愛知県の塩ラーメンの人気おすすめランキング (しょっぱい)(2ページ目)
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こちらは愛知県で食べられる塩ラーメンの人気ランキングページです。
SARAHには現在98の愛知県で食べられる塩ラーメンが登録されています。
愛知県では、名古屋市守山区の東々の中華飯＋沖縄の塩ラーメンや名古屋市昭和区のハッピースマイルキッチン の<menu_name2>などがSARAHの中で人気が高いメニューです。
98件のメニューから、あなたが食べたい塩ラーメンを見つけてみてください！
今日不明
新守山駅から497m
愛知県名古屋市守山区幸心４丁目-１２５
ランチ今日不明愛知県名古屋市昭和区鶴舞2-12-3レビュー一覧(1)
今日11:30~14:30,18:00~03:00新瑞橋駅から208m愛知県名古屋市南区菊住1-4-14 菊住ビル B1Fレビュー一覧(1)
user_36868378スープは、ソフトな口当たり。表面はクリアですが、底に近付くにつれ濁りが増していきます。旨味が沈殿している様なのでかき回すと、あっさりした中にも獣っぽさを感じます。よく分かりませんが、牛の清湯なのかな？↵麺は、うねうねと縮れた細麺。麺自体の主張は少ないですが、このスープには適した細さで、違和感は無かったです。自然体で食べれると言うか、一体感がありますね。↵具材は、一見特に変わった物は見受けられません。が、よ～く見ると細かいホルモンが浮いていました。ホルモンは苦手ですが、これくらいの細かさならセーフです。このホルモンから出たエキスも、スープに少なからず影響していたのかな？案外、それ故の獣っぽさだったのかも知れません。
今日11:00~14:00岡崎駅から699m愛知県岡崎市柱４丁目８−１６レビュー一覧(2)
- user_36868378
スープは、チャーシューの香ばしさ含んだ香り高いスープ。通常はチャーシューの香りも含めて具材の風味が繊細なスープ移るのはタヴー。しかしそれも加味し、計算した上での組み立てですからそこがスゴイ！！口当たりはあっさりしながら魚介の後ろ盾もあるので味わいはどっしり。香味油は鶏油でしょうか？これも甘味を加えて非常にイイ！！見た目の透明感とは裏腹に豊富な旨味を含んでいて厚みが素晴らしい。口へ運ぶレンゲのスピードは最後まで衰えず、あっという間に完飲。とにかくこれはウマイ！！ウマすぎる！！↵麺は、硬さを４段階から選べます。硬麺派の私はマニア向けと表記された【うんと硬め】を選択。低加水でサックリしていてパツンとした歯切れ。この麺、メチャメチャ好みです♪麺との相性、吸い上げ、風味、食感と全て非の打ちどころ無し！なかなか出会えない、かなりハイレベルな自家製麺ですね。↵具材は、コリコリの細メンマ。トロリとした黄身が鮮やかで形も美しい玉子。そして燻製されたスモーキーなチャーシューが実にウマイ！！口に含んだ瞬間から広がる風味は、噛み締める度に更に広がりを見せます。具材の１つ１つが美味しく、どれも抜かりなく仕事されているのがよく伝わります。
user_62313266肉は燻製？燻製っぽいような匂いがする。
今日不明鶴里駅から455m愛知県名古屋市南区明円町7-１レビュー一覧(1)
- user_36868378
スープは、ゼリー状でドロっとしています。これが口にすると、スッと儚く口に溶けていきます。Ｗスープだと思いますが、魚介前面に出ています。温製に比べ、冷製だから味がクリアに、そしてダイレクトに伝わります。った時の楽しさもあり、これは面白くて美味しいですね♪↵麺は、中央に寄せられる感じで盛りつけられています。適度に締まり、しなやかな食感が魅力的。スープがゼリー状なので、麺にも非常によく絡みました。↵具材は、ネギと玉葱、そして柚子胡椒と思いきや山葵が添えられていました。ゼリー状スープでドロンとする口当たりだから、玉葱のシャリシャリがかなり活きますね～。そして、山葵は味変アイテムの役割ですが、加えた後の方が個人的には好き♪爽やかな辛味でキュっと引き締まり、これは旨い！！
