愛知県の塩ラーメンの人気おすすめランキング

全部のせ

やはり何度食べてもこの「しおラーメン」の味は完成された美味しさです(*^^)v鶏ガラと魚介系で取ったスープは、あっさりしているのにコクがあって最後まで飲み干してしまいます。とろける豚バラのチャーシューも絶品です(^O^)

だしそばしお #だし麺未蕾 #未蕾

だしそばしお #だし麺未蕾

だし・麺 未蕾(愛知県・蒲郡) ☆だしそば しお 綺麗な板カウンター上に映える一杯、凛とした風情。 極上の煮干出汁がふんわりと香る上品な一杯。 醤油同様、沁み入るかのようにすっきりとした塩スープ、飽きが来ない。 小麦香る自家製麺は程よくこしを残した茹で加減が絶妙。 #ラーメン#麺#拉麺#だしそば#中華そば#チャーシュー#塩ラーメン#煮干しラーメン #そば #焼豚 #スープ

実垂穂 ☆中華そば 塩 チャーシュー増し 先日訪れて絶賛した、中華そば実垂穂へ再訪。 無添加魚介出汁の旨味が優しい味わいとともに体に染み入るかのような美しく澄んだスープ。 すっきりとした美味しさで、いつの間にか完飲フィニッシュ。 お酒飲んだ後の〆としても最高であろうと思われる。 洗練されたトッピングの数々も素晴らしいクオリティー。 年間300杯以上のラーメンを食べるという強者が絶賛していた意味がわかった（笑） 東海圏の塩ラーメン好きは必食の一杯です。 #ラーメン #中華そば #焼豚#塩ラーメン#チャーシュー#メンマ

あっさり出汁。 旨味たっぷりのチャーシュー。 美味しいです。 #ラーメン #中華そば #塩ラーメン #名古屋飯 #名古屋ラーメン

らぁ麺 蒼空(愛知県・原) ☆山椒香る塩そば 某ラーメンクイーンからの限定麺情報に触発されて即日来店敢行。 一口食べれば、「山椒香る塩そば」というネーミングに納得出来る一杯。 ガツンと山椒の効いた塩スープ、山椒好きにはたまらない。 トッピングの焼豚、鳥ハムの仕上がり方も素晴らしい。 あまりスープを飲みきれることが無いのですが、蒼空さんのスープは大抵飲み干せちゃう。 それくらい、すっきりと体に染み入るような優しいスープ。 #ラーメン#麺#拉麺#山椒#中華そば#塩そば#焼豚#塩ラーメン #スープ #チャーシュー

らぁ麺 蒼空(愛知県・原) ☆山椒香る塩そば 限定麺「山椒香る塩そば」を頂きました。 山椒の確固たる存在感。 香りや刺激が抜群に良い働きしています。 上品上質な塩スープもぐいぐい飲めてしまうのはいつもながらの純度の高さ故。 焼豚、鳥ハムも抜かりなき美味しさです。 至福の一杯、御馳走さまでした。 #塩ラーメン#ラーメン#麺#拉麺#中華そば#塩そば#焼豚#チャーシュー #スープ #肉

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らぁ麺 蒼空(愛知県・原) ☆平子と蛤の塩そば 限定麺スタートとの情報により蒼空さんへ。 煮干しの良い香りと蛤出汁の効いた純度激高のスープ、完飲保証の塩スープです。 トッピングには春を感じる菜の花も。 至福の一杯です。 #菜の花#ラーメン#麺#拉麺#蛤#中華そば#塩そば#煮干し#名古屋グルメ#塩ラーメン #肉 #焼豚 #スープ #チャーシュー

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シンプル～！九州系の細麺に、コッテリではなくアッサリしたスープ。でも替え玉しても味が薄くならない程度に塩分はけっこうある。とはいえ、辛くもなく魚の出汁が効いてるし美味しい～こういうスープは関東ならともかく、名古屋には珍しいんじゃないかな？大好物のネギやモヤシといったトッピングがないけど美味しかったです。スープを残してもったいなかったけど、食後のスープにご飯入れたりしてアレンジする注文をしたいし、また行きます。

細麺ですな！塩ラーメンなら塩らしく、もっとしょっからくても良いんだぞ！

如水 西春店 ☆塩らーめん 名古屋の塩ラーメンといえばここ！と言うくらい有名な「如水」にお初。 30種類以上に及ぶ全国津々浦々から取り寄せた厳選素材からつくられる塩らーめんです。 すっきりとしながらも奥深いコクを感じるスープ、歯ごたえシャキシャキの細麺がリズムを出します。 #ラーメン #塩ラーメン #焼豚

