長野県の定食(エビ)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

えびかつ定食(ドライブインふるさと )

ランチ

今日11:00~21:00

長野県千曲市寂蒔955-1

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aratakondo
千曲市「ドライブインふるさと」わが故郷場所長野県千曲市寂蒔955-1 電話 026-272-0087 駐車場あり「ドライブインふるさと」 "ドライブイン"なる、懐かしすぎる響きに呼び寄せられ、何年かに一度お邪魔する程度だ。当初はてんこ盛りカツカレーを注文する筈だったのだが、仕込み中ということで別のものを選択することとなった。こちらのソース焼きそばが頭をよぎる。そのてんこ盛り具合は伝説的と言えるのだがやめておこう。いつまでも若くはないのだ。「えびかつ定食」650円もっとも専門店的でないメニューを注文。刻んだえびが大量に入った揚げ物は、弁当のおかずというイメージがある。とはいえ、揚げたてはひと味違い、家庭のものとは一線を画す、といってよいと思う。 #定食

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海老・ヒレ・メンチカツ定食(かつや長野七瀬店 )

ランチ

今日10:30~01:00

長野県長野市鶴賀七瀬南部385-1

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aratakondo
長野市「かつや長野七瀬店」本日は海老・ヒレ・メンチカツ場所長野県長野市鶴賀七瀬南部385-1 電話 026-268-1525 駐車場ありバリアフリー ◯ ジャンルとんかつ、揚げ物、定食 URL http://www.arclandservice.co.jp/katsuya/ 「かつや長野七瀬店」基本的に中小零細店を好むものだが、だからといってチェーン店系を嫌うわけでもない。いつでもどこでも誰にでも平等であるべきだし、こういった事態においては、大手の方が大変な面もあるのだ。食中毒はもちろんのことコロナもだめ、コンプライアンス（嫌い嫌い大嫌いコロナの何億倍み嫌い）もある、かといってシビアな売り上げも求められる。とりあえず海老フライが無性に食べたくなったのだ。最初はテイクアウトを求めようとしたのだが、カウンター席が個別ブース状に改装されており、心地よさそうだったので店食に変更した。「海老・ヒレ・メンチカツ定食」869円とりあえず海老フライが食べたかったのだが、どうせならあれもこれも頂きたい。そういう欲張り・わがままなオトコなのだ。揚げたてプリプリの海老フライが2本も！そして品のよいヒレカツ、肉厚ジューシーなメンチカツ！最強ではないかソースをびしゃびしゃになるほどふりかけ、別添えのタルタルソースをたっぷりたっぷり。これがまずいわけがない。あああ、おれは幸せだ。 #とんかつ

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こちらはSARAHがご紹介する長野県で食べられる定食を紹介しているページです。

長野県は本州内陸部に位置し、県庁所在地は長野市です。わさびの生産量が全国1位なのもここ長野県です。中でも安曇野のわさび農園は北アルプスの雪解け水からの湧き水、冷涼な気候を活かして栽培されています。大王わさび農場は群を抜いて敷地が広く、わさび畑の他にも映画の撮影に使われた水車、展望台、神社など楽しめるスポットがたくさんあります。またレストランではわさび丼、わさびそば、わさびカレーにわさびビール、わさびジュースなど、獲れたてのわさびをふんだんに使ったオリジナルメニューが味わえます。

また蕎麦好きのみならず、長野県といえば思い浮かぶグルメとして「信州そば」があるのではないでしょうか。標高が高く、寒冷地帯が多い特徴が、そば栽培に適していて、信州の各地に名産地が点在しています。そば粉と小麦粉、水を混ぜて作られるそばですが、そば粉が40％以上使用されているもののみが、一般的には信州そばと名乗ることができると言われています。また松本で行われる「信州・松本そば祭り」では県内外からそば打ち愛好家団体やそば処が集結し、食べ比べができたり、その他にも信州の食材が味わえたりと一大イベントとなっています。

そんな長野県で食べられる定食のランキングをご紹介します。