築地の刺身(カニ)のメニュー一覧

レビュー一覧(1)

• 

  currysun5211

  大阪から東京の八丁堀にやってきたJapaneseSpiceCurry WACCAさんで限定メニューの「ズワイ蟹と本鮪の海鮮カレー」をライスハーフで🍛 カレーと生魚という衝撃の組み合わせに目を奪われがちですが、WACCAさんにとってはスパイスと生魚というのはとうの昔にクリアしてる組み合わせ🙆‍♂️ 「スパイスと鮮魚を合わせるのはお互いの良さを引き出す組み合わせ」と言う事をクリアした者だけがたどり着ける境地で既に勝負されております😤 奇抜さに囚われる事なく、素材同士のケミストリをロジカルかつタイトに構成し、それをエモーションで実現するさまはまさにアスリート的なストイックさを感じますね🥺 そんなパッションが全て味に凝縮されてます💥 素材の旨さを引き出すために逆算かつ引き算的に構築かれた旨さのマリアージュはWACCAさんの専売特許❤️ まさに至極の旨さでした🤤 なんか硬い文章になりましたが💦 要するにリスペクト過ぎる美味しさなのです＼(^ω^)／ #カレー #海鮮カレー # wacca #ワッカ #刺身 #鮪 #イクラ #うに #ズワイ蟹 #スパイス料理 #ランチ #八丁堀 #スパイスカレー #大阪スパイスカレー

レビュー一覧(1)

• 

  hirokiyoda

レビュー一覧(1)

• 

  sorabuta

  #頑張れ飲食店 #元気メシ #ディナー #しあわせ #ヘルシー #シーフード #銀座グルメ＃刺身 ＃蟹 ＃かに ＃銀座

レビュー一覧(1)

• 

  eat_night

  🍽築べん ⭐️食べログ3.21 いくら蟹いなり¥500 築地に食べ歩きにきました❤️ その中でもこの稲荷は最高でした❗️ 写真はイクラと蟹🦀の稲荷なんですが 稲荷の甘ジョッパイ味と相まって美味しかった🤤 #築地グルメ#築べん#築地いなり#寿司#刺身#築地寿司

レビュー一覧(0)

レビュー一覧(0)

レビュー一覧(0)