から40分ほど待ってようやく配膳。 肉厚は最大3cm近く、250〜300グラム近くあろうかという大ロースかつ。うっすら桃色の肉、揚げ色も薄めで、中低温調理が伺えます。そういえば、厨房目の前のカウンター席に座ったのに、揚げ音が静かでほとんど聞こえませんでした。 見た目でクオリティの高さを確信し、これは塩でいただかなくては。 美味しい。肉質は、しっかりとモッチリとした弾力の食感がありながらも、歯切れは柔らかいです。脂身だけでなく、赤身にも上質な旨味とフルーティな甘みを感じます。 お会計時に尋ねてみると、信州産豚肉を使用しているとのこと。もしかして、この豚肉はりんごをエサに育ったから甘いのかとも想像します。 汁は豚汁と嬉しいです。 期待どおりの素晴らしいとんかつ。このクオリティ、ボリュームで1980円とは家族経営のなせる良心的価格で、都内なら2500円超えですね。 上田グルメ、満喫しました。 #とんかつ #ロースかつ #ロースとんかつ #定食

  • tasty_pear_jy3
    tasty_pear_jy3

    #SARAHはじめました #とんかつ #ロースかつ #定食 #長野 #上田

3.3
ミックスフライ定食(キッチンハイツ )
ランチ
今日不明
軽井沢駅から84m
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東3-2

レビュー一覧(3)

  • johnky
    johnky

    お盆は3日間軽井沢に出張… どこもかしこも混んでて… 高い店ばかり…(^_^;) こんな時に手頃なお店を探すのも楽しいもんです⭐️ #フライ #ミックスフライ #定食

  • johnky
    johnky

    こないだの軽井沢出張のランチ✨✨ #フライ #ミックスフライ #定食

  • best_apple_qu7
    best_apple_qu7

    #長野 #軽井沢

3.3
ロースソースカツ丼(明治亭 中央アルプス登山口店 )
ランチ
今日09:30~20:00
駒ケ根駅から4.44km
長野県駒ヶ根市赤穂759-487

レビュー一覧(3)

  • kaikaihanachan
    kaikaihanachan

    駒ヶ根で何度かソースカツ丼は食べてますけど、明治亭さんでは初めてです。とっても美味しかったです。

  • はみ出るカツ丼を是非。 ソースカツ丼の概念を覆されました。 #かつ丼 #ソース #丼もの #ランチ #定食 #ソースカツ丼

  • cute_spice_ad7
    cute_spice_ad7

    #SARAHはじめました

3.2
とりもつ定食(須砂渡食堂 (すさどしょうくどう))
ランチ
今日17:00~21:00
長野県安曇野市堀金烏川40-6

レビュー一覧(1)

  • hatako165
    hatako165

    何カ月に1度は食べたくなる、通称・スサショクのとりもつ定食。 ホワイトボードの単品はどれでも+200円で定食にできます。 #腹ごしらえ #安曇野 #山麓の名店 #イナカの名店 #スサショク #とりもつ #アジフライ #黒板メニュー #定食

3.2
日替わり定食(ポルカドットカフェ)
ランチ
今日不明
権堂駅から309m
長野県長野市鶴賀権堂町2390-1

レビュー一覧(3)

