全国の牛肉麺の人気口コミランキング(4ページ目)

この日は東中野で前からブックマークしていたお店に訪問しました。 お店の名前は大盛軒。 ボリュームのある定食を提供されてるお店みたいです。 今回はビーフ鉄板麺を注文。 しばらく待ってるとジュージューと音を立てながら料理が提供されました。 鉄板の上にはキャベツに牛肉がたっぷりでこれに生卵を割ってフライドガーリックと共に混ぜていただきます。 甘辛い味付けの牛肉とキャベツの甘味が良くてご飯が進みます。 ラーメンはシンプルな味わいでもっちりとした平打ち麺が美味しいです。 スープも濃すぎず鉄板の合間にいい箸休めになる。この組み合わせいいですな😁 炒飯なども旨そうなのでまた機会が有れば訪問してみたいです。 #ラーメン #醤油ラーメン #ごはん

台湾独特の香りがするラーメン、美味しいです。香りにそそられてつい箸が進む味です。

#新橋　#台湾料理

オープン記念で一杯590円（通常890円）🙌 スープはあっさりで、 ラー油でまた印象が変わります！ パクチーもいいアクセントでした！ 店員さんも親切で、ごちそうさまでした☺️❤️ #牛肉麺

旨辛と柔牛肉の一杯 ＃牛肉麺 ＃下落合 ＃台湾料理

牛肉麺 #煮物 #煮込み #牛煮込み #牛肉の煮込み #牛肉麺

朝一行ったら並ばないで入れました。#牛煮込み

#伊勢佐木長者町 #神奈川

味芳斎本店大門の味芳斎本店にて牛肉麺。 たまたま通りかかって空いてたので訪問。 みなさん、麻婆丼を食べてました。 牛肉麺はあっさり醤油ラーメンに辛く煮込まれた牛肉がたっぷり。 最初はいい感じで食べてたんだけど途中からヒーハー状態ですね汗だく、口の中ピリピリ。かなり辛くなりながら完食しました。 #ラーメン #牛肉麺 #醤油ラーメン

こりゃあ美味いね〜 #カレー #ラーメン #ビーフカレー #牛肉麺 #スープ #牛肉スープ #牛バラカレー #牛バラ麺

#カレー #ラーメン #カレーラーメン

#ヘルシー #ランチ #牛肉麺 #台湾料理 ニョーローメンと読む。牛肉のコクが角煮風だけど、しっかり噛みごたえあり。麺は個人的にラーメンとうどんの間かなと感じた…けど？あっさりした麺。

#ヘルシー #デザート #ゼリー 甘くて美味しい。フレッシュかけるならコーヒーゼリーっぽいかなと思ったら似て非なる。スプーンですくったらタピオカのサプライズ。

汁無しのフォーに春巻きとビーフがたっぷり。酸味のきいた甘い汁をお好みでかけて。

牛肉がとってもやわらかいです。抹茶風味の麺がさっぱりしていて重くないです！

ビーフと軟骨入りのぷりぷりヌードル

#牛肉麺 #ラーメン #三宮

牛肉のミンチをヌードルと呼ばれる小麦粉の皮で包み、醤油やオイスターソースをつけて食べる点心の人気メニューです。エビのバージョンもあります。

東京都新宿駅西口から徒歩4分の甘蘭牛肉麺 新宿西口店にて甘蘭牛肉麺590円。4日前にオープンした手延べラーメンの店で経営は大阪の資本系ですね。場所は駅から大ガードの交差点を渡ってすぐ、ラーメン店が何度も入れ替わっている小さな店舗です。 14時到着で10席ある店内には6名の客、店頭の券売機をポチッとして着席しました。オーダーは当然、通常890円が9月いっぱいは590円になるという甘蘭牛肉麺です。 男女1人ずつの店員さんはどちらも中国人かと思います。私が入店した時は女の店員さんが麺延ばしをやっていました。 10分強で着丼、大根煮6枚、牛肉チャーシュー4枚、味玉半分、パクチーにネギとなります。麺は細麺、中太麺、三角麺、平麺から細麺にしたのですが、綺麗に麺の細さが統一されているので、店内で手延べしている麺ではなく既製品かと思います。そうめんみたいな食感でした。 スープの元味は優しい牛骨出汁ですが、ラー油が結構入り若干辛めです。後半は黒酢を投入して辛味を抑えて完食、590円なら全然アリです。ご馳走様でした！ #ラーメン　＃手延べラーメン

#牛肉麺 #パクチー 行列が出来てて中々入れなかったけど、たまたまやっと。パクチーは入れるかどうか聞いてくれますよ。入れたら香りがそっちに引っ張られるけど。揚げニンニクが散らばって牛肉引き立てる。

