千葉県の担々麺の人気おすすめランキング (6ページ目)

麺はハーフサイズ、スープは0.75人前はある感じ↵ スープの辛さは適度で、やや酸味を感じます。↵ 麺はモチモチ◎↵ 半チャーハンは油分ほどよく、どちらかというとしっとり系で優しめの味付け。↵ 餃子は焼きが弱めかな、厚めの皮でもっちり、ジューシーおいしい＾＾

松戸駅近くの担々麺屋。近くにもう一軒ある店より、こちらの担々麺の方が出来がいい。辛さと痺れを選べるのは新御茶ノ水にあるつじ田のよう。ここではつけ担々麺もやってるので次回はそちらを食べてみたい。低糖質麺を使ったものもやったいた。

スープが多い！業務用レードル（お玉）でスープ用は300、350、360、400（cc）の4種類（と思う）↵ すると600ccは確実、たぶん700cc（プラス醤油ダレ）。味は、微濃いめ醤油味で動物系はカクレンボ。↵ やや雑味がある感じがするが、フツーだ。↵ 微かに、ほんの微かにだが、舌が酸味を捉えた。↵ スープに爽やかさを出すために酢を使っているのだろうか。熱々のスープにヤワヤワの麺が135g。↵ 泳いではいなくて溺れている（笑）麺を8割ほど食い終わったところで、豆腐が浮いてきたのでビックリ！↵ サービスだろうか。↵ チャーシューは小さめのが2枚、しっかりと味が付いていて結構うまい。半チャーハンは具とライスを合わせて150g（茶碗一杯分）くらいの量↵ あっさり系で焦げ香ばしい味普通。ラーメンが400円で、半チャーハンとお新香、冷奴（小）が合わせて280円↵ と考えれば妥当な値段に思える。

辛さが癖になります。

千葉市発祥の味噌ラーメン専門店が本気で考えた坦々麺専門店に訪問🙌 坦々麺の種類は黒・赤・白・汁なしから選択。種類によってシビレ/辛さが異なる模様。今回は辛いのが食べたくて仕方なかったので、1番辛い表記がされていた汁なしをチョイス✌️ 注文後5-10分で商品が手元に到着、早速いただきます🙏 麺のほのかな温かみ、やや柔らかめの茹で上げですがモチモチした食感は口内を幸せにしてくれました💕トッピングも5種類乗っていましたが、どれか1つに主張が偏らず、バランスの良い味付けで美味しかったです✨ 辛さは、正直激辛好きには物足りない💦備え付けの山椒やスパイスを追加しましたが残念でした。なので評価は☆3です…😭 激辛は苦手だとか、山椒や味噌がお好きな方であればスープありの種類も豊富なので是非一度行ってみてください🎵 #千葉 #海浜幕張 #ディナー #汁なし担々麺

#ランチ 料理来るのが遅かった⭐️3.8 #担々麺 #カレー #炒飯

彩りバッチリで冷やし感も伝わってきますね　タレはゴマの風味が漂う若干のトロミがあるタレ　麺は締められてシコシコ感あり　味としてはもっと濃厚さがあれば良かったかな　ゴマ感をもっと出して担々麺らしさも欲しかった

#担々麺 濃さ、辛さとも私好み。たまたま入った店だけど悪くない！

あっさりしたスープ。油分も辛さも控えめ

#SARAHはじめました #勝浦

オープンは、2022年４月12日。今年の４月、２軒の『元祖ニュータンタンメン本舗』が立て続けに千葉県へと初進出。その内の１軒が、この『宮野木店』だ。「タンタンメン」は、うま辛ラーメンの代名詞的存在。私は「中辛」を頼んだが、相変わらずの安定感だった。特に挽肉の味付けは秀逸。うん、これは美味い！#ラーメン

美味しかった～ 汁無しも食べたい

見た目よりも結構辛め！でもおいしい！

#千葉 #東金 #ラーメン #担々麺

#千葉 #東金 #ラーメン #九十九里 #担々麺

おいしくて健康に良い担担麺の店なので、 健康にいいのは最高に幸せです。

見たところ、スープは二槽式のようになっていたようで面の辛旨な担担独特の濃厚なスープに、下は醤油のような茶色いスープとなっていました

#担々麺 #ラーメン ＃期間限定 もう少し麺が美味しいと嬉しい

辛いの好きな方は、行ってみて。食べてると麻痺して、物足りなくなる(笑)

スープから飲んでみたところ濃厚な胡麻味噌味で動物系のコクも感じます。↵ いちばん強く感じたのは「鹹」、塩分濃度2.5％を超えている感じで、許容範囲ギリギリ。↵ 次に感じたのはほのかな酸味。味噌由来のものか酢を使っているのか･･･↵ 同時に花椒？の香りでしょうか、山椒のような爽やかな感じ。↵ 辛味は額にジワッと汗をかく程度で激辛ではなく大辛くらい、子供にはおそらく無理～↵ 肉味噌を混ぜてみたところゴマの風味が強まり、甘味も増していくらかマイルドになりました。↵ 麺はいつもの太くて縮れコシコシ。強烈なスープに負けないすぐれもの。↵ 具のキャベツはさっと茹でられたもので、茹でるときに砂糖を使っているんじゃないか？と思うほど甘くて、おいしいです。↵ 肉味噌はたっぷりでうれしいのですが底に沈んでしまう。全部食べるためにはスープを飲まなきゃいけないので自重。あとの具はニラだけなのでちょっと寂しい。

#ランチ #担々麺 辛さも良く、美味しかった 量が少し少ないかも

白ネギの辛さが唐辛子の辛さより、辛く感じるが、丁度良い辛さ。 味噌もこだわりがあって、塩辛くなく旨みがある。

奥が角煮坦々麺、手前は白ごま坦々麺。 角煮絶品 ！！！

濃厚で辛くて本格的です

提供されたのを見るとかなり辛そうです。 実際食べると以前他店で食べた勝浦タンタン麺よりもかなり辛くてヒーハー状態。 麺は柔らかくてやや茹で過ぎな気がしたけど 甘みが口の中を癒してくれます。 たっぷりのミンチが美味しかったけど食べ終わると汗だくになってました。 #ラーメン #担々麺

山椒がとにかく効いていて辛い担担麺でした。辛さの中にも美味しさがありますが、ごま系が好きな人だと辛すぎるかもしれません。

本格的な辛口タンタン麺。辛いスープの上に辛い油の層があり、混ぜ加減で味のテイストが変わりおもしろい。麺の甘みが際立って楽しめる。

少し酸味を感じるスープで、辛さは控え目です。さらっとしているので、軽く食べられました。

底からすくうと肉味噌たっぷり。いただいてみると、これがかなりおいしい。

マイルドな辛さの担々麺。ゴマの旨味が溶け込んだようなスープに、コクがあっておいしかったです。