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大国町駅のラーメンの人気おすすめランキング(2ページ目)

265 メニュー

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こちらは大国町周辺で食べられるラーメンの人気ランキングページです。

大国町周辺では265件のラーメンが見つかりました。

大国町周辺では、清麺屋のしじみ和風だしの冷たいらーめんや辛味噌小二郎 の小麦の贈物 辛味噌魚介つけ麺(並250g)などが人気のメニューです。

265件のメニューから、あなたが食べたいラーメンを見つけてみてください!

3.4
しじみ和風だしの冷たいらーめん(清麺屋)
ランチ
今日11:00~16:00
大国町駅から734m
大阪府大阪市浪速区日本橋西1-4-8 マンション田中1F

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    白い器に涼味溢れるトッピングは、しじみ、鶏チャーシュー2枚、レタス、カイワレ、いんげんの漬物にすだちと「焦がしネギの氷」という、見た目から涼しげでさっぱりした食材が満載の盛り付けです。 さすがやな!と思わせたのが「焦がしネギの氷」で、冷たいスープに溶かしながら、『麺屋 棣鄂』謹製の全粒粉入りのちゅるちゅるっとした喉越しのいい中太麺を食べていくうちに、焦がしネギが溶け出し、これまた丁寧にタネを取り出したすだちの皮と一緒にいただくのですが、これがさっぱり感がさらに増幅し、涼感たっぷりな冷やしらーめんに味変していくのです! まさに、清水店主のラーメン道から得た創意工夫と遊びココロが詰まった、最初から最後まで飽きさせない絶品の一杯でした。 #冷やしラーメン #しじみ #焦がしネギ氷 #ラーメン #すだち #さっぱり

3.4
小麦の贈物 辛味噌魚介つけ麺(並250g)(辛味噌小二郎 )
今日不明
大国町駅から413m
大阪府大阪市浪速区難波中3-16-11 岩伸難波中ビル1F

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【辛味噌小二郎(大阪府大阪市浪速区)】 🏠大阪・難波にある【清麺屋】の新ブランドとして 豚骨と自家製麺に拘ったラーメンを提供されている、 ’20年12月にオープンしたお店。 🗓22.3.3 ⁡ 🍜小麦の贈物 辛味噌魚介つけ麺(並250g) ¥900 🥚添える熟鮮玉子 ¥100 ⁡ 🍥麺 細☆☆☆★☆太 🍥つけ汁 《豚ベース 味噌 魚》 淡☆☆☆★☆濃 ‪🍥トッピング‬ ・バラチャーシュー 厚めのスライスと棒状にカットされており、 脂の甘みが乗る旨味を程良い味付けにより纏めている ・メンマ 繊維感じるコリッと食感から仄かな甘みを帯びた旨味が広がる ・添える熟鮮玉子 まろやかな黄身のコクが適度に染み込んだタレによる塩味より広がる ・青ネギ ・柚子皮 ・アーリーレッド ⁡ 🐯寅レポ🐯 クッキリとした線と描くみずみずしさが伝わる 肌が綺麗な自家製麺は、 滑る様に入り込む啜り心地としなやかながらも強いコシによる グミッと弾む歯応えから小麦の風味と麺自体の旨味が 見た目からも伝わる力強さで入り込み、 つけ汁との絡みも抜群に良く麺の味わいがより際立って存在感をアピールしてきます。 少し赤み掛かったサラリとトロリの中間の口当たりのつけ汁は 辛味噌のじんわりとくるコクと心地良いピリ辛を残しながら、 豚骨の濃厚な旨味と共存するバランスにシフトさせつつ 魚介の出汁感も主張させる事で濃厚さを控えめにさせて マイルドな味わいに纏め、 柚子皮やネギが際立てながら爽快感も与えています。 食べ応えのある歯応えと風味豊かな拘りが詰まった自家製麺と、 お店の看板である辛味噌とまろやかな豚骨が魚介と共に纏まるつけ汁で、 味わい深さと病み付き性をバランス良く融合させた辛味噌つけ麺を頂きましたっ!! ⁡ 🏠#辛味噌小二郎 🍜#つけ麺 🗺#なんば #大阪ラーメン #大阪グルメ 🍜#拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #豚骨つけ麺 #味噌つけ麺 #ramen #noodles

3.4
海老つけ麺(つけめん・らーめん 海老鶏麺蔵 難波本店)
今日11:30~15:00,17:00~22:00
大国町駅から673m
大阪府大阪市浪速区難波中2-10-25 なんばCITY なんばこめじるし

