東京都の醤油ラーメンの人気おすすめランキング (4ページ目)

#そば #肉そば

豚肉だけでなく野菜もたっぷりの中華そばです！ #神宮前ランチ #ちぢれ麺 #そば #中華そば #醤油ラーメン #汁そば #肉そば

#中華そば #肉そば

写真は麺大盛です。久しぶりにヒットのラーメン屋さんです。丁寧に出汁をとったスープに小麦の風味がたっぷりで歯切れの良い麺が良く絡みます。チャーシュー、メンマ、味付け玉子など麺の上にのった具材全て丁寧につくられてます。 #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン

学芸大学にあるラーメン屋さん٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ °さっぱり醤油ラーメン食べました！ 麺は細麺でさっぱりしたスープに合います(*˙꒳˙*)‧⁺✧︎*卵も半熟とっても美味しかったです！ #ラーメン #味玉ラーメン #醤油ラーメン

この日はノーマルの醤油ラーメンに味玉追加で。海苔、ネギ、チャーシュー、メンマ。バランス良いラーメンです。表面の油は鶏油かな？スープを一口。香る節系の風味に後味は鶏出汁の甘み。後から複雑な旨味がじわじわと。スープだけ飲み進めてしまう。いかんいかん。メンマは2種類、チャーシューもバラとロース2種類。これも、こだわりを感じますなあ。麺はストレートの角断面の細麺。食感良くツルツルと。非常にクオリティの高い1杯。そりゃミシュランにも載るかな。突出したものはないけど、良い素材をバランスよくまとめている。

#ラーメン#無化調 #こだわり #丁寧 #低音調理チャーシュー #メンマ

#醤油ラーメン #ラーメン #西日暮里 #東京

ラーメンとしてのクオリティーは高い。 店員は耳が聞こえない方なので細かい注文は木札ですれば大丈夫です。 #西日暮里 #醤油ラーメン #千駄木

カリスマと呼び声高い、神奈川淡麗の名店・飯田商店で修行し、飯田氏の右肩だった方の独立店が今年オープン。 高レベルなものを期待してしまいますが、そのハードルを優に超えるくらいの美味さでした。 スープはカエシのキレと良質な鶏と水の香り豊かな味わいが堪りません。 麺のしなやかな舌触り、小麦を感じられる後味、わんたんの手作りならではの滑らかさなど、どのパーツを取っても限りなく完璧に近いです。 朝早く地元を出た甲斐がありました！ とても美味しかったです！ #淡麗 #醤油 #関東 #ラーメン

Ramen FeeL＠日向和田(東京都) FeeLつけ麺(醤油味)1350円、出汁卵100円、かわなべ鶏卵の卵かけご飯海苔の佃煮添え380円、醤油らぁ麺1100円、肉わんたん250円 #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #わんたん #雲呑 #ワンタン麺 #ワンタンメン #雲呑麺 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン #わんたん #醤油ラーメン #東京

かなり美味しかった！ラーメンとは思えない出汁のでかた、油ぽさもなく。麺も平らな麺で、スープに絡みやすい。むっちりしたわんたんや完璧なゆで卵まで、 細かいところまでこだわりがみられる。 #麺 #ラーメン

肉ワンタン、海老ワンタン全部入りの白だしラーメン。特に海老ワンタンが美味。行列するのも納得。 #ラーメン #ワンタン麺

チャーシューもワンタンもうまい。 みためよりスープにコクがあっていい感じ。 #ラーメン

#ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鴨ラーメン #鴨to葱 #上野 #アメ横

自然な優しい美味しさのスープ。 ガッツリいきたい方には向かない味ですが、体調悪い時でもスッと胃にはいります。トッピングのネギを2種類選べるのがうれしい🍜 #ラーメン #鴨 #鴨to葱 #九条ねぎ #御徒町

スープの材料は鴨と水のみというこだわりっぷりしびれる、、 鴨の旨味が凝縮されてて💯です #御徒町 #ラーメン #鴨ラーメン

もやしシャキシャキ。スープは油が乗っているせいか冷めずに熱さが持続する。安定の味だが飛び上がるほどではない。

もやしシャキシャキ。麺、スープ、絶妙。

#ラーメン #醤油ラーメン

Anovaで低温調理された焼豚。淡麗醤油系で人気。 #ラーメン #醤油ラーメン

この日は神保町でラーメン。 お店の名前は神保町可以。 新潟系のラーメンを提供されてるみたいです。 店内は暗めの照明でおしゃれ雰囲気。 流れてる音楽もいい感じでした。 今回はチャーシュー背脂煮干しラーメンを注文。 提供されたのを見ると確かに背脂たっぷり。 薄くカットされたチャーシュー、メンマ、ざく切りの玉ねぎがのってます。 スープを飲んでみるとくどさは全然ない。 どちらかというと飲みやすくてちょいニンニクなんかを足したいかも。 チャーシューは赤身が多くて好きなタイプでした。ボリュームもあったしこれは良かった。 プリッとした太麺はややスープとの絡みが悪かった。細麺で食べてもいいかも。 ショウガ系のラーメンもあるので次はそちらかな。 #ラーメン #焼豚 #醤油ラーメン #煮干しラーメン

