なんば駅のラーメンの人気おすすめランキング(9ページ目)

二郎系のカレーラーメンです、山の様に盛った野菜の上にカレーとチーズがトッピングされています、混ぜながら食べるとどんどん味が変化していって面白いですけども、かけてあるカレーが温かくないのが少し残念 #カレーラーメン #カレー #ラーメン

確かに鶏のクセのない味わいの出汁とされてまして (｡´･∀･)ﾉ タレは醤油不使用とのことで、うまく塩ダレの旨味が出てます♪ このバランスのとり方はさすが、の一蘭 (σ・∀・)σ 弱さを感じない ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

100%とんこつ不使用ラーメン【一蘭 なんば御堂筋店】@大阪市中央区心斎橋筋2丁目。国内外で82店舗を展開する人気とんこつラーメン店の一蘭グループ。 関西初の重箱どんぶりを用いたラーメンは、豚を使用せずに従来の提供しているとんこつスープと変わらない位のコクに深みとまったりとした重厚感のある仕上がりを持たせており、ピリ辛の赤い秘伝のたれもスープとの一体感となる良いアクセントとなっている。このスープのベースは鶏を主軸としたもので、所謂、鶏白湯スープと呼ばれるものですが、一蘭の職人さんが20年の歳月を掛けて改良を重ねて完成させて、店舗限定で提供する事となった自信作です。 麺は小麦の風味が豊かでハリとコシのある特製生麺で、色々な麺をこのスープに合わせてみたらしいが、最終的に辿り着いたのは、従来の一蘭で提供している麺だったそう。スープの絡みもさながら、啜り心地も良く歯切れ良い食感の低加水ストレート細麺です。 #ラーメン #ランチ #鶏白湯ラーメン

100%とんこつ不使用ラーメン【一蘭 なんば御堂筋店】@大阪市中央区心斎橋筋2丁目。国内外で82店舗を展開する人気とんこつラーメン店の一蘭グループ。大阪エリアでは今回が10店舗目の出店となる同店は、半年前の2019年2月に東京西新宿店にて誕生して話題となった『100%とんこつ不使用ラーメン』を提供する専門店としては関西初出店（2店舗目）となり、新しい一蘭として大阪なんばにて8月8日にいよいよ始動します。大阪難波は日本国内はもちろん、海外観光客も非常に多い土地柄でもある為、豚骨は苦手だが一蘭のラーメンを一度は食べてみたいという方々やインバウンド需要にも期待出来そうなお店ではないでしょうか。 店内は昭和のレトロ感を基調とした造りで、カウンターは全席で25席用意されており、一蘭の代名詞でもある『味集中カウンター』も既存店同様、設備されております。周囲を気にしたりせずにラーメンを楽しめるということで、女性客からの支持も高い様です。 食券制でメニューは、とんこつ不使用ラーメン・イチラン五選（全トッピング）・ごはんに、替玉・半替玉・半熟塩ゆでたまご・追加牛弥郎・追加ねぎ・きくらげ・のり・追加にんにく等のトッピング類と、脂解美茶・生ビールのドリンク類と、デザートの抹茶杏仁豆腐となります。始めの段階で食券を購入し忘れても、席にある注文シートにて追加オーダーは可能。オーダー用紙には自分好みに味の濃さやこってり度に麺のかたさ等、7項目を丸を付けて細かく調整が出来る様になってます。 関西初の重箱どんぶりを用いたラーメンは、豚を使用せずに従来の提供しているとんこつスープと変わらない位のコクに深みとまったりとした重厚感のある仕上がりを持たせており、ピリ辛の赤い秘伝のたれもスープとの一体感となる良いアクセントとなっている。このスープのベースは鶏を主軸としたもので、所謂、鶏白湯スープと呼ばれるものですが、一蘭の職人さんが20年の歳月を掛けて改良を重ねて完成させて、店舗限定で提供する事となった自信作です。 麺は小麦の風味が豊かでハリとコシのある特製生麺で、色々な麺をこのスープに合わせてみたらしいが、最終的に辿り着いたのは、従来の一蘭で提供している麺だったそう。スープの絡みもさながら、啜り心地も良く歯切れ良い食感の低加水ストレート細麺です。 具材は、牛弥郎・葱と真ん中に赤い秘伝のたれが掛かっているのですが、この赤い秘伝のたれは従来の使用しているのとは少し異なり、この鶏のスープに合うように仕立てております。また甘辛く煮た牛バラ肉の牛弥郎ですが、単品で注文も可能なのでビールのアテやご飯に乗せても美味しいと思います。ちなみに、この写真のは別皿にて牛弥郎・きくらげ・のりをオーダーしたもの。 自分が気になったのはラーメン一杯で1180円という、デフォルトメニューで1000円を超えた価格設定でラーメンフリークやラーメン好きな方にとってどういう印象を受けるのか。またこの立地で営業時間が23:00までとのことで24時間営業ではないところなど、時間については検討中らしいですが、オープン後の動向が気になるところです。美味しさに懸ける情熱と長年の研究が生み出した一蘭の集大成であるこの至高の一杯をぜひとも楽しんでみて欲しいです。 『100%とんこつ不使用ラーメン 一蘭 なんば御堂筋店』 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2丁目4-2 グルカスシティビル2F TEL： 営業時間：9:00-23:00 定休日：年中無休 駐車場：近くにコインPあり #ラーメン #ランチ #鶏白湯ラーメン