レビュー一覧(3)

  • martinramen
    martinramen

    相当な粘度で、麺沈みませんねん系・流れませんねん系(笑) 海老のテイストが濃縮されておりましてベースは鶏ガラ♪ 麺は摘まんで半分ほど付けて頂くのがベストな絡み具合で。 しっかりと海老の余韻が楽しめる かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ #つけ麺

  • momosuke_mgmg
    momosuke_mgmg

    #大阪 #ラーメン #つけ麺 ドロドロ濃厚な海老のスープ! 最後のミルク出汁がポタージュのようで美味しかった。

  • hot_egg_em1
    hot_egg_em1

    #ラーメン #つけ麺

3.4
塩チャーシューめん(らーめん鱗 難波店)
ランチ
今日不明
大国町駅から825m
大阪府大阪市浪速区難波中2丁目7-24

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    スープは鶏ガラをベースに、魚介と天然塩を使った塩だれを使用。鶏節で丹念に抽出させた旨み成分が、さっぱりした中にもコクのあるスープに仕上がっていて、清湯の塩には珍しい背脂が、まるで魚の鱗のようにキラキラ浮いているのが特徴です。 麺は、スープによく絡む京都の名製麺所の『麺屋棣鄂』謹製で、ツルモチ食感が絶妙な多加水の中太平打ち縮れ麺。丼を覆う半レア調理された豚肩ロースのチャーシューはプリッとした弾力のあるとても柔らかな食感で肉の旨味も凝縮されていて美味。 チャーシュー以外に、鶏節、白ねぎ、かいわれといたってシンプルなトッピングの具材ながら、福岡の鶏すき鍋のように、このスープには柚子胡椒を加えることがイチオシ!あっさりした味わいのスープにピリッとした味変の醍醐味がクセになります。 #塩ラーメン #ラーメン #チャーシューメン

3.4
夏の鶏白湯(清麺屋)
今日11:00~16:00
大国町駅から734m
大阪府大阪市浪速区日本橋西1-4-8 マンション田中1F

レビュー一覧(1)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    鶏の旨みに背脂の甘みが広がる。 シャキシャキの玉ねぎにパプリカのアクセント。 何よりレモンが鶏白湯に合うことの驚き。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン

3.3
とんこつチャーシュー(無鉄砲大阪店 (むてっぽう))
ランチ
今日11:00~15:00,18:00~23:00
大国町駅から274m
大阪府大阪市浪速区戎本町1-5-21 米田ビル 1F

レビュー一覧(3)

  • これは背脂なのか!と、 思いましたが食べると美味しかったです。 先ずはスープを飲んでプチパニしました。 ラーメン通の方に言わせたらどの位置の どろっと感かは分かりませんが、 私にはかなり上位に位置するどろっとこってり感でした。 これはホントこってりだと思いました。 味わいを感じるスープで、背脂OK状態で飲みました。 めんは好みの細さで好みの茹で加減でした。 そのめんにこってりスープが絡み、 こりゃ美味しいわなぁと思いました。 チャーシューは量充分で存在感もありました。 #焼豚

  • user_01628404
    user_01628404

    麺かため、こってり、ネギ多め。 スープだけ飲むのがヘビーで替え玉して食べた。 歳のせいかダメージやばい悲しい。 #大国町 #今宮戎 #大阪市 #ラーメン #恵美須町 #豚骨ラーメン#チャーシュー麺

  • tani4
    tani4

    大阪が誇る超こってりド豚骨らーめん。 ハマる人と苦手な人を二分するけど、ハマってしまえば思い出して食べたくなる中毒性ある骨太スープ。スープのこってり具合は選べます。 #大阪 #ラーメン #とんこつラーメン

3.3
鯛塩ラーメン(麺や 鯛清 (MENYA TAISEI))
今日不明
大国町駅から913m
大阪府大阪市浪速区恵美須東2-3-19

レビュー一覧(2)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    あっさり塩にしっかりと鯛 途中、山葵で味を締める #ラーメン #塩ラーメン #魚介ラーメン #鯛ラーメン