今日不明荒畑駅から261m愛知県名古屋市昭和区鶴舞４丁目１５-１６レビュー一覧(1)
- user_36868378
スープは、魚介がバリバリ効いていますね。塩ですが見た目通りの濃厚な味わいで一口でガツンときます。鶏も香りますが、とにかく魚介が相当強かったです。↵ 麺は、しっかり縮れた細麺。スープが粗濾しのせいか麺に魚粉がピタリと張り付きます。まるで麺と同時に魚を食べている感覚ですね。↵ 具材は、スープがインパクト重視なせいかトッピングは控えめ？そう思いましたがチャーシューは肉の旨味を楽しめるゴツめのチャーシュー。プルンとした玉子が黄身も白身もトロトロで美味しいです
今日不明今池駅から280m愛知県名古屋市千種区今池５丁目１２-１３レビュー一覧(1)
ディナー今日不明名古屋駅から91m愛知県名古屋市中村区名駅１丁目１-４レビュー一覧(1)
- user_00610687
北海道産の真昆布のダシにホタテエキスを加えた透き通ったスープにストレート麺がマッチしてウマイ
今日不明新安城駅から1.17km愛知県安城市池浦町池東２−１池浦ビルレビュー一覧(1)
- user_36868378
↵スープの色合いが緑なので、提供と同時に驚きました。う～ん、ハイエロファントグリーンですね～(笑)冗談はさておき、このミステリアスグリーンの正体とは！？見た目だけだと、ペペロンチーノ？粉末の青海苔？胡椒？もしくは、オリーブオイル？エクストラバージンオイル？イタリアンテイストと言うか洋風と言うか、そんな一印象。口当たりはオイリーですが、後味は軽い。この謎を後に調査すると、どうやら緑は緑茶であると解明！お茶っ葉と聞くと、ザコシショウのジーメンズ時代の相方、静岡茶っ葉を思い出すのは私だけ？↵麺は、緩くうねりのある縮れ麺。キュっと締まった様な食感で、美味しいですね♪スープがサッパリしているので、あっという間に麺を完食。↵具材は、ネギの辛味が強めなのが印象的。スープに緑茶の甘味があるので、敢えてなのかな？５５０円でしっかりトッピングもあるので、お得感があります。
ランチ今日不明伏見駅から336m愛知県名古屋市中区錦2-13-25 エルディスパレホビル 1Fレビュー一覧(1)
- user_00610687
ウマイです
今日11:00~15:00住吉町駅から124m愛知県半田市出口町1-45-16レビュー一覧(1)
- user_36868378
スープは、スモーキーなフレーバーが食欲をそそる秋刀魚節。これを豚ベースの濃厚スープに合わせた塩ラーメン。豚の甘味と秋刀魚のほろ苦さ、互いの良さを詰め込んであります豚の脂を乳化させるのではなく、肉の繊維でとろみを表現。粒感はありますが、口当たりは軽く肉の旨味たっぷりの仕上がりです。ドロドロザラザラで、口のまわりはペタペタですが、実に美味しい！↵麺は前回同様に、北海道産小麦「きたほなみ」を１００％使用してあります。多加水のつるつるもちもち食感がポイントで、歯触りも良い！で、何しろこのスープで太麺ですから、麺にどっしり絡みます。↵具材にも、こだわりが満載！完成度はピカイチの半熟味玉、「さくら」代名詞である真空低温調理の前バラチャーシュー。パリパリ焼き海苔に、コリコリ細切りメンマと、香ばしい炒り胡麻。決め手は、スープの香りに負けないよう土耕栽培で香りの強い地葱を使用しているところ。かなり風味の強いネギなので、スープに掻き消されない力強さを感じました。
