梅田駅のラーメンの人気おすすめランキング(4ページ目)

国産天然鱧と松茸の贅沢なラーメン。 #ラーメン #醤油ラーメン #鱧#松茸

日本酒に合うやつで！とおまかせで頼んだお造り盛り合わせ。イカのからすみ和えが特に美味しかった🥰 ・ #大阪#大阪グルメ #大阪市グルメ #北新地 #カラスミ #美味しい#お造り盛り合わせ #日本酒 #日本酒に合う #お造り #ディナー #ランチ

スープは昔よりはこってり感がライトになったように思いますが、 めちゃ熱々スープで美味しいわ～

こってりしてて美味しい！ #ラーメン #豚骨ラーメン

ラーメン半チャーハンセット 880円 #ラーメン

魚の臭み全くなし。さんまのおいしいとこだけ出汁をとった感じ。 うまいです！ #ラーメン

豚骨の旨味をしっかりと感じることが出来、そこに煮干しを バランスよく合わされた仕上がりの良さ≧(´▽｀)≦ 醤油ダレもコクが深く、弱さのないしっかりした味わいで♪ 全体にパンチの効いた印象です(///∇//) 細かく摩り下ろされた赤タマネギがスープに溶け込んで 甘味を出している演出もワシ的には好み(*^.^*) インパクトもある かなりウミャイ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #豚骨ラーメン

見るからに濃厚こってり系の煮干と豚骨を長時間煮込んだスープは、ドロドロでポタージュ状態ながら、煮干のえぐみや豚骨の臭みはありません。全体的にパンチの効いたコクもある濃厚系スープです。 麺は、ツルミ製麺所謹製の全粒紛入り中太のストレートで、少しウェーブがかっていますが、スープとの絡みも良くプリッとした食感が味わえます。 トッピングは、煮豚バラチャーシュー、れんこん、ネギに赤玉ねぎのみじん切りが添えられていて、レンコンと赤玉ねぎのみじん切りのシャキシャキ食感とピリッとしたアクセントで全体のバランスが取れています。 #ラーメン #煮干し豚骨 #豚骨ラーメン

魚介系のしっかりした味付けのスープと極太ストレート麺の相性は最高！(^-^)/ 麺200〜400gが料金同じって…超お得です！(^-^)/

つけ麺嵌っています

#ラーメン #大阪市グルメ #大阪グルメ

#ディナー #ラーメン #大阪

見た目に反し意外と濃密 #ラーメン

#ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば #大阪ラーメン #頑張れ飲食店 #大阪ランチ #大阪市グルメ #大阪グルメ

大阪・梅田グルメ。 茶屋町に出来たラーメンやさん。 善の中華そば 極(4種類のチャーシュー+味玉) 善は塩醤油、無限は醤油って店員さんが教えてくれた、優しい(^^) #ランチ #大阪グルメ #大阪 #ラーメン #大阪ラーメン #梅田 #梅田グルメ #ごはん #醤油ラーメン #魅惑の食べ物

梅田はカッパ横丁にあるラーメン新店！ 善LABORATORYさん！ 白醤油極を頂きました😋 最近はこういう系が好きやねん🥰 見たらわかる美味いやつ😋 店内も綺麗し広いし抜群やね‼️ ご馳走様でした🙏 #中華そば #醤油ラーメン #塩ラーメン #大阪グルメ #出汁が優しい #あっさり系 #麺スタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #つけ麺 #大阪 #梅田 #カッパ横丁 #梅田グルメ

【善　LABOLATORY(大阪府大阪市北区)】 🏠大阪の名店【中華そば　無限】で修業された店主が、 ’２１年７月にオープンされた修業店監修のお店。 🗓'22.7.6 ⁡ 🍜白醤油中華そば　極　¥1200 ⁡ 🍥スープ 《醤油ベース　鶏　魚　貝》 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細☆☆☆★☆太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー(肩ロース) しっとりとした口当たりで塩味と甘味を効かせた味付け ・チャーシュー(モモ) タレをしっかりと効かせて噛む程に味わい広がる ・鶏肉 スッと歯が通る柔らかい肉質で噛むと肉の旨味に 適度に味付けされた風味と味わいが広がる ・メンマ ややしっかり目に味付けされており 甘味を帯びた味わいと風味が溢れ出す ・ワンタン 蕩ける様な口当たりの胡椒と肉の旨味溢れる餡を チュルリとした皮に包み込んでいる ・味玉 燻製された様なしっかりとした風味が まろやかに味付けられた黄身のコクと共に広がる ・小松菜　・アーリーレッド　・白ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 油の輪がキラキラと浮かぶ澄んだ黄金色をしたスープは、 クリアでいて厚みのある鶏のふくよかな旨味を 甘味を帯びたまろやかな鶏油で包み込み、 煮干しの風味と共に力強く主張する魚貝出汁と 心地良い塩ダレの様なカドとコクのあるかえしで纏めて、 厚みのあるボディを構築させています。 プリッとした張りと艶々と輝くしなやかなコシの麺は チュルリと滑る啜り心地でスープの風味を捉えて、 程良い絡みとデンプン質による モチッとソフトに弾む弾力から 魚貝と鶏の旨味を引き立てながら麺の味わいも広がり、 それぞれの味わいを楽しむバランスに仕上げています。 終始魚貝の味わいを効かせながら 鶏と白醤油の味わいと融合するスープを、 食べ応えのあるモチッと食感の麺が支える 充実したトッピング以上の 拘りが詰まった醤油ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#善LABOLATORY 🍜#醤油ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #中華そば無限 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

