長堀橋駅のラーメンの人気おすすめランキング(6ページ目)

#大阪 #ラーメン 特製→鴨、豚チャーシュー増し・味玉入り 鴨魚介スープ＋醤油ダレ 醤油は強すぎず、鴨や魚介のダシがしっかり効いてて美味しかった。

アメリカ村の有名店！麺に光をさん！ 鴨🦆そばがメインのお店☺️ めちゃくちゃ優しい味！かと思うとパンチもある 大満足の1杯👍 麺は中太かな？めちゃくちゃチュルチュルこしも抜群やった🤤 チャーシュー丼も美味しかった😋 リピ🔁確定 この店逮捕🚓🚨👮 #私のお気に入り #大阪グルメ #行列の出来る #ラーメン #美味すぎ #出汁が優しい #中華そば #あっさり系 #ランチ #大阪の名店 #麺スタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい#鴨そば #麺に光を

【マツヨシ大飯店(大阪府大阪市中央区)】 ▲難波にあった【宗家一条流がんこラーメン十八代目】が ’２２年１１月に移転リニューアルした人気店 Date. '23.3.24 ⁡ ★塩ラーメン　えび油　¥800 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆☆★濃 かえしのキリッと塩味の立つキレに香ばしい甘味ある 海老のまろやかさに動物系の丸みある旨味を重ねている ⁡ ■麺 細★☆☆☆☆太 スルリと入る啜り心地と絡みの良さでスープを運んで パツリと入る歯切れから小麦の風味が広がり馴染んでいく ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー タレをしっかり効かせて脂の乗る肉の甘味を帯びた旨味が 持ち上げられない程の柔らかホロトロ食感から広がる ・メンマ 心地良い歯応えのコリシャキ食感からしっかりとした 味付けによる旨味とピリッと刺す絡みで纏められている ・ネギ　・青梗菜　・温玉　・もやし　・白ゴマ　・海苔 ⁡ ◇寅レポ◇ 食べ始めの塩味が落ち着くと甘味も上がってくるスープを トッピングも含めて絡みの良い麺が味わいを引き立てて 温泉玉子がまろやかに全体を包み込んでいく 味わい深い塩ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #マツヨシ大飯店 #塩ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #宗家一条流がんこラーメン十八代目

#醤油ラーメン #魚介ラーメン #大阪ランチ 今日はコレ レギュラー(チャーシュー大)並盛 ランチタイムは麺大盛無料&丼セットがお得。讃岐産饂飩粉多加水自家製中太麺と魚介ベースの甘口醤油がハマります❣️

#ラーメン #うまい #醤油系 後味が、甘い。初体験でしたが、コレはハマる。

#ラーメン #大阪

いりこスープが冷たいスープで、温かいものよりしっかりと感じる。 ミョウガ、白髪ねぎなどが乗り、途中でスダチを絞ってサッパリ度が高い。 #ラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン

#大阪 #堺筋本町 #本町 #ラーメン#家系

#大阪ランチ #中華そば #醤油ラーメン #大阪 #鴨そば #貝そば '19/11アメ村にオープンした鴨出汁ラーメン(ヒップホップ)🦆推しのお店。初訪問乍+鯏出汁の醤油清湯soupの「パンク」を頂きました❣️麺は淡路"わず"さんのモチモチ自家製平打ち中太ストレート麺。本日も完食ご馳走様でした🙏次回はレゲイ(味噌)かR&B(魚介鴨)