無化調なのにしっかりした味のスープでした。 #たまごラーメン #塩ラーメン #ラーメン

スープが透き通ったあっさり系の塩ラーメンです。具はとろける豚バラ肉のチャーシューが２枚と海苔、そして刻んだ水菜と煮卵が入っています(^O^)

無化調塩らーめん🍜🤍細麺で硬めだった⭐️無化調ということで罪悪感なくスープ飲み干した🍜 #愛知 #名古屋 #愛知県 #ランチ #ラーメン #sarah_gourmet #塩ラーメン #千種 #無化調 #今池

如水 西春店(愛知県・西春) ☆塩らーめん 全部のせ 如水再訪。 これが全部のせ！？という疑問が湧くくらい色気無縁の無骨な塩らーめん。 チャーシュー、メンマ増量+煮卵がつくのが如水の全部のせのようです。 30種類以上に及ぶ全国津々浦々から取り寄せた厳選素材からつくられる塩らーめんです。 この煮卵の半熟とろ〜り加減が絶妙！ #ラーメン#拉麺#塩らーめん#塩ラーメン#スープ#中華そば#チャーシュー

中華蕎麦 生る(愛知県・今池) ☆特製濃厚塩中華そば 名古屋随一の人気を誇る「中華蕎麦 生る」へ。 つけそばが有名なお店ですが、実は濃厚塩中華そばも激うまとのことなので、トッピングも充実した特製濃厚塩中華そばを頂くことに。 つけそばについてくる濃厚な旨味と甘みが絶品のつけだれに和風出汁をプラスして作ったスープ、結構どしっとしたスープながらぐいぐい飲めてしまう不思議なミラクル。 中太麺は小麦の香りが良く、モチモチとした食感でスープにもよく絡む。 チャーシューに乗せられているのは自家製塩漬けレモン、これを途中スープに溶かしていくと爽やかな香り広がる芳醇な一杯に表情を変化させます。 1時間ほど待ちましたが、それを補って余りある満足感を得られる洗練された一杯です。 #ラーメン#麺#拉麺#中華そば#焼豚#名古屋グルメ#塩ラーメン#チャーシュー#スープ

らぁ麺 蒼空(愛知県・原) ☆冷やし平子 塩 とにかく名古屋の夏は過酷な酷暑。 そんな暑い夏にふさわしい一杯を頂きに、らぁ麺蒼空へ。 限定の「冷やし平子 塩」。 純度激高な煮干塩スープはいつもながらグイグイ完飲コース。 浸されている麺ももちもちツルツルで美味。 トッピングには香り強目の大葉や山葵、レモンなどが並んでいますが、器量の大きな塩スープなので混ぜてもちゃんと香りが活きます。 最高の形で涼がとれる、至福の一杯です。 #ラーメン#麺#拉麺#冷やしラーメン#中華そば#塩そば#煮干し#名古屋グルメ#塩ラーメン #スープ #焼豚 #肉 #チャーシュー

奥美濃産の鶏を丸一日かけて煮込んだコクのある濃厚鶏白湯×京都の老舗和出汁店から仕入れた厳選魚介が合わさったWスープ、2種の鶏チャーシュー、店内にある小物インテリアも鶏だらけ。 とにかく「鶏」にフォーカスしたラーメン店。 濃厚でいて、意外とすっきりな食後感、美味しゅうございました。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン

初体験。

実垂穂(愛知県・猪子石) ☆中華そば 塩 上 +うずら増し 中華そば実垂穂へ久々再訪。 絶品のうずらは勿論増しで。 出汁のストレートな旨味が染み込むような純度激高な塩スープ。 トッピングは相変わらずどのパーツも存在感がある美味しさ。 洗練された職人仕事の結晶といえる至福の一杯。 #ラーメン#麺#拉麺#塩中華そば#塩ラーメン#スープ#中華そば#中華そば塩#チャーシュー#焼豚#メンマ#うずら#うずら卵

