西新宿駅のラーメンの人気おすすめランキング(5ページ目)

こだわりの太麺がつるつるののどごしでスープとよく絡んでおいしい。スープはサラサラ系。トッピングを追加で注文しても1000円程度なのでお得‼︎

麺に鰹節の粉をまぶし、スープには玉ねぎを沢山入れて食べるのが好き♡ 今日は途中でお酢を入れたりブラックペッパー入れたりしました。 もちろんスープ割りは鉄板！スープも最後までいただきました！ご馳走様でした(๑´ㅂ`๑) #つけ麺 #やすべぇ #ラーメン #つけ麺専門店 #つけ麺屋やすべえ

歳をとると濃厚なやつよりさっぱり系が美味く感じるよ。#つけ麺 #ラーメン

ラーメン二郎新宿歌舞伎町店が移転後してから二十日来店。 以前とは全然違う味。量も抑え気味でかなりすっきりと食べれて二郎初心者にもお勧めの店舗。 #ラーメン #ラーメン二郎 #新宿

#二郎系 #ラーメン #東京

小豚野菜大蒜辛め。美味しく頂きました！！ #ラーメン #ラーメン二郎

西新宿で長年鶏と塩にこだわり続けてきた麺屋翔で、3月に創業14年目にして初となるメニューの全面リニューアルを実施。リニューアル後、初の訪問です。 スープは、東京軍鶏、博多地鶏、京桜親鶏をふんだんに使用し、豚肉の旨味も添加したハイブリッドスープとのこと。 多彩な旨味がバランスよくギュッと一体化していて見た目以上に豊潤です。口当たりはまろやかですが、塩気もしっかり利いています。翔らしいです。 特製には、チャーシューとワンタンが付いています。チャーシューには茨城県産山西牧場の「常陸の輝き」というブランド豚のバラ肉と肩ロース。さらに鶏チャー。厚さにも変化があり、肉質により柔らか、もっちりの食感を楽しめます。もちろん旨いです。 肉ワンタンは、味付けもしっかりめで、豚肉の旨味が詰まっていて、脇役ながらもかなりパンチ力があります。 麺は、北海道産小麦の「春よ恋」を使用した全粒粉の中細麺。食感はやや緩く柔め。このスープに合う麺だとは思いますが、今後アレンジがあってもよいと思いました。 全体的にこれまで以上にさらに素材にこだわりを感じさせ、ワンランク上の付加価値を高めた一杯に仕上がっています。でも、これまでのスタイル、方向性にブレはなく、麺屋翔らしい、優しくもあり力強くもある独特の味わいを保ちながら、さらに進化させた一杯に感じました。 美味しかった。 #ラーメン#塩ラーメン

ラーメン激戦区の西新宿のこちらの店は、長年通い続けていることもあり、個人的にしっくりと来て落ち着く味。 スープは旨味の強い軍鶏の出汁に、この店らしくやや強めに塩味が感じられますが、昆布が下支えとなってまろやかです。 麺もよくある低加水のパツパツ麺でも、よく茹で上げた柔麺でもなく、その中間のモチッとコシを感じる麺。 淡麗塩ラーメン。最近はどこも素材や味の追求に余念がなく、なかなか差別化も難しいくらいハイレベルになっていますが、こちらの塩ラーメンも美味しいです。 #ラーメン#塩ラーメン

#新宿西口 #ラーメン

休日ランチ〜🤪 雨の中出没して、味噌卵麺にたどり着いた〜🤪 #ランチ #ラーメン #蒙古タンメン中本 #激辛ラーメン #新宿

味噌卵麺 辛さ3倍 麺超固め AB醬 #蒙古タンメン中本 #中本 #ラーメン #激辛 #辛旨 #新宿

貝出汁塩の初心に ＃ラーメン ＃塩そば ＃中華そば ＃貝出汁ラーメン ＃貝出汁中華そば ＃西新宿 ＃ヤスモリ商店

二日酔いの翌日に最強の一杯 ＃ラーメン ＃貝出汁ラーメン ＃味噌ラーメン ＃西新宿

貝出汁と味噌の相性が抜群の一杯 ＃私のお気に入り ＃ラーメン ＃中華そば ＃貝出汁中華そば ＃特製ラーメン ＃西新宿 ＃倉蔵商店

＃ラーメン ＃中華そば ＃私のお気に入り ＃味噌ラーメン ＃貝出汁ラーメン ＃新宿西口

#ラーメン #東京 #新宿 #とんこつ

#ラーメン キングオブトンコツラーメン！ 自動でスープまで飲み干してしまうところに凄味しか感じない！

#一蘭 #豚骨ラーメン #ラーメン #ゆかり氏ラーメン紀行

麺は厚みに幅もありもっちりして食べ応えがあります。 辛さと痺れはそれぞれ小辛、中辛、激辛、地獄辛、小痺、中痺、激痺、地獄痺とチョイスできます。 　激辛、激痺でそれほど辛痺ないなぁと思ったらあとからきました。食後の口のまわりはヒリヒリです。辛さには＋380円で天獄辛がありますが辛さの想像ができません。 価格は980円になっています。 オーナーシェフが日本で初めて刀削麺を提供した元祖なんだそうです。 ＃夏のひとさら #麻辣 #刀削麺 ＃麻辣刀削麺 #元祖 ＃ラーメン