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺や 鯛清(大阪府大阪市浪速区)】 🏠和歌山の名店【和 dining 清乃】さんからオープンに至るまでアドバイス等を受けられていた店主さんが、 ’18年10月にオープンされた鯛をメインとしたラーメンを提供される、 通天閣の側にあるお店です。  ‪🍜鯛塩ラーメン 細麺(しぐれ玉付き) ¥‬800  ●麺‬ 細め ストレート 加水高め ツルミ製麺 ‪●スープ‬ 鯛 塩 海藻 鶏油  ‪●トッピング‬ 丁寧な味付けのしっとりとした口当たりの鶏胸肉 サクッとした食感の山芋 スープに柑橘系の爽やかな風味を運ぶ柚子皮 彩り映える五色あられ 鯛の風味が締まる緑鮮やかな三つ葉 麺とスープを引き立てる白髪ねぎ 鯛の旨味が格段に上がるしぐれ玉 ソフトにツンと来る刺激が旨味を上げる山葵 ‪ 🐯レポ ‬ クリアで香ばしい風味を放つ鮮度の高い愛媛産の鯛のアラと素材を引き立てる海藻から丁寧に抽出した出汁に、 淡路産の藻塩を使用したややカドを立たせたかえしを合わせ、 プカプカと沸き立つクリアながらも厚みを持たせた油分をやや強めに効かせたスープは、 三位一体の旨味が共存した繊細な透明度に拘りを感じる淡く優しい仕上がりです。 長野県産の小麦と天然かんすいを使用した玉子麺の様な色合いのプリパツ食感で加水高めのストレートのツルミ製麺製の細麺は、 絡みや吸い込みはさほどなく、 同時に啜って麺とスープの旨味それぞれを噛み締めて味わう事で繊細な作り込みを感じ取れるバランスに纏めてあります。 山芋の旨味でまろやかに、 柚子皮や三つ葉でスキッとした風味をに変化したり、 白髪ねぎと食べる事で旨味の輪郭を浮き立たせたり、 優しい味わいに仕上げたからこその楽しみ方が出来、 仕上げにしぐれ玉を投入すると半濁スープに変化して鯛の旨味に甘みも加わって厚みが加わり、 わさびを入れると引き締まった美味さへシフトします。 澄んだ中に鯛を活かす丁寧で繊細な作り込みが詰まった鯛清湯塩ラーメンを頂きましたっ!  #麺や鯛清 #和dining清乃 #鯛塩ラーメン #愛媛産 #鯛 #塩ラーメン #大阪ラーメン ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺

3.3
醤油の光(麺に光を 別邸)
今日不明
大国町駅から893m
大阪府大阪市浪速区難波中1-18-8

レビュー一覧(6)

  • martinramen
    martinramen

    鴨・鶏の動物系で取られたスープは、旨味しっかりの出汁! 湯浅醤油角長などのブレンドされた醤油タレはほんのりと 甘みと深いコクがあり、後味もすっきりとしてます (*^ー^)ノ 柚子の柑橘系アクセントもナイス かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ

  • best_grape_dl4
    best_grape_dl4

    #中華そば #ラーメン #難波 #なんば #醤油ラーメン

  • best_grape_dl4
    best_grape_dl4

    #大阪 #難波 #なんば #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン 個人的には塩より醤油の方が好み。

3.3
すし焼き(ときすし なんばパークス店)
ランチ
今日不明
大国町駅から673m
大阪府大阪市浪速区難波町2-10-70

レビュー一覧(4)

  • mitsuyoshiko
    mitsuyoshiko

    ウラなんばに本店を構え、低価格で産地直送のネタが食べれると人気となった回らない本格お寿司店【ときすし】が、商業施設に初出店🍣 6/11なんばパークスにオープンしました。 泉佐野漁港直送の魚を使った寿司や一品料理が楽しめます。 頂いた、 名物【すし焼き】(8貫1400円)は、少し炙ることでネタの旨味を凝縮させた人気炙り寿司の盛り合わせ。 ホタテやエビはマヨネーズでまろやかに、白身魚はポン酢でさっぱりと。 昆布出汁で炊き上げられる小ぶりのシャリ、ネタは大きめですね(≧∇≦)b #寿司 #ときすし #寿司ランチ #すし焼き #なんば寿司 #sushi

  • mogukyao
    mogukyao

    名物 炙り寿司の盛り合わせ すし焼き どれから食べるか、どれを最後にするか迷う😆 どれもネタと味付けがマッチしてて美味し😋個人的にはホタテとイカが好みだったよ🙆‍♀️ #寿司 #盛り合わせ #日本酒のお供に