  • aratakondo
    aratakondo

    長野市「ポルカドットカフェ」密かなカフェ飯 場所 長野県長野市鶴賀権堂町2390-1  電話 026-225-9197 駐車場 なし  カフェ飯といえばカフェで出される軽食、丼ものやワンプレートメニューで、手作り感の強調や盛り付けのおしゃれさが特徴で女性用。おっさんにはあまり腹の足しにならないものである。 …というばかりではない、と気づいたのはごく最近の事だ。けっこうながっつりメニューあり、おかわり自由ありとなかなか楽しませてくれる店もある。そう気づいてから、軽くカフェ飯にハマりこんでいる。  「ポルカドットカフェ」 どこかで"古民家を改装"したと読んだが、古民家と呼んでは可哀想な(それでも築後半世紀は経過しているか)建物である。一階はカフェ、二階はブティックと聞いた。改装といっても内部はほとんど手が入っていない。オーブンキッチンが設えられ、カウンターやテーブルなど什器類が設置されているだけの、昔懐かしき風景が残されている。カフェは女性の方ばかり。というパターンが多いのだが、そこに作業服姿のオヤジがふらり入ってくると、みな一瞬「え?」という顔をするのが面白い。 こちらでいただいたのは日替わり定食だ。日曜日なのにありがたい。  「日替わり定食 チキン南蛮」980円 がっつり、とまではいかないが、品数が多くボリュームたっぷりの膳である。まずは小鉢ものからご紹介。 ・バジル豆腐:小さな冷奴の上にバジルソースとオリーブオイル。淡白な豆腐にバジル&オリーブオイルの両曲者が絡んでじつによい。 ・ポテトサラダ:マヨネーズたっぷりねっとりで美味し。ローズマリーが入っているようだがあまり感じなかった。 ・こんにゃく甘辛炊き:少しピリ辛ではあるが、とても優しい味わい。どうしてこんにゃくを煮ただけのものが美味いのか。 ・あかもく酢:あかもくとはホンダワラ科の海藻。湯がいて三杯酢でいただく。ぱりぱり食感がとてもよい。 ・サラダ:レタスに湯がいたササミをのせたシンプルなもの。フレンチドレッシングがかかっていた。 これに味噌汁、ご飯とメイン料理である。 チキン南蛮は甘酢あんではなく「甘酢ドレッシング」といった風がよい。タルタルソースも玉子感があったのが好印象。  かくして腹いっぱい。カフェ飯もとめて今日も行く。 #定食

  • aratakondo
    aratakondo

    長野市「ポルカドットカフェ」本日の日替り定食 場所 長野県長野市鶴賀権堂町2390-1 電話 026-225-9197  「ポルカドットカフェ」 鶴賀権堂町の古家をリノベーションしたカフェである。お邪魔するのは2度目だが、"らしい"佇まいが気に入っている。そして、先の定義に接して真っ先に思いついたのがこちらの日替り定食だったのだ。  「本日の日替り定食」980円 店内に入るなり、日替りのメインメニューを選択せよと小さな黒板を提示される。 ・塩鶏ゆずこしょう焼 ・イカの南ばんづけ ・ほっけの中華あんかけ この3品が用意されているという。こういうのは困るのだ、優柔不断だから。 「イカの南ばんづけ」とするまでどれほどの時間わ要したであろうか。しかし、その時間は無駄ではなかった事はすぐさま証明される。 そもそも、こちらの日替りはごはん、味噌汁、のほかメインを含め5種のおかずが登場する。今回は ・イカの南ばんづけ  ・梅肉豆腐 ・ズッキーニのエスニック炒め ・ポテサラ ・こんにゃく土手煮 という構成だ。 メインはイカだけでなく豆アジ、にんじん、玉ねぎがどっさりと入りさっぱりと仕上げられている。梅肉豆腐は梅の味わいで、酸味といっても違った展開をみせる。ズッキーニの軽い辛味はよし、ポテサラはマヨネーズっぽくないのもよし。こんにゃくの懐かしさがたまらない。 #定食 #ご飯

  • great_yuzu_md5
    great_yuzu_md5

    #長野 #ランチ#善光寺 #定食

3.2
玉子焼き定食(甘い)(食堂スワロウ)
ランチ
今日不明
市役所前駅から665m
長野県長野市南県町651

レビュー一覧(1)