#大阪 #大阪難波 #麺活 #ラーメン好きな人と繋がりたい #メンスタグラム #浜松ラーメン #浜松グルメ #浜松 #ラーメン #中華そば #奈良 #静岡

#大阪 #堺筋本町 #本町 #ラーメン#油そば #炙り焼き #焼豚

【喫茶　シロイヌ(大阪府大阪市中央区)】 ▲喫茶メニューのみでなく本格的な手打麺を打てる店主が 作るラーメンも頂ける’２３年３月に移転開業されたお店 Date. '23.3.24 ⁡ ★牛スジつけ麺(並)　¥800 ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 滑りのある肌でつるりとした啜り心地とコシの強さが生む グミッとした歯応えから小麦の甘味伝わる味わいが伝わる ⁡ ■つけ汁 淡☆☆☆★★濃 牛すじのまろやかな甘味に負けないコクのかえしに魚介を効かせた和風出汁を合わせ厚みのある味わいに纏めている ⁡ ‪□トッピング‬ ・牛すじ しっかりと味が染み込んでプルンとした口当たりから 甘味がしっかり乗った旨味が溢れ出す ・ネギ　・玉ねぎ　・水菜　・海苔 ⁡ ◇寅レポ◇ 食べ応えのある風味と味わい豊かな自家製手打ち麺に 牛すじの旨味が溶け込んだ甘味を纏っていくつけ汁の それぞれの味わいが共存するバランスが見事な 牛すじつけ麺を頂きましたっ！ ⁡ #喫茶シロイヌ #牛スジつけ麺 #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺

具沢山！！ そしてまろやかなゴマだれでお腹もいい感じに満たされました♡

具材は、千切りきゅうり、トマト、錦糸玉子、カイワレ、ワカメ、メンマ、チャーシュー2枚、煮卵といった王道行く冷麺のトッピング。麺は細めのストレート麺が特製胡麻ダレにどっぷりと浸されています。 レンゲでそのスープをいただくと、おそらく和歌山産の柑橘類から絞り出された酸味のあるゴマだれスープでこれが美味い！胡麻ダレのマイルドな味わいにさっぱりした風味に具材それぞれの味が楽しめて1.5玉の麺が足らない位あっという間に完食しました。 #ラーメン #冷やしラーメン

しっかりとした豚骨ベースの出汁 (^-^)ノ 多めの背脂やニンニクでダイナミックな味わいと　ヾ(o´Ｃ_｀o)ﾉﾞ カラメの醤油ダレは、ワシ的そっち系ではよくチョイスのパターンで♪ さすがに全汁はやめときました ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

#心斎橋 #ラーメン

#大阪 #心斎橋 #本町 #ラーメン#次郎系 小ラーメンに全マシ！そして今日の「アレ」の海苔トッピングで満腹ですね♪

白い湾曲した器に、鶏ガラの上澄みからとったレモン色をした透明なスープは、水菜、青ねぎ、小ぶりなバラ肉チャーシューが7枚きれいにトッピングされていて、一口目から上品であっさりした塩味に香味油のオイリーなアクセントが絶妙。周りが飲み屋さんが林立する界隈にあって、夜しか営業していない、知る人ぞ知る〆のラーメン屋さん。 #ラーメン #塩ラーメン #焼豚 #味玉ラーメン

鶏吉はレッドカレーラーメンと揚げ麺の二層構造。 麺は「森製麺工場」のウェーブがかかった平打ちの中太麺を使用。 スープとの絡もよくモチッとした弾力感で程良くコシもあり、
肉厚の鶏ハム、カレースープが濃厚で、麺の太さもちょうど良いし、パリパリ麺の食感も良いアクセント！ #初夏グルメ #カオソーイ #ラーメン#タイカレー#カレー #大阪カレー #jma2023

魚介ベースのあっさりとした出汁とされてまして♪ 醤油ダレはスキッとしたキレを感じます (^-^)ノ 背脂で厚み、甘みを感じる かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

鶏の旨味がまったりとした出汁とされてまして　( ´_ゝ`)ﾉ バランスを取られた醤油ダレはカドのない口あたり♪ 泡系の鶏白湯でさらにまろやかな食感に　(´∀｀) 柚子エスプーマも爽やかな かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

