立川南駅のラーメンの人気おすすめランキング(2ページ目)

#角煮 #とんこつ醤油ラーメン #ラーメン 本店が営業を開始してからもう20年になるんですね。 当時、光麺が大人気だった池袋で負けじと営業していた実力店。その頃から計算されていたラーメンの味ですが、 ここでもしっかり食材を諸々計量して味がしっかり守られています。 とんこつで基礎を固め、醤油ダレで骨格がしっかり作られ、たっぷりの背脂で壁が形成され、室内を中細の多加水麺がぷるりんとソフトに泳いでいる感じ。 辛味やフックのある香りがついたメンマや甘いネギで内装に飾りが付き、どデカイ角煮がリーサルウェポンとして居間の絵画と化しています。 海苔までしっかり味わいました。 旨いものは20年経っても旨いですね。 懐かしくも衰えない味に驚かされるのでした。 #煮物

揚州商人はこの杏仁豆腐と酸辣湯麺がマイベスト！なかなかこの杏仁豆腐を超えるものに出会えない！#揚州商人#夢ごごち杏仁豆腐#杏仁豆腐

安定の杏仁豆腐 ラーメンの後に最高です #揚州商人#杏仁豆腐#立川#中華

やっぱり美味い！ #杏仁豆腐 #立川 #中華 #揚州商人 #中華料理

半餃子 皮厚めでジューシー #揚州商人#揚州商人立川店 #餃子#立川#ラーメン#立川ラーメン#中華

悔しいぐらいに激ウマ塩ラーメン。 何が旨いってスープが実に良いです。 透き通った綺麗なスープでサラサラさっぱりかと思えば、しっかり油脂分があり、凝縮された旨味たっぷり。 鶏出汁がベースになり、水炊きのスープのような甘い旨味があるのですがそれだけではない感じがするのは、食材にげんこつと焙煎した白トリュフが入っているからでしょうか。 こりゃぁなかなか無い味。 麺は細めで気持ち柔らかめなストレート麺。 長めの麺を思いっきり啜ってスープと一緒に口に飛び込んでくるのを楽しめます。 スープを活かす麺になっていました。 “特選”なんで具材も豊富。 上質な厚切りベーコンのように薫り高いバラ肉チャーシュー。ややとろみを残した完熟寄りの味玉はしっかり味付き。 塩気の効いたザクザクメンマ。 柔らかく色鮮やかな緑のほうれん草は色味の変化にも貢献。 ちっちゃなつくねもフックのある食材混ぜて個性を出してました。 厚みのあるおこげはサクサク食感の変化を生んでいましたが少し歯にくっつくのが気になったりして。 大盛りにしたんでたっぷり楽しむことができたのですが、残念なことが１つ。 別皿で提供されたコーヒー油。 食事の後半味変に使用するのですが、 これが全く良く無い。 いたずらに苦く、香りは全く違うんですが、ナンプラーのようにクセがあり、良かったはずのスープの味をガラリと変えてしまいます。 雑味が加わっただけで効果が理解できませんでした。 コーヒー油とおこげで星一つ減点。 でも美味しいラーメンでした。 #ラーメン #そば #塩ラーメン #味玉ラーメン

#ラーメン #ワンタン麺

チャーハン #夏飯

楽観のリニューアル店舗、煮干しの楽観。 系列のアルス南青山（乃木坂）の煮干ラーメンに動物系を加えた一杯とな。 見た目はセメント色。 まずスープから一口。 最初の印象は美味いというより上手い一杯。 煮干のエグミはあまり感じず上手に仕上げたなと。 優しくもしっかりと煮干が泳いで染みてく感じ。 知らん間にスープ完飲。 かなり美味かった。 ちなみにスープの最後は底に煮干が溜まってるからここでエグミを味わえる。 是非完飲してもらいたい。 つけ麺とまぜそばもあるとのことでちと遠いがまた来たい、そんなお店。

こんなにさっぱり、あっさりしてるラーメンは初めて食べた ラーメン食べてるというよりお吸い物をいただいてる感じ しかもノンオイルでヘルシー #ラーメン #シジミラーメン

#ラーメン

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麺はツルッとしていて食べやすく、全体的にもまとまりの良いインスパイア系でした。 #ラーメン #二郎インスパイア #インスパイア系