実垂穂(愛知県・猪子石) ☆中華そば 塩 上+うずら増し 純度高い系塩ラーメン。 出汁のすっきりとした中にもインパクトある旨味を秘めた塩スープ。 トッピングのうずらは絶対に増すべき、絶妙な半熟加減で茹でられていて最高。 例によってスープ完飲。 実垂穂のスープはいつも完飲出来る、それだけ純粋な旨さに浸れる一杯なのです。 #ラーメン#麺#拉麺#塩ラーメン#スープ#中華そば#中華そば塩#チャーシュー #焼豚

実垂穂(愛知県・猪子石) ☆中華そば 塩 上 +うずら増し 研ぎ澄まされた凛とした美味さ際立つ中華そば塩。 半熟加減が芸術的なうずらはいつも通り増しでオーダー。 沁みる旨さの塩スープは今回も完飲。 つるつる食感の鳥ハムも柔らかく旨味凝縮のチャーシューも絶品。 どこをとっても隙のない洗練された至福の一杯。 #ラーメン#麺#拉麺#塩ラーメン#名古屋グルメ#中華そば塩#チャーシュー #スープ #中華そば #カレー #肉 #焼豚

生ハムに、フロマージュチーズ、ベースは塩ラーメンだけど、混ぜると完全にカルボナーラ。不思議だけどとても美味しいラーメンでした。 #カルボナーラ #塩麺 #塩ラーメン #ラーメン

久しぶりにあっさり系のこれぞラーメン、とゆうラーメンを食べました！味玉トッピングしました(＋100円)。 チャーシューもあっさり系？で食べやすく程よい細麺がスープとよくからんでいて美味しかった！ ちなみに、しょうゆラーメンもありますが、しょうゆラーメンとしおラーメンでは麺をかえているようです☆他にも、台湾？ラーメンだとか水餃子とかもあって、他のメニューも食べに行きたい‼︎

しおチャーシュー麺【らーめん 奏】@愛知県名古屋市昭和区阿由知通。移転後初訪が2軒目。東海ではよく使用されている奥美濃古地鶏に、豚スジ等の動物系と魚貝を合わせた透き通るスープ。滋味溢れる上品な味わいで、飲み始めると掬う蓮華が止まらない。小麦の風味豊かな麺がしっかりとスープに寄り添っており、豚鶏2種のチャーシューも抜&群。 #ラーメン #チャーシュー麺 #塩ラーメン

麺屋玉ぐすく(愛知県・今池) ☆塩らぁめん 今日のお昼は麺屋玉ぐすくにて、塩らぁめんを。 いい香りがするなぁと思ったら自家製ポルチーニオイルが入っているのね。 沖縄の「ぬちまーす」という塩をメインに4種類の使っているようです。 大量の牡蠣やアサリ、煮干しなどの出汁を合わせた塩ダレスープはすっきりとした味わいの中に旨さを感じる仕上がり。 麺も自家製、ツルツル&モチっとした食感に小麦の風味を感じます。 トッピングは弾力のあるチャーシュー、三つ葉、ベビーコーン、アスパラガス。 #ラーメン#拉麺#塩ラーメン#塩らぁめん#チャーシュー#焼豚

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スープは、一口目から美味しさで笑顔になる味わい。節の風味と動物の旨味の共存にカエシのバランスと全ての味の均一化がとてもイイ！！何となくですが愛知のご当地の某有名店の味を物凄く良くしたイメージでした(笑)↵麺は、スープにスイスイ泳がせてある様な感じ。啜る度、噛む度に香る風味が好みです。噛み切る際に歯に残るネチっとした食感も特徴ありますね。↵具材は、薄くスライスされたチャーシューが綺麗にトッピングされていますね。突飛な具材はなく一見普通に見えますが１つ１つが丁寧。センスは隠せませんね～。

ここの塩ラーメン美味しいですね

塩カドなく円やかなスープは、鶏&魚介出汁の旨味もさることながら塩ダレそのものが旨い❗修行先の如水を彷彿とさせる。 合わされる細麺はスープとの相性が👍 薄切りなチャーシューは小振りながら肉の旨味がしっかりした好みなやつ😍

#ラーメン #塩ラーメン ・ 鯛のアラ、鯛煮干し、貝出汁のらーめん＋鯛の切り身＋鯛出汁の炊き込みご飯

鮭のアラを鶏ガラや野菜で煮たスープが、しっかり鮭スープで、黒胡椒とあってて美味しかった。 #塩ラーメン #鶏白湯ラーメン #ラーメン

RAMEN風見鶏(愛知県・稲沢) ☆特製濃厚塩 久々のラーメンな気がします。 鶏白湯系の実力店、稲沢のRAMEN風見鶏で「特製濃厚塩」を。 「濃厚」とつくだけあって、レンゲを浸すととろみのある濃厚塩スープが入場。 じっくり煮込んで鶏の旨味を高濃度に引き出したスープはマイルドながら意外とくどくなく頂ける味わい。 各トッピングのキャラクターもいいバランスで調和する一杯ですね。 #ラーメン#麺#拉麺#塩ラーメン#鶏白湯ラーメン#スープ