#牛肉麺 #塩麺

台湾ではメジャーな牛肉麺チェーン。ワタクシは紅焼よりも清燉派。 薬膳の香りで台湾欲求が目を覚ましてしまいそうです。 #赤坂 #牛肉麺 #台湾の味 #行きタイワン #食べタイワン

店員さんに、激辛だけど大丈夫？って確認されました笑 確かに辛い！けど、激辛好きならこれこれ！っていう辛さだと思います！ #牛肉麺 #激辛 #ラーメン #台湾

#牛肉麺#ラーメン #蘭州ラーメン #ビャンビャン麺 #辛麺

#牛肉麺 #麻辣牛肉麺 #麻辣麺 カウンター席数席だけの小さなお店。 タッチパネル式の食券機で、麺類、定食、その他メニューは豊富。 その中から、ベタに蘭州牛肉麺をオーダー……と行きたいところ、ちょっとヘソ曲げてこちらの麻辣牛肉麺を頂きました。 数人いた先客も、後客も全て中国の方かと思われ、店員さんとバシバシ中国語で話されてました。 コテコテの日本人の私には何を話しているのか全く分かりませんでしたが、 不思議と中国語の会話って口喧嘩し合っているように聞こえるのは私だけでしょうか。 それはさておき。 こちらの麻辣牛肉麺、辛いです。 当たり前ですが。 スープだけを飲むと、結構油脂分の高い重みのあるスープ。 出汁がよく出ている、というわけではないのですが普通にあ、旨いと思えます。 適度に唐辛子の刺激があるのも良いのかと。 麺に移行して啜るとたちまち刺激が喉まで到達してゴホゴホと咳き込むことになります。 悔しいかな、咳き込むのはなかなか止められず、 おいしいし、辛さ的には我慢できるはずなのですが、傍目からはかなり無理して食べているふうに見えてしまうのが悔しかったです。 唐辛子の辛味のほか、サイコロ状にカットされた牛肉がゴロゴロ入っていてこれがなかなか柔らかくて良いです。 味のアクセントとしてニンニクの芽とパクチーが効いていて、これがかなりのフックになってました。 そしてこちらの最大の魅力は麺かと。 厨房で麺を捏ねて伸ばしているのが見えてきたので出来上がりも楽しみでしたが、果たして、入っている麺は太さが不揃いの手作り感満載。 食感はラーメン二郎的なゴワつきのある麺肌で、太さがまちまち故につるりんとした啜り具合だったり、もちもちした噛みごたえだったりして楽しかったです。 麺職人的な観点で見るとどうなんでしょう？ こういった類のものだと太さ食感を均一においしくするのが難しいゆえに逆にそれを目指して調理するのが良しとされるものなのかな、 と素人目には思うけれど、 今回の方が楽しくてそれはそれで良いのかなと思いました。 中国の麺職人的にはありなのかな？ 量もそれなりにあって、普通のラーメン屋さんよりもガッツリ食べられました。 感覚的には200g。 大満足。

普通の麺と刀削麺が選べたので刀削麺にしましたが、米線のお店なので普通の麺にしておいた方が良かったかなと思ったして、 スープは香りはそうでもないのだけれど、しっかり痺れが来る山椒混じりの辛いスープ。 なかなかです。 それより何より牛肉が沢山入っているのが嬉しい。 かなりの食べ応えでした。 もっちりムチムチの刀削麺とも相性良く、肉野菜たっぷりの麺料理。 ほんの少し安くしてくれるとうれしいなと思いつつ、お腹と心が満たされました。 #牛肉麺 #麻辣 #ラーメン

#ランチ

#SARAHはじめました

薬膳スープ

#ラーメン#手打ち麺 #蘭州牛肉拉麺 手打ちの麺がモチモチ。

久しぶりにめんちゃんこ亭 熱々で美味しかったです⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ ＋200円で余ったスープの雑炊ŧ‹"((｡´ω`｡))ŧ‹” #ちゃんこ鍋 #牛肉麺 #麺

#ラーメン

久しぶりの春水堂！時期によってまだ並んでるから恐るべし人気。オーダーはマーラー牛肉麺です。 ラー油の部分がめちゃくちゃ辛いけど、意外とあっさりしたスープがなかなかいけるね👏牛肉は少しクセあるけど個人的には好きです。台湾独特の風味が苦手な相方は、ちょっときついと言っていました(笑) 麺は柔らかめ。カジュアルにさくっと麺食べたいときにいいお店です👍もちろんタピオカとか他の台湾料理も良きですよー。