ラーメン並(裏野中家 横浜家系ラーメン)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  tsurumi

  4.02024/5/7

  初訪問の平日昼、店員さんに食券を渡し、麺の硬さなどの好みを伝えると「無料で野菜をサービスしてますが……」と。これは嬉しいなぁ。いつもサービスしてるかどうかは不明ですが。

  ラーメンは都内の野中家系譜らしく赤茶けた少しとろみあるスープがなかなか濃厚。鶏油の風味より醤油の旨味がビシッと立ってますね。塩気は抑えめ（家系比）で全体のバランスは良き塩梅ですが、ライスを欲する塩分は適度に有るので、ライス（100円）をゲット。おかわり自由です。

  #ラーメン

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  kazutan0264

  3.52024/4/14

  2024年３月16日、JR西川口駅から徒歩２分の場所にオープン。いやあ、これは美味いわ、否応なく本能的に「胃袋が求める味」だ。ガツンと味覚中枢に訴えかけるカエシのうま味もさることながら、それを支え抜く動物系ボディも実に分厚い。#ラーメン