担々麺が美味しいという「麺や 蓮と凛」で、辛さレベル7の「 赤の辛口担々麺」を食べました。辛さもなかなかですが、アジアンテイスト溢れるスパイシーな味わいで大変気に入りました。私の知る担々麺の中ではトップレベルの美味しさで、リピート必至の良店です。 #麺や蓮と凛 #赤の辛口担々麺 #担々麺 #ラーメン

コクがあって濃厚でスパイシーの美味しさです。残ったスープで作ってもらえる坦々リゾットも美味しいです。 #ラーメン #担々麺#今日のわくわく

【大阪中華 サワダ飯店】 サバ節担々麺セット 鯖ときたかー！ とにかく旨味が凄い！痺れも控えめ、辛さも控えめ、だからしっかりと味わえる。これがランチで食べれるなんて。ランチには点心とサラダがつきます。 #担々麺 #ラーメン #中華 #ランチ

#担々麺 #ラーメン #ランチ #痺れる辛さ 辛さレベル高そうな担々麺。水餃子とサラダがついたセット。赤と青の山椒でさらに唇の痛さが際立つ。サバ節の香りと深みある味わいが特徴的。エプロン必須です。

POURET AMOUR 塩鶏paitan 濃厚な塩白湯にみじん切りの玉ねぎが味に変化をつけます。麺はツルツル中太ストレート。TVチャンピオン熊谷さんプロデュースのお店です。 #ラーメン #塩ラーメン

細麺の代表格とんこつラーメンは、はやくできるのが最大のポイント。理由は、火の通りが早いから。漁師町の知恵ということでした。これからも来ると思うので、基本メニューからいただきます。細麺が大好きなのでＬＵＣＫＹ。スープも全部飲み干したッス。

#ラーメン #ランチ #大阪 #大阪市グルメ #大阪グルメ #大阪市 #大阪ランチ #ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #一風堂 #白丸元味

#ラーメン

スープは、クセのない豚骨魚介ベースのしっかりとした味わいで、たくさんの背脂で厚みをもたせ、キリッとしたアクセントの塩ダレが効いています。豚骨なのに魚介（おそらく鯵）のほんのりした出汁を感じる不思議な味わいです。 麺は森製麺工場(モリヨシ)謹製、加水率高めの中太縮れ麺でスープと白髪ねぎとの絡みが抜群で、モチモチとした食感で喉越しよく、スルスルといただけます。 トッピングは、レアな肩ロースチャーシュー2枚、海苔、メンマ、そして大量の白髪ネギ。いたってシンプルな見栄えゆえ、次回はお好みのトッピングでカスタマイズしたいと思わせるしかけを感じます。 また、背脂がたっぷりなスープなのに、しつこさをあまり感じないのは大量の白髪ネギの面目躍如！！ネギラーメン好きにはたまらない一杯に仕上がっています。 #ラーメン #ネギラーメン #塩豚骨ラーメン #天津飯 #ごはん #中華丼

焼き煮干しの味わいがはっきりしているテイスト！ 弱さの感じない仕上がりにされてまして (σ・∀・)σ 軽めの甘みの醤油ダレに背脂で厚みを持たせてあります♪ 燕三条流の雰囲気を持つ かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

#中華そば #大阪ランチ #醤油ラーメン #大阪 #麺 #きんせい 南森町から徒歩で会社に戻る途中、もう一つの宿題店へ。今年6月に"香澄"の4号店として開業。本店を踏襲する背脂煮干醤油、焼き加わり香ばしい❣️極太平打ちwave麺にレアチャーシュー3枚と刻みネギが良いアクセントでコスパ💯 本日2杯目もご馳走様でした🙏

