難波駅のラーメンの人気おすすめランキング(5ページ目)

大阪に来たら最初に食べるべきラーメン シンプルながらも濃厚な味わい。 チャーシューはとろとろでうまいです！ #ラーメン #チャーシュー麺

大阪出張にて、道頓堀の「金龍ラーメン」さんにお邪魔しました。まさかのオープンカフェスタイルのラーメン屋です（物は言いよう） ラーメンは豚骨の野生的な香りが強いですが、スープの味そのものはすっきりとしており、鶏ガラと豚骨の旨味がじんわりと広がります。そんな優しいスープだからこそ、辛ニラ、キムチ、刻みにんにくでのカスタマイズがまた楽しいのです。 麺は柔らかめの中細麺です。チャーシューは程よい食感で、脂身よりも赤身の食感を楽しむタイプです。甘辛い味が染みていて歯応えも良いです。 #絶品グルメ #大阪府 #大阪市 #大阪グルメ #金龍ラーメン #ラーメン #チャーシュー麺

コーン乗せ🌽 朝方の酔っ払いあるある。 #ラーメン #心斎橋 #もう無理かも

久々の神座ラーメンでした🍜😋 #サラ活 #SARAH #大阪#心斎橋#ラーメン#ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン部 #神座 #マイ箸

醤油だれの独特な甘味と白菜や豚バラから出る旨味が特徴的なスープ♡ 加水高めの中細麺も、ハリハリとしていて良い感じ！ 卓上の辛ニラを足してチューニングするのが堪らんのです(*'﹃'* ) #ラーメン #大阪 #心斎橋 #四ッ橋 #醤油ラーメン #天理ラーメン #天理系 #ディナー

映画の後で小腹が空いたので、和たなべ誠麺さんで塩鶏白湯900円をいただきました。濃厚な鶏白湯にシソオイルの風味が爽やか。平打ち縮れ麺によく絡んで旨い。焼豚も美味しい！ #和たなべ誠麺 #千日前 #法善寺横丁

【和たなべ誠麺(大阪府大阪市中央区)】 🏠大阪・淀川区【うっかり鶏白湯　八兵衛】や 大阪・中崎町【poulet amour】で経験を積まれた店主が、 病から復帰されて’２２年４月にオープンしたお店。 🗓'22.6.23 ⁡ 🍜塩鶏白湯　¥900 ⁡ 🍥スープ 《鶏ベース　魚　貝》 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細☆☆☆☆★太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー ホロッとした柔らかい歯応えから香ばしさと共に タレの程良い味付けと重なる甘味の乗る肉の旨味が広がる ・青ネギ　・玉ねぎ　・紫蘇 ⁡ 🐯寅レポ🐯 紫蘇と鶏の甘い香りが漂う個性的な色合いをしたスープは 甘味の乗った厚みのある鶏のまろやかな旨味を、 海老や貝柱の甘味と魚介の風味が効いた出汁と コクのあるかえしと紫蘇オイルで引き立てて、 重たさのないサラリとした口当たりから 風味と旨味をしっかりと主張させています。 ムチッとした張りのあるやや幅が広めの平打ち麺は、 艶やかな肌による滑らかな啜り心地から紫蘇の風味を運び ソフトに縮れた形状から適度にスープを絡めて、 モチッとした歯応えと高めの加水による馴染みの良さで 鶏と魚貝の旨味を麺の味わいと共に重ねていきます。 濃度に頼らずに引き出す鶏の旨味を 魚貝出汁とかえしで支えるスープを しなやかなコシと纏まりの良さを備えた麺が しっかりと持ち上げる、 紫蘇のアクセントが印象的な個性を打ち出した 鶏白湯ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ ⁡ 🏠#和たなべ誠麺 🍜#鶏白湯ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