ニンニク最高！

#立川田田

疲れた身体に沁みる美味さ！ 疲れ取れそう！ #黒酢ラーメン #立川 #中華 #中華料理 #揚州商人 #ラーメン

海老感が凄い！！ 美味しいー！！ 具には海老団子、別途海老油が付いてきて加えるとまた風味が加わります。 期間限定なのが惜しい！ #揚州商人#立川#ラーメン#中華

1400円と値段お高めだけど海老の味が強くそれでいてあっさりしていて美味しい #揚州商人#揚州商人立川店 #海老のうま味噌ラーメン#立川#ラーメン#立川ラーメン#中華

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ランチ限定のサービスメニュー。 トッピングワンタンが二つとモヤシ、ホウレンソウ。 海老わんたんと肉野菜わんたんが一つずつで、どちらもツルッとした皮の中にプリッとした餡。 スープはシンプルな醤油。 #ワンタンメン #ラーメン #塩ラーメン #立川駅 #エキュート立川

立川マシマシ 中と大。 #ラーメン

大ラーメン(野菜マシ) #立川 #立川マシマシ

期間限定商品 刀切麺で。 スープ濃厚！天下一品のこってりみたい。一口目「濃い！」と思ったけど、旨味がすごい！スープまで飲みたくなる。 上に乗っているのはシイタケと豚肉 #揚州商人#ラーメン#中華#立川

青菜ラーメン 青梗菜と豆苗とたけのこのシャキシャキの歯ごたえが良い！ 揚州麺で。 #揚州商人 #揚州商人立川店#立川#青菜ラーメン#ラーメン#中華#中華料理

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辛口で注文。辛いだけでなく、魚介の旨味がしっかり。少し粉っぽさはあるけど、それはそれ。その分、スープもドロドロで麺との絡みは最高かと。チャーシューがメチャクチャ大きくて食べ応えあります！ #ラーメン

この辛さと旨みの濃さはなかなかです #ラーメン #中華 #辛いもん

丁寧さが感じられる上品なラーメンでした。素材にこだわったちぢれ麺がおいしい。

ネットでずっと気になっていたお店です。 評判に違わず美味しかった！ 今迄食べた醤油ラーメンで一番美味しいかも。 最初に一口スープを飲んだ瞬間に感動しました。 コクがあるのにさっぱりしていて、すごく優しい味です。 麺もツルツルとして食べやすく、チャーシューも柔らかくて美味しかった。 評判になるのも納得です。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #しょうゆラーメン

こちらは初訪の同行者に勧めた醤油。 同行者も美味しいって喜んでくれて良かったです。 美味しいお店はおススメしたいですからね。 #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン

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やっと22枚コンプリート。 （実際には、コラボカードがあるから25枚）優待券も貯まったけど…自分で使わない。魂心家&壱七家のピーアールの為に、配布します。😅 また、値段が上がってしまいましたが、モーマンタイ😁 #立川 #家系ラーメン #ライスバー #壱七家 #魂心家

北極ラーメン🍜辛さ10倍🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️ いい汗💦かきましたが完食😋 #激辛ラーメン

北極ラーメン🍜辛さ10倍 #激辛ラーメン

小ラーメン750円にぶた増し(2枚)190円で合計940円です。 チャーシューは、ラーメンのデフォルトで2枚、ぶた増しで2枚の合計4枚、コールは「ヤサイ、アブラ、ニンニク」です。 アブラは好き嫌いがあると思いますが、私はまず、ヤサイに絡めて食べました。 アブラとヤサイを食べ進め、麺が出てきた位で天地返しでヤサイをスープに沈めましたが、この時点でニンニクが全体に混ざりました。 麺とチャーシューを交互に食べていき、最後にまたヤサイでフィニッシュとなりました。 味も量も満足でしたが、チャーシューは特に美味しく、ぶた増しは大正解でしたね。 #ラーメン #拉麺 #二郎 #今日のひとさら

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北極野菜 野菜シャキシャキ チャーシュー2枚 クーポン玉スラ 背脂 #ラーメン #激辛 #中本 #蒙古タンメン中本 #辛旨 #北極ラーメン #立川

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立川のらーめんたま館にオープンした、アリランラーメンインスパイア系の「秘境タンメン かし山」 まだ本物アリランラーメン食べたことないんで比較はできないけど、ガッツリしててライスに合う 無料トッピングを全部入りにしたら、最終的にはタマネギ二郎といった雰囲気に #タンメン #アリランラーメン

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