#ラーメン

#煮干しラーメン #ラーメン #ランチ #さっぱり

やはり美味いですね、この滑らかなスープクセになります。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

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#中華そば

昭和8年創業の来々軒さん、日頃色々なラーメンを食べてますがこの味がスタンダードなんだと毎回思います。優しいしょう油味とシンプルな麺はまた食べたくなる一品です。 #ラーメン #醤油ラーメン

昭和8年に創業。 元祖『東京ラーメン』。つい食べたくなってしまう。シンプルイズベスト！ #ラーメン #祐天寺

祐天寺来々軒の元祖東京ラーメン。365日毎日食べられるやつ。空いていると注文してから3分以内に完成するのもポイント高い。 #ラーメン #醤油ラーメン #そば

きつね@芦花公園(東京都) 濃厚中華蕎麦850円 肉飯350円 2020/11訪問 平日12:50到着。フラッグシップの稲荷寿司は直前のお二人客で売り切れになった。初訪問時に食べていたので今回は諦めもつく。 20分並んで入店左手食券機で上記購入。 4分後提供。 濃厚中華蕎麦。。。なにこれすごく美味しい！！ さすが渡なべDNA。 メニューに濃厚と付くと、昨今のマタオマ系をイメージしてしまうが、さにあらず。 すっきりとした白湯スープ。まるで豆乳か何かを使用しているかのようなマイルドクリーミーなスープだ。 きつねも麺も濃厚の方が相性が良い気がした。 肉飯もすごく美味かった。 素晴らしい。 次回また濃厚を選んでしまいそうだ。 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

#ラーメン

ほうれん草が入っているのはgoodです。ほうれん草大好き。ニンニクやしょうがなどが置いてあるのも良いです。

#ラーメン #吉祥寺 #家系ラーメン #豚骨醤油ラーメン

オープン当初以来、２度目の訪問。今回は、「ワンタン麺」を注文。開業当時から高水準だった同店の「中華そば」だが、店主がリスペクトする「白河中華」の味にグッと近付いた感あり。トッピングの「ワンタン」は、注文を受ける都度、一つひとつ手作りする手間暇の塊。これは美味い、美味過ぎる！#ラーメン

#ワンタン麺 #ラーメン #ランチ #ディナー #麺 #わんたん #ワンタンメン #ワンタン中華そば #醤油ラーメン #中華そば #支那そば

看板メニューのワンタン麺に味玉トッピング。 #ラーメン

東海神の人気店とものもと出身の藤崎店主の独立開業店。しなやかな自家製麺と旨みたっぷりの鶏清湯がオープン直後とは思えない高水準。行列店になるのも時間の問題か。

2022年９月16日にオープンしたばかりの新店。亀戸エリアには存在しなかった鶏淡麗醤油を提供する超話題店だ。現在、同店が提供するのは掲題のみだが、スープ、麺からトッピングに至るまで完璧な出来映え。舌上で炸裂する鶏滋味、淡く端整なカエシ。凄まじく美味い。#ラーメン

#醤油ラーメン #ラーメン #東京 #亀戸 #ランチ #中華そば

とろみ、からみ、ちょうどよし

濃い～とろスープ。食べ終わりはサラッとしてライスとの相性抜群！ #ラーメン #麻婆麺

普通の辛さで注文しました。自分の食べ方としてはまずは無料のライスに麻婆豆腐を麻婆丼になる位かけます。そしてそこから麺を食べます。普通の辛さでも山椒が軽く効いていて美味しいです。麺と麻婆のコンビネーション最高です。 #ラーメン #麻婆麺 #麻婆

#醤油ラーメン #ラーメン

気になっていたらーめん屋『MAIKAGURA』へ 上品でございやした。次はトリフ薫ラーメンを食べてみたいぞっ #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #醤油そば

汁を飲み干さない系の美味しいさ！ 最初の一口目に飲んだスープの印象は酸っぱい！ 酸味の効いたクセのある醤油スープは飲み続けると舌が疲れる。 しかし、ひとたび麺を啜ると細麺にこのスープがちょうど良くコクを感じれる。 具のローストポークもともすれば脂っぽくなるところがこの酸味で非常に美味しく脂の甘みを感じれた。 旨味と脂が強いスープが多い中コクと酸味で最後まで飽きずに食べれた。 スープは残したが大満足の一品。

