麻辣刀削麺(麻辣川府～マーラーセンフ～ 銀座インズ店)の口コミ/評判
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レビュー一覧(5)
shioshio東京都中央区、有楽町銀座エリアにあるインズ2に入っている麻辣川府で麻辣刀削麺@980円(税込)。
何度目だというこちらの麻辣刀削麺。刀削麺はとても好きなのですが、すするときに一般的な麺料理よりもズビズビしてしまう感じがするのでなんとなく人と一緒に食べるには気が引けると言うかなんというか。
一人ランチの時は積極的に食べたい料理ではある。
そしてこのパンチある麻辣スープをライスにかけて食べるのもとても美味しいのですが、それもお行儀が悪い感じなので誰か一緒にいるときはやれないので、やはり一人でここに来た時は麻辣刀削麺になってしまうわけです。
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shioshio東京都中央区、有楽町銀座エリアにあるインズ2に入っている麻辣川府で麻辣刀削麺@980円(税込)。
今日は何かいつもは選ばない定食系を頼んでみようと思ったのですが、結局また麻辣刀削麺にしてしまいました。
花椒ビリビリは相変わらず良い塩梅ですね。色味ほど辛くないのですしやっぱりここの刀削麺は美味しいです。
あと、無料サービスが味付け玉子の日だとなんだかうれしい。
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shioshio東京都中央区、有楽町銀座エリアにあるインズ2に入っている麻辣川府で麻辣刀削麺@980円(税込)。
一時期麻婆豆腐や担々麺などに花椒がかなり入ってビリビリする感じの料理がかなり流行ったと思うのですが、最近あまり聞かなくなった、というか急に聞かなくなりましたね。
ともあれこの日は花椒ビリビリしたくて麻辣刀削麺を選びました。花椒は入れすぎるとそのもの自体の風味を損なうというか、味わいもなくただビリビリするだけの刺激オンリーな食べ物になってしまうと思います。
ここのはギリギリのところで品があるビリビリ感、という感じで美味しいです。
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shioshio東京都中央区、有楽町銀座エリアにあるインズ2に入っている麻辣川府で麻辣刀削麺@980円(税込)。
何度目だという川府。この日は刺激的なものが食べたくて麻辣刀削麺に。
一目見てすぐわかる辛そうで美味しそうな刀削麺。太い麺にラー油テラテラで花椒がバシバシ聞いたスープが絡む。
この花椒が相当なシビレぐあいで食べすすめると唇がビリビリしてきます。そして汗もじわじわかいてきます。
美味しくて何度も通っているこちらのお店ですが、提供時間がかなりマチマチというか、ある意味ギャンブルです、ね。
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東京都中央区、有楽町銀座エリアにあるインズ2に入っている麻辣川府で麻辣刀削麺@980円(税込)。
ホント何度目だ、という感じですがこの日の刀削麺はいつにも増して麺が緩くモチモチした食感でした。これはこれで美味しい。ついにブレを楽しめるようになってしまった。
それにしてもこの麻辣スープが好きすぎる。しかしこれがピッとワイシャツにが飛んだ日には偉いことになるのでエプロンは必ず装着しましょう(戒め)。
あとこれから暑くなると食後の汗が半端じゃないことになるので、今のうちに食べておくか。
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