2020年６月29日にオープンした、『香澄@阿波座』の４thブランド。焼干し(片口鰯等)を軸に昆布や秋刀魚節を合わせた出汁に、重量感のあるカエシをオン。浮足立たず重層的なうま味は、同グループならではの特長だ。麺も存在感がある太麺。これは美味い！#ラーメン

濃厚豚骨魚介つけ麺にオススメの納豆をトッピング。 初めての納豆トッピングだが、濃厚なつけダレに意外にマッチ！ #ラーメン #つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺

粘度の高い甘めのつけダレと太麺。 こってりしたつけ麺が好みならおすすめ！ 冷めると少しくどく感じるけど、 スープは温め直してもらえます。 卓上には一味唐辛子、ホワイトペッパー、 ブラックペッパーがありました。

スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギメンマ柚子皮海苔を使用。↵ このお店は城陽市にある『麺屋 たけ井』の3号店にあたり、阪急梅田改札内に6月7日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラ出汁に魚介出汁を合わせたとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、爽やかな柚子風味をアクセントに、程よい酸味と甘みをもたせ、豚骨の旨みと魚介出汁をバランスよく合わせたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺を使用し、しっかりとした跳ね返りのあるコシ感があり小麦風味豊かな味わいで頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚とブロック状のチャーシューが入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。

鶏ベースのスープは旨味がジワリと浸透し角は立ってないが塩感のある塩気ダレと融合。 プリンとした麺は口当たりが良い。 チャーシューやつくねは変わらずの旨さ。少し鶏油が勝ってるかな。 #塩ラーメン #ラーメン #チャーシュー麺

とてもあっさりとした優しい味わいの清湯スープはひと口目にバターのような感じの強めの鶏油の風味が醤油の時より際立ち口の中に広がり、喉越し啜り心地最高のややモチっとした中太麺にスープがコーティングされて更にチュルッと気持ちよく啜れる‼︎肉とつみれめっちゃ美味い‼︎

#ラーメン #塩ラーメン #ディナー #ランチ

#ラーメン 麻婆麺

初の麻婆麺🍜 #大阪 #大阪グルメ #大阪ラーメン #麻婆麺 #梅田

1辛、麺150g 辛いもの好き、激辛苦手には1辛で丁度良かった。基本は2辛らしい。 ブドウ山椒オイルを入れても美味しい。 #梅田 #麻婆麺 #ひとりごはん#女性が入りやすい

#台湾まぜそば 最近凝ってるウメシバグルメ。当店オススメ台湾まぜそば。ニンニクの有り無しを選べます。具材が中華そばを覆い隠すくらいある。最後にご飯を混ぜていただく。

今トレンドの台湾ませそばはもっちりコシのある太麺で、もちもち歯応え抜群、和風ベースのあっさりとしたタレとの絡みも良好。 こちらはまぜそば好きも唸らす傑作まぜそば。 締めのダイブ飯、自家製のビネガーで味の変化を楽しめます。 #まぜそば #台湾まぜそば #ラーメン

看板メニューの揚子江ラーメンに、骨のない排骨（パーコー）がトッピングされた特製排骨ラーメンは、澄んだ透明な清湯スープに、排骨と春菊、ネギともやしとシンプルな盛り付け。 スープは鶏ガラからとっていると思いきや、豚肉も入っている清湯スープ。豚の味が感じられないほど澄んだ透明なスープは、最初から最後まで、ツルツルした喉越しの良い細麺とともに、あっさりした塩ラーメンとして堪能できます。 主役格の春菊は、スープで少し茹でられていて、シャキシャキ感たっぷりのもやしといい仕事をしています。 不思議なくらい旨味成分がたっぷり溶け込んでいるスープに、ほろほろと口の中でとろける排骨は、重みと大きな春菊に隠れていながら、たっぷり食べ応えある量がいただけます。食べ慣れているチャーシューの味わいとは別格の芳醇でぷるぷるした食感も魅力です。 #塩ラーメン #ラーメン #清湯スープ #排骨

まず券売機でつけ麺７８０円と麺大盛無料券をゲット！つけ麺が着丼！旨そうな麺やわ～さあ～食うぞ(^^♪極太麺で食べ応え抜群や つけタレは濃厚な魚介風味で、ゴロゴロした塊チャーシューが入ってる 無料トッピングの玉葱も注文！ つけダレに玉ねぎを入れると、シャキシャキ食感が楽しめるしええ感じ！ある程度食べたらスープが冷めるので、焼き石を投入しました！これでスープは熱々によみがえるよ～

