麹町駅のラーメンの人気おすすめランキング

ゆず塩鶏そばは、すっきりした鶏出汁の奥に、しっかりとゆずの香りがしっかり。 繊細なスープに、細麺がしっかり合います。 チャーシューは香ばしい香りも感じられるように仕上がっています。 極太メンマも食感も、麺とのコントラストがとてもいいですね。

冷中華ってお店だとなんとなく頼まないですよね、でもここのは違います。 特徴的なたまご焼きの下には分厚い焼豚。 スッキリサッパリの一杯でした。

チャーシュー、キュウリ、たまごのみのシンプルな冷やし中華。 #町中華 #冷やし中華 #神楽坂

鴨と野菜だけでとったスープに国産小麦の石臼挽き全粒粉の平打ち手揉み麺。スープには鴨脂が溶けだしてとろみがついていますが、酢橘が150%の力を発揮してくどさをかなり和らげ鴨の旨味が前面に。付いてくるフォアグラ丼にこのスープかけて茶漬け風にいただくとこれまた最高 #ラーメン #すだちそば #鴨そば #すだち蕎麦

低温調理された鴨のピンクと酢橘のグリーンが良いコントラストとなっています これは美味しそう 鴨と数種の野菜で炊いたというスープはややトロみがあります あっさりとしながらも奥深い味わい 全粒粉入の自家製麺は手揉みが施されています 酢橘の酸味がいいアクセントになっています 鴨は見た目よりも小さめです スルッと完食

塩ラーメンの表面にチーズが浮いていて両脇に生ハムがチョコンと添えられる。このゴルゴンゾーラ入りのチーズ、クリーミーで塩味が効いている。麺はやや柔らかめの仕上がりで、喉に流し込むとチーズの旨味が口一杯に広がり「結構イケる」というのが第一印象。スープの旨味は感じるが、全体的にはチーズの味が支配的で、チーズ系パスタの変形版といったところ。 生ハムはトラットリアで出てくるような塩味がしっかり効いたもので、お酒のつまみに良さそう。 #ラーメン #塩ラーメン #生ハム #フロマージュ

恐る恐る注文してみたけど、思ったよりもラーメン。それでいてチーズが麺と絡むと思ったより旨い。生ハムの塩気もまた合う。

#ラーメン

#家系ラーメン #四ッ谷 #武蔵家 #立食い #半熟煮玉子 #チャーシュー麺 中野＠武蔵家系 外さない濃厚さチャーシューは茹ですぎず歯ごたえもありジューシー #店主のルックス腹巻

【龍馬】特選並750円 東京都新宿区四ツ谷 ラーメン 九条ネギをふんだんに使った家系ラーメン。 ネギとラーメンの相性が最高！酒井製麺を使ってるあたり家系好きにはたまらないお店。 九条ネギは無くなり次第チャーシューに変更されるので、注意！ #ショクヨク#食欲#しょくよく#家系ラーメン#四ツ谷#ラーメン#九条ネギ#麺#美味しい#ディナー#foodstagram#food#foodlifestyle#dinner

#ラーメン #家系ラーメン ドロドロ系ラーメン。ネギたっぷり。

あっさり。 #汁そば #ラーメン

塩味は、昼夜限定ともに限定２０食 １２：３０来店で👍😄

スープは主張し過ぎない魚介出汁、背後に感じる鶏の旨味…これが第一印象。ややオイリーながらアオサがいい仕事をしていて、スイスイ喉に入る。見事な完成度！ 麺は中細で平打ち気味。噛み応え、スープの絡みもまずまずで喉越し最高。 チャーシューは、ローストタイプと言うよりは煮込んで味付けしたタイプで、煮豚の方はやや脂身多め。豚・鶏ともにスープにマッチした塩ベースの味付けで濃過ぎず・薄過ぎの丁度良い塩梅。 味玉はやや甘さが強めの味付け。 全体的に良くできたラーメン。#ラーメン #塩ラーメン #汁そば

トマトの宝石箱や～

甘いプチトマト満載。 冷製スープにいちごも入って甘いよ。 #ラーメン

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トロリとした餡がかかった、辛いが味わいのあるスープに、鶏モモ肉を丸ごと揚げた唐揚げがざっくり切られて盛り付けられている。 スープ、麺、唐揚げ、全て美味い。 麺中盛りと、ニンニク無料。

#ランチ #あんかけ

大きな唐揚げはもちろん、バランスのとれた辛味と旨味が間違いのない一杯。 #ラーメン #あんかけ #揚げもの #唐揚げ #鶏肉の唐揚げ #辛味噌ラーメン #味噌ラーメン

