東京都のロースカツの人気おすすめランキング (6ページ目)

#ラーメン #チャーシュー麺

#SARAHはじめました

#カレーライス #ロースかつ #ロースとんかつ #定食

ロースカツは、肉厚で衣もさくさく肉の旨味もすごく美味しい、これには大満足。行列は覚悟！大衆食堂って感じのお店でした。黒木メイサさんは、いつもカツ重を頼むみたいです！ #ロースかつ#とんかつ #肉 #定食

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もはや「とんかつ」とは言えません。 注文から45分も待って現れた料理は、すべてにおいて通常のとんかつの既成概念をはるかに超えていました。 きめ細かい肉質が持つ柔らかさと弾力の絶妙なバランス、味覚に優しく広がっていく上質な脂の旨味、全く重みを感じない淡黄色のサクサクした衣。 厳選された素材に、時間をかけた究極の揚げ技術が加えられることによって、別次元の全く新しい揚げ物料理に感じさせます。 周りのあちこちのテーブルからも、ひと口食べた瞬間に「何これ！美味しい！」と歓声が上がっていました。 衝撃的に美味しい料理でした。 #とんかつ #ロースかつ #ロースとんかつ #揚げ物 #揚げもの

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2年ぶりの神楽坂あげづき。 最近の意識高い系とんかつ店の象徴とも言える白いとんかつ。相変わらず美しい揚げ色です。 ただ、この日たまたまなのか、以前よりも肉の弾力が増し、脂も強めになったような。その分、肉肉しさ、旨味も増してるようにも感じます。 色々なとんかつを食べ歩き、2年ぶりに食べる感動とまではいきませんでしたが、これまで感じてきた上品なとんかつにパンチ力が加わって、これはこれで美味しいハイレベルなとんかつです。 さらに単品で地鶏ささ身フライも追加。これがまたささ身とは信じられないくらい究極にフワッフワッに柔らかくて美味しいんです。 #とんかつ #ロースかつ #ロースとんかつ #定食

#かつ丼

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野菜もお肉も美味しい タレがよく合う #揚げもの #ランチ

きつね色に上がった衣は個人的にすごく好きで、レモンを絞った後に岩塩を断面につけて食べるのがこの店のおすすめだそうです。 薄い衣はサックサクでジューシーな肉と一体感あり、脂身は非常に甘くて口の中であっという間にとろけてしまいました。

塩とレモンで頂くとんかつです。#ロースかつ #ロースとんかつ #とんかつ

チーズタコライス チーズの脂っこい感触をサラダがおさめてくれる。赤くって辛く見えるだが、辛さはあまり感じれない。#ロースかつ #たこ #チーズ #ライス #サラダ #ランチ

野菜たっぷりのタコライス、選べるソースはシーザーに、ご飯と合う！ 小鉢、スイーツ、スープもついてバランスも良いしコスパもよい！ #タコライス #東京 #神保町#おまかせ

東京駅ナカにある行列のできるとんかつ専門店の一品です。 #ロースかつ #とんかつ

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鹿児島醤油と茎わさびで食べます。うまい。 250グラム迫力すごい #定食 #ロースかつ #ロースとんかつ

以前から気になっていた三茶のとんかつ屋 店内はお洒落で女性1人でも入れそうなお店だ。 ここはオーガニックというか、「安全、健全な食生活を提供する生産者の想いから産まれた店」なのだそう。 なので特別なブランド豚を使用しているわけではない様です。 オーダーしたのはとんかつ三種 上ロース、バラ、赤身 その他シャトーブリアン、トモサンカク、ミスジなどが追加500円でオーダー出来る。 揚がるまでの時間にサラダとお新香が提供され、食べながらとんかつを待って貰う様だ。 テーブル調味料はキャベツ用のドレッシング、自家製ソース、塩、辛子、一味、しょース(醤油) それぞれオススメの食べ方がテーブルの表記に記載されている。 普通こういったとんかつ屋は塩でと表記されているが、ここは辛子しょースで食べるのが各部位で1番多かった。 暫く待つと先ずカウンターに置いてある土鍋より米粒の立ったピカピカのお米を茶碗につがれ提供される。コレも拘りの米だそう。 そして白い衣を纏った美しいとんかつが到着。赤身が中はレアなピンク色 この白い衣も低糖質なパン粉を使っているそう。 早速ロースを塩から うん、脂に甘みがあってしかも柔らかい。 ソースを付けてみたが、やはりこの手の脂の甘みが感じられるとんかつは塩が良い。 2口目は辛子しょースで、 なるほど初めて醤油で食してみたが、なかなか旨い！辛子と良い相性だ。 バラは塩で食べるのが自分的には1番だった。 そしてピンク色のレア赤身、 さっぱりだが噛むと肉の中より肉汁がギュッと搾り出される感じで口に広がる。 塩でも美味しいが、コレには辛子しょースでご飯をかき込むのが乙かもしれない。 忘れてはいけないのが、味噌汁の赤だしも良い感じ。 店員も嫌味のない拘りをすっと話す感じで良い接客、今度は色々喋ってみたい。 揚げ物なのに胃にもたれなくさっぱりと食べ終われるお店だった。 また別部位を食べにリピートしたい。 ご馳走様でした！ #とんかつ #ランチ #オシャレ #オーガニック #白いとんかつ #希少部位 #レアカツ #上ロース #バラ #赤身 #三軒茶屋