#つけ麺 #ランチ

2019.4.9

比内地鶏ショートコース3800円 〆のラーメン 麺とスープのみのド直球な鶏ガラ醤油ラーメンです。澄みきったスープは鶏の旨味がギュッと詰まってます。 中細縮れ麺はツルツルくみくみのど越しよく風味豊か。鶏油のコクと仕上げの柚子の皮でスッキリ。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏がらラーメン

【やきとり松里】 〆(比内地鶏チキンラーメン) 比内地鶏のガラで取るスープ。 食べやすい極細麺が〆に優しい。 #ラーメン #チキンラーメン #醤油ラーメン

とろみのある麻婆餡がコシのしっかりとした麺に絡んで、辛くて痺れる。

月に2度程通ってます。 写真はカレー麻婆麺のハーフ。 ランチ時にはご飯お代わり自由で麺を食べ切った後、ご飯で麻婆を掬って食べるのが最高です(^^) 卓上のスパイス類も文句なし 激辛、麻辣、スパイスが好きなら間違い無しのお店です。 でもかなりボリューミー

#まぜそば #ラーメン #煮卵

#まぜそば #ラーメン

王道の中華そば。鶏の出汁に魚介のスープで、旨味がしっかりした醤油ダレの軽い甘味。どこかレトロ感もあり、奇をてらうことのないところに魅力を感じます。 豚バラのチャーシューはやわらかくて､しっかりとした味がついています。メンマの細切りが食感もよく、麺もつるっとした舌触りに、しこしこ平打ち麺で、中華そばならではの正統派の味わいを感じるおいしい「チャーシューメン」でした。 #中華そば #チャーシューメン #ラーメン #チャーシュー麺

博多ラーメン ネギ多め

#ラーメン #豚骨ラーメン #お初天神

#大阪 #東梅田 #ラーメン #豚骨ラーメン 飲みの〆！紅生姜をたっぷり入れてバリカタで食す。

鶏の旨味が抜群で塩味もやわらかくこっくりした鶏白湯スープに中細ストレート麺がするする滑らかで心地よい噛み応えです。味玉子はとろとろ、レアチャーシューもたっぷりで肉の甘味を感じます。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #塩ラーメン

中崎町にあるこちらのラーメン屋さんへ。この辺りはほんとラーメン激戦区だな🍜どこ行っても美味しい。 しかも私の大好きな鶏白湯！ 鶏白湯塩ラーメンをオーダーしましたがめちゃくちゃ美味しい👀 スープは濃すぎずあっさりしすぎずのちょうどいい塩梅。一口でああ好きなやつだって思いました。柚子みたいな風味も感じるねー！ 麺は大好きなストレート細麺。しっかり重さもあって最高です。 チャーシューと卵もねー、ここ絶品！チャーシューはぷるぷるでレアなお肉感がすごい。パサパサじゃなくて大好き💕煮卵は甘さがすごくあって美味しい。他とは違う感じ🎉 是非とも特性を食べて欲しいな。ここ気に入りました✨ #ラーメン #鶏白湯ラーメン

見た目は中華そばですが、魚介ベースの塩味を豚の背アブラとうまくまとめたスープで、細かく砕かれた鰹節といりこの風味で、主張しすぎないのが特徴。魚介や魚粉が苦手な方はまろやかでバランスのとれたスープに満足されると思います。 麺は『ツルミ製麺所』謹製のややウェーブのかかった中ストレート麺でもっちりとしたコシ感で喉越しよくいただけます。 中ぶりの肩ロース肉のチャーシュー2枚、輪切りの味玉子、メンマ、細切りの白ネギとしそ、糸唐辛子がトッピングされ、スープに混ぜることでサッパリした味わいの味変に。ワンタンは薄皮で肉の旨味が詰まっているのでスープに浸すことで味に幅を持たせてくれます。 全体的に魚介特有の風味としっかり効かされた酸味が広がり、バランス感のとれたコクのある極上の一杯に仕上がっています。

#大阪 #ラーメン

#大阪 #梅田 #ランチ #ラーメン #つけ麺 #スープ割り #魚介つけ麺 #魚介豚骨

阪急梅田駅ナカにある、ラーメン屋さん😊 他の店舗では食べてるけど、ここはかなりの行列で初来店。 ぶつ切りのチャーシューに角太麺がつけ汁に良く絡んで、いつ食べても美味しい😋 #ランチ #ラーメン #つけ麺 #大阪 #梅田 #百名店