#大阪 #まぜそば #居酒屋

小豆島の天然醸造醤油と 秋刀魚節を使用した醤油ラーメン

ラーメンフェスタで準優勝したメニュー。 味噌は控え目でベースのスープの面影がある。焦がしマー油入りとあるがあまりそれは感じない。 三元豚のチャーシュー、赤身は歯応えがあり脂身はとろりとして甘い😁

#大阪#大阪グルメ#大阪ぐるめ#ラーメン#塩ラーメン 美味しかったけどスープが少しぬるいように感じました。

#フラン軒 #塩ラーメン #炒飯 #美味しい #冬の味覚 #本町 #グルメ #大阪グルメ #ラーメン #ランチ #ラーメン好きな人と繋がりたい

舌ざわりにざらつきの残る仕上がりがワイルド (〃>З<) しっかり炊かれた感があるミディアムライトの濃厚さで♪ 軽い酸味の残る醤油ダレもナイスなバランスです ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ うまくエマッた かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

【ラーメンスタンド　MEN BOX(大阪府大阪市中央区)】 🏠 　大阪のラーメン店で修業された店主が、 ’１９年１１月オープンされた、 広々とした店内でおしゃれな作りのお店です。 date:19.12.23  🍜とりとん醤油　￥７５０ 📢味玉　￥１００  ●スープ 《豚骨・鶏ベース　醤油》 ・厚みのある豚骨と鶏の動物系がベース ・かえしは動物系の旨味を支えるバランスに保っている  ‪●麺 《中細　角　ストレート　中加水程度》 ・スープの濃度に負けない強さでしなやかさがある ・弾力のある歯応えとプリッとした口当たりで形状が良く伝わる ・リフトさせると麺と麺の隙間を埋めてスープをしっかり絡む  ●トッピング‬ ・バラチャーシュー ほんのりと脂身からの甘味の乗せてスープに負けないややしっかり目の味付けがされている  ・メンマ コリっとした食感で味付けはしっかり目  ・味玉 黄味甘めの味付けがされていている  《その他》 ・水菜　・白髪ネギ  ●寅レポ ‬ 濃でしっかりとトロミの付いたスープは、 どっしりとした豚骨と丸みのある鶏の厚みある旨味でボディーを構築しており、 その動物系の旨味を活かしながら包み込むバランスをかえしのコクで支え、 素材の旨味を感じた直後から甘みが加わって味に幅を持たせてきます。 スープの重みをしっかり受け止めて絡めてくるコシの強い自家製中細麺は、 啜るとズバズバと運んで噛む程に麺の風味と味わいをアピールしつつ旨味を引き立てていきます。 そして食べ進めるに連れて甘みが強くなる病み付き度があがり、 じわじわと濃厚な味わいへとシフトしていく、 パワフルなスープを自家製麺がしっかり受け止める濃厚白湯醤油ラーメンを頂きましたっ。  #白湯ラーメン #自家製麺 ‪#ramen #noodles #ramennoodles #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #味玉 #チャーシュー #🍜 #ラーメン

【麺家あくた川直径　麺家　よし川(大阪府大阪市中央区)】 ▲京都にある【麺家　あくた川】の初の姉妹店にあたる ’２３年３月にオープンした家系ラーメンのお店 Date. '23.3.24 ⁡ ★らーめん(並)　¥830 ※味付け玉子　¥100 ・麺普通・味濃いめ・油多め ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★★濃 豚骨と鶏ガラのまろやかで厚みのある動物系出汁に キリッとくる心地良い塩味を効かせた濃いめのかえしに 甘味のある鶏油を合わせて味わいに厚みを持たせている ⁡ ■麺 細☆☆☆★☆太 【麺家あくた川】製でスルリと入る軽やかな啜り心地と 程良い絡みからスープの風味を運び、モチッとした食感で芯から小麦の風味と味わいが広がって徐々に馴染んでいく ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー タレをしっかりと効かせて肉の旨味と重なる味わいが 燻製されたスモーキーな風味と共に広がる ・味玉 鮮やかなオレンジ色をしたまろやかな黄身に タレを適度に効かせてスープと合う味わいに仕上げている ・ほうれん草　・海苔 ⁡ ◇寅レポ◇ 醤油辛さと動物系の旨味がクセになるまろやかなスープに 風味と味わいを主張するしなやかなコシの麺が馴染んで トッピングと共に絡めると食べ進める程に味わい深くなる 家系ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #麺家よし川 #家系ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #麺家あくた川

