新御徒町駅のラーメンの人気おすすめランキング(4ページ目)

4辛で、花椒は5です。ほんとに花椒でビリビリ痺れます。また食べたくなるなぁー。 #ラーメン #担々麺

痺れは5だよ。麺をすすると山椒の香りが広がります。そして痺れます(笑) #ラーメン #担々麺

月に2回以上は食べないと禁断症状(笑) びりびり痺れの4辛5痺れ。ご馳走さま！痺れ好きは是非っ #ラーメン #担々麺 #麺 #ランチ

#ラーメン ＃二郎インスパイア

小ラーメン@豚山#大盛り

#ラーメン

らーめん天神下 大喜＠仲御徒町 冷やしとりそば 名店名物名作の一杯！ 単なる鶏塩系じゃないよ！ 複雑な一体感でとっても優しい〜 旨し！なので詠います！ 待ちかねた 名物鶏の 冷やし麺 沁みるエキスに 暑さ忘れて ご馳走様でした！ #らーめん天神下大喜 #冷やし麺 #冷やし中華 #とりそば #うまし #サラメシ #昼飯 #仲御徒町 #サッポロ黒生

これはもはや冷やしというより凍ってる 冷たい！！！❄️❄️❄️ #冷やし中華 #ラーメン #鶏そば #浅草橋ランチ #ランチ

さっぱり冷たいのにコクある鶏スープ。 #ラーメン

夏季限定『冷やし和風らーめん』 クリアなニボスープに全粒粉の細麺、皮が炙られた鷄肉、薬味として大葉、青ネギ、ミョウガ、生姜が細切りで添えられてます。味を更に〆る柚子胡椒ものっかってるので少しずつ溶いて。 麺と一緒に啜る薬味の組み合わせを変えながら美味しくいただきました。 自分は大葉と生姜の組み合わせが好き。 #ラーメン #煮干しそば

名店・八雲の流れをくむ特製ワンタン麺。動物と乾物の調和のとれた清湯スープに白だしを合わせ、加水率低めの中太麺。海老と肉のワンタン各2個と叉焼2枚、メンマ、青ネギ、海苔がトッピングされてます。 #ラーメン #ワンタン麺

#ワンタン麺 #ラーメン #東京 #稲荷町 #中華そば

まるで和食のコース料理を丼ひとつで展開しているかのような、綿密にまとめられた一杯。基本的に魚介出汁の高級感ただよう味ですが、豚の背脂を浮かせていたり、大衆的なラーメンらしさも兼ね備え旨味もアップしています。ラーメンの具としては稀有な大根が舌の塩気をリフレッシュ。そんな逸品ですから、具の多い特製で食べたかったのです。値段以上の満足感！

個人的には醤油のほうが好き お上品なおラーメンです #醤油そば #ラーメン #浅草橋ランチ #ランチ

特製醤油そば #醤油そば #ラーメン

夏麺第3弾 7月30日まで 昼夜各40食限定 終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 終了1日前に滑り込みセーフ。今年も無事に食べれました(^^) ここ数年は毎年食べている夏麺の中でも大好きな一杯。程よい辛さと香り良い自家製ラー油に濃厚な胡麻スープが本当に旨い！ツルツル小松菜麺とシャキシャキ玉ネギとモヤシの食感も見事にハマっていてこれが好き！ 毎年細かいブラッシュアップはされているのかもしれませんが、この一杯はこれからも良い意味で変わらないで登場してくれたら個人的には嬉しいなと思います。 あ〜美味しかったです(^^) 初の白米コンボでしたがヤバ旨でした〜！

