目黒区の肉の炒め物(肉)のメニュー一覧

都立大にある数少ない和食店。 薄いバラ肉に小鉢が２～３品付くのかと思っていたら、やって来たのは、ドーンと豚バラを厚く切った肉が。これは予想外。 （ちょっと写真じゃ分かりにくいかもしれませんが、1～2cmくらいの厚切りです。） 一見、豆腐に見える小鉢も食べてみると、プルプルとした食感で、クリーミィな味です。 生姜焼きも黒酢特有のツーンとした鼻につく感じはなくて、食べやすかったです。ご飯も粒がたった良い炊き上がり。 都立大で和定食食べる時はここにしましょう。

豆腐の優しい食感と旨みを楽しみながら、 肉ミンチの味わいを味噌と共に楽しめます。