埼玉県の鶏肉を使ったメニューBEST30

凄いボリューム！！ お米はバスマティライスを使用しているので、パラパラと軽い食感。 使われているスパイスはよく分かりませんが、ゴロゴロとホールのまま入っていたりします。 #ランチ #ビリヤニ #ごはん

炊き方なのか水加減なのかこちらのビリヤニは絶品です。 久しぶりに美味しいバスマティライスを食べました。 #カレー

埼玉県八潮スタン市のマジビリヤニ #埼玉 #八潮 #ランチ #今日のひとさら #カレー #ビリヤニ

カレーのルーはシャバシャバ系。 ライスの量に対してルーの量は多めです。 小辛にしたので、食べ始めは「あれ！？ 全く辛くないな。」と思っていましたら、後から段々辛くなり最後は額から汗が流れておりました（笑） これはなかなかスパイスが利いていますな。 #カレー #ランチ #チキンカレー

パリパリの皮がうまうま^_^ #手羽先 #焼鳥

締めは親子ドーン！ 680円はお手頃^_^ #親子丼

スープには色々なスパイスやニンニクや生姜が使われており、カレー風味の薬膳スープといった感じかな。 辛さは2辛でもわりと辛いですよ。 #ランチ #カレー #スープカレー

#埼玉 #戸田 #今日のひとさら #カレー #スープカレー #埼京線

先般、提供するラーメンの種類を豚骨から鶏へと一新。が、依然として、実力の高さは健在。想像を遥かに超える美味さに、驚嘆させられた。注文の品は、鶏白湯を巧みにカルボナーラ風に落とし込んだ創作麺。クリーム系のうま味が、鶏滋味と見事に調和していた。#ラーメン

#ラーメン #jma2023 鶏白湯＋カルボナーラとありそうであまりなかったラーメンを提供。ただただ気を衒った作品ではなく、しっかりと完成度高く仕上げているのだから驚きだ。マイルドかつ深みのある味わいを多くの方に楽しんでもらいたい。

鶏モモは地鶏のようで、肉に弾力がありとってもジューシー。 大きめにカットされているので食べ応えもあります。 #ディナー #焼肉

ベースはバターチキンカレー。 辛さは中辛にしたので、私としては丁度良いですね。 それにしても具だくさん！！ 竹の子の食感とチキンの旨みが堪りません。 #カレー #ランチ

無水チキンは札幌『カラバト』リスペクト。 玉ねぎとトマトの水分だけで煮詰めた、パキスタンのチキンカラヒ由来のカレーです。 塩と生姜で引き締まった鶏肉の旨みはそのままに油をさらに抑えたチューニング。 ポークビンダルはちょっと珍しい豚キーマ仕立て。辛さとビネガーの酸味が決まっています。 『カレーは肉料理です。』というお店のキャッチフレーズ通り、肉感推しの２つのカレー。 いずれも、気負いもなければユルさもない丁寧な作り込み具合。 さらに、スープスタイルの出汁カレーをかけて味変する楽しみも。 まさにDRY&WET方式。 ベースとなる出汁は日々変わったりするそうですよ。 その他、竹炭と炊いたライス、地元野菜の副菜と、プレートの隅々にまで愛が溢れています。 #カレー #スパイスカレー #クラフトカレー #あいがけカレー

チキンビリヤニはボリューム満点！！　　 ただし、炒め系ですね。 たぶん、ビリヤニは大量に作り置きしていて、注文が入ると炒めて出すのでしょう。 #ごはん #ビリヤニ #ランチ

若武者の代名詞とも言える濃厚鶏白湯スープに、自家製ラー油と台湾ミンチを乗せた贅沢使用の一杯。これは是非ライスインがオススメ。

しっかり捌いて食べ易いようになっています。 #ディナー #串焼き #焼き鳥

本格的なスープカレーです！ 辛さが選べて、野菜たっぷりで大満足する1品です。 閉店前に売り切れてしまうほど人気なお店みたいです。 ゆで卵が置いてあり、セルフで1人1つ貰えます！

スプーンでほぐせる程じっくり煮込んだチキンレッグが一本入ってます。硬めに炊いたターメリックライスは、おかわり自由です。 #スープカレー #チキンスープカレー

チキン野菜カレーにゴボウのトッピング

つくねはフワッとした食感があり、鶏肉の旨みがギュッと詰まった感じ。 たれが美味しいけど塩でも美味しいと思いますよ。 #つくね #ディナー #串焼き

ぶっかけうどんのトッピングにとり天を注文しました。適度な大きさのとり天が3個。 これで180円なら十分お手頃かと思います。 サクサクっとした衣にジューシーな鶏肉が美味しかったです。 ぶっかけの出汁にくぐらせて食べるといい感じでした。 #天ぷら