【和たなべ誠麺(大阪府大阪市中央区)】 🏠大阪・淀川区【うっかり鶏白湯　八兵衛】や 大阪・中崎町【poulet amour】で経験を積まれた店主が、 病から復帰されて’２２年４月にオープンしたお店。 🗓'22.9.15 ⁡ 🍜塩鶏白湯　¥900 ⁡ 🍥スープ 《鶏ベース》 淡☆☆☆☆★濃 🍥麺 細☆☆☆☆★太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 焼き目の香ばしさと適度に効かせたタレにより、 肉本来の旨味と重なった味わいが噛む程に広がる ・玉ねぎ　・バジル　・青ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 トロミのある白っぽい濃厚なシチューの様なスープは 厚みのある鶏の丸みのある旨味に野菜の甘味が加わり、 海老や魚介の香ばしい風味と旨味で厚みを出しつつ コクのあるかえしが全体のバランスを取っており、 野菜を取り込んだ旨味とバジルが良く馴染んでいます。 張りのある肌とスルスルと入る啜り心地の平打ち麺は、 力強いコシが生むモチッとした歯応えと抜群の絡みから スープをしっかりと運んで旨味を取り込んでいき 噛む程に麺の味わいが広がると共に自然と纏まり、 濃厚なスープに負けない存在感を示しています。 多彩な素材を落とし込んだクリーミーなスープに パワフルな絡みと食べ応えのある麺がマッチして 紫蘇に変わるバジルが他店にないアクセントを醸し出す 濃厚塩鶏白湯ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#和たなべ誠麺 🍜#鶏白湯ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #ピカ 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

久々に紅虎餃子房の無頼漢担々麺を食べました。私はここの無頼漢は最強レベルの辛さと思っておりましたが、昔よりかなり辛さレベルが下がっており、美味しく食べる事が出来るマイルドな辛さになっておりました。これならおそらくヒルドラの方が辛いと思います。 #担々麺

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しつこくなく、炙っているチャーシューも美味しかったです。

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【TORI to TORORO 清麺屋(大阪府大阪市中央区)】 🏠'１７年２月に現店舗へ移転したつけ麺と女将の雑炊等の名物メニューに加えて、 個性的な限定メニューでファンも多いアットホームな雰囲気のお店。 date:20.2.29  🍜鶏そば醤油(並) ¥‬780  ●スープ 《醤油ベース　鶏》 クリアに抽出された鶏出汁を適度なカドで旨味を引き出すかえしでバランスよく纏めている ‪●麺 《中細　ストレート　多加水》 艶やかな肌としなやかなコシを備えた【麺屋 棣鄂】製の麺を使用 ‪●トッピング‬ ・低温調理ロースチャーシュー 脂の仄かな甘みにしっかりと付けられた下味により、しっとりとした口当たりから噛む程に肉本来の旨味が増す ・穂先メンマ シャッキリとした歯切れの良さから優しい味わいが広がる 《その他》 ・ネギ  ●寅レポ ‬ 透き通ったキャラメル色をしたスープは、 クリアに伝わる鶏の厚みある旨味が飛び込んだ直後に重たさのないまろやかな鶏油の甘みと風味が包み込み、 食べ進める度に控えめに効かせていたコクのあるかえしのキレが鋭くなって、 鶏推しから醤油に溶け込んでまとまった味わいにシフトして深みが増してきます。 艶やかで啜り心地滑らかな麺は油分を纏って風味がしっかりと入り込み、 プリッとした口当たりから自然と馴染んで麺自体の味わいと風味を重ねていくと同時にスープを吸って鶏と醤油を際立てます。 足すだけでなく余分なものを入れずに麺とスープのバランスを考慮した丁寧な作り込みを感じる鶏そばを頂きましたっ！！  #清麺屋 #醤油ラーメン #大阪ラーメン #ラーメン倶楽部 #ラーメン部 #ラーメン大好き #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #ラーメンパトロール #ramen_cp # #ramenlover ‪#ramen #noodlelover #ramennoodle #instanoodle #sarah_gourmet #noodleporn #instafood #instagood #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #中華そば #つけ麺 #ラーメン #拉麺 #鶏そば

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鶏の濃い旨味出汁のスープに穂先メンマにレアチャーシュー入り。 #ラーメン

丸鶏・鶏ガラの動物系出汁がふわっと口に広がる初口 ≧(´▽｀)≦ これでスイッチ入ります（何のスイッチかはわかりませんがｗ）♪ コクを感じる醤油ダレの香りが奥行きを感じさせてくれて ε- (´ー`*) バランスも良く、すっきりと頂ける かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

麺の太さが細うどん程ある、極太です。かなり弾力がありました。かなりの粘度があるスープです。ちょっとやばい感じがします。とりあえず一口食べてみると、めっちゃ濃い！でも旨い。コッテリですけど、しっかり味があるので割とどんどん食べれます。少しピリピリするような刺激があるのでパンチも効いてます。

