小伝馬町駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング(2ページ目)

11:20着で30分待ち着席。 醤油かけそばを手揉み麺コールでお願いしましたが、お店の本気を感じる麺とスープだけで勝負するかけそばで、鶏の獣臭をギリギリ感じない位の旨味爆発なスープに、はんなりと滑らかな手揉み麺が最高に旨い♡ #かけそば #ランチ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

ずっと気になってたなな蓮❕ スープも麺もおいしすぎた〜 #なな蓮　#醤油ラーメン #支那そば　#日本橋ラーメン　#室町ラーメン　#東京ラーメン　

この日は小伝馬町あたりで気になってたラーメン屋へ。 お店の名前は中華そばたた味。 スタミナ中華というものが提供されてるらしい。 お店に着くと7.8人が並んでます。 やや変則的な並び方なのでご注意を。 順番が来て食券を購入します。 今回は特製スタミナ中華セット、ニンニク、アブラを注文。 店内は男女2名で営業されてます。 カウンターのみで8席くらいかな。 大阪のラーメン屋から祝いの花が届いてたけど関係あるのかなー。 さて、ラーメンが提供されました。 おー、これはなかなかジャンキーな感じですな。分厚いチャーシュー、ホルモン、ニラ、玉ねぎなどいいビジュアルです。 いろんな記事を見るとこちらは二郎、アリランラーメン、青森ねぎラーメンのハイブリッドとのこと。いいところどりしてるってことかな。 麺は浅草開化楼の縮れの太麺。 もっちりとしていてスープとの絡みがいいです。食べ応えもあるしこれいいな。 スープはかなり濃いめの醤油に玉ねぎの甘み、ニンニク。 ジャンキーなクセになる美味しさでこれ好きです。生卵を溶かせても良さそうだけど今回は違う食べ方を… 具材はチャーシューは柔らかくてしっかりと味も絡んで美味いし、ホルモンや玉ねぎ、肉も味付け良くていい感じです。 麺を食べたあとはついてくる半ライスに残った具材や卵黄をのせて、スープをたっぷりかけて雑炊に。 濃いめのスープはごはんによく合うし卵黄を溶かせても美味かった 　 平日の客先に行く時は厳しいけど、 定期的に食べたいなと思わせるお店でした。 #ラーメン #醤油ラーメン

麺を食べ終えた後はライスに残った具材、卵黄を乗せて雑炊に。 これがまた美味い😁 #丼もの

中華そばはし本＠人形町／水天宮前(東京都中央区) 醤油中華680円 焼鳥屋の経営だけあって、鶏出汁と鶏油が効きまくったラーメン。久しぶりにここまで激アツなラーメンに出会えた。灼熱でたまらない。そこへ低加水細麺が泳ぐ。この麺も灼熱スープに負けず中々ヤル麺だ。具はデフォルトで豚チャーシュー3枚のみだが、この麺とスープを楽しむには十分だと思った。特製では別皿で色々提供される様だ。 #東京都 #中央区 #水天宮前 #人形町 #東京 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

中華そばはし本＠人形町／水天宮前(東京都中央区) 醤油中華680円 焼鳥屋の経営だけあって、鶏出汁と鶏油が効きまくったラーメン。久しぶりにここまで激アツなラーメンに出会えた。灼熱でたまらない。そこへ低加水細麺が泳ぐ。この麺も灼熱スープに負けず中々ヤル麺だ。具はデフォルトで豚チャーシュー3枚のみだが、この麺とスープを楽しむには十分だと思った。特製では別皿で色々提供される様だ。 #東京都 #中央区 #水天宮前 #人形町 #東京 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

シンプル中華そばうまーい #醤油ラーメン

【饗　くろ㐂(京阪百貨店　守口店　催事)】 🏠和食・イタリアンの修行経験をお持ちの店主が、 ’１１年６月にオープンされ ミシュランガイドにも掲載された屈指の名店。 🗓'22.10.7 ⁡ 🍜鴨醤油らーめん　¥1300 ⁡ 🍥スープ 《醤油ベース》 淡☆☆★★☆濃 癖のない鴨のクリアながら厚みある旨味が溢れるスープは 醤油風味とジワリとくるコクのあるかえしが支えとなり、 適度な油分でより厚みを出してまろやかに仕上げている 🍥麺 細☆☆☆☆★太 柔目に茹でられたしなやかなコシを備える手打ち麺は 粘り付く様なモッチリとした食感と抜群の絡み付きを持ち 食べ進める程に味わい・風味・食べ応えを感じさせる ‪🍥トッピング‬ ・鴨肉 程良い柔らかさで甘味を帯びた脂の乗る癖のない旨味が 素材を活かした味付けにより広がる ・メンマ 炊き込まれて風味と旨味を活かした程良い味付けにより 溶ける様な柔らかい歯応えから溢れ出す ・つくね 柔らかくふっくらとした食感で溢れ出す肉汁からは 脂の甘味の乗る旨味が広がる ・玉ねぎ　・菊菜　・ネギ　・酢橘 🐯寅レポ🐯 ⁡落ち着くと醤油のコクと鴨の旨味が上がるスープに 吸い付く様に纏っていく麺が味わいを取り込み、 爽やかにする水菜やネギが引き立てつつ爽やかにする 鴨を堪能出来る醤油ラーメンを頂きましたっ！ 🏠#饗くろ㐂 🍜#醤油ラーメン 🗾#東京ラーメン #東京グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #催事 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