辛さ3倍にしたので、見た目にもしっかりと赤いです。 味のバランス字体は損ねない辛さで、旨みもしっかり感じます。 中太ちぢれ麺に、辛口スープがしっかり絡みます。

鶏の旨味をしっかり感じる鶏出汁100%のスープ。 中細ストレート麺にはしっかりと鶏油が絡み、さっぱり過ぎない仕上がりです。 程よく半熟で好みの仕上が りな味付玉子

ベジソバのSORANOIROで中華そばを。スタンダードな醤油ですが出汁の旨味と小麦香る中太縮れ麺は普遍的な美味さですね。 #ラーメン

ものすごく肉々しい雲呑。これが、旨いスープにごろんごろんと浮かんでいる。その触感はツルッとしたかんじで、口の中に入っていく。

ボリュームすごい。スープうまい #ラーメン #ワンタン麺

ここのワンタンは食べ応えあり #ラーメン #ワンタン麺

最近ほうれん草に目覚めた私は、これが好き過ぎる。 #ラーメン

豚骨醤油ベースのスープは、辛み、そしてあんかけのとろみとよく合います。ニンニクとの相性も抜群。そして、大きな一枚肉の唐揚げ。サクッとした衣は徐々にスープを纏い、二度楽しめます。揚げナスやシャキシャキのもやしも含め、バランスのとれた美味しさでした。 #あんかけ #豚骨醤油ラーメン #あんかけラーメン #辛麺 #唐揚げ #鶏肉の唐揚げ #揚げもの #ラーメン

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続いて駅の方に向かいつつ入ったのが旨辛ラーメン表裏。 辛いのとボリュームが売りみたいかな。 今回はピリ辛あんかけDX、にんにく少しで注文。 中盛り無料なのでお願いしました。 提供されたのをみるとどーんと鳥唐がのってます。ニンニクも結構もられてますな。 あんかけと言いながら茄子の素揚げが二切れでそこに少しかかってるだけでした。 食べてみるとスープは辛さのない方なので飲みやすくて味付けも美味い。ニンニクを溶かせるとジャンキーで好きな味になります。 麺は歯ごたえのある太麺でこれもスープに良くあってました♪ 鳥唐は1枚肉を揚げられていて肉はプリッとしてるし衣もサクサクで美味かった。スープに浸してもあってたと思います。 せっかくなので辛いタイプを食べてみても良かったかも。 #あんかけ #あんかけラーメン #ラーメン #醤油ラーメン

牛スジと蒟蒻を甘辛く煮た「ぼっかけ」は、私が学生時代を過ごした神戸長田のソウルフード。 東京の「油そば」とは異なる神戸式のまぜそばに期待が膨らみます。 しかも嬉しいことにはここ、「カレーぼっかけまぜそば」なるものがメニューにあるんです。 鮮やかで、実にワクワクする彩り。 ばっかけ、ネギ、天かす、海苔、そしてカレーパウダーが乗っています。 一気に混ぜて混ぜていただきましょう。 中太縮れタイプの麺はモチモチ食感。 カレーの香り、ぼっかけの甘辛、そこに濃厚なタレも絡んで、なかなかに旨い。これは旨い。 魚粉、ニンニク、生姜などトッピングも多彩。 自在に味変させながら、飽きずにいただけます。 元々油そばやまぜそばが好きな私ですが、これは旨い。 地元の味というバイアスを除いても、かなりのお気に入りとなりました。 #カレー #まぜそば #カレー麺 #ぼっかけ

鶏出汁に魚介スープを合わせた上品なスープ。中細ストレート麺が良くあっています。鶏チャーシューもいいですね。

桜海老が入っていて、ほのかにエビが香る塩ベースのスープ。 エビワンタンやエビ団子もたっぷり入っていて、しっかりエビを楽しめます。 菜の花からも爽やかな春らしさを感じます。

  野菜好きにはたまらない。 野菜の甘みを感じながら 1杯で100ｇ以上の野菜が採れるという。 ニンジン色のスープにパプリカ色の麺のコーディネートが素敵♡ スープパスタやベトナムフォー、リゾットなど のようにも感じる要素が ラーメンのくくりだけにとどめるには勿体無い可能性をひめた味わいです。 カラダに優しい味♡   客層は女性よりも男性ビジネスマンの方がいつも 多いです。 男性だって野菜を欲するもの～ ソラノイロには 野菜好きで正直、 チョッピリ美意識高めの男性が集まるのかも～ 並んででも食べたい こだわりのラーメン。 ランチタイムは常に並びます。 空いた時間に行っても、 ベジそばは完売しちゃうから  ( 3度ほど体験あり。)

キャベツ、水菜、ズッキーニなど野菜が器いっぱいに溢れています。麺はパプリカを練り込んだモチモチ麺、スープは野菜の旨味が溶け込んだ塩味スープ、野菜や塩の甘みを感じます。このお店、ミシュラン東京、ビブグルマンに選ばれたラーメン屋さんです。