三田製麺所 なんば店 つけ麺 中盛り 極太ストレート麺で豪快にすすりたい。 海苔の上には魚粉、とにかく付け汁が濃厚で極太麺に絡みつく。 #ラーメン #つけ麺 #魚介つけ麺

2020/05/27 #つけ麺 #魚介つけ麺

煮干しの効いたスープが美味しい

#おいしかった #煮干しラーメン

カレーお出汁らーめん 『宮麺』 1月27日、本日オープン‼︎ 魚介系でしっかりとったお出汁はカレーを優しくしてくれます。 専門的なスパイスも取り揃えてあり、自分好みにカスタマイズできます(*´꒳`*) #カレー #ラーメン #カレーラーメン

濃厚鶏白湯ラーメンはエスプーマされまスープの上に、鶏胸肉のチャーシュー・味玉ハーフ・スプラウト・白髪葱・刻んだ玉葱などがon! 鶏のうまみがしっかりと溶け込んだ、コク深い味わいの濃厚鶏白湯スープ、ややウェーブがかった中細ストレートの麺はスープを上手く絡め、モッチリした歯応えがgood! 聳え立つ揚げ牛蒡がボリューム面をサポートし、コラーゲンたっぷりと女性にお勧めの逸品です。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #大阪

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#大阪 #難波 #なんば #ラーメン #なんばグルメ#ハマグリラーメン 美味しゅうございました。

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #塩ラーメン #魚介ラーメン 南海難波横、四天王跡地に今年7月 openした"麺に光を"セカンドブランド店。お昼時は結構繁盛されてますね❣️限定冷し狙いで行くも既に売り切れ⁉️デフォ本店で言う所の'パンク'を。着丼同時に牡蠣と浅利の良き薫りがブワッと来て、2種のレアチャーシューにイクラトッピング、柑橘刻みが良い仕事です💮 本日もご馳走様でした🙏

#ラーメン #大阪 #難波 #なんば #中華そば #塩ラーメン #塩そば 貝出汁ベースの上品な味わい。

#ラーメン #塩ラーメン #和海ラーメン #鳥チャーシュー #チャーシュー3種類

なんば一座 和海さん🍜 めっちゃ久しぶりヽ(*'▽'*)ﾉ 難波では初訪問😊 久しぶりやからデフォ😆🤚 MIXチャーシューで😚 味変の煮干しOIL×2も購入したが 写メ撮り忘れ✧p📷qω•,,´) ｡º* とりあえずスープを1口🤤 ｳﾝﾏｰ( º∀º )(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ﾝﾏｯ~♡ チャーシューも🐷最高すぎる🤤 麺うめー✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ やっぱり和海さんの塩ラーメン🍜 うめー(*´︶`*)♡Thanks! 半分くらい食べてスタンバイOK🤩 #煮干しオイルで味変 塩煮干しラーメン🍜見たいになる (*/ω＼*)ｷｬｰ!! この食べ方が最高すぎる😭👏✨ 塩ラーメンと煮干し塩ラーメン wで味わえる😆 美味すぎた🤤🤚 和海さん❣️美味しいラーメン🍜 ご馳走様でした🙏 #難波 #ラーメン #和海 #麺活 #難波グルメ #難波ランチ #大阪 #大阪グルメ #関西グルメ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい #塩ラーメン #煮干し #オイル #味変 #楽しい #安定の美味しさ #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメンバカ #インスタ #特典 #味玉 #嬉しい #サービス #japanesenoodle

優しくてマイルドな味わいの味噌スープは上品な味噌の旨味、コク、風味が全て自分好みで、最上級に仕上げられたスープだと思いました。 麺もコシがあり、もちもち食感で、スープとの絡みも良く、肉厚のチャーシューも最高にジューシーな味わいで、本当に美味しく頂けました。 久しぶりにパーフェクトな味噌ラーメンに出会えた感じがしました。 #味噌ラーメン #ラーメン #激ウマラーメン #チャーシュー麺

