東京都の刺身の人気おすすめランキング (3ページ目)

見ただけで鮮度の良さが分かります。 これは若鶏のササミ肉で、まさにプロテインの塊り！！ 生姜醤油でいただくのですが、マグロ刺しみたいでねっとりと旨い。 #ディナー #刺身 #肉刺し

お造りは、マグロと鯛の昆布締め。 #刺身

とにかく新鮮！！コリコリとした食感とがつぶ貝特有の甘みが最高です。 #ディナー #刺身

刺身で食べる場合、サザエやアワビよりも好きですね。 #刺身 #ディナー

さざえはつぼ焼きも美味しいけど、やはり、基本は生でしょ！！ このコリコリした食感と磯の風味が堪りませんな。 ワタも日本酒のアテに最高！！ #刺身 #ディナー

脂ののったカツオも良いですが、私は赤身のカツオが好きですね。 薬味は生姜にしました。 #ディナー #刺身

ホタテ、ホタテひも、サザエ、赤貝、赤貝ひもの５点盛りになっています。 どれも鮮度が良く、ピカピカに光っています。 #刺身 #盛り合わせ

全部盛り、4人前！ #刺身 #盛り合わせ #お酒がすすむ #西荻窪

旨いのであります。 そして天然物が頂ける名店である。 #刺身 #盛り合わせ #ディナー #まぐろ刺身

内容は、タン、ハツ、ガツの3点盛り。 どれも完全な生ではなく低温調理されております。 ただ、鮮度は抜群ですよ。 #刺身 #盛り合わせ #肉刺し #もつ刺し

久しぶりに純ちゃんへ。飲みすぎましたw

身がたっぷり。たまごのコクがすごい。 #海老 #刺身

🦐🦐🦐 #刺身 #ディナー #ボタンエビ #エビ

この道50年の店主が握る鮨は、鮮度、ネタ、ボリューム、全てにおいて素晴らしい！三鷹駅から離れた住宅街だが、わざわざ行くだけの価値あり。 #三鷹 #鮨 #デカ盛り

さあ。どうだ。さあさあどうだ さあ。どうだ。 わかさ鮨の大将が握る寿司は、手のひらに一貫の大きなサイズ。こちら特上は、分厚い大トロからウニいくらまでのって3000円也。 #ドカ盛り #すし #にぎり

この盛り、伝わりますか？ 握り1巻は、2.5巻強 くらいあります。 シェア必須の 紛れもないデカ盛りです！ 寿司は フィンガーフードなので、いつも私は 指を使って 口へ運びます。シャリも デカ盛り(お稲荷さんサイズ)ですから、箸で食べる方が 逆に難易度が 高いかと思います。 玉子は、卵の味です。あなたの想像通りの 伝統的なあの味 ♪” もう この素材だけで 十分 全体の評価を 判断出来る気がしてしまいます。 ネタの鮮度も、チョイスも 文句なしでした。この日の雲丹で、ウニを 完全に克服できました。 すし酢は 薄め。 お味噌汁は、なめこと お豆腐、あっさり系。 通し営業なのも 嬉しい！さらに 平日ランチタイムでは、並￥1200で デカ盛りが 楽しめるようです。 50数年の歴史ある 昔ながらの店構え ですが、堅苦しい感じは 一切なく、地元に根付き 愛されている店なんだと感じました。 大将の 人あたりの良さも ほっこり 癒されました。 減点/衛生面 #寿司 #大トロ #まぐろ #鉄火巻 #蟹 #かに #鰆 #さわら #甘えび #ウニ #いくら #玉子 #玉子焼き #たまご #あなご #デカ盛り #魚 #刺身 #海鮮 #魚介 #シーフード

ささみは新鮮で軽く湯通ししていますね。 まるで、マグロを食べているような感じ。 #鶏わさ #ディナー #刺身

鶏のタタキはササミやムネ肉よりもモモ肉が美味しいんです。 肉に弾力があり、旨みもたっぷり♪ これは特製ポン酢でいただきます。 #タタキ #ディナー #刺身 #肉刺し