  • aratakondo
    aratakondo

    長野市「食堂スワロウ」"甘い"玉子焼き 場所 長野県長野市南県町651  電話 不明  「食堂スワロウ」 石堂町から長野図書館に抜ける道、名前はわからないのだが、かつて旧北国街道にあたり中央通りが出来るまでは長野市のメインストリートであったという。世が世であれば由緒正しき街道であった筈だが、現在は静かな街並みとなっている。こちらは昔の家をリノベーションして開店された食堂で、なかはカウンターのみ7席ほどの小さな場所だが、味よし価格よしで評判なのだそうだ。この日はたまたま入店と同時に座ることが出来たが、すぐにウエイティングシートはいっぱいになり、行列ができていた。"今週のランチ"が人気のようで、みながみなそれを注文していた。私もつられてしまいそうだったが、なんとか初志貫徹してこちらを注文した。  「玉子焼き定食(甘い)」620円 シンプルといえばこれ以上のものはないだろう。炊きたて熱々のごはんにワカメの味噌汁、漬け物、ひじきの煮物にメインディッシュである玉子焼き。まるで朝ごはんのようなフォルムであるが、これがまた美味い。ひとつひとつが吟味された珠玉の、といってしまうと大げさに聞こえるかもしれないが、だからこその人気店であるともいえる。そして何より玉子焼きだ。出汁巻ではなく、砂糖とみりんと酒が効いていて、ふんわり甘くてふわふわで。といえばこれ以上のものはない。わがままを言わせて頂ければ、もっと甘い方を好むのだが。 #定食 #玉子焼き

3.2
お城ご馳走小鉢御膳(お城の坂道 )
ランチ
今日不明
上田駅から566m
長野県上田市大手1-12-23

レビュー一覧(5)

  • aratakondo
    aratakondo

    お城の坂道 「お城ご馳走小鉢御膳」 #日替わり #ナス焼き

  • aratakondo
    aratakondo

    お城の坂道 「お城ご馳走小鉢御膳」 #ご飯 #定食 #野菜 #鶏むね肉 #秋茄子 #甘酢あんかけ

  • aratakondo
    aratakondo

    「お城ごちそう小鉢御膳」1080円 幾種もの小鉢ものに彩られた膳が美しく、そして楽しいメニューである。 "その日ごとに変わる主品や小鉢は野菜たっぷりで手づくり。ごはんは天日干しのはぜかけ米。自家製のおみそ汁の定食スタイルです。" という日替わりランチ的な存在だ。本日はパリパリのきんぴらごぼう、ゴマの香りがすごいほうれん草の白和え、ほっくりとした蒸しカボチャのタルタルソース、酸味の効いた野沢菜、絶品のアスパラ豆腐、炊きたてごはん、熱々の味噌汁、サラダ。ここまでで既に感涙ものだというのに、まだメインがあるのだ。しかも今日は選択方式という。 「エビのしそ巻き揚げ」または「ロールキャベツ」 どうやって選べというのだ。この名前からしてスーパー美味そうなメニューを。選べない、選べるわけがない。優柔不断な私が、決断出来なさすぎる私がわずか数秒の間で、そんなに重要なことを決定できるわけがない。出来ていれば、もっとよい人生を送っていられる筈なのだ。嗚呼 とはいえ決めねばならぬ、決断せねばランチにならない。井之頭五郎風に「迷ったら両方」という手法もあるし、その分の料金を支払えば両方出してくれるとは思うが、どうもルール違反のようで嫌なのだ。はっきり絶句している私を不思議そうな目でみているマダム。致し方ない、苦渋すぎる決断である。 「ロールキャベツ」 しっかりと練り込まれたひき肉と、しっかり巻かれたキャベツ、そしてしっかりトマトスープ。基本に忠実な、逸脱のない、安定的な味わいである。しかし、だからこそ飛び抜けた存在ともいえる。美味い、美味すぎる。 #定食 #ランチ

3.2
日替ランチ(フライパン )
ランチ
今日不明
テクノさかき駅から926m
長野県埴科郡坂城町中之条847-1

レビュー一覧(2)