【角煮らーめん　青葉(大阪府大阪市中央区)】 🏠台湾料理の流れを汲む角煮らーめんを看板とした ’８５年創業の心地良い接客をされる店主が営む老舗店 🗓'22.1027 ⁡ 🍜青葉ラーメン　¥1300 ⁡ 🍥スープ 淡☆★☆☆☆濃 油分控えめでまる丸みのある鶏の旨味が広がるスープは 優しいコクのかえしとジワリと伝わる魚介出汁に 野菜の仄かな甘味を合わせた飲み易さに仕上げている 🍥麺 細☆★☆☆☆太 柔らかめに茹でられたしなやかなコシを備えた麺は 程良い絡みとつるりと滑る啜り心地でスープの風味を運び モッチリとした食感から麺の味わいが広がる ‪🍥トッピング‬ ・角煮 厚めにカットされた食べ応えとホロトロ食感から しっかり染み込んだタレと脂乗るバラの旨味が溢れ出す ・メンマ 軽やかなシャキコリ食感からたけのこの風味と 染み込んだ味わいがジュワリと広がる ・味玉 ホクトロ食感からまろやかな黄身のコクと チャーシューのタレの旨味が馴染んで広がる ・青梗菜　・白ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 青梗菜の風味が移るスープは角煮を挟んで食べ進めると 旨味が溶け出して味わいに厚みが増していき 青梗菜やネギと麺を絡めるとあっさりとした顔を覗かせる 角煮入りらーめんを頂きました！ ⁡ 🏠#青葉らーめん 🍜#醤油ラーメン #角煮らーめん 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

昼夜共に10杯限定、ドロドロスープが強烈！ #豚肉ラーメン #ポークラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン

#ラーメン #ベジポタ #つけ麺 #タリアテッレ #大阪 #心斎橋 #長堀橋

#ランチ #ラーメン#大阪 #大阪グルメ #大阪市 #つけ麺

#大阪 #堺筋本町 #ラーメン

#SARAHはじめました

あっさりとした鶏ガラスープにチャーシュー、メンマ、青ネギ、ナルト、海苔がトッピングされ、見た目にも美味しそうな琥珀色のスープです。 中太のストレート麺は太陽製麺製で、少しオイリーなスープを持ち上げ、口に入れた途端に懐かしさを呼び込む鶏ガラスープをチュルチュルした麺と堪能。無駄のないシンプルな味わいの中華そばでした。 #ラーメン #中華そば

#ラーメン カウンターのみの席。御堂筋線 本町駅からアクセスが良く市内にあるので行きやすい。ビジネス街なのでランチは混む。

#ラーメン #塩ラーメン

【麺のようじ(大阪・中央区)】 絶品！！ 背脂あごニボシラーメン ¥900 ●鶏のジューシーさが伝わるかの様な厚みある旨味に、 引き付ける強さで効いているアゴ出汁と、 時間と共に溶け出し甘み広げる背脂の丸みを、 カドの立てないかえしでまろやかに纏めた少しとろみあるスープに、 小麦の優しい風味を備えた滑らかな口当たりの中太平打ち麺が溶ける様に馴染む、 ジューシーな鶏モモ肉と炙られたチャーシューに野菜類のアクセントが散りばめられたトッピングが充実の、 多角的な美味さを堪能出来る完成度高い塩ラーメンッ！！ #ラーメン