#ラーメン #豚骨醤油ラーメン #家系ラーメン

秋葉原 ラーメン 新潟の有名店 青島食堂の 生姜醤油らーめん 20分くらい並んだけど、 この安心感のある味 よい◎ #秋葉原 #ラーメン #醤油ラーメン

ワンタンも入っててかなりボリューミー #ラーメン #浅草橋ランチ #ランチ

#ラーメン

おいし！濃厚正油ラーメン。濃厚といってもドロドロでしょっぱいわけでなく、深～い感じ。麺は太めで麦？が練りこんでる。半熟玉子とチャーシューも絶品♪合うね～次はつけ麺食いたい@秋葉原 昭和通り口

美味しかったです！ 王道な味わい。チャーシューが味染みてて最高ですよ〜

初天竜。天竜素人の私は醤油チャーシューメンを注文。ぶ厚くて大きなチャーシューがガッツリ3枚隠れてます。でも美味しくて好きです。 次はチャーシューをプラスワンで頼もう。 #チャーシュー麺

この日は浅草橋で気になってたラーメン屋へ。 お店の名前は天竜。 浅草橋駅から高架沿いに進むとこちらはあります。 かなり老舗感を漂わせる佇まいやね。 こちらは味噌ラーメンが人気のようで そちらにめちゃ惹かれながら今回はチャーシューメンを注文。 今日は醤油ラーメンの口でした 卓上には魔法の粉がボウルでおかれてます。 これが美味しくなる秘訣ですな。 さて、提供されました。 分厚いチャーシューが3枚。 メンマはいい色合いになってます。 たっぷりのスープがいい感じですな。 一口飲んでみるとややあっさりな味わいで 昔ながらの中華そばといった趣です。 こういうスープ好きです。 麺はやや縮れの中細麺。 柔らかめな茹で加減だけどそれがまたあいます。 特筆すべきはチャーシュー。 バラ肉チャーシューがめちゃ美味い。 ジューシーで油っぽさもなくて食べやすかったです♪ 次は味噌を食べるぞと思いながら次の店へ向かいました #ラーメン #醤油ラーメン

話好きの大将がカウンター5席の狭い店で営業されてます。 懐かしい感じのラーメンはスープがかなり好みで美味い。チャーシューも厚みがあるけど柔らかかった。細切りメンマは濃いめの味付けでこれだけで飯食べたいかも。このラーメン好きです😄 #ラーメン #チャーシュー麺 #醤油ラーメン

ラーメンは変わらず自家製麺が小麦の風味良くてめちゃ美味いです😄 バツっとした歯ごたえがすき♪ スープはやや濃く感じたけど節が効いていてこれもまた飲みたくなる味わい。 薄切りチャーシューは赤身が多くてしっとり柔らかいのがいい感じでした♪ #ラーメン #醤油ラーメン #焼豚

栄屋ミルクホール＠神田(東京都) ラーメン&カレーセット1000円　※写真はラーメン(単品700円) 2021年10月8日をもって一旦閉店となるため駆け込み。昭和20年創業76年の威風堂々たるレトロ店舗で食べられるのもあとわずか。平日9:55到着前行列16人。10:15開店時には30〜50人の並びが出来上がっていました。 初めて食べたのは20年ほど前、生姜のピンと効いた醤油ラーメン。しっかりと作り込まれた王道の東京ラーメンは、レトロなれど古臭さを感じません。ウマイラーメンってこういうの。カレーは甘口、母が作ってくれたカレーライスを思い出して思わずほっこりとしてしまいました。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

味は良い意味でノスタルジックで素朴な美味しさ。カレーの固形ルーが普及する以前、カレー粉と小麦粉からルーを自作していた頃の、今時では逆に貴重な味だ。そして数分後、ラーメンが到着！　近年では絶滅危惧種かと思うぐらいお目にかかれなくなってしまった、絵に描いたような正統派にして王道の醤油ラーメンという外見である。↵

ノスを感じられる懐かしいカレーライスです。セットじゃなく普通に一人前ペロリといけます。 #ラーメンカレーセット #ラーメン #カレー #ディナー #中華そば #カレーライス #curryrice #curry #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #麺

大判で厚みのあるチャーシューがたっぷり、しかも旨い！インパクトがありながら優しい味わいのスープを邪魔してしまうこともなく、どちらの良さも感じられる一杯でした。 #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー麺