  • aratakondo
    aratakondo

    フライパン 「日替ランチ」 #クリームソーダ #エビフライ #メンチカツ

  • aratakondo
    aratakondo

    坂城町「フライパン」よいことづくめの日替ランチ 場所 長野県埴科郡坂城町中之条847-1 電話 0268-82-6193 駐車場 あり ご存知の通り、長野県は山中にある。これ以上の田舎はない、と言い切って支障はない。…ないのだが、その分面白いものがたくさんある。歴史的な錯綜塩梅など楽しすぎる。とくに坂城町、こちらの歴史はまさにスリリングそのものだ。良かったらお調べあれ。 という事で、このお店には何度目であろうか。あまり立ち回らない場所なので、なかなか来られないのが残念でならぬ。 「日替ランチ」650円 このところこれにハマりこんでいる。多彩なメニューかつ、いかにも「昔ながらの洋食屋」然とした彩りが好きなのだ。この日は ハンバーグ イカの天ぷら エビフライ サラダ ここに味噌汁とライスが装備される。 何はともあれ各々のサイズ感がよい。ふた口み口で食べきれそうなハンバーグ。親指の頭大のイカ天にエビフライ一本。そのバランスが見事である。逆に野菜が多いのもよい。熱々の味噌汁、炊きたてのごはんもよい。まことよい事づくめのメニューが嬉しくてたまらない。 #洋食 #定食

3.2
カツ丼(松美食堂 )
今日11:30~14:00,17:00~22:00
長野県下高井郡山ノ内町大字佐野2580-22

レビュー一覧(3)

  • eatrip
    eatrip

    #湯田中 #定食#かつ丼 見た目は普通のカツ丼なれど、食べてびっくり、ソース味の玉子とじカツ丼。さすがソースカツ丼の国。美味しくいただきました。

  • chad
    chad

    松美食堂@湯田中渋温泉郷(長野県) カツ丼850円、中華そば700円 カツ丼は、ソースカツを玉子でとじた丼もの。カツ重だと、ソースカツ丼がお重に入っているメニューになります。甘辛くて珍しくも美味しいカツ丼です。会津カツ丼との関連やいかに? 中華そばは、しっかりとした豚清湯に濃いめの醤油ダレ。あなどるなかれ、「昔懐かしい中華そば」にくくれない、凄みのあるラーメンです。チャーシュー1枚、メンマ、もやし、ナルト、葱。 #長野県 #湯田中 #温泉 #食堂 #かつ丼 #ソースカツ丼 #ごはん #丼もの #どんもの #丼物 ※1人でラーメンとカツ丼を同時に発注すると、カツ丼に付く味噌汁は省かれます。ですが同料金です。味噌汁不要の申告はしていません。

  • chad
    chad

    松美食堂@湯田中渋温泉郷(長野県) カツ丼850円、中華そば700円 カツ丼は、ソースカツを玉子でとじた丼もの。カツ重だと、ソースカツ丼がお重に入っているメニューになります。甘辛くて珍しくも美味しいカツ丼です。会津カツ丼との関連やいかに? 中華そばは、しっかりとした豚清湯に濃いめの醤油ダレ。あなどるなかれ、「昔懐かしい中華そば」にくくれない、凄みのあるラーメンです。チャーシュー1枚、メンマ、もやし、ナルト、葱。 #長野県 #湯田中 #温泉 #食堂 #かつ丼 #ソースカツ丼 #ごはん #丼もの #どんもの #丼物 ※1人でラーメンとカツ丼を同時に発注すると、カツ丼に付く味噌汁は省かれます。ですが同料金です。味噌汁不要の申告はしていません。

3.2
焼肉定食 超大盛(とら食堂(長野県須坂市) )
ランチ
ディナー
今日定休日
長野県須坂市大字相之島539

レビュー一覧(3)