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この日は稲荷町で好きなラーメン屋へ。 お店の名前は支那そば大和。 何度か訪問してるんだけどアップ忘れていたお店です。 色々あって迷う中で今回は黒特製ワンタン麺を注文。 営業は1人でされてますが、テキパキと調理されて提供。 おー、綺麗な色合いのスープにたくさんのワンタン、チャーシューが2枚、メンマ、海苔。 これぞ支那そばという感じでしょうか。 スープを一口飲んで見るとしっかりと醤油の効いていて、魚介も感じられます。 薄いことはなくこの味かなり好きです。 ワンタンは肉、エビとあるけど私は肉の方が好きかな。どちらもプリっと感があって好印象です。 中太麺はやや歯ごたえの感じられる茹で加減。 これもまたスープにあってたと思います。 チャーシューは赤身でしっとりと美味しかった。 次はチャーシュー麺にしようかな。 美味しいラーメンをいただくことが出来ました♪ #ラーメン #醤油ラーメン

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化学調味料一切使っていないのにこんなに深い味が出せるのはここしかない！ 麺もお店で作ってる

昔ながらの東京あっさり煮干でもなく、濃厚セメント煮干でもないけれど、ファーストインパクトは煮干香ガツンな一杯です。食べ進めると魚介系のみならず、多様な素材を使って深みある出汁感を作ってる印象。個人的に推すのは麺。中太平打ちストレートで、かなり滑らかツルッツル！　最近ちょっと、縮れ麺に飽き気味だったんで「待ってました！」な啜り心地が快感でした。 #jma2023 #ラーメン

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博多豚骨らぁ麺 一絆 御徒町本店 03-6284-4711 東京都台東区上野6-4-18 ・ 御徒町駅から徒歩2分のこちら💁‍♀️ オープン前には10名以上の行列ができている人気店です✨ 博多豚骨ラーメン🍜のお店ですが、最近流行りのクリア豚骨らぁ麺や背脂海苔煮干しらぁ麺が食べられます♪この日は残念ながらクリア豚骨らぁ麺は前日に出過ぎてしまい売り切れでした😢 店内はスッキリ綺麗で女性でも安心して入りやすいです✨席はカウンター席で比較的ゆったりした席間隔です♪ ・ ◼︎博多もつ野菜らぁ麺 注文前にオーダーシートで好みの味わい、茹で加減、野菜の量を選べます笑😆基本は200gでマシマシは400gまで増量できるみたいです♪ 茹でた野菜に豚骨スープを使った餡かけをかけ、低温調理したレアな豚の肩ロースチャーシューともつ煮込みが添えられている新しい楽しみ方の豚骨らぁ麺です✨ スープはまろやかで臭みのない豚骨スープに極細麺、今回はネギと辛味ダレは抜いていただきシンプルにそのままの美味しさを楽しませていただきました☆別盛りの野菜は別々に食べても、スープに加えて味を変えながら楽しめます😋 ・ #博多豚骨らぁ麺一絆御徒町本店 #東京ラーメン #博多豚骨ラーメン #御徒町グルメ #御徒町ラーメン #上野グルメ #上野ラーメン #上野ランチ #御徒町ランチ #ラーメン #背脂海苔煮干しらぁ麺 #むかん #コク #コクあり #コクの伝道師 #kokulaliste #グルメ #gourmet #kokustagram #koku #kokuari #kokuevangelist #foodporn #foodie #lunch #yummy #delicious #일본 #음식 #絶品

上の方は少し脂多めですが、トロッとした濃厚豚骨。臭みは全くありません。 カタメオーダーした麺は、三河屋製麺の特注極細麺。 アスパラ、オクラ、ヤングコーンは珍しいですね。しっかりした食べ応えのある極太メンマと、スペイン産の豚を使った厚めの巻きチャーシューがいいですね。 白髪ネギと海苔の間には、しっかり色が付いた味玉。 中は程よく半熟な、好みな仕上がりです。 卓上のゴマはすぐに追加。そして味変に、かけ柚子胡椒を入れると、ピリリと引き締まります。 豚白湯という初めて聞くネーミングに惹かれて入店してみましたが、しっかりとした豚ポタージュのスープの一杯を楽しめました。

濃厚な白湯スープと分厚いチャーシューそして細麺との相性最高！野菜多めもうれしい！ #豚白湯 #濃厚 #野菜たっぷり #浅草橋ランチ #細麺 #ラーメン #豚骨ラーメン

