渡辺橋駅の炙り焼きの人気おすすめランキング(3ページ目)

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チーズのユーティリティプレーヤー感ったら。

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【麺屋　國丸　靱公園前店(大阪府大阪市西区)】 🏠大阪・天満にあった【麺乃國＋　西天満店】が移転リニューアルされた、 味噌ラーメンを売りとした’２１年８月にオープンされたお店。 date:21.8.5 ⁡ 🍜炎の炙り味噌味玉ラーメン　¥950 ⁡ ●スープ 《味噌ベース　豚　鶏》 火入れした野菜と味噌ダレに動物系出汁を合わせている ‪●麺 《中太　やや縮れ》 全粒粉が練り込まれた自家製麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー あっさりとした味付けで炙られた香ばしさと肉本来の旨味が広がる ・味玉 程良く味付けられた黄身のまろやかなコクがスープと良く馴染む 《その他》 ・キャベツ　・もやし　・玉ねぎ　・ニラ　・生姜 ⁡ ●寅レポ 少しトロミの付いた猫舌殺しの熱々スープは動物系の旨味と適度に効かせた油分によるまろやかさと、 一緒に火を入れた野菜の甘味と風味と共に香ばしい味噌の力強いコクに唐辛子の刺激が加わり、 飲む程に味噌・豚・鶏・野菜の味わいが纏まって最後に風味がふわりと上がってきます。 滑らかな啜り心地と形状からしっかりとスープを絡めてくる麺は味噌の風味を運んで、 しなやかで強めのコシが生むモチッと弾む歯応えから麺の香ばしさと共に麺自体の味わいも重なり、 途中に絡む野菜の旨味も取り込んでより味わいに厚みが加わって食べ応えが増してきます。 野菜とスープと麺それぞれの味わいを堪能しつつも、 バランス良く減って纏まった味わいも自然と堪能している、 濃厚な味噌の個性を力強く主張させた1杯を頂きましたっ！ ⁡ #麺屋國丸 #味噌ラーメン #本町 #大阪ラーメン #大阪グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #靱公園前店 #ramen #noodles

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うん、やっぱり美味しい。 #炙り焼き

にゅうめんと小さいカヌレ付き。 鯛のにゅうめんは珍しい。

赤みそを使用していて、コクがあって美味しいスープです。チーズがとろーっと、病みつきになりそう。

ゴルゴンゾーラソースうっまお肉に合う合う～。このお肉のレアさ加減たまりません！

チーズが美味しい。

#ディナー #炙り焼き

香ばしい香りを堪能しながら、 ジューシーで肉肉しい味わいを楽しんでいけます。

麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ白髪ネギタマネギメンマ煮玉子を使用。今回は新たに定番メニューに加わった『あぶり豚そば』を頂きました。醤油ダレに自家製ラー油を加えた油ダレはつけ麺用の平打ち麺とよく絡み、ほのかなニンニクの風味と、じわじわと辛さ伝わってきます。ブロック状の炙りバラ肉チャーシューが多数入っていて、少し辛めに味付けされていて、とても美味しく頂けます。

口の中でとろけそうな感じ。美味しくっておかわりしちゃいました。

炙った明太子とちょっと酸っぱい高菜がマッチングして、さっぱりと食べられます。

温かいプリン。表面が飴なのでクレームブリュレを彷彿させる。なかなか美味し。 #カスタードプリン #炙り焼き #プリン #大阪市グルメ

今日の鮮魚。分厚いお造りでした〜美味しかった〜　

野菜がどれもみずみずしくて、すばらしい。バーニャカウダソースも、印象に残るお味です。

柔らかい、食べごたえのあるお肉で、見るからに野菜の色がきれいでおいしそうでした。

金目鯛もかなり分厚く、うまい！その上に少し塩がふってあり醤油では味わえない甘さが味わえる。このお店ならでは。

もちもち～。戻り鰹最高ですね！

おわかりだと思いますが…とろけます

自家製感満載。くせになります。