#湯島 #東京 #さしみ盛合せ

完全に生ではなく炙ってありますが、きちんとレアの状態。 予め甘めのタレが掛かっており、玉子の黄身、玉ねぎ、柚子胡椒と一緒にマゼマゼして食べます。 いかにも肉を食ってるぞという感じが堪りません。 #ユッケ #ディナー #刺身 #肉刺し #もつ刺し

仕事の丁寧さが伺える１皿。 アジは鮮度も良く、ピカピカに光っています。 また、盛り付けが綺麗で、ちゃんと１切れ１切れに飾り包丁が入っています。 #刺身

#まぐろ #中落ち 人数に合わせてサイズを調整してくれます。写真は７人前。スプーンで削りながら食べるスタイルです。そのままでも美味しい&楽しいですが、オプションの酢飯を頼んで手巻き寿司にするとなお旨い！裏面も食べられますので、表が終わったら店員さんに裏返してもらうようにリクエストしてください。

思ったより身は少なめ

#海鮮 #まぐろ

ボイルされたこぶくろ。カラシとニンニクと卵黄をと共にガーッと混ぜて、わーっといただく。笑みがこぼれる一皿。

生臭さもなく、最高の酒の肴です。

黄身醤油を下に流して、上には唐墨を散らしています。 ホタテは焼き霜。甘海老は湯引き。 #刺身 #ディナー

皮霜造りで美味しい。 #刺身 #ディナー

軽く湯通ししたササミはミディアムレア。 水菜が添えられております。 味は予めポン酢が掛かっているので、そのままで大丈夫。 #鶏わさ #ディナー #刺身 #肉刺し

本マグロの切り落としと生雲丹＆雲丹ソースがお皿ひたひたに入ってます。 ごはんがすすむ！お酒がすすむ！ #まぐろ #ウニ #お酒がすすむ #中野

最初はそのまま。そのあとは銀シャリと海苔で巻いて。贅沢な痛風盛り！#中野 #オシャレ #デート向き #予約必須 #まぐろ #ウニ

#刺身 #中野グルメ #マグロマート

なかなか食べられない一品

つくね発祥の地と言われる森本。鳥刺し系も絶品。平日でも早い時間からでないと入れない。#レバ刺し#生肉#鶏#焼鳥#つくね#元祖つくね

皮がピカピカで鮮度の良さが一目で分かります。 身が厚く脂がよくのっています。 #刺身 #ディナー

熱々のご飯にまずは鯛のゴマ漬けを乗せて、その後はほうじ茶か煎茶をかけてお茶漬けで。 #お茶漬け

日本一予約の取れない鯛茶漬け。 鯛もご飯もおかわり自由。 月ごとに変わる、福寿園の最高級のお茶を2種類かけることができます。 濃厚なごまだれと、わさびでビリっとしまった鯛が美味しすぎます。

鯛茶漬け 茶漬けver 福寿園最高級のほうじ茶とともに

内容は、ブリ、平目、真鯛という構成。 白身中心のお造りですが、食べごろ迄しっかり寝かせており、ねっとりと旨味が強く感じられます。 また、山葵は生の物をちゃんとおろしているのが良いね。 #刺身 #盛り合わせ #ディナー

柔らかく程よくサシが入り、まるで上等な牛肉を食べているみたい。 表面は軽く炙ってあるようですが、ほぼ生肉ですね。 タレは醤油ベースで甘辛く、薬味としてニンニクとワサビが付いています。 #ディナー #刺身 #肉刺し #もつ刺し

ここの看板メニューのひとつ！！ 韓国海苔が付いているので、海苔に巻いて食べます。 #ディナー #刺身

#さしみ #刺身

中トロ、〆サバ、ボタン海老、青柳、ホタルイカという構成。 〆サバはほぼ生。ボタン海老はデカ過ぎ！！（笑） 青柳は１個分付いています。 #刺身 #盛り合わせ #ディナー

#刺身 #刺身盛り合わせ

海苔で巻いて食べますよ。 中身は、マグロ、イクラ、イカ、沢庵、納豆、ネギですね。 #ディナー #刺身