とんかつ定食 3種🐷生産者組合 とんかつ 幻水豚 『日々何気なく口にする食を安全・健全なものに』をモットーにしている とんかつ屋さん 上ロース・赤身・バラ肉のとんかつが 一度に楽しめる3種盛りは それぞれちょうど良い分量で 満足度の高い定食 #春グルメ #とんかつ #とんかつ #東京 #三軒茶屋 #西太子堂 #ランチ #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #テイクアウト #ディナー #ライス #世田谷区 #三軒茶屋グルメ #三軒茶屋ランチ #三軒茶屋ディナー #ロースかつ #赤身 #バラ肉 #赤だし #千切りキャベツ #ご飯 #麹漬け #幻水豚 #定食 #生産者組合とんかつ幻水豚

連れの特ロースカツは量も多いからキャベツは別盛りです。 #定食

#SARAHはじめました

#新橋

上ロースかつ定食🐷とんかつ はせ川 東銀座店 両国の名店『はせ川』の2号店 銀座から晴海通りを通って歌舞伎座を抜け 東銀座に店舗を構える 栃木県産の平牧パーク三元豚を使用した とんかつは きめ細かい肉質 心地よい歯ごたえ 特に真っ白でべたつかない上質な脂肪は 肉の風味の速いを決定づけます 付属される山葵とピンク岩塩で口に運べば幸福の極み #絶品グルメ #定食 #東京 #築地 #東銀座 #ランチ #ディナー #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #テイクアウト #おやつ #ライス #中央区 #銀座グルメ #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座とんかつ #はせ川 #ロースかつ #とんかつ #千切りキャベツ #赤だし #お新香 #ひじきの煮物 #おかわり自由

上ロースかつ定食🐷とんかつ はせ川 東銀座店 短期間に再訪してしまった 『はせ川』の上ロースは 一度、食べたら忘れられない美味しさ 脂は甘く塩でもソースでも味が生きる 添えられたわさびで食べれば また違った味わいがあって またすぐに食べたくなるとんかつ #絶品グルメ #定食 #東京 #築地 #東銀座 #ランチ #ディナー #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #テイクアウト #おやつ #ライス #中央区 #銀座グルメ #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座とんかつ #はせ川 #ロースかつ #とんかつ #千切りキャベツ #赤だし #お新香 #ひじきの煮物 #おかわり自由

阿佐ヶ谷に移転する直前に、高田馬場で店主三谷成蔵氏のとんかつをいただきました。 当時、もはや揚げ物ではないのではないかと思えるほどに白色の美しいとんかつに驚きました。 驚きは続きます。 フワッフワ食感の軽い衣。 低温でじっくり揚げられて、柔らかく極限まで旨味が高められた肉。 「とんかつって、ここまで美味しくなるのか。。。」とその奥深さにため息が出るくらいに感動しました。 値は張りますが、こちらでいただいた東京Xのロースかつは、私にとって生涯で一番美味しいと感じたとんかつでした。 最高の素材に最高の調理技術。東京ナンバーワン、というか、日本一美味しいとんかつ屋と評価されるのも、十分に納得しました。 コロナが終息したら、是非阿佐ヶ谷の店に行ってまた三谷氏のとんかつを食べたいです。 #とんかつ #ロースかつ #ロースとんかつ

上ロースかつ定食

#東京 #新日本橋 #神田 #ランチ #定食 #とんかつ #ロースとんかつ #ロースかつ #林SPF

並の値段です。みぞれポン酢、京玉天をチョイス。キャベツもシャキシャキでおかわり出来たのは嬉しい。牛カツは中はレアな感じです。 #かつ #牛カツ #お膳 #ロースかつ