#ラーメン #ディナー #大阪 #炙り #豚 #豚トロ #ガッツリ系 #ガッツリ飯

#大阪 #ラーメン 特製→鴨、豚チャーシュー増し・味玉入り 鴨魚介スープ＋醤油ダレ 醤油は強すぎず、鴨や魚介のダシがしっかり効いてて美味しかった。

アメリカ村の有名店！麺に光をさん！ 鴨🦆そばがメインのお店☺️ めちゃくちゃ優しい味！かと思うとパンチもある 大満足の1杯👍 麺は中太かな？めちゃくちゃチュルチュルこしも抜群やった🤤 チャーシュー丼も美味しかった😋 リピ🔁確定 この店逮捕🚓🚨👮 #私のお気に入り #大阪グルメ #行列の出来る #ラーメン #美味すぎ #出汁が優しい #中華そば #あっさり系 #ランチ #大阪の名店 #麺スタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい#鴨そば #麺に光を

#醤油ラーメン #ラーメン

#大阪 #近鉄日本橋 #大阪ランチ #中華そば #麺 #塩ラーメン #つけ麺 北新地のカツサンド店が店名の如く可能性を追求する為に、'21/10独立開業。 今日からの新作を頂きました。 開店直後先客4人は全てこれ。 店内割烹風の造りで白木カウンター、麺に昆布水をぶっかけるパフォーマンスと共に着丼。 途中でトロロをつけ汁に入れ味変との事。 美味しく完食。なかなか強気の価格設定ですね。 本日もご馳走様でした🙏

#大阪 #近鉄日本橋 #難波 #ラーメン#つけ麺#だしかの

冷たいので煮干しが前に出て来るが、ホタテも後から追いかけて来る。 #ラーメン #塩ラーメン #魚介ラーメン

【TORI to TORORO 清麺屋(大阪府大阪市浪速区)】  🍜スタミナ小次郎 ¥‬890  ●スープ 《醤油 鶏》 ・豆板醤やニンニクの様なパンチを効かせた刺激的なかえしはソフトなキレと旨味を際立てるコクで更に幅を持たせている ・素材の個性を活かしたバランスで抽出した鶏の旨味がかえしや麺にトッピングを包み込んでいく  ‪●麺 《太め 平打ち 縮れ 低加水 麺屋棣鄂製》 ・ワシワシっとした太めで食べ応えのあるコシを備えている ・低加水で噛む程にポキポキとした軽やかな食感から小麦の香りがしっかり映える上にじわじわ寅スープを吸ってより旨味を引き立てる ・ヘビーな縮れ具合や形状によりトッピングやスープはの絡みが抜群に良い  ‪●トッピング‬ ・スタミナ系に欠かせない野菜にもやし・ニラ・キャベツとそれぞれ食感と風味でアクセントを付けている ・酸味と辛味が食欲を掻き立てるキムチ ・肉の旨味を活かしながらしょっぱさで病み付き度を上げた豚バラ肉 ・甘めに味付けられた油の乗った柔らかホルモン  ●寅レポ ‬ 素材を丁寧に活かした繊細な作り込みの中でジャンキーさを取り入れたスープは、 キリッとしたコクと香ばしさが広がるかえしを【清麺屋】の十八番である鶏の旨味を巧みに抽出して厚みを持たせ、 豆板醤やニンニクのパワーをパンチのあるアクセントと共に引き出してくれる。 スープのパワフルさに負けないヘビーに縮れた平打ち太麺は低加水で小麦の風味がダイレクトに飛び込み、 時間と共にスープを纏い吸って麺自体からもパンチと旨味を主張する。 形状から察する通りにリフトさせると柔らかく旨味ギッシリ詰まったほるもんや豚バラに野菜などと掻き込むとこの１杯の醍醐味を食べ進める事に感じられる。 【清麺屋】ならではの繊細さをジャンキーさを表現させたスタミナ系ラーメンを頂きましたっ！  #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #スタミナ系ラーメン #チャーシュー #🍜 #ラーメン

「3回食べたらやめられない」というかむくらのおいしいラーメン！ まさに言葉通りです。 白菜の甘味と豚肉のコクたっぷりのスープが他では食べられないあっさりした野菜メインなラーメンです。

名前の通り本当においしいラーメンです。近畿地方にたくさんお店があるのでぜひ行ってみて下さい。

701kcal(P:26g、F:33.5g、C:67.1g) 博多阪急8階催場 関西うまいもん大会 6/6まで #ラーメン

たっぷり炒めたもやしやキャベツ、ニラ、にんじんの野菜づくしの食材にチャーシューのトッピング。その上から白・黒胡麻と専用の魚介ダレがかかってます。 いつもの豚骨醤油のスープに魚介の風味が加わり、野菜の水分で薄まりそうな豚骨醤油スープの味を損なわぬようライトな味わいを演出。麺は中細ストレート麺でスープの持ちあげもよく、備え付けのにんにく唐がらしで味変をしながら完食！！あっさりとボリュームたっぷりな野菜ラーメンでした。 #ラーメン #野菜ラーメン #魚介豚骨醤油