濃厚なスープがおいしいです！ #ラーメン #豚骨ラーメン

お恥ずかしながらタンメンも未食の自分です(^^;;リニューアル前の駆け込みに紛れて自分も食べに行きました。 トロリとした白濁した濃厚スープに力強い中太麺。中華鍋でしっかり振られたシャキシャキ野菜が美味い一杯。動物系の旨味に塩味が効いているスープはあと引く感じで凄く美味しいです。自分はどこか長崎ちゃんぽんにも似てる感じがしたかな〜(^^;;麺はたぶん味噌と同じだと思います。ふすま入りの喉越しと食べ応えある麺で凄く美味しい麺。野菜も旨いが、チャーシューも2種類あってこれも激旨でした。卓上アイテムは煮干し酢とラー油。最後まで熱々スープを味変しながら楽しみつつ、汗を掻きながら美味しくKK完食(^^) とても上品なタンメンでしたが旨味が凝縮されたスープでとっても美味しい一杯でした。またも早く食べるべきだと当たり前に後悔する自分でした(^^;; こちらのタンメンはリニューアル後には無くなるとの事らしいのです。

#ラーメン #醤油ラーメン

美味しいスープ！味が濃いから最後もたれた。割りスープもらえるからちゃんと貰えばよかった！

背脂と野菜に満足。見た目の重量感を野菜が背脂を中和して食べ易くしている。 塩分多めに感じるけどやめられない…

#ラーメン #つけ麺 #ランチ #上野

#つけ麺

#東京都 #台東区 #上野駅 #つけ麺 #ラーメン 大盛り1180円。

御徒町の麺屋武蔵武骨にて、味玉濃厚つけ麺をいただきました

#ラーメン

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ベースは極上の鶏清湯。油は焦がしネギ。麺は加水率の低いパッツン系ストレート。鶏叉焼、炙り蒸し鶏、ネギいずれもスープの味を邪魔せず完成度の高い一杯でした。 #ラーメン #塩ラーメン

鶏白湯スープ。 麺は細麺。2種類の鶏チャーシューが美味しい。

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チャーシューうまい！ #ラーメン #中華そば #浅草橋ランチ

新福菜館といえばこのセット。いつの間にかお店増えてるんですね。 #ラーメン #チャーハン #炒飯 #醤油ラーメン #中華そば

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#タイ料理

#汁そば #ラーメン #タイラーメン

この透き通ったスープの滋味深さに心癒されます。ついつい、スープ全部飲んじゃいました。。。

深みのある塩ラーメン。いつも行列なのが納得できるお店。

優しい味わいの中に、最近では真のような力強さも出てきた。 店主「黒木」が作るらーめんという存在感も完成しつつある。

もう終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m ややオイリーで円やかな醤油に鶏の旨味たっぷりな冷たいスープは結構醤油も感じられる味わい。しかし、お出汁とのバランスは流石のくろ㐂さんでさっぱりと頂けてとっても美味しいです。しっかり水で〆られたピロピロ平打ち麺は喉越し良くスルスル入っていき、2種類の鶏チャーシューも上品で美味。清涼感ある薬味が暑さを吹き飛ばすアクセントに。決して少ない量ではないと思いますが、あっと言う間に完食でした(^^) 見た目はシンプルですが、火傷する旨さが詰まった夏麺らしい王道的な素晴らしい一杯でした。冷やしなんで火傷はしませんが(^^;;

8月11日のみ限定。120杯ぐらいの提供。 終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 松風地どりと水と燻製塩だけのスープに農林61号・あやひかり・春よ恋石臼挽き全粒粉て打った麵を合わせた一杯です。 醤油でも鶏の旨味が強く出た贅沢スープは絶品な美味しさ。麺はしなやかでコシある細麺。強いスープに負けず麺の美味しさを堪能できました。 出汁の旨味がとっても強い凄い一杯でした。 食べた後の余韻も半端ないっす。 いや〜本当に美味しかったです！ 食べれた事に感謝。ご馳走様でしたm(__)m