今日不明七宝駅から546m愛知県あま市二ツ寺六町41-2レビュー一覧(1)
- user_42424111
シンプルながら、なんて斬新なっ！なんだか逆に新しい。さっぱりしていて塩の味もネギの苦みもはっきりわかる。
今日不明藤が丘駅から1.61km愛知県尾張旭市庄南町３丁目２−４レビュー一覧(1)
- user_36868378
スープは、どのメニューもカエシを変えてるだけで基本は豚骨ベースですね。とろみがありますので口当たりはクリーミーです。カエシよりも豚骨が強く重く濃厚で唇がペットリとくっつきます。↵麺は、赤・白・緑の３種類の麺から選択できます。私が選んだのは緑の麺で、あおさ海苔を練り込んだ自家製麺です。粘度がありますが食感は柔らかめで見た目ほどあおさの香りはキツくないので食べ易い。↵具材は、豚と鶏の２種類のチャーシューを使用しています。豚は厚みがあり味付けも良く、鶏はしっとり柔らかい胸肉で黒胡椒が効いています。あおさ油はヘヴィな口当たりをライトに軽減する役割もありました。
今日不明金山駅から45m愛知県名古屋市中区金山１丁目１４-９レビュー一覧(1)
今日不明荒畑駅から537m愛知県名古屋市昭和区御器所２丁目１-２レビュー一覧(1)
- user_36868378
スープは、鶏白湯をベースにカエシを変えるスタイルがコチラのこくうまメニュー。今回は塩を選びましたが醤油に比べ口当たりはややあっさり。塩分もそれ程ではなくまろやかで飲み易いです。↵麺は、加水率低めの細麺。プリプリした硬めの食感で歯にしっかりと噛み応えを感じる麺です。かなり縮れていてスープもよく吸い上げる麺でした。↵具材は、辛く味付けされた穂先メンマがちょっとした味変にもなります。微塵切りの玉葱は爽快で少量ながらもシャッキリ美味しいです。やや厚切りのチャーシューも２枚とお得で食べ応えがあります。
ランチディナー今日11:00~01:00日比野駅から72m愛知県名古屋市熱田区比々野町63レビュー一覧(1)
blifespちぢれ麺とあっさりスープの相性が抜群！ たまごの半熟具合やチャーシュー、メンマも美味で飲んだ後に食べたくなる一杯
今日不明森下駅から184m愛知県名古屋市東区芳野3-10-17 レビュー一覧(1)
- user_00610687
炒め野菜たっぷりで、あっさりスープで美味しい 手打ちだけあって、麺がモっチモっチ ラーメンでは不思議な食感です
今日11:00~14:30,18:00~21:00大森・金城学院前駅から400m愛知県名古屋市守山区大森3-2010 レビュー一覧(1)
- user_36868378
スープは、口当たりに丸みがあって優しい味わい。かと言って薄口ではなく動物や魚介のどれかが突出する訳でもない。巧みに纏めてあり塩加減も良い塩梅。とてもトータルバランスも良く、このふくよかな味わいがイイですね～♪↵麺は、細ストレート麺。低加水ならではのサックリした食感があり、小麦由来の香りもしっかり感じます。硬すぎないしなやかな茹で加減も良かったです。↵具材は、切り目の入ったメンマが小技が効いてナイスですね！このちょっとした切り目のお蔭でスープの吸収率や食感もアップしています。大きくてしっかりした歯応えのチャーシューも好みです。
今日11:00~23:00野間駅から784m愛知県知多郡美浜町野間字中町26レビュー一覧(1)
- user_36868378
スープの飲み口は、なかなかあっさりしています。塩気は、結構強めの印象でした。化調で味を調えてある感じで、ノスタルジックな味わいです。↵麺は細麺で、不規則に縮れています。食感は硬めで、個人的には好きな硬さです。持ち上げも、そんなに悪くなかったですね。↵具材は、実にスタンダードなトッピング。ですが５５０円ですから、妥当でしょうか？メンマがやや硬く感じたので、もう少し柔らかい方が好みかな？