「勝牛」いつか行こう（想い）から早や数年…… 腹時計も相まってヤァーっと……|ω・｀)ﾉ ……いざ勝牛! 何じゃこりゃあ゛〜〜〜〜！！!!………… 柔らかっ゙!?ウマすぎるっ゙!!! …ふぅ～……腹いっぱい。 →サイドメニュー要りません（メンチカツ頼んじまった） 空腹スパイスも効きすぎたか？ Only定食で要リベンジ（笑） #ランチ #揚げ物 #北千住 #定食 #牛カツ

#東京 #京急蒲田 #蒲田 #とんかつ #とんかつ定食（ロース）

#東京 #京急蒲田 #蒲田 #とんかつ

東京都中野駅北口から徒歩7分の幸福豚人（ツイテル ポークマン）にて肩ロースカツ300g1000円。ふれあいロードに5店舗の飲食店を展開するガオスという会社の豚肉料理専門店です。 14時前に到着で店内はほぼ満席でしたが、最後の1席に座れました。メニューにあるレアカツのロース250gを注文しようとしたら、既に売り切れで同じ値段で肩ロース300gになりますとのことで、そちらをお願いしました。なんか損したのか得したのか分からないです。（笑） 10分程で料理が到着、確かに300gくらいはありそうな厚みがあるトンカツです。あまりレアっぽくありませんでしたが、トンカツなら私的にその方がいいです。 トンカツの半分は塩で、半分はソースでいただきましたが、肉自体はジューシーさは無くあまり肉本来の味もしませんでしたが、柔らかくこのお値段なら充分納得です。 完食して腹パン、ご馳走様でした！ #とんかつ #トンカツ #極厚レアカツ

#東京 #中野 #ランチ 極厚レアカツ250gを注文したら、売り切れ。 肩ロース肉で300gだったらokとのこと。 もちろんお願い致しました。 お肉は柔らかくて大満足です。 #ランチ

ジューシーで旨みも非常にでてて美味しかった 塩とレモンとソースと辛子が付いてくる #ロースかつ #とんかつ #定食 #ランチ

かつ丼で1000円超えはちょっと高いなぁ、なんて思いましたが、配膳されてその大きさにびっくり。 普通にとんかつ定食定食食べるよりも大きなサイズのとんかつが玉子とじされていました。 しかも肉が上ロースなので脂もしっかりついて柔らかくて旨いうまい。 玉ねぎもたっぷり敷かれて甘ジョッパイタレもたっぷり。 ごはんが全面茶色になり、塩分強いのがちょっとやりすぎなような気もしますが この男前さがやみつきになりそうです。 男の人向きのかつ丼でした。 #ロースかつ #かつ丼

#西ヶ原#駒込 #ディナー#とんかつ #海老フライ #老舗 #テイクアウト 好みは分かれるだろうけど こんな高コスパな店今時無い！ ご高齢なご夫婦のとんかつ屋さん (東十条や大塚と繋がりのお店) いつまでも続いて欲しい 私はここのガリガリの衣と 丼で出る豚汁(具は白菜と豚)が好き！ 海老フライは注文受けてから 海老に衣を付けて揚げますよ！ 冷凍のほっそーい海老フライとは 大違い！！！

#西ヶ原 #駒込 #ランチ #ディナー #老舗 #とんかつ #豚汁 ラードで揚げた衣ザクザク分厚いお肉美味しい 白菜と豚だけの豚汁も最高！

#とんかつ #老舗 #夏のひとさら #ディナー #駒込 #西ヶ原 #いつまでもあってほしいお店 このボリュームでこの値段 (これでも値上げされたの) 申し訳なく思います。 相変わらずとん汁も美味しい！ ごちそうさまでした。

ロースカツ定食1,600円。値段は御多分に洩れずギュンギュンと値上げされ5年前と比べると400円も上がっている。さすが人気の老舗だけあってうまい。脂はとろける感じ、赤身部分はしっかりとした歯応えで厚みも充分。デカいツボに入ったソースも酸味があっておいしい。味噌汁もグッド！ 2人（ご夫妻？）で切り盛りしていて、とても感じの良い接客。良い店だなー。 #有楽町 #とんかつ #ロースかつ #ランチ#ガード下 #東京 #定食

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#東京 #有楽町 #ランチ#とんかつ#ロースかつ#高架下#ご飯大盛り無料#銀座#人気 今月2回目の訪問。 本当に美味しい🥺✨ 接客もすばらしいお店です🙌 11時半を過ぎると並びます 常連さん多いです