商品名通り牛骨で取られた出汁とされてまして　(´∀｀) 醤油ダレもまろやかな味わい (^-^)ノ さっぱりとした口あたりが頂きやすい ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

大国町近くのラーメンとまぜそば店。 カウンターとテーブルの良きレイアウト。 肉肉まぜそば もちもちの麺に卵黄や玉ねぎ、チャーシュー、ひき肉などをトッピング。 スープ、おい飯つきのボリューム感あるまぜそば。 #まぜそば #ラーメン #大国町 #大阪

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本日の限定「背脂生姜醤油ラーメン」を頂きました。 スープは和海特製の醤油スープに生姜の旨味がぎっしりと詰まり、アクセントで背脂の濃厚な旨味も味わえて、本当にパーフェクトに仕上げられたスープだと感じました。 程よい醤油のコク、パンチある生姜旨味… ホント最高です。 麺は自家製の少しちぢれた感じの麺で、スープとの絡みも良く、歯応えあり、美味しく頂けました。 チャーシューも文句無しの味わいです。 やはり限定と名の付いたラーメンは食べる価値があると改めて思いました。 #限定ラーメン #背脂生姜醤油ラーメン #醤油ラーメン #生姜ラーメン #ラーメン #背脂ラーメン #背脂

#大阪ランチ #中華そば #魚介ラーメン #限定 #麺 #大阪 #卵かけご飯 ｴﾃﾞｲｵﾝ難波店9階らーめん一座内。 武庫川の本店は大行列で近寄れないが、此方は昼時でも，待ち無く入店。独自のメニューも展開している。 海老薫るスープは清湯寄り、お肉は2種ﾐｯｸｽで、代名詞の車麩鎮座❣️ ははーん、親卵旨し💮 本日もご馳走様でした🙏

2020年1月15日グランドオープン❗ 播州百日鶏と鯛のアラで取ったダブル白湯スープがスッキリ上品な味わい #ラーメン #白湯ラーメン #鶏白湯ラーメン #鯛白湯

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味はいたって、あっさりした味わいの中華そば。まさしく醤油ラーメンながら無化調を謳っているだけにやさしい味。麺は中細ストレートで、薄目にスライスされたチャーシューはバラとモモの２種類。シャキシャキ新鮮なネギがいっぱいトッピングされていてネギ好きにはたまらんビジュアルです。 #ラーメン

「千日前やすだや」で「やみつきピリ辛麺」を食べました。 今回は辛さ最高レベルのレベル4でチャレンジしましたが、私には普通の辛さでした。辛すぎると味わいがなくなるというこだわりは、やはり最高レベルでも同じようでした。 #千日前やすだや #やみつきピリ辛麺 #レベル4 #ラーメン

