西長堀駅のラーメンの人気おすすめランキング(3ページ目)

ピリ辛の味付けのホルモンたっぷりの ラーメン

すっきり仕立て並：780　大盛+50円　鯛の香り際立つスープはキレがあり、後味すっきり。ヘルシーな鶏レアチャーシューをトッピングしています

なかなか美味い

#醤油ラーメン #魚介ラーメン #大阪ランチ

河童ラーメン本舗 米国村店 チャーシュー麺 スープ濃いめ、麺バリカタで。 この細麺はバリカタやハリガネがいい！ 博多まで行かなくてもいい。 臭みの残らない追い揚げニンニクがたまらなくいい。 #ラーメン #チャーシュー麺

有機白醤油を使用した和とパプリカの洋 #ラーメン #醤油ラーメン #白醤油ラーメン

#大阪ランチ #中華そば #醤油ラーメン #大阪 #麺 #限定 緊急事態宣言発令後は休業との事で、勇んで此方へ。目指すは2周年期間限定。パリパリのワンタンの皮を揚げたのが、面白い❣️ 早い復活をお待ちしてます♪

レギュラーの塩の魚介レスのスープ 手羽元肉が美味しい #ラーメン #塩ラーメン#手羽元肉

ミルキーな麺はハルユタカの一等粉 #ラーメン＃冷やし中華

貝が広がる優しい醤油 #ラーメン #醤油ラーメン #貝ラーメン

濃厚だけどサラッとした鶏白湯 #ラーメン #塩ラーメン #鶏白湯ラーメン #大阪 #阿波座

鶏ガラから取られた動物系の出汁で　(´∀｀) まったりとクリーミーな口あたりですが粘度は中程度♪ バランス良く頂きやすい仕上がりと (=^.^=) 塩ダレは強めの設定で弱さは感じません♪ 焦がしネギの香ばしさも感じる ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

店主オススメのこだわりの一杯は、鶏ガラからとった白湯スープで、口あたりのよい塩ダレがすっきりとした味わいを持たせつつ、鶏出汁特有のまろやかさとクリーミーさが相まってコラーゲンと旨味が滲み出すような仕上がりになっています。 麺は森製麺工場謹製、しっかりとしたコシ感がありスープとよく絡んでいただけます。低温調理された豚肩ロース肉の大ぶりのチャーシューは、しっとりとした肉質で、存在感も十分でウマウマです。 特筆すべきは、ネギ、笹切り白ネギ、揚げネギ、刻みタマネギとネギ好きにはたまらない4種類のネギが、クリーミーな鶏白湯にサッパリしたアクセントを加えてくれます。 その他、メンマ、糸唐辛子、煮卵半身のトッピングと焦がしネギの香ばしさも感じる渾身の一杯は、備付の黒胡椒、胡椒、ラー油で味の変化も楽しめます。 #白湯ラーメン #鶏白湯 #ラーメン #ねぎ

鶏白湯スープに玉子とチーズ。 クリーム系は不使用。 しっかりとカルボナーラの味に。 麺はラーメンの麺で、少しのギャップを楽しむ。 #カルボナーラ #ラーメン #鶏白湯ラーメン #冷やしラーメン

スパイシーな豚そぼろ肉 パクチーやニラが入りエスニック 台湾屋台名物だとか。 #ラーメン #担仔麺 #スパイシー

濃厚な魚介豚骨ラーメン♪♪ 結構好きな味でした(^^) ご馳走様でしたー‼︎ #ラーメン #ランチ #大阪府

＃豚骨ラーメン

豚骨と魚介のスープが濃厚で美味しいです。 #ラーメン

鶏の濃厚の旨味が先攻してきて、魚介は遠目な感じ↵でも食べ進めていくにつれて、魚介が攻めてくるわ↵カエシは濃い目↵多分、鶏が結構コッテリしてるから、あえての設定やと思う↵ソーリー↵この日はちょっとカエシがしょっぱ過ぎるように感じた↵あ、でも麺ともマッチしてるし美味しいんよ↵麺↵最近、平打ちの中太が多かったから新鮮に感じる↵ちょっと加水率低めのやつ

