河原町の豚肉を使ったメニューBEST30

#カツレツ

チーズがとろーり。

ブルーチーズが良いアクセントになっております。

京都四条烏丸の人気洋食店 「洋食と葡萄酒のお店 Saffron Saffron（サフランサフラン）」 目移りする多彩なセットの中で個人的おすすめは特製ハンバーグと国産ポークカツ！ まさに夢のようなコラボ！ #ハンバーグ#ポークカツ

寺町松原西入ルに10月5日オープン！ 鉄板とお酒宗や。 串で食べる豚平焼き

京都岡崎白川添いの 一軒家レストラン「苑（en）」 季節の恵みに合わせる一皿は秀逸！ 定番ながらもひねりを加えたコスパ抜群の上質なフレンチを満喫できますよ。 #ステーキ

寺町松原西入ルに10月5日オープン！ 鉄板とお酒宗や。 豚バラ巻き

話題のNEW酒場 「Train Train(トレイントレイン)」 本日は昼の部へ。 日替わりで肉や魚、サラダメニューがラインナップ！ この日のメインは豚ロース赤ワイン煮込みにマトダイのムニエルと迫力満点。 ついついワインに手が伸びそう。 #赤ワイン煮込み

京都河原町今出川 ワインとシャルキュトリー 「La guingette （ラ・ガンゲット）」 ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌなど多彩な肉を独自の配合や火入れで極上の逸品に！ シャルキュトリーの奥深さに魅せられる！ #豚肩ロース

【マルシン飯店(京都府京都市東山区)】 🥟熟成豚肉ギョーザ　¥470 シャキッとした野菜を上回る豚の肉肉しい旨味がジュワッと溢れる餡を、 焼き目はカリッとしたモッチリ食感の皮で包み込まれた絶品餃子。

#京都 #餃子 #百名店 #東山三条 #町中華 #中華料理 わざわざここまで来て、食わずには帰れない。 隣の店舗では生餃子も販売している。 通常の餃子より¥90高く、特別豚ミンチを使用。 酢醤油のほか酢胡椒で頂くのがこちらのスタイル❣️ タレは2種類共に試したが、甲乙つけ難し。 綺麗な焼き色ついたやや小ぶりの餃子は3人前はいける。美味し💮 本日もご馳走様でした🙏

味付けも素晴らしいですが、量も多くて満足です。 #生姜焼き #京都 #清水五条

モロコ 琵琶湖で獲れる本モロコ。この時期の日本料理の定番素材ながら、イタリアンだとこんな盛り付け。鮎みたい。

氷見の鰤とよこわのタルタル。 去年は氷見の鰤って獲れなかったんで、「氷見」って書いてたら嘘だったけど、今年は晴れてご対面。

天然うなぎの白焼き。 イタリアンでうなぎって「あれ？」と思ったけど、素材的にはありますね。だだ、こんな風に白焼きってあるんだろか？ にしても美味しい。 カレー風味のソースも○。

麺処 蛇の目屋 豚出汁＋魚介煮干し 手揉み中華そば 限定メニューです。 こちらでは手揉み麺はラインナップにはなく、それこそ限定。 自家製麺の強みですよね！ スープはとにかくまろやかな魚介煮干しの香りがまず立ち込めてきます。 でも煮干しメインの味なんかなーと思ってたらそうじゃない。 まろやかな甘みのある出汁。 あまり感じたことのない風味でした！ そしてこの手揉み麺！ 物凄い力強さ。 しっかりとした腰と食感。 サラッとしたスープにもしっかり対応。 あぁー…旨いなぁ。 ビールも頂いていましたが、結局全汁。 旨いねんから仕方ない。 #ラーメン #中華そば #限定

引き続き「つけ麺」をオーダー。白湯スープかと思いきや清湯とは、意表を突く構成。啜り上げた瞬間、味蕾をダイレクトに撃ち抜く力強いうま味が特徴的。これは、間違いなく一般受けしそうな味だな(ラヲタ受けするかどうかは微妙なところ)。麺がスープを受け止めきれていない点がやや残念だが、磨けばもう少しは伸びそうだ。#つけ麺

東洞院三条「#セアブラノ神 」 のセカンドブランド 「slurp（スラープ）」 スタイリッシュ店内でいただく名物イベリコ豚のつけ麺！ ぷるぷるのイベリコ豚がどっさり入ったスープに、つるつる麺が絶妙にマッチ！ #つけ麺