日本橋と難波の中程に位置するラーメン店。 店内はカウンターとテーブルで構成され、清潔感ある明るい空間。 夕方にお伺いすることに。 北海道百年味噌ラーメンをチョイス。 ラーメンはチャーシューとメンマ、もやし、ねぎををトッピング。 濃厚なスープと麺の絡みもgo #ラーメン #味噌ラーメン

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #醤油ラーメン #百名店 #らぁ祭 らぁ祭大阪南エリアスタンプラリー9軒目。 裏難波(千日前)言わずと知れた百名店❣️ 1年振りの訪問、開店15分前先客1組の中待ちへ。 限定麺は無く、こちらのド定番、東大阪高井田風ブラックを。 腰のある自家製中太麺に見た目程酸味は強く無い醤油スープをゴキュゴキュ啜る💮 半熟煮玉子はクーポン券使用、これまた旨い😋 本日もご馳走様でした🙏

漆黒のブラック。 #ラーメン

小麦香るコシのある自家製麺。 #ラーメン

#大阪ランチ #中華そば #醤油ラーメン #大阪 #鴨そば #貝そば '19/11アメ村にオープンした鴨出汁ラーメン(ヒップホップ)🦆推しのお店。初訪問乍+鯏出汁の醤油清湯soupの「パンク」を頂きました❣️麺は淡路"わず"さんのモチモチ自家製平打ち中太ストレート麺。本日も完食ご馳走様でした🙏次回はレゲイ(味噌)かR&B(魚介鴨)

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#ラーメン #豚骨ラーメン #鶏白湯ラーメン 鶏と豚骨のブレンドスープでしょうか、白濁したスープが美味しいです、チャーシューも3種類ほど乗ってて色々楽しめます、フライしたカボチャが乗ってるのは珍しいですね、ただ上に乗せてあるメレンゲや泡だてられたスープの泡が舌に絡んでスープや麺の味が分かりにくいのが残念ですね

#とりとんラーメン

台湾まぜそば・台湾ラーメン 薫 見た目よりマイルドで辛さは好みに合わせて追加してください。じわりとくる辛さです。 #ラーメン #台湾ラーメン

#ラーメン #台湾ラーメン #ディナー #ランチ

具沢山！！ そしてまろやかなゴマだれでお腹もいい感じに満たされました♡

具材は、千切りきゅうり、トマト、錦糸玉子、カイワレ、ワカメ、メンマ、チャーシュー2枚、煮卵といった王道行く冷麺のトッピング。麺は細めのストレート麺が特製胡麻ダレにどっぷりと浸されています。 レンゲでそのスープをいただくと、おそらく和歌山産の柑橘類から絞り出された酸味のあるゴマだれスープでこれが美味い！胡麻ダレのマイルドな味わいにさっぱりした風味に具材それぞれの味が楽しめて1.5玉の麺が足らない位あっという間に完食しました。 #ラーメン #冷やしラーメン

昨日3軒目は中締めでラーメンを食べようと新しくオープンされた浜堂大阪本店へ。 こちらは香川にあるはまんどが大阪出店されたお店です。 今回は煮干し中華そばを注文。 細麺、平打ち麺が選べたので平打ち麺でお願いしました。 提供されたのを見るとシンプルでさらっと食べられそうなビジュアルです。 まずはスープを飲んでみるといりこの効いたあっさりスープ。あんまり豚などは感じられないです。インパクトは少ないかな。 平打ち麺はプリッとしてなかなか良かった。 チャーシューは薄い目で微妙かな。 こちらは朝ラーを提供されてるので出勤前にサクッと食べるなどできそうでした。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

エグみを感じない穏やかな味わいの煮干しの出汁 ヽ(ﾟ∀ﾟヽ 繊細で優しい口あたりが魅力です　(*^o^*) 醤油ダレもまろやかで、確かに朝一でももたれないライトさ♪ さすがは讃岐の出汁ラーメン かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