終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 牛白湯のつけ汁は非常にパワフルで濃厚な味わい。牛と脂の甘みが出ていて凄く美味しいです。濃厚ながらクドさは無く上品に仕上げてあるのは流石くろ㐂さん。 麺は全粒粉50%配合との事。茶色の麺が配合の多さを証明。ややごわついた食感で蕎麦に近い感じの喉越し。赤いトマト昆布出汁と緑のクレソンオイルだけでも美味しく頂けますが本領を発揮するのはつけ汁と食べてから。濃厚な牛白湯のつけ汁に負けない強さでしっかり麺と小麦の美味しさを味わえました。 凄いですね〜この麺は美味しかった！ 具材も豪華。つけ汁には焦がし葱、トロトロ牛スジと絶品ハチノス、染み染み大根も入ります。麺には青葱に茄子とキノコのトマト煮がオシャンティーにレンゲに添えられ、トドメはランイチのローストビーフ。モー美味くて昇天！ 最後は残ったトマト昆布出汁を割りスープとして牛白湯にイン。モーこれも憎いぐらいに美味しくて仏の笑顔になりながら完食(^^) つけ汁、麺、具材どれも素晴らしく美味しかったくろ㐂クオリティーな一杯でした。 こちらも夏麺の定番として是非来年も食べたい一杯です！ 今年も第9弾で夏麺終了との事ですが、今年も素晴らしい数々の一杯を食べる事ができて本当に良かったです(^^) 大将始めチームくろ㐂の皆さん本当にご馳走様でしたm(__)m あ〜夏が終わりますね。。。

限定メニュー。 松茸の香りはそれほど強くないけど、料理として楽しめる一杯。

【饗　くろ㐂(京阪百貨店　守口店　催事)】 🏠和食・イタリアンの修行経験をお持ちの店主が、 ’１１年６月にオープンされ ミシュランガイドにも掲載された屈指の名店。 🗓'22.10.7 ⁡ 🍜特製鶏塩らーめん　¥1550 ⁡ 🍥スープ 《塩ベース》 淡☆☆☆★★濃 清湯ながらもトロリとした口当たりの濃度の高いスープは 鶏油に包まれた鶏をメインとした動物系の分厚い旨味を キレと深いコクのかえしが他の素材と共に支えている 🍥麺 細☆☆☆☆★太 柔目に茹でられたしなやかなコシを備える手打ち麺は 粘り付く様なモッチリとした食感と抜群の絡み付きを持ち 食べ進める程に味わい・風味・食べ応えを感じさせる ‪🍥トッピング‬ ・鶏肉 胸肉は本来の旨味を引き出す塩味をバランス良く効かせ もも肉は皮の甘味と焼いた香ばしさを塩味が引き立てる ・メンマ 炊き込まれて風味と旨味を活かした程良い味付けにより 溶ける様な柔らかい歯応えから溢れ出す ⁡・味玉 トロリとした口当たりに仕上げた濃厚な黄身から 風味纏うまろやかな味付けによる味わいが広がる ・ワンタン チュルリと滑るみずみずしい皮に包まれた餡は 香辛料と肉の甘味帯びた旨味が凝縮されている ・つくね 柔らかくふっくらとした食感で溢れ出す肉汁からは 脂の甘味の乗る旨味が広がる 🐯寅レポ🐯 ⁡分厚い鶏の旨味と塩ダレでまろやかに仕上げたスープを 力強い存在感を放つ麺が吸い付く様に啜る毎に纏っていき 生姜ネギ餡と生胡椒等で味わいと風味の変化も楽しめる 奥深い淡麗塩ラーメンを頂きましたっ！！ 🏠#饗くろ㐂 🍜#塩ラーメン 🗾#東京ラーメン #東京グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

味源から派生した北海道系ラーメンの名店。 僕のお気に入りは何と言っても味噌！！ 白味噌仕立てのスープと縮れた玉子麺の相性は抜群です。 #ラーメン

今日は安定の味噌らーめんにしました。個人的には旭川醤油派なのです笑

#ランチ #ラーメン