イベリコ豚のつけ麺【slurp】@ 京都市中京区菱屋町。『セアブラノの神』の2ndブランドで、スタイリッシュな空間でとてもお洒落な店内に見た目も映えるつけ麺がいただける。 イベリコ豚の淡麗つけ汁に昆布水に浸った麺を浸していただくのだが、この仄かな酸味と豚の旨味や甘味が引き立つつけ汁が美味く、艶やかで小麦の風味良い全粒粉入りの細めな麺が昆布水を纏い旨味の相乗効果を魅せる。トッピングにも抜かりなく、黒七味や胡麻に酢橘等の味変アイテムも飽きさせない工夫が施されている。 最後の〆にご飯と鰹出汁のスープ割りも用意してくれ、最初から最後まで至れり尽くせりのつけ麺だ。 #つけ麺 #ランチ

四条河原町下るに12月1日オープンした「ワインのための煮込み料理研究所NIKOLABO」 常時20種類以上の煮込み料理とワインが味わえます。 #煮込み

炭火料理・すっぽんおでんとワイン 「綾小路高倉 都食堂」本日オープン！ こだわりの食材がおでんや炭焼きに大変身。新しいスタイルの京和食ビストロ！ #豚肉

甘めな味付けに少し濃いめの角煮がご飯との相性抜群！

温玉と角煮

角煮の甘辛い味付けがしっかりとしているので、カレーの味に負けていない。 カレーはとろみと出汁の風味が良く、麺との相性もバッチリ。 とても美味しかったです。 #カレーうどん #うどん #角煮 #絶品グルメ

四条烏丸 「The Terrace of Kyoto」 今の季節最高に気持ちいいテラス席でがっつり肉イタリアン！ 前菜とビールのハッピーアワーもお得。 #ハム

京都寺町高辻 心温まる韓国家庭料理 「하하하（ハハハ）」 済州島の郷土料理を気軽におしゃれに！ 栄養たっぷり身体中にエネルギーをため込む！ https://gcjapan-kyoto.com/hahaha/ #むし豚

川端四条下ルにあったピノ太郎が祇園花見小路上ルの路地奥に昨年末移転オープン。 ワインが美味しい中華BAR。 特に餃子は一押し！

酒も飯も何でもあり京都裏寺の渋酒場 「#百練 」充実のアテに定食、名物ステーキ、鍋まで揃うみんなご機嫌になるお店！ #豚皿

「麺屋猪一離れ」高倉高辻に11月4日オープン。麺屋猪一の2号店です。京都のもち豚をベースに鰹or鯖を合わせたラーメン。出汁が 香る優しい味。 #ラーメン

河原町松原、これぞ本気の路地裏酒場「大衆酒場こうじゑん」 2018年5月20日オープン！ 恐らく普通に歩いてるだけでは辿り着けません。 女性やおひとりさまも大歓迎のまさに隠れ家、路地裏、路地奥、そんな大衆酒場。 雰囲気抜群です！ #むし豚

こちらも2018年を代表するお気に入りのお店「#大衆酒場こうじゑん 」 河原町松原の路地奥に潜む良いお店。 #むし豚

京都路地裏の最強酒場！ 刺身も美味しい#大衆酒場こうじゑん ！ 〆まで満足。 #蒸し豚

京都富小路仏光寺 アットホーム酒場 「おうちごはん中島家」 農家直送の新鮮野菜や鮮魚、おばんざいに逸品が目白押し！ 京町家を改装した店内でほっこりと！ #豚しゃぶ

京都西木屋町たかせ会館にある酒場めし祥雲！人気の自家製豚バラチャーシュー！締めのカレーうどんまで美味しい。

京都河原町裏寺 絶品炭焼き海鮮＆豚串 「炭焼やないの」 炭焼きの中でも肉厚鯖や、鮭ハラスは必食！ もちろん豚巻串も外せない！ #豚巻き

#日の出食堂#博多駅南グルメ #ロースかつ #ランチ #定食

祇園花見小路イルチプレッソ！ 予約の取れない人気のイタリアン！和×イタリアンという要素や調理時間や食材の組み合わせなど綿密に計算された料理はさすが。

祇園花見小路の本格和食 「#祇園承 」 定評あるお肉に鮮魚、野菜など季節の食材を使用した和食料理をアラカルトで！ また伺いたくなる心地よい接客も魅力のひとつ。 #土鍋ごはん

祇園ひょうたん！ 京の居酒屋、豚ロースの西京漬 #漬物 #西京漬け