サッパリしてパンチのあるスープと喉ごしのある細麺がかなり合う。歯応えのあるチャーシューと白菜のザクシャキ感が最高｡ #ラーメン #ランチ #ディナー

シンプルな中華そば。なんだかホッとする素朴な味なのに、また食べたくなるクセになる味。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

昔ながらの中華そば #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

#ラーメン #塩辛 #醤油ラーメン #セット

日替わりの小丼つき。今日はTKGだった🥚 #ラーメン

卓上にあった海老入りラー油が美味しかった。 #ラーメン #醤油ラーメン

#浅草橋 #ラーメン #中華そば #中華 #醤油ラーメン #胡椒ラーメン #味玉 #ラーメン百名店2022 特にスープが旨い♪

真っ黒な色のスープが特徴の自由は、煮干し醤油ラーメンです。かなり濃いめの味付けで麺にスープが染み込むようです。しっかりとした小魚煮干しと上等な醤油により濃厚なスープに仕上がってます。 #醤油ラーメン　#煮干しラーメン

日本橋室町焼豚福の屋＠三越前(東京都中央区) 焼豚中華そば(醤油)(焼豚二枚)1380円 一見、焼豚を売っている店舗なのだが、その奥にラーメン店へ入る入り口がある。 まずは香りの良いお手拭きと中国茶、試食焼豚のサービスがある。基本の中華そばは醤油と塩から選べる。焼豚を全種類食べたかったので、焼豚のオプションもプラス。 煮干しの効いた濃い醤油スープは熱々。多加水細麺。ロース焼豚2枚、メンマ、小松菜、葱、海苔。とても美味しい。 別盛りで来る焼豚三種は、卓上味噌ダレも推奨されたが、煮干しスープに浸して食べた方が断然好みだった。 #東京都 #東京 #中央区 #三越前 #日本橋室町 #COREDO室町テラス #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #焼豚

日本橋室町焼豚福の屋＠三越前(東京都中央区) 焼豚中華そば(醤油)(焼豚二枚)1380円 一見、焼豚を売っている店舗なのだが、その奥にラーメン店へ入る入り口がある。 まずは香りの良いお手拭きと中国茶、試食焼豚のサービスがある。基本の中華そばは醤油と塩から選べる。焼豚を全種類食べたかったので、焼豚のオプションもプラス。 煮干しの効いた濃い醤油スープは熱々。多加水細麺。ロース焼豚2枚、メンマ、小松菜、葱、海苔。とても美味しい。 別盛りで来る焼豚三種は、卓上味噌ダレも推奨されたが、煮干しスープに浸して食べた方が断然好みだった。 #東京都 #東京 #中央区 #三越前 #日本橋室町 #COREDO室町テラス #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #焼豚

日本橋室町焼豚福の屋＠三越前(東京都中央区) 焼豚中華そば(醤油)(焼豚二枚)1380円 一見、焼豚を売っている店舗なのだが、その奥にラーメン店へ入る入り口がある。 まずは香りの良いお手拭きと中国茶、試食焼豚のサービスがある。基本の中華そばは醤油と塩から選べる。焼豚を全種類食べたかったので、焼豚のオプションもプラス。 煮干しの効いた濃い醤油スープは熱々。多加水細麺。ロース焼豚2枚、メンマ、小松菜、葱、海苔。とても美味しい。 別盛りで来る焼豚三種は、卓上味噌ダレも推奨されたが、煮干しスープに浸して食べた方が断然好みだった。 #東京都 #東京 #中央区 #三越前 #日本橋室町 #COREDO室町テラス #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #焼豚

自家製麺伊藤神田駅前店＠神田(東京都千代田区)　中華そば小(ネギのみ)750円 じゅわ〜な煮干しスープにバキバキ麺。飲んだ締めにも最高です。本家とは違いますが、それでも魅力ある一杯。 #東京都 #千代田区 #神田 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

自家製麺伊藤神田駅前店＠神田(東京都千代田区)　中華そば小(ネギのみ)750円 じゅわ〜な煮干しスープにバキバキ麺。飲んだ締めにも最高です。本家とは違いますが、それでも魅力ある一杯。 #東京都 #千代田区 #神田 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

#小伝馬町#ラーメン#醤油ラーメン#ワンタン麺

#SARAHはじめました

#SARAHはじめました

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どんぶりとレンゲが超巨大でした。 重すぎず、煮干の出汁とコクが効いたラーメンで女性でも食べやすかったです。 チャーシュー丼も美味しかった！ #ラーメン #にぼしラーメン #中央区

すごく美味しいです！ #ラーメン #醤油ラーメン #細麺 #アサクサバシフードフェス

あっさりやっぱり #ラーメン #醤油ラーメン #アサクサバシフードフェス

うまい！！！ #ラーメン #醤油ラーメン #アサクサバシフードフェス

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スープはまろやかな醤油味 出汁は上品で旨み詰まってる シナチクは自家製 #ランチ #中央区 #ラーメン

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