麺処天川。 ✕てんかわ ○あまかわ ですので、お間違いなく。  メニューは醤油らーめんのあっさりかこってりか。 こってりはアグー豚の背脂入りってことで、なかなか気になるメニュー！   鶏豚魚介の醤油味。キリッとシャープでキレのあるスープでこれは旨い！ スパッとした旨味と、じわっと訪れる旨味と、えーバランスです♪  滑らかな舌触りの中太平打ち麺。 油分もしっかり纏い、啜り心地ナイス(^-^)  丁寧な火入れで柔らかい肉と、こちら、味の染みまくった味玉はマストですね♪  しらす&生わかめの旬の炊き込みご飯。 こちらも味がしっかりしゅんだ米に柔らか滑らかな生わかめは食感&風味ナイス⭐️ しらすも調度よい味わい♪  #麺処天川 #肉と玉子醤油らあめん #大阪ラーメン

スープのベースとなるのは、新鮮な丹波黒鶏の丸鶏、ガラ、モミジ、手羽元、それに沖縄県産アグー豚の背ガラを合わせた鶏・豚清湯スープ。魚介出汁は、釧路・道南産昆布に鰹節、鯖節など数種類の節から取ったもの。 麺は『鶴見製麺所』謹製で、国産小麦の中太平打ち麺。一般的に生麺に使用されている添加物であるプロピレングリコール（PG）不使用のもので、安心安全で体に良い食材だけを使用したいという店主の思いで依頼されているそうです。 カウンター越しに登場した一杯は、中心にトッピングされているのが大阪産（おおさかもん）の「しろ菜」と青ねぎがアクセントとなって、アグー豚のモモ肉チャーシューが3枚、九州から取り寄せた無添加メンマ、味玉とシンプルながら「ザ・醤油」という琥珀色のスープに浮かぶ油膜から至極の味を連想させられます。 その期待を裏切ることなく、節が効いたスープは塩分濃度を抑えているため罪悪感なくゴクゴク飲めます。ラーメン店では珍しいシャキシャキの「しろ菜」が食感もよく、さっぱりした後味にしてくれます。 乾物屋さんで培った節が持つ特性を見事にバランスよく合わせた鶏・豚清湯スープは確かにクオリティーの高い至極の一杯。最後まで堪能できました。

周年限定 麺を昆布塩や醤油ダレと共に #ラーメン#油そば

6/26 どぎゃん 平日メニューにはラーメンあります🍜濃厚鶏ガラスープに煮干しを上手く効かせた｢燕三条背脂ラーメン｣🍜極太麺のため、茹で上がりは10分…🖖😎🤘

背脂はクドくなく甘味を演出。あおさがなにげにいい仕事してまふ。超極太平打ち。

#ラーメン #まぜそば　#二郎系 所謂二郎系ラーメンの汁なしです、ニンニクあり野菜マシアブラマシマシ麺300g、麺の量が0〜500gまで選べます、二郎系ラーメンの定番の味ですが、コッテリ具合も味の濃さもちょうどいいと思います、麺の湯で具合も固すぎないので食べやすいです、混ぜながら食べていくと思った以上にサクッと食べ終えてしまいました、トッピングに青ねぎを乗せたんですがアブラとの相性がとても良かったので更に美味しかったです

しっかりと炊き込まれた鶏・豚骨の旨味がありまして♪ さらにニボオイル等で魚介感も負けていない味わい ≧(´▽｀)≦ それぞれの良さが十分に伝わる仕上がりはさすがです (＾◇＾)b パンチもあり、バランス感覚もセンスが光る完成度！ この一杯、いかれそうです かなりウミャイッ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

魚介の出汁と豚骨スープがまろやかに麺とからんで濃厚だけどあっさり #ラーメン #魚介豚骨ラーメン #豚骨ラーメン #魚介豚骨

スタンダードな醤油ラーメンですがとても好みの味で美味しいです。

濃いめの醤油に角煮から染み出す甘味がベストマッチ！ 見た目ほど脂っぽくないけど食べた感満点です(*´∇｀*)