とり天は鶏の胸肉でしょうか。3個付いていますね。 下味はそれ程ではないので、肉汁に浸して食べるのがお勧めかな。 #天ぷら #ランチ

この日のカレーはよもぎとほうれん草のココナッツチキンカレー。 これに隣駅の名店モクロミの副菜、のらぼう菜のテルダーラとスパイスエッグが乗るというスペシャルコラボメニューでした。 モクロミのマスターがお客さんとして来ていて、これを出してくれ、合わせてもらいました。ラッキーな美味しさでした。 #カレー

2019年７月17日にオープンしたばかりの新店。まずはひと言、これは美味い、美味過ぎる！粘度に頼らず丁寧に素材の持ち味を引き出したスープは、ひと口目で水準の高さを明確に実感できるほど。合わせる『村上朝日』の太ストレート麺も、スープを遺憾なく絡め取る。 オーソドックスだが、実に丁寧に作られた良杯。文句なしにオススメだ。#つけ麺

鶏ささみは完全な生ではなく、一度湯通ししている感じ。 でも、鮮度の良さは分かります。 #ユッケ #ディナー

2019年７月にオープンした桶川の実力店に、２度目の訪問。甘辛くコク深いスープは、前回実食時と変わらず、人間が快楽を感じるツボのド真ん中を抉り抜く、絶妙な構成。鶏、魚介の存在が等しく感じ取れる適度な出汁感も大きな魅力だ。つるんと滑らかな麺肌が印象的な『村上朝日』麺も、同店のつけ麺を語る上で外せない特徴。うん、これは美味い、美味過ぎる！ #つけ麺

#埼玉 #桶川 #ラーメン #つけ麺

つけ麺いな月＠桶川(埼玉県桶川市) 鶏魚介のつけ麺900円 独特の風味が魅力の鶏白湯スープに、全粒粉入り多加水太麺。村上朝日の麺箱あり。つけ汁側にはメンマ、崩しチャーシュー、葱、柚子片。麺側には低温調理豚チャーシュー1枚、鶏チャーシュー1枚、かいわれ。卓上アイテムのフライドオニオン、カレースパイス、自家製果実酢を駆使すると、アジアンスープカレーの様な味わいになって更にブーストする。スープ割りあり。並200g、大盛300gは無料。特盛400gは+120円(取り分け不可)。 #埼玉 #埼玉県 #埼玉県桶川市 #桶川市 #桶川 #ラーメン屋 #ラーメン #つけ麺

久しぶりにスープを飲み干しました。 洒落た空間と店員の気持ちの良い対応も◎

とてもあっさりしていて、海鮮のコクがやみつきになります。野菜が豊富にのっていて女性にオススメ♪ エシャロットオイルをかけると香ばしさが増しまた違った味に‼︎

さいたま新都心にあるラーメン屋さん。鶏と煮干し・蛤のトリプルSOBAを。出汁のバランスが良い淡麗進化系ラーメン。卓上のエシャロットオイルを加えると香りとコクが増し、これまた美味しいです。 #ラーメン #中華そば #鶏そば #煮干しラーメン #蛤ラーメン #埼玉県 #さいたま新都心

#ラーメン

#スパイスカレー #ランチ

#埼玉 #蓮田 #パスタ #イタリアン おなかいっぱいだけど、食べられるよねって😆

いつも混んでる人気の焼き鳥屋さん！ ささみは中がレアでふわふわ柔らかくってわさびとの相性バッチリ！ 日本酒、焼酎も多数取り扱っていておすすめのお店です♡

景虎さんの醤油ラーメン！ゴワゴワ感のあるストレート中細麺としっかりとした醤油味のラーメン。 #ラーメン #醤油ラーメン #あっさり #チャーシュー #景虎 #ramen #ランチ

#醤油ラーメン #ラーメン

山形県新庄市のさくらんぼ鶏の唐揚げ定食

錦爽どりの冷やしそば極み🍜 美味しすぎて、今週も、食べにきました〜 #冷やしラーメン#鶏そば #錦爽鶏#鶏レバー

コシがありツルシコの麺😋 #冷やしラーメン#鶏そば #錦爽鶏#鶏レバー

厳選された具材　やっぱりレバーが最高ですね❗️ #冷やしラーメン#鶏そば #錦爽鶏#鶏レバー

#町中華 #かし亀 #定食 #チャーシュー #叉焼

マンダニ インドカレー(埼玉・狭山市) 選べるカレーは日替りカレーと野菜カレーを選択 辛さはミディアムホット(中辛)で程よい辛さ ナンはランチではおかわり自由 店員さんが凄く良い人 ご馳走様でした #インドカレー #カレー #ランチ #肉 #埼玉県 #インド料理 #チキン #タンドリーチキン #ナン #鶏肉 #辛旨

マトンとダルのランチセット。辛口で てきとうにちぎって入れてみて、と台湾ミント(？)とやらを添えられて。 #埼玉 #入間市 #狭山市 #カレー #今日のひとさら

鶏肉、豚肉、牛肉と入った贅沢なお肉の盛り合わせ！ とっても美味しかった💕 #大宮区 #牛肉焼き #豚肉焼き #鶏肉焼き