  • aratakondo
    aratakondo

    とら食堂 場所 長野県須坂市大字相之島539  電話 026-245-8100  よそ様から 「心地よい事とは何か?」 と問われたら間違いなく 「ニコニコと接してもらう事」 と、答えるであろう。無表情だったり、無愛想にされれば誰しも気分がよいわけはない。ランチも一層美味く感じようというものだ。そういう点から、こちらなど世界一といえるほどの愛想よし。宇宙一美味い店であると断言しよう。 小布施街道沿いの、今にもぶっ倒れそうな店舗である。入るなり 「いらっしゃいませ〜ニコニコ」 とスタッフ、いや店員全員がニコニコを振りまいている。 「うちはご飯、味噌汁、キャベツおかわり自由ですよ〜ニコニコ」 こちらを知ってから10年以上経過するが、接し方にまったく変化はない。むしろニコニコが増幅しているのではないか。ここまでされれば気分も違う、よりお腹が空いてしまうというものだ。これは私だけではなく、他の皆さんも同じのようでいつも満員御礼である。  「焼肉定食 超大盛」1300円 そんなわけで、こちらは何を食べても美味いと断言するが、ベスト1はこれである。ひたひたと茶のタレに浮かぶ豚ばら肉の群れ。並100g、大150g、超大200gというラインナップであるが、大喰らいな私はもちろん「超大盛」一択である。 ぷりぷりの豚はこだわりの長野県産である。そこにこのタレが素晴らしい。生姜焼きっぽくみえるが、醤油、みりん、酒、ニンニクなどでスタンダードな構成だが、そこにマヨネーズの大量注入により独特なまったりとした味わいが現出するのだ。これと千切りキャベツ相性が抜群なのである。私の場合、キャベツ、味噌汁のおかわりに専念する。美味い。ニコニコ顔と相まって幸せ満点なランチとなる。 #定食

  • aratakondo
    aratakondo

    須坂市「とら食堂」タルコフスキーと焼肉定食 場所 長野県須坂市大字相之島539 電話 026-245-8100 駐車場 あり  「焼肉定食 超大盛」1300円 たぷたぷのタレに浮かぶ豚肉群と、大量のにんにくたち。午後に打ち合わせのないタイミングでしか食べられない。柔らかく仕上がった肉をご飯とともに口中へ放り込む幸福感。そして、この美味いうまいタレに千切りキャベツを浸すと、美味さが倍加、いや十数倍は美味くなってしまう。 #定食 #焼肉

  • small_fig_bm7
    small_fig_bm7

    #定食 #焼肉 #ランチ

3.2
麻婆茄子定食(夜来香)
ランチ
今日11:30~14:00,17:00~21:00
川中島駅から1.53km
長野県長野市

レビュー一覧(2)

  • aratakondo
    aratakondo

    長野市「夜来香 長野店」 場所 長野県長野市丹波島1-798 電話 026-283-8275 駐車場 あり 「麻婆茄子定食」900円 丸い深皿になみなみと盛られた麻婆茄子。黒光りする表面にはひき肉、刻み生姜などがつぶつぶと浮かんでいる。そしてごろごろとそこここに浮き沈みしているナス、ナスそしてナス。下揚げされたナスはとろりと柔らかく、箸で持ち上げることすら大変なほどの硬度である。 ズン という辛味が口中に充満する。大辛・激辛とは少し違う。唐辛子と山椒とニンニクによって、底の底、奥深いところから辛味が上ってくるような味わいだ。レンゲで掬い直接口元へ。ナスだけ、あんだけ、ご飯にかけと様々な味わいを楽しむことができる。 #麻婆茄子

  • aratakondo
    aratakondo

    長野市「夜来香 長野店」この世で一番美味いもの 場所 長野県長野市丹波島1-798 電話 026-283-8275 バリアフリー △ 入口に段差あり 駐車場 あり  「夜来香 長野店」 丹波島というか、三本柳の住宅街中心地にある定食屋だ。基本的に中華なのだが、巨大かつ『常軌を逸した』サイズの唐揚げで有名な店だ。こちらにはナスを喰らいに来ることとしている。昨年も同時期に来ているし、恐らくまったく同じ内容となってしまうが、そんな事は気にしない。  「麻婆茄子定食」1045円 丸い深皿になみなみと注がれた茶褐色ドロドロの液体のそこここにある大量の揚げナス。紫の薄皮、あるいは薄ベージュ色の断面を覗かせ、浮つ沈みつしているナスどもの魅力的な姿。ああああ、これを美しいというのだ、これを美味そう、いや美味いというのだァーーーーーーッ!ナスをひとつ口中に投ずれば激熱のトロトロが暴れ回る。熱い熱い熱い熱い熱い、しかしなんらの痛痒を感ずるわけもない。これあっての麻婆茄子、これなくして何を美味いというのだ。これを幸せというのだァーーーーーーッ! #麻婆茄子

3.2
銀ダラ西京漬焼き定食(いろ)
ランチ
今日不明
軽井沢駅から146m
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東7-9 1階