引き続き、「煮干醤油わんたん」を実食。際限なく奥深いスープのコクに、ひと口目から感服。ワンタンの餡の風味も芳しく、連食であるにもかかわらず、箸とレンゲを持つ手が止まらぬ状態に。炙りチャーシューの香ばしさも、特筆に値する。#ラーメン

以前伺ったときからメニューが結構変わっていましたが、美しい麺線といりこの香る美味しいスープは健在。他のメニューも気になりますが、醤油の誘惑にまた負けてしまいそうです。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

お気に入りのお店 #ラーメン日記 ン #祖師ヶ谷大蔵

#ラーメン #醤油ラーメン #生姜醤油ラーメン #ランチ #神保町

第一印象はじんわりとした生姜醤油だったのですが、麺を啜ると一気に生姜の香りが鼻を抜け、食べ進めるごとに生姜感の増していく、クセになりそうな美味しさの一杯でした。 #ラーメン #生姜醤油ラーメン

おいしい！さっぱりしすぎず、こってりもしてなく、旨味が凝縮されたラーメンです！

#中華そば #醤油ラーメン #ラーメン #特製中華そば #支那そば #味玉 #味玉トッピング #穂先メンマ #低温調理チャーシュー #ランチ #自家製麺 #麺

自家製麺ロビンソン＠虎ノ門ヒルズ(東京都) 中華そば900円、つけ麺900円　平日10:35 PP、11:00 開店時 計5人で開店。ワンロット4杯 ６人でいったん落ち着いたが11:06満席8人。おしぼり、冷麦茶。11:30退店時空席3席。美味しい魚介醤油、鶏油でパンチを出している。柔茹でなのが良い。ぷるんぷるん。風味がよく舌触りも良い。じんわりくる。チャーシューは大判薄切りを丸めてあるものが2枚、穂先メンマ2本、三つ葉。つけ麺だと麺の質感と風味が変わって楽しかったです。すぐ行列店になりそうですね。日陰で寒いのでこれからの時期並ぶのは防寒が必要かもしれません。待合室があるようです。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #しょうゆラーメン#自家製麺

自家製麺ロビンソン＠虎ノ門ヒルズ(東京都) 中華そば900円、つけ麺900円　平日10:35 PP、11:00 開店時 計5人で開店。ワンロット4杯 ６人でいったん落ち着いたが11:06満席8人。おしぼり、冷麦茶。11:30退店時空席3席。美味しい魚介醤油、鶏油でパンチを出している。柔茹でなのが良い。ぷるんぷるん。風味がよく舌触りも良い。じんわりくる。チャーシューは大判薄切りを丸めてあるものが2枚、穂先メンマ2本、三つ葉。つけ麺だと麺の質感と風味が変わって楽しかったです。すぐ行列店になりそうですね。日陰で寒いのでこれからの時期並ぶのは防寒が必要かもしれません。待合室があるようです。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #しょうゆラーメン#自家製麺

激ウマラーメン☆ 濃厚で美味い！ http://ameblo.jp/yazy821/ http://user.retty.me/1317161/

#ラーメン

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#ラーメン

春華亭＠町屋二丁目(東京都) ラーメン450円　この低価格からは想像し得なかった美味いラーメンでした。シルキーな自家製麺も秀逸。シンプルなスープの味わい。モモ肉チャーシューはニッチリと。メンマは塩辛め。ナルト、葱。思わず完飲。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

春華亭＠町屋二丁目(東京都) ラーメン450円　この低価格からは想像し得なかった美味いラーメンでした。シルキーな自家製麺も秀逸。シンプルなスープの味わい。モモ肉チャーシューはニッチリと。メンマは塩辛め。ナルト、葱。思わず完飲。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

スープは鶏オンリー。鶏の旨味と上品な甘みが口いっぱいに広がります。かえしはやや強め。 麺は中細ストレートでしなやかながらプスっとした噛み応え。スープの絡みも抜群で喉越し最高！ 鴨ロースは肉をしっかり噛みしめるタイプ。それ自体の味付けは控えめですが、濃厚スープを纏って丁度良い塩梅。 #ラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン #醤油ラーメン #鴨肉

#ラーメン #醤油ラーメン #鴨ラーメン

オープンは、2022年６月23日。黒さつま鶏・さつま赤鶏・天草大王の滋味と、節・鰹・昆布の和風味がダイナミックにせめぎ合うサマは圧巻。錦糸卵・鶏ほぐし肉と麺が、口内で混然一体と化したときに生じるうま味の瞬間風速も、未体験の領域だ。感動ものの美味さに絶句。独創的かつハイレベル。新店とは思えないほどのスケール感を持ち合わせた名品だ。#ラーメン