24時間営業のラーメン屋さん 濃いめの醤油豚骨で美味しい！！ チャーハンや餃子も美味しかったです😋 #花丸軒 #なんば #千日前 #ミナミグルメ #難波グルメ #ラーメン #しあわせラーメン #醤油豚骨らーめん

創業以来の味を引き継いぐ博多豚骨。シルキーで香り高いスープ、超細麺ストレート。 #ラーメン #博多とんこつ #豚骨ラーメン #大阪市グルメ

#ラーメン

Bセットの炒飯。 調味料でカスタムしながら食べ進めていくと最後の方に「あ、コレ」ってなります。 #ラーメン #ランチ #大阪市 #タイ料理 #なんば #炒飯 #チャーハン

#豚肉ラーメン #豚トロラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン

磯の味がしっかりしたラーメン

あさりがたっぷりですが…どでかい真鯛(ﾟoﾟ;;!!～もどん!!と入っております。透き通ったお出汁は、真鯛や貝のエキスが出ててものすっごく美味しい＾＾麺はまぁ普通の麺だけれど＾＾；でも、麺も美味しいんですよー＾＾＊ #ラーメン

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安心できるとんこつラーメンですね、重すぎないのでささっと食べられます、ゴマをたっぷり入れたり、キムチを入れたりとても楽しめます #豚骨ラーメン #ラーメン

ミナミの辛辛というラーメン屋で、辛さ100倍ラーメンに挑戦しました。クイズダービーの篠沢教授みたいな倍率ですが、月間チャンピオンは700倍とかいう天文学的数字の倍率のラーメンを完食しているようです。100倍は見かけほど辛くなく、美味しさを味わえるレベルで問題なく完食できます。 ちなみに、250倍くらいで月間ベスト5にランクインできるようです。 #辛辛 #激辛ラーメン #100倍 #篠沢教授に全部 #ラーメン

味玉乗せ、香ばしいかおりのスープがいいです、スープに浮かべてあるのは焦がし玉ねぎでしょうか、いい苦味と香ばしさが加わります #カツオラーメン #ラーメン

鰹出しでコクがあって美味しいらーめん↵麺は中細のストレート↵程よいコシでスルスル行ってしまいました↵チャーシューが、柔らか過ぎ

麺は良かったのですが、スープや具材に雑味を強く感じた。中途半端なネギ、メンマ、そしてチャーシューさえもイマイチ。このラーメンの魅力は何だろうか？ #ラーメン #カツオラーメン #大阪 #四ッ橋 #心斎橋

2023/09/26 #ランチ #ラーメン #定食 #中華

リピ多めのラーメン屋。大阪に何店舗かあるチェーン店だが、いい意味で味が安定していてとても美味しい。スープが真っ黒だが、しょっぱくなく、醤油の香りと、逆にほんのり甘めの味付けで、個人的には近くにある麺屋丈六よりも美味いスープだと思う。 塩ラーメン推しのようだが、醤油が美味いので塩を食べたことがない。 唯一残念なのは、胡椒を置いていない所くらい。柚子胡椒を入れろとあるが入れた事がない。 ラーメンだけじゃなくチャーハンも脂っこくなくパサついていないホッコリタイプで個人的にオススメ。

#大阪 #なんば #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン #人類みな麺類 #チャーシュー丼 あの"人類みな麺類"がプロデュースの新店舗が、なんばウォークにOpen。 どこまで勢力を拡大するのか⁉️ 今回のコンセプトは水と小麦に拘る。 自家製中太麺と鰹出汁のスープが良い感じ。 丼もスパイシーで旨し⭕️ランチタイム¥250は価値有るかも🤗 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏

豪華な中華そば！麺は高井田系らしい中太の中華そば！うまいのは知ってるねん、わかってるねんけど…うまいわなぁ(^ ^)

魚介のみで取られた出汁は、かなり鰹！(ﾉﾟοﾟ)ﾉ しっかりと宗田鰹の旨味がこれでもか、と出ております♪ メジカ（宗田）節が上にタップリ乗った迫力あるものでv(´∀｀*v 醤油だれもきりっとした味わいで酸味が軽く(*^.^*) 動物系は不使用ですが背脂で物足りなさもなし┏( ^o^)┛ 専門店レベルの味わいの ウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #中華そば