#ラーメン #ラーメン対決

#大阪ランチ #中華そば #醤油ラーメン #大阪 #麺 来月で㊗️5周年=私のラー活の原点のお店。税率改正で値⤴️でも¥650❣️特上¥250(味玉/チャーシュー増し)で頂きました。鰹出汁に溜まり醤油の泡泡ブレンダースープに自家中細麺、圧巻のレアチャーシュー盛り❣️こりゃ堪らんわ💮本日もご馳走様でした🙏

#ラーメン #麺 #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #泡鶏白湯 #泡鶏白湯ラーメン #中華そば #中華蕎麦葛 #出し蕎麦 #大阪 #阿波座 #麺活

鶏ガラ・丸鶏の動物系に羅臼昆布や煮干・魚介を合わせた出汁♪ ダブルスープとされておりまして (*^ー^)ノ コクのある醤油ダレは色目よりまろやかな口あたり (-^□^-) 仕込み水に全量温泉水使用の拘り！ ほんのり甘味の頂きやすい かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

ポルチーニや香味野菜が合わされた泡系のライト鶏白湯。イタリアンテイストでウマいスープ🎶 鶏＆豚のチャーシューはどっちもウマくて、振られたブラックペッパーが合いますね。 メチャウマな一杯でした😍

コジーナ低

カフェのようなラーメン屋さん

鶏ガラ、豚骨、鰹節、鰯の煮干しなどの魚介と貝がたっぷりのスープにカエシのタレは、小豆島の丸島醤油にムール貝、牡蠣、アサリ、ホタテとこれでもかと贅を尽くしたWスープは感涙ものです。 麺は自家製の平打ち中細麺、具は、バラ肉の大ぶりレアチャーシュー、スライスされたすだち、ハーフ煮玉子、海苔に白髪&青ネギ、レッドオニオンと上品で後味サッパリとの店主渾身の一杯に感激します。 #ラーメン #醤油ラーメン

#醤油ラーメン #ラーメン #大阪

豚骨の動物系旨味をしっかりと出され、魚介出汁との絶妙なハーモニーに仕上げられておりまして≧(´▽｀)≦ 醤油ダレもまろやかな口あたりがナイスバランス(-^□^-) オーソドックスな味わいながら、洗練された完成度を感じる かなりウミャイ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン

王道の魚介豚骨の濃厚で少し甘みのあるつけ汁は粘度はさほど無く魚介の少しビターな風味とのバランス良く、動物系の濃厚な旨味もして美味い‼︎ムチッとした太くコシのある平打ち麺が濃厚つけ汁をよく絡める‼︎2種類のチャーシューもGOOD! #つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺 #焼豚

濃厚チャーシューつけ麺特盛400ｇ 鳥と豚の3種類のチャーシューがどれも特徴があり、とても美味いです。 #ラーメン #チャーシュー #つけ麺

大盛り、チーズトッピング、ふと思い出されるような、王道のカレーラーメンです、大盛りにしたからかスープ少なめなのが気になりました #カレーラーメン #ラーメン

節と鶏の旨味、双方が出過ぎずバランスの取れたウマいスープ❗カエシはあっさり。 もっちりでぶりんとした食感の中太ウェーブ麺もウマ～い💕 鶏＆豚チャーシューは普通にウマいけど、鶏つくねはさらにウマい。 鶏＆魚介清湯だけど生タマネギとフライドオニオンが乗ってるのはレアかな。

あっさりスープのあさりそばは、良質な熊本県産のあさりを使った晩春の名物です。 #ラーメン #あさりそば

しっとりのチャーシュー。濃厚なスープを堪能できる麺。すばらしいラーメン屋さんです。

鶏豚の動物系に魚介（煮干し）の合わせ技の出汁で (*'-'*) 醤油ダレもキリッとしたコクの深さを感じます (･∀･)/ 鶏油も効いてバランス感覚もお見事　ヾ(o´Ｃ_｀o)ﾉﾞ 全然いかれてない完成度の かなりウミャイッ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