3.3
こってり麺硬め、大盛り(天下一品 難波ウインズ前店)
今日不明
大国町駅から790m
大阪府大阪市浪速区難波中2丁目8-99

レビュー一覧(1)

  • hiroshikameda
    hiroshikameda

    こちらのお店、スープが特別濃いように感じます。 麺にまとわりつくスープ、もはやパスタのそれですね。 やっぱ、ラーメンの1位は天下一品です。 会長と同じ昭和46年誕生なんですよ(^○^) #ラーメン

3.3
海老&鯛塩ラーメン(麺や 鯛清 (MENYA TAISEI))
今日不明
大国町駅から913m
大阪府大阪市浪速区恵美須東2-3-19

レビュー一覧(1)

  • martinramen
    martinramen

    鯛で上品かつ大胆に取られた出汁(*>∀<*)ノ そこに海老のテイストが加わり、なんて贅沢(笑) ワシ的、好き×好き、な食材ですしナイスな味わいで! 鶏油・香味油で厚味も感じます(*^.^*) まろやかな塩ダレは各素材の旨味を引き立てて♪ バランスの取れた完成度の かなりウミャイ スープヘ(゚∀゚*)ノ #ラーメン #塩ラーメン

3.3
鶏そば醤油(並)(清麺屋)
ディナー
今日11:00~16:00
大国町駅から734m
大阪府大阪市浪速区日本橋西1-4-8 マンション田中1F

レビュー一覧(3)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【TORI to TORORO 清麺屋(大阪府大阪市中央区)】 🏠'17年2月に現店舗へ移転したつけ麺と女将の雑炊等の名物メニューに加えて、 個性的な限定メニューでファンも多いアットホームな雰囲気のお店。 date:20.2.29  🍜鶏そば醤油(並) ¥‬780  ●スープ 《醤油ベース 鶏》 クリアに抽出された鶏出汁を適度なカドで旨味を引き出すかえしでバランスよく纏めている ‪●麺 《中細 ストレート 多加水》 艶やかな肌としなやかなコシを備えた【麺屋 棣鄂】製の麺を使用 ‪●トッピング‬ ・低温調理ロースチャーシュー 脂の仄かな甘みにしっかりと付けられた下味により、しっとりとした口当たりから噛む程に肉本来の旨味が増す ・穂先メンマ シャッキリとした歯切れの良さから優しい味わいが広がる 《その他》 ・ネギ  ●寅レポ ‬ 透き通ったキャラメル色をしたスープは、 クリアに伝わる鶏の厚みある旨味が飛び込んだ直後に重たさのないまろやかな鶏油の甘みと風味が包み込み、 食べ進める度に控えめに効かせていたコクのあるかえしのキレが鋭くなって、 鶏推しから醤油に溶け込んでまとまった味わいにシフトして深みが増してきます。 艶やかで啜り心地滑らかな麺は油分を纏って風味がしっかりと入り込み、 プリッとした口当たりから自然と馴染んで麺自体の味わいと風味を重ねていくと同時にスープを吸って鶏と醤油を際立てます。 足すだけでなく余分なものを入れずに麺とスープのバランスを考慮した丁寧な作り込みを感じる鶏そばを頂きましたっ!!  #清麺屋 #醤油ラーメン #大阪ラーメン #ラーメン倶楽部 #ラーメン部 #ラーメン大好き #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #ラーメンパトロール #ramen_cp # #ramenlover ‪#ramen #noodlelover #ramennoodle #instanoodle #sarah_gourmet #noodleporn #instafood #instagood #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #中華そば #つけ麺 #ラーメン #拉麺 #鶏そば

  • plain_lamb_ki8
    plain_lamb_ki8

    #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば #大阪 #鶏そば

  • user_37921819
    user_37921819

    鶏の濃い旨味出汁のスープに穂先メンマにレアチャーシュー入り。 #ラーメン

3.3
鶏そば醤油(清麺屋)
今日11:00~16:00
大国町駅から734m
大阪府大阪市浪速区日本橋西1-4-8 マンション田中1F

レビュー一覧(2)

  • martinramen
    martinramen

    丸鶏・鶏ガラの動物系出汁がふわっと口に広がる初口 ≧(´▽`)≦ これでスイッチ入ります(何のスイッチかはわかりませんがw)♪ コクを感じる醤油ダレの香りが奥行きを感じさせてくれて ε- (´ー`*) バランスも良く、すっきりと頂ける かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ

3.2
カレーお出汁らーめん(カレーお出汁らーめん 宮麺)
今日不明
大国町駅から606m

レビュー一覧(1)

  • hiroshikameda
    hiroshikameda

    カレーお出汁らーめん 『宮麺』 1月27日、本日オープン‼︎ 魚介系でしっかりとったお出汁はカレーを優しくしてくれます。 専門的なスパイスも取り揃えてあり、自分好みにカスタマイズできます(*´꒳`*) #カレー #ラーメン #カレーラーメン

3.2
貝の光〜貝出汁塩そば〜(麺に光を 別邸)
ランチ
今日不明
大国町駅から893m
大阪府大阪市浪速区難波中1-18-8

レビュー一覧(2)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #塩ラーメン #魚介ラーメン 南海難波横、四天王跡地に今年7月 openした"麺に光を"セカンドブランド店。お昼時は結構繁盛されてますね❣️限定冷し狙いで行くも既に売り切れ⁉️デフォ本店で言う所の'パンク'を。着丼同時に牡蠣と浅利の良き薫りがブワッと来て、2種のレアチャーシューにイクラトッピング、柑橘刻みが良い仕事です💮 本日もご馳走様でした🙏

  • best_grape_dl4
    best_grape_dl4

    #ラーメン #大阪 #難波 #なんば #中華そば #塩ラーメン #塩そば 貝出汁ベースの上品な味わい。

3.2
スタミナ小次郎(清麺屋)
ランチ
今日11:00~16:00
大国町駅から734m
大阪府大阪市浪速区日本橋西1-4-8 マンション田中1F

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【TORI to TORORO 清麺屋(大阪府大阪市浪速区)】  🍜スタミナ小次郎 ¥‬890  ●スープ 《醤油 鶏》 ・豆板醤やニンニクの様なパンチを効かせた刺激的なかえしはソフトなキレと旨味を際立てるコクで更に幅を持たせている ・素材の個性を活かしたバランスで抽出した鶏の旨味がかえしや麺にトッピングを包み込んでいく  ‪●麺 《太め 平打ち 縮れ 低加水 麺屋棣鄂製》 ・ワシワシっとした太めで食べ応えのあるコシを備えている ・低加水で噛む程にポキポキとした軽やかな食感から小麦の香りがしっかり映える上にじわじわ寅スープを吸ってより旨味を引き立てる ・ヘビーな縮れ具合や形状によりトッピングやスープはの絡みが抜群に良い  ‪●トッピング‬ ・スタミナ系に欠かせない野菜にもやし・ニラ・キャベツとそれぞれ食感と風味でアクセントを付けている ・酸味と辛味が食欲を掻き立てるキムチ ・肉の旨味を活かしながらしょっぱさで病み付き度を上げた豚バラ肉 ・甘めに味付けられた油の乗った柔らかホルモン  ●寅レポ ‬ 素材を丁寧に活かした繊細な作り込みの中でジャンキーさを取り入れたスープは、 キリッとしたコクと香ばしさが広がるかえしを【清麺屋】の十八番である鶏の旨味を巧みに抽出して厚みを持たせ、 豆板醤やニンニクのパワーをパンチのあるアクセントと共に引き出してくれる。 スープのパワフルさに負けないヘビーに縮れた平打ち太麺は低加水で小麦の風味がダイレクトに飛び込み、 時間と共にスープを纏い吸って麺自体からもパンチと旨味を主張する。 形状から察する通りにリフトさせると柔らかく旨味ギッシリ詰まったほるもんや豚バラに野菜などと掻き込むとこの1杯の醍醐味を食べ進める事に感じられる。 【清麺屋】ならではの繊細さをジャンキーさを表現させたスタミナ系ラーメンを頂きましたっ!  #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #スタミナ系ラーメン #チャーシュー #🍜 #ラーメン

3.2
台湾ラーメン(台湾まぜそば・台湾ラーメン 薫)
今日不明
大国町駅から832m
大阪府大阪市浪速区日本橋4-15-11

レビュー一覧(3)

  • hiroshikameda
    hiroshikameda

    台湾まぜそば・台湾ラーメン 薫 見た目よりマイルドで辛さは好みに合わせて追加してください。じわりとくる辛さです。 #ラーメン #台湾ラーメン

  • hana8
    hana8

    #ラーメン #台湾ラーメン #ディナー #ランチ

3.2
ローストビーフ油そば(麺のカミの)
モーニング
ランチ
ディナー
今日11:30~15:00,18:00~23:00
大国町駅から721m
大阪府大阪市浪速区恵美須西2-1-11

