西新宿駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング(2ページ目)

#東京 #西武新宿 #新宿西口 #ラーメン #醤油ラーメン #ラー活 #再訪#鴨出汁醤油ラーメン

醤油ラーメンの上に麺が見えないぐらい麻婆茄子がどんと乗っています。スープは少し味が濃いめに感じます。 #ラーメン #醤油ラーメン #麻婆茄子 #街中華

新宿歌舞伎町の二郎にて豚入、生とじ玉子をアブラ、カラメマシでいただきました。外から見ると並んでないかと思いきや店内に10人以上の行列。さすが二郎やね。 思ったよりもあっさり目のスープは卓上のタレをちょい入れていい感じかな。 チャーシューは分厚いけど柔らかくて美味かった。 #ラーメン #醤油ラーメン

東京都新大久保駅から徒歩2分のらあめん花月嵐 新大久保店にて、しょうゆらぁ麺 飯田商店にクーポンで味玉をトッピングして1100円。今日から花月嵐全店舗で販売開始となった飯田商店のラーメンを食べにやってきました。 11時半過ぎに到着、店頭から飯田商店推しが一目瞭然です。店内の券売機をポチッとして着席、店内の客の過半数は飯田商店のラーメンを注文していました。 10分足らずで着丼、具材は肩ロースのスライスチャーシュー2枚、メンマ、海苔、九条ネギにトッピングの味玉となります。 油に覆われたスープは熱々、優しい醤油味で流石に美味しいですが感動するほどではないかな？麺は多加水極細ストレートで例えは悪いけどそうめんみたいな食感、説明書きにもありましたがかなり柔らかな茹で具合です。 私は飯田商店の本店には行ったことはなく、イベント会場で2回食べただけですが、その時に比べても若干旨味が劣っている気がしました。それでも何度かガッカリしている花月嵐の名店コラボシリーズでは上出来な方かと思います。 お値段高めですが、美味しいラーメンご馳走様でした！ #ラーメン #花月嵐　#飯田商店

#ラーメン #ランチ

連れは王道醤油の八王子風玉ねぎみじん切り増しで。 #ラーメン

香り高い醤油が口に広がりングからの鼻腔へ抜ける　その醤油はキレっキレで、洗練された醤油の味が舌を喜ばせる　大将が拘っている（醤油の香りとキレ）ものがまさに形になっていますね　麺は啜りやすい中細麺　適度なパツ感を残しつつ、全粒粉を配合して表面的にモチっと感もある　チャーシューも熟成されていてウマウマ

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5月23日オープンしたてのお店です。 ラーメンは何種類かあるのですが、基本料金でチャーシューの枚数が1～5枚選べて、大盛（1.5玉）も無料です。 また、インスタorTwitterフォローで煮玉子も無料です。 本日は基本の「ピストル」をチャーシュー5枚、大盛、煮玉子付きで注文しました。 正直に書きますが、チャーシューは凄く薄いです。2～3枚は1口で食べられちゃいます。 また、大盛にしてもそんなに量は多くありませんので、私は替玉を追加しちゃいました。 名古屋コーチンの鶏ガラと貝柱で出汁を取っているそうで、やや甘めの優しい味の1杯でした。 #ラーメン #煮玉子 #醤油ラーメン #しょうゆラーメン

#西新宿 #ラーメン

#ラーメン #醤油ラーメン 揚げネギ油が香ばしい塩辛い醤油ラーメン。 コテコテの和中華醤油ラーメンではなく、工夫が施されたお洒落な醤油ラーメン。 ちゃぶ屋で食べた時の印象はそれ。 それを引き継いだらーめん。 プチ移転しているものの、この新宿でもう20年以上営業しているこのお店。 らーめんはその当時の新鮮さそのままでありつつ懐かしい。 ちょっと塩気がきついが飲みやすいスープはごくごく飲んでしまうし、その上に乗ったモヤシ、めんま、ホロホロのチャーシューもスープに浸しながら食べて心地よい。 平たい断面の中太麺もスルスルっと食べやすく、ちょい加水率低めがスープを吸って良い感じ。 大盛り無料なので大盛りにしてもらいましたが、 丼自体が他店より大きく、麺、スープ、具材たっぷりで700円は超高コスパ。 トッピングで加えた味付たまごはLサイズで黄身はトロトロ。 ちゃぶ屋も味玉旨かったと記憶しているけれど、 それをバッチリ引き継いでました。

ラーメンを個室で食べれるという最高のシチュエーション、飲みながらゆっくりもでき、ラーメンのクオリティも高い。名の通り牛骨がしっかりスープに染み込んでおりしつこさなくスルスルと食べることができる。#ラーメン #背脂 #背脂チャッチャ系

メニューが全面リニューアルしてはや1年。塩推しの店ですが、今日は醤油気分。 チャーシュー4枚、肉雲呑2個、味玉と、特製の名に相応しい豪華なトッピング。 スープは、分厚い軍鶏の旨味と香り豊かな醤油のコクが見事に融合していて、とても旨いです。豚の出汁も加えてあるようで、キレよりもコク寄りで自分好みの味です。リニューアル前よりも格段にレベルアップしていると感じます。 かつてはもっと加水率低めなパッツン麺だったかと思うのですが、「春よ恋」などの北海道産小麦にこだわった麺は、より小麦薫るしなやかな麺に変わっていて、スープとの相性はベストだと思います。 チャーシューは、銘柄豚「常陸の輝き」のバラ肉の煮豚、低温調理&薫製の肩ロース、低温調理のつくば鶏、と部位も調理法も変えてあり、どれもジューシーです。 肉雲呑も大きめで「常陸の輝き」の肉肉しさがたっぷり。 唯一、ニンニク醤油漬けの味玉は個性的ではありますが、個人的にこのスープより立ってしまって、今ひとつのような。 素材へのこだわりのほか立地もあってか、特製は1450円とかなり強気な価格設定ですが、価格に見合う付加価値を感じる一杯と感じました。 #ラーメン #醤油ラーメン