魚の出汁に柚子と三つ葉風味でとても美味しいです #塩ラーメン

#塩ラーメン

辛いだけのジャンクフードではない台湾ラーメンが食べられる北区の銘店

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前回はつけ麺でしたが今日はお店の推しの鶏塩ラーメン🍜 これは美味いです😋リピート決定。 夏季限定で昆布水つけ麺があったので次回はそちらをいただきます。 ＃塩ラーメン＃ラーメン＃鶏塩ラーメン＃ぐり虎＃名古屋　

全メニュー制覇後の再来1発目は鶏塩ラーメンで🐓 ここは美味い😋　 ＃ラーメン＃塩ラーメン＃ぐり虎＃名古屋＃栄　

一応ラーメン🍜としては塩の部類 なんだろうけどなんか違うんだよね。 薄めの味なんだけど ちゃんと味があって薬味なんかも 足す必要なんて無い位しっかりしてる。 んで全体優しいあじ(*´∀｀*) ごちそうさまでした。 #塩ラーメン #ラーメン

人生最高の塩ラーメン🍜 #愛知 #刈谷 #ラーメン #中華そば #塩麺

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ラーメン「ぐんじ」 塩スペシャル 三重県四日市の人気店が名古屋・池下に進出。 北海道産昆布、鰹節を使用した魚介系×特選鶏ガラのブレンドWスープ。 一口飲むと魚介系の良い香りが印象的。 トロトロに煮込まれたチャーシューは存在感大。 スープがちょっとぬるいのが残念。 #ぐんじ#ナゴレコ#ラーメン#麺#麺活#麺スタグラム#拉麺#塩スペシャル#塩ラーメン#グルメ#美食#ラーメンインスタグラマー#ラーメンぐんじ#スープ#RAMEN#池下#japan#cuisine#noodle#gourmet#food#foodstagram #foodporn#soup#solt#チャーシュー

三吉(荒畑) 塩らーめん 遭難しかけて結局辿り着いたのは初訪問の荒畑・三吉。 定評のある「塩らーめん」で手打ち。 出汁による濃厚なコクと塩らしいさっぱり感の協奏曲。 #ラーメン #塩ラーメン

平日水曜日。14:00閉店に関わらず、13:50まだ10人ほど並んでいた。いつもつけ麺一択だったけど、初の中華そば。 濃厚な塩ラーメン、途中から上に乗っかってる塩漬けレモンを麺に絡めたりとかしたりして味変もたのしめる。 #中華そば #味玉ラーメン #塩ラーメン #ラーメン

BE SHOCK(愛知県・大曽根) ☆塩ゴルゴンゾーラチーズラーメン アメリカ文化と日本文化を掛け合わせた新感覚ラーメンと日本酒の店としてサンディエゴで人気を博し、名古屋に逆進出されたようです。 オシャレなbarテイストの雰囲気に包まれながら頂く進化系ラーメン。 見た目の魅せ方がとても美しい。 最初はすっきりとした旨さの和風塩出汁スープを味わいます。 途中スープの中に投入されているゴルゴンゾーラチーズを溶かしたら、そこから一気に洋風ラーメンへと変化してしまうというエンタメ性も高い一杯です。 #らーめん#ラーメン#麺#ゴルゴンゾーラ#スープ#塩ラーメン#チーズ#名古屋グルメ#生ハム #チーズラーメン #拉麺

呵呵(愛知県・津島) ☆塩の一押しセット お昼は津島、中華そば呵呵にて。 見た目にも美しく盛り付けられた塩らーめん。 スープは一口飲んでみるとふわっと魚介節の香りが広がります。鶏ガラ出汁も合わさっているようでしたが、味が薄くさほど旨味の強さは感じなかった。すっきりとした味わいの塩らーめんですね。 トッピングのチャーシューは横に長い一枚切り、有名な如水のチャーシューを思い出します。 #ラーメン#拉麺#塩ラーメン#中華そば#チャーシュー #ランチ