鶏のこく塩ラーメン(がふうあん )の口コミ/評判
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レビュー一覧(12)
bbaa2020#ラーメン #塩ラーメン
bac2020#ラーメン #塩ラーメン
chelsea_5#ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン #ランチ
kazutan0264この盆休み中、どうしても足を運んでおきたかった伊丹の実力店。カドと円みの両者を絶妙な塩梅で併存させたスープは、丼まで温められていることもあり、最後まで熱々。麺にもガッツリと熱を通らせる等、随所に丁寧な仕事ぶりが光る。うん、これは美味い！ #ラーメン
takucho_r
出汁と塩ダレそのものの旨味がじわじわくるスープ🎶
小麦感豊かな麺、鶏チャーやメンマなど具材も秀逸😍
tienaka_bobby期間限定で、春よ恋の新麦麺で。
滑らかな食感が良い。
#ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン #春よ恋
tienaka_bobby様々な限定ラーメンを提供しているが、全てはこのベースとなるラーメンがあるから。
鶏の良いところだけが引き出されたスープは、清湯なのにコクがあり美味しい。
#ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン #魚介ラーメン
user_39424379スープは鶏ガラベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具は鶏ムネ肉と豚肩ロース肉のチャーシュー白髪ネギ豆苗煮玉子糸唐辛子を使用。朝引き鶏からとった清湯スープに適度の油分を加え、くっきりした輪郭のある塩タレでキレのあるいい塩梅の味わいで、しっかりとした鶏の旨みが伝わるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は2種類の小麦を使った自家製麺で、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりの鶏レアチャーシューが5枚と豚肩ロースが1枚入っていて、しっとりした肉質感で肉の旨みがよく味わえ、とても美味しく頂けます。ビンゴ特典でチャーシュー増しで頂きました。
user_983422862種類のチャーシューが目を引きますね♪鶏チャーシュー、激ウマです！まずはスープから…見た目とは裏腹に、こくのあるしっかり味の塩ですね！塩ラーメンにはあまりいい思い出がないのですが、こちらの塩はなかなかええ感じです♪自家製麺の麺は中細のストレート麺！しっかりした麺で、塩にあいますね！
nomson76阪急伊丹駅から徒歩数分に店を構える人気店
定番メニューの
鶏のこく塩ラーメン
以前に比べ麺の加水率を低くし
パツンっとした食感が楽しめる麺に変わり
とても美味しくなりました。
優しい塩のスープ
上に添えられた鶏むね肉、モモ肉のチャーシューが美味しい♫
麺を食べ終えたら
混ぜ玉がお勧めです。
女性の来店も非常に多いお店です♫
#ラーメン