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たかはし の背脂醤油らー麺はなぜかタイミングが合わず、実は初食です。 その分期待が膨らんでワクワクでしたが、期待通り、麺もスープも具も美味しかったですよ。 思ったよりコッテリしてませんね。 サッパリしているわけではないのですが、コッテリしていませんという表現がピッタリだと思いました。 #ラーメン #醤油ラーメン

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えっちゃんラーメン。新宿本店@新宿(東京都新宿区) 中華そば850円、茹で卵100円 ちゃん系は美味い！こちらは場所柄か塩味を強烈に強めたタイプ。 #東京 #東京都 #新宿区 #新宿 #ラーメン屋 #新宿西口 #西武新宿 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

えっちゃんラーメン。新宿本店@新宿(東京都新宿区) 中華そば850円、茹で卵100円 ちゃん系は美味い！こちらは場所柄か塩味を強烈に強めたタイプ。 #東京 #東京都 #新宿区 #新宿 #ラーメン屋 #新宿西口 #西武新宿 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

淡麗系醤油に生卵割って入れちゃいましょう。 #ラーメン

鶏ガラ豚ガラのあっさりスープに、平打ちのもっちり自家製麺。この優しさが沁みる。 あ〜、昭和だ……。それにしても外国人観光客多いな。

クリーミーな家系。ランチは半ライスがつくよ

勝手に雑な味を想像していた自分を戒められるほどのしっかりとした鶏ガラスープに癒やされました　麺は自家製麺だけあってモチっとした食感が非常に美味い

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#ラーメン 俺のソウルフード🤩

コスパ最強ラーメン。 安定の味に安心します。 #ラーメン #醤油ラーメン #福しん #東京 #新宿

トロミのあるスープは好みがわかれるところかもしれませんが、個人的には好きです。 中太縮れ麺との相性も良く、絶妙に絡み合います。 CP的には微妙ですが、予想外に美味しかったです。

#醤油ラーメン

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ここ最近の傾向として、個々の店舗独自の工夫を凝らした煮干しラーメンが続々と登場している印象。『丸三』の「醤油拉麺」もその例外ではなく、スープからトッピングに至るまでの全てが、独創性に満ちている。舌上でグッと沈み込み味蕾を押し付ける逞しいうま味。立ち上る穏やかな香りから「和」の粋を感じる。うん、これは美味い。素晴らしい１杯だ。#ラーメン

#ラーメン #醤油ラーメン #そば 食券機の1番左上に配置されたラーメン食べさせて頂きました。 なんと今は「唐辛子味」というのもやっているとのことで、 普通の醤油では面白くないので「唐辛子味」にしてもらいました。 これ、失敗だったかなぁ… ユニークではありました。 かなり細かい唐辛子のパウダーが入って大辛とはいかないまでもかなりヒリヒリする辛さ。 やわやわな細麺はスープを吸ってすごいことになりました。 翔スープはなんの出汁なのかよくわかりません。 鶏ガラ、豚骨、といった動物系の強い出汁ではなく、故にスパイス？ 和風なテイスト。 三つ葉や紫玉葱が真ん中に置かれて見た目の彩りも演出。 ホワホワ柔らかく仕上げられた鶏肉チャーシューは単独で味わえる仕上がり。 ぺらりと焼かれた豚肉は片栗粉と粗挽きのブラックペッパーがたっぷりまぶされていました。 ここまで味付いてどうなのだろう？ 変わり種は厚焼き玉子。 これは甘く味付けされ、またしても単独で旨いです。 これ今日イチ。 でメンマ代わりの山クラゲで歯応えコリコリ。 いろんな具材がのってバラエティに富んでいるものの、ラーメンとしてはまとまりが感じられず、 これ果たして作りたかったラーメンなのか？ 根本、麺もスープもおいしいと思わせるには不十分な上に具材がバラバラ肉のってしまっているのでバランス悪いのかなと思いました。

400円のラーメンが15時以降はタイムサービスで320円になります。 #ラーメン #醤油ラーメン #そば屋のラーメン #立ち食いそば

スープは黒々。「濃い」というより、キッと締まった醤油の味。いくら食べても飽きないですが、途中で「虎ダレ」という、付属のニンニク香味油を足すと、少し重みのあるまた違った味が楽しめるので素晴らしい！

昔の特製濃厚昭和醤油ラーメンが抜群に美味かったけど、メニューが変わった今は… 醤油より味噌がまだ、昔の面影があるかも。

移転後初めて行きましたが、10名程度のカウンターのみとなりました。 価格改定され醤油ラーメンは700円に値上がり。 麺も変わりましたね。 個人的には前のストレート麺のほうが好きでした。 #ラーメン #醤油ラーメン #新宿

醤油らーめん中盛りにニンニクチップトッピング。 #ラーメン

このワンタン、鶏チャーシュー、味玉（トッピング購入）のトッピングは堪りませんね　麺は太さバッチリの中細麺茹で上がりはちょっとやわ目だったかな　味玉とても美味しい

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冷やし醤油ラーメン（S）北極卵🥚 ほぐちゃー単品 烏龍茶 #蒙古タンメン中本 #中本 #ラーメン #激辛 #辛旨 #新宿