ランチ今日不明春日井駅から2.59km愛知県春日井市東野町2-16-8 レビュー一覧(1)
mypace_tiger【らーめん HARU(愛知・春日井市)】 鶏と煮干しの塩らーめん ¥750 ●ソフトで丸みのあるクリアな鶏の旨味と、 ネガな部分を削ぎ落とした優しい煮干しの風味が、 カドを控えめにしたかえしにより素材の持つ本来の美味さ引き出したスープと、 蕎麦の様な全粒粉が練りこまれた香ばしい風味と、 加水が高めながら弾力ある歯応えと強いコシの、 じんわり染み渡る塩らーめん！ 柚子酢で柑橘系とお酢のWの酸味で風味が格段に上がります！ #塩ラーメン #鶏ラーメン #煮干しラーメン #ラーメン
ランチ今日不明三河安城駅から476m愛知県安城市篠目町童子２０１−１レビュー一覧(1)
今日不明八幡駅から2.62km愛知県豊川市市田町北山７−２０レビュー一覧(2)
minniechanpapaラーメン http://www.m0710.info/
今日不明原駅から293m愛知県名古屋市天白区原２丁目-８０１レナジア天白レビュー一覧(1)
- user_36868378
スープの色合いは、澄んだスープを想像していましたが、意外にも白濁。ただ口当たりはやはり軽めで、すんなり喉の奥に通ります。やや煮干しの苦味が香るのも好印象。↵麺の食感は柔らかめ。ほんのり滑りのある麺で、啜る時にズババっと音が出ます。ただ、スープを生かす為か、麺の主張はそこまで強くはないです。↵具材は、ご覧の通り角張って極太のメンマですが、ザックリした食感が美味しいです♪チャーシューも同じく厚めで、しっかりした食べ応え。片側をしっかり炙ってあり、美味しいのですがやや炙りすぎかも？
今日不明三郷駅から759m愛知県尾張旭市瀬戸川町２丁目８３レビュー一覧(1)
- user_36868378
スープは、ほんのり冷たく口当たりはあっさり。わりと塩気を強めに感じるのに優しいのも特徴。丸鶏特有のコクのあるまろやかな旨味、下地を支えるうるめの旨味。後を引く味わいも好印象でした。↵麺は、お馴染み岐阜の名店「白神」の自家製麺。ちゅるんとした麺肌のつるつる麺が美味しいですね。素麺に近い様な舌触りがありつつ、硬すぎずしなやかなのに確かな食感も感じる麺でした。↵具材は、ムニュっとあっさり柔らかな鶏チャーシューが最高！鶏チャーシューには、ネギの和え物が搭載されていました。塩ダレか何かで味付けしてあるのかな？この和え物は味が強いので、混ぜるとちょっとした味変になるのが面白いです。
ランチ今日不明愛知県名古屋市中区新栄町3-13 加藤ビル 1Fレビュー一覧(0)
今日不明平針駅から784m愛知県名古屋市天白区向が丘1-1604 レビュー一覧(0)
今日不明森下駅から184m愛知県名古屋市東区芳野3-10-17 レビュー一覧(0)
今日不明成岩駅から1.35km愛知県半田市南二ツ坂町１丁目６-２６レビュー一覧(0)
今日不明西尾口駅から27m愛知県西尾市寄住町柴草3ｰ1レビュー一覧(0)
今日11:00~14:00,18:00~22:00高岳駅から933m愛知県名古屋市中区新栄２丁目２７-１２加藤コーポ新栄１Ｆ
レビュー一覧(1)
ボリュームありますよね？このセットはご飯ものを「チャーハン・中華飯・天津飯」から、そして麺類を「熟成醤油ラーメン・沖縄の塩ラーメン」から選ぶようになっています。中華飯は具がタップリで醤油ベースの味付け、沖縄の塩ラーメンはちょっと珍しく干した「小海老」が入っていて、海老の出汁が効いててこれがまた美味！