大阪上本町の鶏肉を使ったメニューBEST30

メニュー名はこれに落ち着きそう。 サラッとした白湯。 モチっとした麺。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏白湯ラーメン

スープはミディアムライトで飲みやすさ抜群。でも、旨味はしっかりで満足感も伴う🎶 肉厚で歯応えを楽しめるチャーシューはウマいだけでなく、その食感と味付けでビールのあてにももってこい😍

#ラーメン #鶏白湯ラーメン

しっかりと炊き込まれた鶏の味わいの出汁で (*^.^*) まったりとした口あたりに、クドさのない仕上がり　(灬ºωº灬) 醤油ダレもバランス重視のマッチしたテイスト♪ 後味もさっぱりしている かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

大阪・鶴橋グルメ。 鶴橋駅からすぐのらぁめんしゅきさん。 鶏ぱいたん醤油 上手に写真が撮れませんでしたが、大きなチャーシューが2枚入ってます！ 麺がうまい！！！ #大阪グルメ #大阪 #ランチ #ラーメン #大阪ラーメン #魅惑の食べ物 #醤油ラーメン #チャーシュー #鶏白湯 #鶏ぱいたん #鶏白湯ラーメン #らぁめん

#ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯 #大阪グルメ #私のお気に入り #行列の出来る #ランチ #出汁が優しい #あっさり系 #うどん #中華そば アッサリでもなくコッテリでもないメニュー名に書いてるコッサリ！ いやー本当にその通り🤤 たまらん美味さ🤤

上本町のBarにて間借り営業しているカレー店。 カレーは日替わりで2〜3種類を提供。 ポークマサラはタマリンド系の鋭い酸味に爽快なスパイス感と辛味が利いてて旨し！ ココナッツチキンマサラは円やかさがメインとなった中に、鶏の存在感を発揮したバランス型。

うま〜い(^^)

#大阪 #鶴橋 #ラーメン #中華そば #数量限定 #塩ラーメン #ランチ #鶏ハラミ 最近限定から準レギュラーメニュー(数量限定)昇格したそうな「柚子塩鶏ハラミ」、ずっと気になってたんですが、やっと訪問、肉増し&LINEクーポンの味玉トッピングで注文。だいつるさんで0辛メニュー注文するの初めてやん😳 ほんのり柚子香る塩ダレスープは旨味に溢れ、中太麺に柔らかい鶏チャーシュー、ぷりぷりの鶏ハラミ…コレめっちゃごはん進むやつやんっ✨写真にはありませんが、もちろんライスもしっかり注文してます。 大満足なランチになりました‼️

#ラーメン #塩そば #ランチ #トリュフ

#カレー #ランチ

‪限定メニュー。‬ ‪熱々のつけ汁は濃いめの醤油に鶏の旨みと香りがギュッと、具材には皮を炙った大粒鶏肉が。‬ ‪しなやかで弾力ある美しい麺をつければ刻み玉葱が唐辛子・胡椒と共に絡んできてつけ汁を交えたその味わいに箸も進む。‬ ‪スープ割は和風出汁、あっさりと深い余韻で〆！ #ラーメン #大阪ラーメン #つけ麺 #醤油つけ麺

#カレー

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鶏ガラとサバ節のスープがツルツルもちもちストレート太麺とからんで濃厚❗サバ寿司でさっぱりします #つけ麺 #サバ寿司

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見た目イタリアン色の強い感じですねー。 シンプルにライスとカレーのみというトコにめっさ好感持てます。 上空からの図～。 カポナータ的な印象を受ける「イタリアンカレー」といった感じでしょうか。 しかし600円とはかなりの高コスパ。 ファーストアタックはイメージ通りのトマトの酸味がグイッと切り込んできます。 しかし酸味だけではなく、玉葱による甘味もミックスされているので何気にマイルド。 そして予想以上だったのがヒリリとくる辛味。 ペッパー系の辛味と各種スパイスの効きにより、なかなかのパンチです。 もっと酸味主体化と思いきやなかなかの刺激的辛さですねー。鶏もも肉の柔らかさも申し分無く、鶏由来の旨味もしっかり織り交ざっています。 コレ、酸味の好き嫌いはあるにしてもかなり完成度の高いスパイスカレーですね。 酸味・甘味・辛味のトータルバランス良好で旨い!!!(^ω^) 長年独自で研究されてきたそうで、この完成度はそれ故ですね。 シンプルで食べ易く、且つ刺激的でもある万能系スパイスカレー。 トマトベースという事もあって、スパイスカレーに慣れていない人でも美味しくいただけます。 #カレー