レビュー一覧(2)

  • morip_0417
    morip_0417

    皆さんはInstagramやってますか? 自分もやってるんですけど、あれすごいですよね。 だってお洒落な場所や食べ物の写真で溢れてて、見てるだけで楽しい気分になるんですから。自分も最近Instagramでご飯見てたるするんですけど、偶然一際目立つご飯を見つけてしまいまして、それがこの「麺のカミの」のローストビーフ油そばです。 見るからにうまそうな油そばの淵をローストビーフで埋め尽くすという見た目のインパクトから、思わずスクロールで二度見してしまいました。 これは食べなければならない。本能に従い、いざ恵比寿町へ お店に入り、迷わず油そばの食券を購入。しばし待つと身の前にInstagramで見たまんまの姿で「ローストビーフ油そば」が登場。 まずは、そのまま混ぜて食す。 すると「あ、うま」 おもわず自然と声が漏れてしまいました。何口か素の麺を楽しんだところで、次に試すは、油そばの盟友「酢」と「ラー油」。 丁寧に混ぜて食せば、口の中に広がるはまったくの別料理。正直今まで食べた油そばの中で一番うまいと思いました。また「麺のカミの」は味変でわさびマヨなんかも置いていて、いやいや合うのかこれ?なんて思いつつ、いれて食べるとそんな浅はかな考えをしていた自分が恥ずかしいくらいに美味な逸品が出来上がってしまっていました。 味変なんて言葉でまとめられない、いやまとめてはいけない。 目の前にいらっしゃるのは、味のファンタジスタ。尊敬の意を唱えざるを得ない。 油そばの概念が覆るまさに最高の一品。 百聞は一見にしかず。ぜひ食べに行ってみてください。 #ラーメン #油そば #もりぴーのラーメンレビュー

3.2
中華SOBA&卵(麺処 HACK)
今日11:00~15:00,18:00~22:30
大国町駅から436m
大阪府大阪市浪速区難波中中316-11岩伸難波中ビル110号

レビュー一覧(2)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺処 HACK(大阪府大阪市浪速区)】 ▲大阪・本町にある【フラン軒】で修行経験をお持ちの 店主が’22年12月にオープンしたお店 Date. '23.6.8 ⁡ ★中華SOBA&卵 ¥1000 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 丸みある鶏の旨味に昆布のまろやかさが厚みとなり風味と 味わい豊かな魚介出汁にコクのあるかえしを合わせている ⁡ ■麺 細☆☆★★☆太 チュルリと滑る啜り心地で芯からモチッ弾む歯応えから 風味が広がり絡みと馴染みの良さでスープを引き立てる ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー(肩ロース) 柔らかくしっとりとした口当たりで甘味を帯びた旨味に タレをバランス良く効かせて噛む程に味わいが広がる ・チャーシュー(バラ) 解れる様なホロトロ食感で脂の甘味が乗る肉の旨味を 活かした程良い味付けによる味わいが広がる ・卵 トロリとした口当たりの黄身のコク燻製の香ばしい風味が 甘味を帯びたマイルドな旨味と共に溢れ出す ・メンマ 柔らかい歯応えからじゅわりとみずみずしい出汁感溢れる 味わいが噛む程に広がる ・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ まろやかな油分に甘味も効かせた厚みのあるスープに こんにゃくの様なみずみずしさで喉越しも良い麺が絡み それぞれの味わいと重なる味わいが交差していく 中華そばを頂きましたっ!! ⁡ #麺処HACK #醤油ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #難波 #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

3.2
昔ながらのチャーシュー麺+半焼きめし+肉焼売満腹セット(饉ト餫 難波店)
ランチ
今日不明
大国町駅から931m
大阪府大阪市浪速区難波中2丁目3-1籠本難波ビル

レビュー一覧(2)