麺屋ルリカケス＠木場(東京都江東区) 味玉醤油そば1250円 細麺と手もみ縮れ太麺から選べる。今回は手もみ麺で発注。 鶏と魚介の和風スープ。ファーストインパクトがキレッキレで美味いです。馴染んでくるとまろやかにシフト。鶏ほぐし肉、錦糸卵が珍しいトッピング。細裂きのメンマがコリコリ！チャーシュー2種類各1枚。味玉、葱。再訪決定の美味いお店でした。 #東京都 #江東区 #木場 #ラーメン屋 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #味玉 #醤油そば #東京 #東陽町

麺屋ルリカケス＠木場(東京都江東区) 味玉醤油そば1250円 細麺と手もみ縮れ太麺から選べる。今回は手もみ麺で発注。 鶏と魚介の和風スープ。ファーストインパクトがキレッキレで美味いです。馴染んでくるとまろやかにシフト。鶏ほぐし肉、錦糸卵が珍しいトッピング。細裂きのメンマがコリコリ！チャーシュー2種類各1枚。味玉、葱。再訪決定の美味いお店でした。 #東京都 #江東区 #木場 #ラーメン屋 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #味玉 #醤油そば #東京 #東陽町

スープはコクのある醤油スープ。 ダシは煮干し、ゲンコツ、鶏ガラかな！？ ただ、煮干しの味と風味が前面に出ています。 麺は太めのストレート。。。 ムニュムニュ、シコシコと喉越しの良い麵ですな。 スープもそうですが、大勝軒の中華そばにどこか似ている気がする。 #ラーメン #ランチ

#SARAHはじめました #板橋本町 #にぼしラーメン

オールドラーメンショップ逆流＠板橋本町(東京都板橋区)　ラーメン並880円　綺麗な仕上がりかつ、ぐっと口中に広がる豊かで甘い芳香の煮干しアロマがたまりません。風味豊かなしなやかで張りのある麺も美味しいです。JIRAIGEN SYNDICATEの麺箱がこれまた萌えます。 #ラーメン #東京 #板橋本町 #十条 #ランチ #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #東京都 #煮干しラーメン #板橋区

決して煮立たせないように温度管理して採るエグミの全くない鰮煮干し出汁からはビターな旨味が広がり、全粒粉入りの自家製麺も風味豊か。身体に沁みていく様な自然な優しさがあります。

アッサリながらもガツンと煮干の効いたスープ。 スープとの相性も良い麺。 2枚入ったチャーシュー、味玉も美味です。

ビジュアル的にもTHEラーメンという感じで“美”ですね！鶏ガラ等の動物系ベースでしょうか。シンプルな中に、それは深い深いコクがありますね！チャーシュー・煮たまごに落ち度無し。麺も文句なくスープに合う！

鶏がら醤油であっさりだけど上品なコクがあるスープです。麺は細麺でツルツルしたかんじ。TRYラーメン大賞を獲っただけあって、味に深みがありおいしいです！人気のお店なので30分ほど並びました。

キリッとした醤油ダレを軸に、鴨出汁の風味がふわ〜っと広がる。パツっとした低加水の細ストレート麺も、このスープには必然。

見た目は昔ながらの中華そば。ただ、鴨と蛤でとった出汁は新鮮さも感じる。全粒粉が入った麺は歯ごたえがいい。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

激戦区の神保町•九段下エリアの代表格。 スープ、麺、トッピング全ての素材において妥協の無い布陣。 レギュラーメニューもさることながら季節限定にいたるまでバリエーションが多いのにもかかわらず、どの味も美味しくハズレ無し。

#中華そば

どこか懐かしい醤油ベースの全部乗ってる特製。 ワンタンぷりぷり。 #ラーメン

2022年３月にオープンした新店。新潟のご当地麺「長岡生姜醤油」を提供。仄かに、しかしながら、明瞭に生姜の香味を演出したスープと、うま味上質なカエシとの相性は絶妙。トッピングのチャーシューも、事前の想像を大きく凌駕する出来映え。これは美味い。#ラーメン

新潟生姜醤油らーめん。月〜水曜の午後1時を過ぎると味玉がサービスでつきます #ラーメン #醤油ラーメン #東京 #岩本町 #神田#食欲の秋 #ランチ #中華そば#生姜醤油ラーメン

#ラーメン #醤油ラーメン #東京 #推しグルメ

#醤油ラーメン #ラーメン 上品なラーメン。トッピングもとても美味しい。麺が残念。細麺なこともあり、トッピングの盛り付け時間だけで、着丼した時に火が通り過ぎてしまっている。

#特製醤油ラーメン #ランチ 久しぶりに 美味しいラーメン食べました！ #ラーメン

美味しくてびっくりした。 玉子もチャーシュー（2種）もメンマも美味しい…！ はやし田系列らしいです。 #麺 #ラーメン #卵 #たまご #醤油ラーメン #中華そば #頑張れ飲食店