1年半ほど前に西荻窪に彗星の如く現れたとんかつ店。ハイレベルな美味しさから、すぐに人気店になりました。 鹿児島の養豚家の実家から直送しているという、さつまいもを食べて育った六白黒豚が看板メニュー。ロース派の私は、特上ロース膳に単品で上フィレを1個追加しました。 低温でじっくり揚げられたとんかつは、「成蔵」ほど白くはないものの、最近流行りの美白のとんかつ。余熱で仕上げの熱を通した断面はほんのりとピンク色。この淡いコントラストが眩い美しさです。 まずはヒレをそのまま。柔らか過ぎず、高密度でもっちりとした弾力を歯先で感じた後に、上質な赤身の肉肉しい旨味がジュワーっと弾け広がります。 次にロース。サクッと軽い衣を感じた後、もっちりとした赤身はとてもきめ細かい肉質で、隙間に薄くレイヤーのように入った脂が口の中で体温のみで自然融解していき、なるほどさつまいもを餌に食べていることが伺われる上質な甘味、旨味が広がります。岩塩を少し付けて食べるとより引き立ちます。 赤身と脂の関係は、まるで生地の食感とクリームの滑らかな口溶けの対比が心地よいミルフィーユを食べているような感覚です。 東京のとんかつのトップレベルであることに疑いの余地はなく、これまで自分が食べてきた中で三本指に入るとんかつでした。同時に食べ比べしたら、もしかしたら一番かもしれません。 それくらい突き抜けて美味しかったです。 #とんかつ #ロースかつ #ヒレカツ #定食

千駄木のとんかつ三矢さん。上ロース定食 2200円。お肉は柔らかく脂身も甘くて美味しいとんかつでした。 #とんかつ #昼食 #千駄木 #ロースかつ #お昼ごはん

米油で揚げた武信のロースはさっぱり塩で食べるのが気分😀 そして、3切目からはキャベツにソースをかけて、そのキャベツと一緒に口にほうばる。完璧です。 #ロースかつ #ごはん #味噌汁 #ディナー #必食 #とんかつ #武信 #代々木上原 #米油

武信のとんかつはライトな衣とロースのコッテリのコントラストが好み。 ご飯はおかわりしてしまうなぁ #ごはん #とんかつ #ロースかつ #味噌汁 #お新香 #ディナー #ランチ #肉肉肉 #代々木上原

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コショウ強めでグッド！ シンプルながらレベル高めのトンカツ #ロースカツ　#とんかつ

毎日前を通ってるのに夜はいつも空いていて実はまだ行ってなかった新小岩の老舗。ようやくお初🔰。ロースとんかつセット。ここんとこやっぱだいぶ値上げしたみたいだけど、これで1000円ならOK。とてもオーソドックスでおいしかった。コーヒーゼリーも付いてたりして。うまいクラフトビールもあるし、店内には結構マニアックなジャズ（ドンエリスとか）流れててとっても落ち着く。レモンしぼり器もいー感じ。いまさらだけどリピートしよう。 #ロースかつ #定食 #新小岩 #とんかつ #老舗

レア気味でピンク色の厚切り断面がインパクト大です。 モッチリとしてとても弾力がある歯応えで、肉汁がジュワッと染み出して、怒涛の勢いで口の中一杯に旨味がほとばしります✨ 林SPFポークの肩ロースは、赤身と脂身のバランスがよく、よい意味で豚肉本来のクセのある旨味が強い、野性的なとんかつだと思います。ヒマラヤ岩塩を断面にかけて食べると、さらにそれが引き立ちます。 肉肉しさが半端なく「肉を食べてる！」と強く実感できるとんかつです。 最近、とんかつの既成概念を超える高級でハイレベルな店が増えていますが、こちらもまた衝撃的な美味しさです。 #とんかつ #ロースかつ #ロースとんかつ #定食

肉肉しいとんかつをがっつりと食べたくなったときは、今や有名店となった檍（あおき）のカタロースかつを食べに行きます。 林SPF豚のカタロースは、モッチリとした強い弾力があり、噛むと肉の旨味がどっと口の中に溢れてきます。旨味は岩塩で食べると一層引き立ちます。 300グラムの厚切り肉は、肉を食べた幸福感で満たされます。 最近流行りの低温でじっくりあげた「美白」のとんかつとは一線を画しますが、個人的にこちらの店の男性的な荒々しいとんかつが気に入っています。 ただ、平日ランチタイムのピーク時に訪問してしまったため、周辺オフィスワーカーのイートイン、テイクアウトで大忙し。一度に大量の肉を揚げていて、普段よりも揚げのクオリティが今ひとつだったのがマイナスです。今後はピーク時を外した方が良さそうです。 #とんかつ #ロースかつ #定食

ロース好きなので、とんかつはロースです。ヒマラヤ岩塩とアンデス紅塩でいただきました。 #定食 #ロースかつ

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