  • fujijin
    fujijin

    大阪難波の饉ト餫(きんとうん)で、昔ながらのチャーシュー麺に半焼きめしと肉焼売の満腹セットを生ビール🍺とともにいただきました🍜❗(*´ω`*)更に単品で焼餃子🥟も追加しちゃいました こちらは2020年12月にオープンした町の大衆中華食堂で、5/31からメニューが大幅にリニューアルしました‼️ 皮から手作りの点心🥟や自家製麺の中華そば🍜がリーズナブルにお腹いっぱい味わえます(≧▽≦) 麺は中太ストレートでつるつるシコシコ、スープは鶏がら🐔の旨味たっぷりでやさしくまろやかな醤油味です。 柔らかな豚バラチャーシュー🐷にとろりとした味玉🥚、ネギともやしとメンマで、名前の通り昔ながらの中華そばでした(*´▽`*) 焼きめしは醤油がコーティングされたしっとり系で香ばしく、肉焼売はむちむちねっとり肉肉しく🐷、焼餃子🥟は小籠包かと思うほど肉汁が弾けてジューシーで、ビール🍺と最高に合ってましたよ( *´艸`) #中華そば #ラーメン #チャーシュー麺 #醤油ラーメン #焼きめし #焼売 #点心

  • rare_beet_zm1
    rare_beet_zm1

    #中華 #チャーハン#やきめし #焼飯

3.2
鶏のまば炊きとこ豚らーめん 煮玉入り(清麺屋)
ランチ
今日11:00~16:00
大国町駅から734m
大阪府大阪市浪速区日本橋西1-4-8 マンション田中1F

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    鶏がらの清湯と白湯の中間のスープが2で、豚骨が8の割合。軽い粘度がありつつ雑味のないサラッとした味わい。良質の魚介から抽出されたエキスがまた上品。女性に人気の限定メニュー。 #ラーメン #豚肉ラーメン #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン

3.2
どろどろそば(どろそば将 えびす町店)
ランチ
ディナー
今日不明
大国町駅から602m

レビュー一覧(3)

  • takahiroooha
    takahiroooha

    揚げネギ増し スープにしっかり絡みつくどろどろの鶏白湯スープです、煮込まれてこってりしてますが脂っこくはないです、揚げネギを乗せれば香ばしさも加わってさらに楽しめます、薬味も種類があるので色々味をカスタムできるのも嬉しいです、麺を食べ終わった頃にはスープもほぼ無くなってしまってますので食べ過ぎ注意で #そば #鶏白湯ラーメン #鶏ラーメン #ラーメン

  • local_candy_wo8
    local_candy_wo8

    #ラーメン #ディナー 美味しかった❤️ 私には少し重かったな。。

  • kazuhirock
    kazuhirock

    #ラーメン #どろどろ#こってりだけど野菜のドロドロ#美味しい

3.2
焼豚ラーメン(喜多方ラーメン 坂内 なんば日本橋店)
ランチ
ディナー
今日11:00~22:00
大国町駅から883m
大阪府大阪市浪速区日本橋4丁目8-16Kus日本橋ビル1階

レビュー一覧(1)

  • enrique
    enrique

    器いっぱいに広がる厚みあるトロうま焼豚が見た目を楽しませてくれます。肉の食感、脂の旨み。これだけで白ご飯が食べられちゃいますね。スープは豚ガラのみを使用されてるようで、透明の雑味がないアッサリ系ながら深いコクと旨みが味わえます。もちもちシコシコの平打ち手揉み熟成多加水麺がスープに絡まり食べ応えもあり。喜多方ラーメンめっちゃ美味しいやん! #大阪市グルメ #喜多方ラーメン坂内 #喜多方ラーメン #ラーメン #焼豚ラーメン #チャーシューメン #豚ガラ #日本橋 #でんでんタウン #大阪 #焼豚 #難波

3.2
なにわ(醤油とんこつ)(なにわ新風 日本橋総本店)
ランチ
今日不明
大国町駅から744m
大阪府大阪市浪速区日本橋5-5-19

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    このお店の看板メニュー。厳選国産丸骨を丁寧に18時間以上炊いた後、24時間熟成した濃厚で臭みの無いコラーゲンたっぷりの自慢のスープは、醤油豚骨スープとは思えない白濁した色。エスプーマでかき混ぜた泡状のスープは、愛知の老舗醤油店がつくる旨みある醤油のキレもあいまって、マイルドな味わいの醤油とんこつラーメンに仕上がっています。 麺は、もちもちした多加水の特製ちぢれ麺。具材は器からはみ出したロースの薄切りチャーシュー2枚に味玉ハーフ、もやし、青葱がてんこ盛り状態で、シャキシャキした食感がこのエスプーマスープによく合っています。 #ラーメン #醤油とんこつ #醤油ラーメン