レビュー一覧(1)

  • johnky
    johnky

    軽井沢駅周辺ではいちばんコスパが高いランチかもしれません😊⭐️ #ぎんだら西京焼 #銀だら西京焼 #定食 #西京漬け

3.2
中華そば定食(豚すきやき丼)(鳳 (おおとり))
ランチ
今日不明

レビュー一覧(2)

  • popo01
    popo01

    通常サイズの中華そばにちょっと小振りの豚すきやき丼のセット。小鉢の冷ややっこと漬け物付。このボリュームでこのお値段は嬉しいですよね~^^ ラーメンもスープが美味しい!!最近麺デビューをしたチビの手も止まらない美味しさ。

  • popo01
    popo01

    通常サイズの中華そばにちょっと小振りの豚すきやき丼のセット。小鉢の冷ややっこと漬け物付。このボリュームでこのお値段は嬉しいですよね~^^ ラーメンもスープが美味しい!!最近麺デビューをしたチビの手も止まらない美味しさ。

3.2
そば弁当(秋月そば 本店 (あきづきそば))
ランチ
ディナー
今日07:00~22:00
上諏訪駅から96m
長野県諏訪市湖岸通り4-12-1

レビュー一覧(1)

  • tomo_chan
    tomo_chan

    お蕎麦は海苔が乗ったのと、乗っていないのの二つ。 サラダに天ぷら、ご飯が二段のボックスに入って提供。天ぷらはプリッとしたエビが二つとカボチャ。 #蕎麦 #天ぷら #エビ #定食 #上諏訪 #諏訪湖

3.2
ロースかつ定食(とんかつ かつ源 若槻店 )
ランチ
今日定休日
長野県長野市徳間1-11-6

レビュー一覧(1)

  • aratakondo
    aratakondo

    長野市「とんかつ かつ源 若槻店」息子とふたり…  休日である。 息子を運転手に外出である。大した用向きでもない、近在をうろちょろするだけである。せっかく高い金を出して運転免許を取得させたのだ、せいぜい使わせなくてはならない。 本人は緊張して当然だが、同乗者この場合私のことだが、とんでもないストレスに晒される。事故を起こさせてはならない。かといってあまり言い過ぎると能力が向上しない、よそ様に迷惑をかけてはならない、とはいえ怖い運転をする時があったりと疲労の極致にある30分だった。  緊張したから腹がへった。 いや、何もなくとも腹はへるのだが今回ばかりは余計と空腹となる。ここはひとつとんかつだ。美味い肉を食べて気合いを注入しよう。  「とんかつ かつ源 若槻店」 以前は焼肉店であった。そちらが今ひとつであったから、店が変わってからも足が向かずそのままになっていたが、先だって何気なく試してみたらじつに美味いとんかつを食べさせてくれた。思い込みはいかんのだ、なんでも挑戦してみなければ。  「ロースかつ定食」842円 "本日のおすすめランチ"と掲示されたメニューの一である。到着するまでサラダバー(キャベツだけだが)、漬け物バーをいただく。サラダはドレッシングも用意されているが、とんかつ屋でキャベツとなればソース以外ありえないではないか。とろりとした甘口とサラサラの辛口。後者の方がキャベツとの相性はよいと感じた。 とんかつはやや小ぶりである。分厚くたっぷり脂身のものを好むが、このところ、ほどよいサイズも好きになった。やはり年齢のせいか。洋がらしを塗りたくり、すりごまを施したソースでいただく。こちらは甘口の方が合うようだ。 "しっかり揚がった" という風情のとんかつである。衣がシャンとしている。肉にグズグズとまとわりつく小麦粉の残骸などではない。 これに千切りキャベツ、漬け物、ご飯、味噌汁食べ放題となれば最強の布陣と相成る。素晴らしいコンビネーションの昼定食だ。  息子はこの4月に家を出る。 といって進学のためで何があるわけでもない。ただ、今後二人きりで食事は少なくなっていくだろう。彼の成長が嬉しいような、眩しいような。そして、なんとなくさみしいような。 #とんかつ