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#市ヶ谷 #ラーメン 行きたかったお店にようやく訪問。フロマージュ食べる気満々たったのに、酷暑で外待ち、冷静にしました😵 インバウンド達が次から次へと来られてましたが今はいっぱいでお待ちいただきます、と言われると皆去っていきました。並ぶ習慣はないのかな🥲 もういっぱしのイタリアンなスープパスタでしたよー🇮🇹

スープのかわりに、特製の秘伝タレと、特別に調合した油、 お酢とラー油を熱々の自家製麺に絡ませていただきます。雄をかけるので意外と油っぽくなくて食欲をそそり美味しいです。いつも混んでますが癖になります。なんでもラーメンよりカロリーははるかに低いらしくそれもびっくり！

意外とヘルシーってこと、初めて知った

まろやかの魚介豚骨スープともっちり細麺。メンマは大人な味。

豚骨魚介のダブル。スープは濃厚だけど、生玉ねぎとおそらく麺に練りこまれた柚子であっさりと食べれる。揚げネギも芳ばしく、うまかったです。 #ラーメン #おすすめ

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#カオソーイ #カレーラーメン

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見た目は辛そうではない 次の日胃が痛かった。。。 食べ切れず残しました #ラーメン #そば

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#ラーメン #支那そば

支那そば屋こうや＠四ツ谷(東京都新宿区) 支那麺(しなそば)850円、醤蛋(じゃんたん味付玉子)100円 十数年ぶりの訪問。しかも昼訪問は二十数年ぶり。豚骨アロマが素晴らしい塩豚骨スープに滑らかな長尺細麺。吉田食品の麺箱あり。煮豚チャーシュー2枚、メンマ、青ネギ、海苔。相変わらずのこうやテイスト。少し薄めに感じたのは時代の流れか。醤蛋の香草風味が良いアクセントとなる。 久しぶりに髙はしも行かねば。 #東京 #東京都 #新宿区 #四ッ谷 #ラーメン屋 #居酒屋 #台湾料理 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #中華そば #支那そば

支那そば屋こうや＠四ツ谷(東京都新宿区) 支那麺(しなそば)850円、醤蛋(じゃんたん味付玉子)100円 十数年ぶりの訪問。しかも昼訪問は二十数年ぶり。豚骨アロマが素晴らしい塩豚骨スープに滑らかな長尺細麺。吉田食品の麺箱あり。煮豚チャーシュー2枚、メンマ、青ネギ、海苔。相変わらずのこうやテイスト。少し薄めに感じたのは時代の流れか。醤蛋の香草風味が良いアクセントとなる。 久しぶりに髙はしも行かねば。 #東京 #東京都 #新宿区 #四ッ谷 #ラーメン屋 #居酒屋 #台湾料理 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #中華そば #支那そば

スープが美味しい魚介系！ ナルトが可愛い！ あと、いい感じの値段！ もう、ケチの付けようがないです。最高！

#担々麺

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久しぶりの坦々麺。辛さと痺れが選べるのが嬉しい。温泉卵をトッピング。 #頑張れ飲食店 #坦々麺 #麹町

#ラーメン #ランチ #担々麺＃麹町 #食べログ3.11 オリジナルも良いが、この白も美味しい♪白の方がマイルドで食べやすい。

#ラーメン #ランチ #担々麺＃麹町 今日は白坦々麺。次回は5辛を試してみよう

今月から市ヶ谷で働いているので、さっそく人気店に行ってきました！市ヶ谷駅の近くにある「麺や庄の」です。基本的にはらーめんとつけ麺の2本柱。そこに限定の創作麺と旨辛和え麺があるようです。食べたのはデフォのこちら。少し和柄のような丼に茶濁した醤油スープ、いい焼き色のついたチャーシューが印象的。薬味が青ねぎと揚げねぎと刻み玉ねぎの3種類も入った手の込んだ一杯。穂先メンマもいい感じ。あとは海苔。スープを飲んでみると濃厚な豚スープと煮干しの風味がたまらない！！！麺は角の残った中細ストレート麺。パツンパツンとした食感ですすり心地がすこぶるいい！麺をたくさん食べたい人は大盛りか替え玉を選べます。替え玉制度は危険ですね。ついつい頼んじゃいそう・・・。先述のいい焼き色のチャーシューは、一口食べるとほろっと口でほどけます。麺、スープ、具、薬味、盛り付けなど、すべてにおいてレベルの高いお店でした！ちょくちょく通おうと思います！

バランスが取れてて旨し

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自家製の丸麺でもちもちツルツル麺がおいしい中華そば。 豚や鶏、魚介の旨みが合わさった優しいスープであっさりながらも旨味の深いラーメンです。 #ラーメン#醤油ラーメン#中華そば#自家製麺#丸麺#つるつる麺＃もちもち #チャーシュー#味玉#ナルト#メンマ#ディナー＃麹町＃千代田区＃東京

#麹町