大阪府の天ぷらの人気おすすめランキング (2ページ目)

常陸秋そば使用でのどごしと香りが良い♪ 良心的な価格で美味しく頂きました♡ ＊土日月火 11:00～15:00営業 http://kyun100.blog.fc2.com/blog-entry-220.html #そば #天ぷら

泪の様に溢れそうな出汁を静かに注ぎ、ジュワッと揚げたての海老天をＶの字に広げてすべてを締めくくりました。 #うどん #天ぷら #天ぷらうどん

サクッと美味い。

なんじゃこりゃぁぁあ 松田優作さんならこう言ったであろう 超特大の肉厚椎茸を天ぷらで♪ 大味なんじゃないの？というイメージもどこ吹く風なジューシーさ！！！ 椎茸の旨味が炸裂してました。

トウモロコシが甘い。旨い。

ぶっかけうどんには、大きなとり天が3個、薬味はゴマ、刻み海苔、青ネギ、大根おろし、生姜、レモン。別瓶のだしつゆをかけていただきます。 厳選した最高級国産小麦を主体に季節毎にブレンドししている自家製麺は、きめの細かい粘り強いうどんで、少し平打ち気味の形状の中太麺。チュルッとした瑞々しい舌触りと、モッチリとしたコシもしっかり楽しめます。ちなみにランチセットのうどんは大盛り無料です！ 旨みが強くジューシーな鳥取の銘柄鶏「大山がいな鶏」、揚げ油は国産米のみから作る米油を使用しているので、カラッと揚がり、まろやかな風味に仕上がっています。 だしつゆは、天然の道南産真昆布と羅臼昆布、枕崎産のカツオ節などを使用。昆布の風味はまろやかでコクのある旨味に、香り高いカツオの風味が広がりとても奥深い味わい。柚子を加えることでさらにさっぱりし、看板メニューに偽り無しの絶品なとり天ぶっかけでした。 #うどん #ぶっかけうどん #とり天

#うどん#麺類

うどん県の香川をこよなく愛する店主が提供する、本格讃岐うどんは、太めながらやや平打ち気味の形状は箸で持ち上げるとどっしりとした重さともっちりしたグミ感のあるコシ。剛麺のようなガシッとした麺ではなく、ほどよい柔らかさが滑らかに口の中に放り込まれる感じが心地よく、食べ応えも満点です。 まず鼻腔をくすぐる花がつおとたっぷりかかった刻み海苔も香りがよく、次にぶっかけのめんつゆがとても秀逸で、やや甘味を効かせたスッキリした味わいが特徴的。薬味の生姜や青ネギ、胡麻、大根おろし、レモンがこのめんつゆと混ざることによって、一口ごとにさまざまな味わいが楽しめます。 特筆すべきは揚げたてアツアツの天ぷら！器いっぱい、覆いかぶさるくらいの大海老1尾、ちくわ天、茄子、かぼちゃ、さつまいも、大葉と衣をたっぷりまとった天ぷらはどれもサクサクでボリュームもたっぷり。めんつゆに浸してしんなりさせても美味しくいただけます。 ＃うどん #ぶっかけうどん #天ぷら #大海老 #ざるうどん

#天ぷら

#天ぷら

ボリュームたっぷりの天ぷらがリーズナブルに食べられるお店。メニューはどれも安く、常に行列が出来ています。てんぷらはもちろん、ここのあさりの味噌汁は、お椀からあさりが溢れるほどのボリュームです。貝殻は床に捨てるシステムで、床が貝だらけになっているのがこのお店の醍醐味です。

貝を店に捨てるあさり汁

貝汁 食べた殻は床に落としていきます！！

SANSHU(讃州) うつぼの天ぷら ぷるっとしたコラーゲン質のカワに鶏のもも肉にも似た弾力のある食感の肉質。 #天ぷら #うつぼ

麺の表面は刺身のようなツルツルした感触ともっちりしたコシと弾力、歯切れの良いバランスのとれた中太麺。讃岐うどんを超越したツルンとしたのどごしに唸らされます。 麺つゆは、関西風の薄味ながら、ふんだんに使った鰹節の風味が一気に口の中に広がりつつ、まろやかな上品な味。薬味の大根おろし、擦り生姜、青ねぎを加えることでさっぱりしたざるうどんが楽しめます。 揚げたてサクサクの天ぷらは、海老2尾、南瓜、茄子、板海苔、大葉の5種類。そのままでも麺つゆに浸してもオススメです。

11/28 Udon Kyutaro ABURI ¥800 沖縄産やんばるあぐー豚の炙ったバラ肉と炙っていないモモ肉がのったビジュアルが印象的なABURI🍖ε🤗з👍✨ゆず胡椒のアクセントも良好🤠👍✨お肉も美味いがお出汁が身体に染みて心地よ過ぎてたまんねぇぇぇえ🖖🤠🤘