こりゃ美味そう～♪　　まずは「チキンキーマ辛辛辛辛」から・・・な、な、なんじゃこらカラーーーっ!!!   これは辛い!!!  　死ぬぅ～(笑) これは、普通のヒトには辛すぎマス。　そういや、看板に「辛辛辛辛」って書いてたね(再笑) では「ビーフ・キーマ」を・・・!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! っ !!!!! (笑)　　さすが「辛辛辛辛辛」やね～ これは水飲むんもキケンやわ～　でもな、食べ進むと・・・　もっと辛くなるねん(笑) こりゃひっさびさに頭髪の毛根から汗が吹き出てくるのを感じたわ～ でも、これ美味いわ、多分(笑)　　ちょっと油断したから「大」にしてしもたけど、並やったら美味いハズ(笑)

セブンイレブン 若鶏の炭火焼 インド風チキンカレー ジップロック 混ぜてレンジでチン スペシャルスパイスもイン

スープは鶏豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー揚げサンマネギ白ネギ白髪ネギメンマ糸唐辛子を使用。2012年食べ始めは『JUNK STORY』さんの正月限定の『鯛と秋刀魚の鶏豚骨』を頂きました。鶏ガラ・モミジ・丸鶏・豚骨からとった白湯スープに適度の油分を加え、ほのかな鯛出汁と秋刀魚風味をもたせ、動物系のコクと旨みのある仕上っています。麺は自家製麺でしなやかなコシと滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大ぶりで厚めのレアチャーシューが2枚入っていて、もっちりとした食感で肉の旨みがよく味わえ、とても美味しく頂くことができます。麺は並盛と大盛の間の中盛が無料となっています。正月三が日は限定のみの提供で、2日は鮭と豚の塩そば、3日は鶏清湯×鶏白湯となっています。

#SARAHはじめました #大阪 #鶴橋 #ラーメン #ランチ

おかず的なものをイメージしてたわ↵完全に酒のアテやな↵むね肉のほぐし身にポン酢と一味で味付け

辛さアップできますが普通で。火をふくほどではないですが、じんわりといい汗出てきました(^.^)辛さの中にまろやかさあり。 #カレー #チキンカレー

ラグビーボール型のライスにやや黒めのカレー。 そして蒸し鶏、白髪葱、柴漬け。このシンプルなスタイル。 カレーはスパイス系としてはやや粘度の強さを持った濃厚系。 一口目からガッツリと迸る圧倒的スパイスの刺激です。 プラス味の凝縮感もなかなかで、これはグッとパンチの強さを発揮していますね。 かなり辛さを出した主張は、確かに『Bar Luz』の面影が。ライスはエエ感じの硬さで、ライスにマッチしてますね。 白髪葱のシャキッとした爽やかさが、濃厚カレーに良いアクセントに。トッピングの蒸し鶏はむっちりとした柔らかさと弾力の心地良さ。 上に乗った葱ダレの味わいが見事にマッチング。 勿論カレーにもイイ感じで旨味が重なり合います。 ヒリリとパンチある辛味にむっちり蒸し鶏が合わさって旨い!!!(^ω^) なるほど確かにコレは『Bar Luz』の遺伝子を受け継いだ感じ。 ややニュアンスの違いはありますが、ベクトルとしては同じ方向性ですね。 このカレーなら「温泉卵」もマッチしそうっすわー。 ウマウマなカオマンガイ的スパイシーカレーを堪能しました!!! ご馳走様でした!!!m(_ _)m #カレー

カレーの辛さは、甘口(０)→普通(１)→中辛(２)→辛口(３)→大辛(４)→激辛(５)と選べました。私は普通で。卵がのっているのもいい感じ♪辛さは普通でも辛いけど、カレーの旨みも感じながらいただけました。チキンも柔らかくって美味しいです。 #タンドリーチキン #鶏肉焼き #鶏肉のグリル #チキンのグリル #グリルチキン #グリル #チキン焼き

優しいお味で凄く美味しい雑炊です。

アボカドの甘さに山葵がピリッと効いて美味しい

鳥肉ミンチがギュッと詰まったシューマイです。まあまあの大きさで、最後にけっこうなボリューミーで、お腹いっぱいになりました。 #シュウマイ #点心

スープは無化調の鶏ガラベースの魚出し塩味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシューネギ白髪ネギキュウリピーマンホールトマトを使用。今回は9月中旬まで昼夜各10食限定の『冷やし鶏塩麺』を頂きました。鶏ガラ出汁が効いたスープに適度の油分を加え、ほんのりとたトマトの酸味をアクセントに、さっぱりとした涼しい味わいに仕上がっています。麺は自家製麺でほのかな小麦風味とスルリした喉越しの良さで頂けます。ブロック状の鶏肉チャーシューが4個入っていて、いい塩加減で美味しく頂けます。