柚子胡椒のアクセントが芳ばしい炙りの香りに合うよなあ。やっぱりこの麺好み #讃岐うどん #うどん #大阪グルメ #大阪 #麺活 #麺 #大阪うどん

大阪のビジネス街にあるうどん屋さん。 雑多なビジネス街には似つかわしくなく、オシャレでオーガニック風なお店。 ただ最初に伝えておきたいのは、 小生2年ばかりうどん大帝国香川県で過ごしたこともあり基準が物凄く高いです。 ◇ABURI 生醤油 →800円 厳しいこと言いますが、普通です。 コシがあまりなく、のどごしは△ 小麦は良いもの使っているのか味そのものは◯ コスパ悪すぎました。 ただ上に乗っているアグー豚はとても美味しい。ごはんに乗せて食べたい。 あくまで個人的な見解のため悪しからず。カレーうどん食べたらよかったと物凄く後悔。 #うどん #本町 #久太郎町

天盛りの種類が多くて嬉しい天ざる。 #大阪 #ランチ #蕎麦 #天ざる #天ぷら #ざるそば

#ランチ #蕎麦 #天ぷら #天ざる #ざるそば 十割そばを食べてみた。美味しかったけど、七割的なやつもあって。そっちの方が食べやすいらしい。次はそっち食べてみる！ 開店前から並んだけど、普通にいっぱい人いて、2クール目の入店になったなぁ。

谷町四丁目の守破離で天ざる。 天ぷらがサクサクで重さが全然なく、この量もペロリと食べれました。 天つゆでもお塩でもどっちもおいしい！ さつまいもの天ぷらがホクホク甘くてめちゃくちゃおいしい⭐︎ お蕎麦は細切と太切を選べましたが、細切にしました。 めちゃくちゃおいしかった。 田毎(海老天、かつお、のり、たまごがのったぶっかけ)も食べてみたいです。 #大阪 #そば#てんぷら #天ぷら#谷町#谷町四丁目

夏季限定の冷たいカレーうどん 「冷し和レーうどん」です。 贅沢にも鱧（はも）天と夏野菜が彩る冷たいカレーうどんを是非召し上がれ！ #うどん

夏野菜と大きなハモ天が3個ものった冷しカレーうどんです。 #うどん #カレーうどん #ハモ天 #和え #夏野菜

冷たいカレーうどんの食べおさめ！ #うどん #カレーうどん #冷たいカレーうどん #ハモ天 #夏野菜

出汁は入った状態で出てきました。エッジが立って艶艶の麺は美味しそう。 さっそくいただくと、釜たけ さんとの良さをそのまま引き継いだ感じの麺です。 釜たけうどん系独特、唯一無二と言える麺なんですよね。 釜たけさんでもコメントしましたが、例えるなら絹の様にしなやか でしっかりコシもあります。 表面はしっとりしなやかで、中心に行くほど歯を押し返すグラデーション麺は私の好みで、 この麺好きですわぁ。出汁も優しい味わいながら深みがあり、いくら食べても飽きません。 美味しすぎて、ぶっかけにも関わらず出汁を半分以上飲んでしまいました、笑ちく天は肉厚で旨みたっぷり。 うーん、満足じゃ( ´ ▽ ` )ﾉ

関西讃岐うどんの王道メニューです。 #うどん #ぶっかけうどん #ちくわ天 #玉子天

赤ちゃんの肌のように、滑らかでモチモチの麺。 喉越しがとても良い麺です。 ちくわ天は弾力があり、旨味も充分で美味しい。 #うどん #天ぷら #ぶっかけうどん

注文を受けてから製麺機から取り出された麺を茹で、冷水で締めてから目の前に登場した麺は「∞」の形状をした麺肌ツルピカの細麺のうどん。きれいに揃った麺の横には、レモン片が添えられています。 うどんつゆには小皿に小分けされた薬味のわさび、煎り胡麻、青ねぎを入れいただくのですが、まずは何もつけずにいただくと、ほどよい伸びの良さに加え、エッジもしっかり立っていて小麦の香りもしっかり感じます。ぷつんとした歯切れよい食感でのど越し良くツルツルといただけます。 めんつゆはまろやかで上品な味わいで、最初は薬味で後からレモン片を加えることでさっぱりした清涼感のあるざるうどんを堪能できます。 忘れてはならないのが、揚げ立てサクサクの天ぷら。海老と茄子、大葉の衣は、まさに天ぷら職人が揚げる油切りの技ありで、麺との相性も良く食材の旨味を閉じ込めた逸品です。 #うどん #ざるうどん

天ざるうどんが美味しい季節。 麺がツヤツヤで、めちゃうまです！ #うどん #ざるうどん #天ぷら

温かいとり天ぶっかけに温泉玉子をトッピングするとマイルドな味わいに味変。黄卵がプリプリのTKGのご飯には、鰹節と天かすが振りかけてあってお腹いっぱいの定食が味わえます。 #ぶっかけうどん #TKG #定食

揚げたて鶏天がジューシー。本場仕込みのつるっとしたのどごしと、もっちりした弾力の手打ち麺の湯がき立てと、極上のいりこ出汁が美味しい。

2020.05.03 #おなか吹田市 #StaySuita #卯らら華 #手づくりうどん卯らら華 #とり天ぶっかけ #頑張れ飲食店

昨年夏の新店です。大阪には珍しいアットホームなのんびり出来る雰囲気の中、斬新なアイデアが飛び出してきます。 #うどん #かき揚げ #ぶっかけうどん #天ぷら

旬の筍は、朝獲れの産直品。ほっこりと柔らかい食感とみずみずしさを感じる絶品な味わい。

ランチタイム限定の「天ぷら盛りとおうどんのセット」は、かけうどんに、ご飯と天ぷらと小鉢、漬物が付いています。天ぷらは天つゆ付き、注文を聞いてから一つひとつ目の前のフライヤーで、揚げたてサクサクのエビ、茄子、ししとう、大葉を揚げてくれるので、早く席に行って食べたくなる衝動にも駆られます。 言わずもがな、極太うどん、天ぷら、小鉢、漬物も文句無しの美味しさに加え、炊き具合のいいご飯も美味で、800円というリーズナブルなお値段で絶品のうどん定食をいただきました。 #うどん #天ぷら #盛り合わせ

#うどん #天ぷら定食 #天ぷら

水槽で泳いでいる車海老が躍り食いのごとく天ぷらでいただけるこのお店の名物で、パリッと揚がった車海老を頭から尻尾まで残さずいただける逸品です。

刻み海苔がかかったざるに盛られた平細麺を、薬味の細く刻んだ青ネギ、おろし生姜、うずらの卵をめんつゆに混ぜ、つゆに少し浸しながらツルッとすすすと、まるで“白いざるそば”をいただいているかのように、押し返すような力強いコシとツルツルの喉越しのなめらかさに箸が止まりません。まさに極上麺！！常連客がとりこになるのも頷けます。 関西風の上品なめんつゆは、薬味が効いてさっぱりと涼味を盛り立てる味わい。天ぷらはししとう、かぼちゃ、海老、ちくわ。カラッと揚がって油切れも良く、海老もプリッとした食感がたまりません。 #ざるうどん #讃岐うどん #平細麺 #天ぷら #天ざる

独学で体得された「色彩うどん」は、三重県産など3種の国産小麦粉をブレンドし、日々変わる気候に合わせた配合で熟成させた麺で、そのグミ感と伸びは群を抜き、適度にコシもあって口の中を滑るような喉越しで運ばれます。 サックリと揚がった大葉や鶏天や玉子は、綿実油を使用。鰹節、刻み海苔、青ねぎ、生姜、レモンと食指が動く彩り豊かな盛り付け。 ぶっかけつゆは、麺の美味しさを最大限引き出すために少し甘めながら上品な味わい。鶏天は薄い衣でムネ肉を使用、柔らかくさっぱりした味付けで美味。半熟玉子もつゆにひたして食べるとうまうまです。 #ぶっかけうどん #鶏天 #冷やしうどん #うどん #玉子天

麺がとても良いです。 ツルツルで、ムニュモチな麺です。 とても良い食感でした。 鶏天は３個載っています。 その鶏天ですが、前回食べた時よりも味が薄くなったような気がしました。 #うどん #天ぷら #ぶっかけうどん #とり天

ランチ時は小ライスが無料で付くのですが、こちらのうどんは量が多いのを知っていたので、 「ライスは最初は持って来ないでね。食べれそうだったら途中で言います」と伝えてました。結局、うどんだけでお腹いっぱい！ご飯を断って良かった～。。 味ですが、カレーは辛さに弱い私にとって丁度いいくらいの辛さ。なかなか美味しいとは思いましたが、私はもともとカレーうどんを好まないので とりたてて感動しなかった。 熱いので麺のコシも控えめに感じますしね～。私はやっぱり冷系が好き！

10年ぶりぐらいの再訪。 進化がとまらんカレーうどんを堪能。 ちくわ天もトッピングで欲張った。 #大阪 #うどん #カレーうどん #とり天 #門真市

うどん屋きすけで生じょうゆうどんを食べました。うどんはもちもちした食感でありながらコシがあり、素晴らしい弾力を楽しめます。 #きすけ #生じょうゆうどん #うどん

大阪最強うどん！抜群です。

完璧なうどん。

2020.10.29 #讃岐うどん白庵 #白庵 #期間限定 #小エビと貝柱のかきあげうどん #ぶっかけ

豚のかまぼこが可愛いのが特徴♡

麺はかなりグミ感が強く、噛むとしっかり歯を押し返してきます。 うどんの塩分が少ないのも身体に優しい麺です。これほどのグミ系の麺は、なかなかお眼にかかれないですよ。 そしてビジュアルが素晴らしい。。さすがは割烹系から転身されたご主人。盛り付けのセンスが光ります！プリプリの海老天と揚げ餅がたくさん入ってますね～。 お餅も揚げたてで美味しく、出汁に合いますわ。でもね、冷やで注文すると揚げ餅はすぐに硬くなるから、揚げ餅は早めに 食べないといけません、笑見た目、量、味、総合的に見て大変満足なひと品でした♪

弾力のある海老天と揚げ餅の相性が抜群です。 #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #餅

#うどん #カレーうどん#海老天 #天ぷら #カレー

立派な海老天が入ったカレーうどん。 牛肉も溶け込むカレーは最高に美味い。 #うどん #カレーうどん #天ぷら #海老天