味玉（130円）プラスして麺中盛（+100円）で。熱々の味噌スープは甘味とコクと絡みのバランスがとてもよく、スープだけ飲むと少し濃いかな？と思ったら、中太縮れ麺と一緒にすするとめちゃくちゃ相性がよく、とても完成度が高い味噌ラーメンでした！ #東京 #ラーメン部 #ランチ #ラーメン #ラーメン巡り #中華そば #煮玉子 #味噌ラーメン #新宿七丁目グルメ #冬の味覚

麺屋翔みそ処＠新宿／西武新宿(東京都新宿区)　熟成赤みそらーめん900円 しっかりと旨みの詰まったスープに、香ばしくて色々なスパイスの効いた濃いめの味噌ダレ。つるぷるんとした熟成太麺。チャーシュー、メンマ、野菜炒め、ネギ。すりおろし生姜はその都度擦ってくれます。美味いな〜。 #東京都 #新宿区 #新宿 #新宿西口 #ラーメン #みそラーメン #味噌ラーメン

麺屋翔みそ処＠新宿／西武新宿(東京都新宿区)　熟成赤みそらーめん900円 しっかりと旨みの詰まったスープに、香ばしくて色々なスパイスの効いた濃いめの味噌ダレ。つるぷるんとした熟成太麺。チャーシュー、メンマ、野菜炒め、ネギ。すりおろし生姜はその都度擦ってくれます。美味いな〜。 #東京都 #新宿区 #新宿 #新宿西口 #ラーメン #みそラーメン #味噌ラーメン

今年1月1日に新規開店した西新宿の麺屋翔さんの味噌ラーメン専門店。コンセプトを変えながら西新宿の500m圏内に3店舗目とまさにドミナント出店。 見た目は純すみ系の濃厚味噌ラーメンですが、スープを一口飲んでみると見た目ほど味噌味噌し過ぎてはおらず、動物系の旨味と甘みが先行するバランス型です。 菅野製麺の麺は札幌味噌ラーメンらしく、コシのある中太縮れの卵麺でスープとの相性もバッチリです。 生姜、山椒も振りかけられ、ピリッと。 これまで本店で毎週水曜限定で提供されてきた味噌ラーメンを踏襲して、麺屋翔らしくパンチを効かせています。でも、新たに「みそらーめん」のひらがなネーミングに表れているように、角が立たずにまろやかで誰もが親しみやすい一杯に進化しているように感じました。 底冷えの夜でしたが、熱々スープで身体も芯から温まりました。 #ラーメン #味噌ラーメン

#ラーメン #味噌ラーメン 塩ラーメンで人気のお店がみそ専門のブランドを元旦にオープン。 混む前に食べておこうと思って行ってみましたが既に行列。 並んでいる時からガッツリニンニクの香りと、なぜかバルサミコチックなお酢のような匂いが漂っていました。 メニューの方は1番安いデフォルトのみそらーめんでも1,000円。 勝負価格。 味玉付けたら1,150円。頻繁には食べれませんね。 出てきたラーメンはもやし、ネギののった正統派。 中華鍋で炊き上げている感じはなかったですが、見た目は北海道味噌ラーメンのそれです。 スープにはこってりラードが上方を覆い、スープが冷めにくく最後までアツアツの状態でした。 そして味噌は感じつつも塩分はキツくなく、飲みやすいです。 幾分底の方が味が濃いのでレンゲで掬いながら味わいました。 外で感じた通りガッツリニンニクが効いていました。 そしてほのかに酸味も。 酢を足すのは少し考えづらいですので、発酵した味噌の酸味かも。 それにしても麺がイケてなかった。 中太の長い麺はダマになり食べづらい。 また、ふんにゃりしてどうにも… 味噌ラーメンというと中太のちぢれ麺でちょい固めのところが多いですが、 それを外すからにはそれなりに説得力のある麺にしなければならないと思います。 しかし、どうにも失敗していますね。 モチモチとは言い難い柔らかさで気が抜けた様。 加えて具材のもやしも柔らかい。 せめてこっちはシャキシャキにするとか考えた方がよかった気がします。 麺が茹で過ぎだったのかも。 新店なので味の調整はこれからかも。 確かに新宿でおいしい味噌ラーメン屋はパッと思いつかないので味噌ラーメン屋はおもしろいと思いますが、 味噌ラーメンが食べたいな、と思ってここにくる程の味の特徴は感じませんでした。 人気店の支店なので期待しすぎたかも。

麺屋翔の味噌ラーメン専門店です。 味噌ラーメンと味噌つけ麺がありましたが、初訪なので味噌ラーメンにしました。 味玉はLINEで友だちになったサービスです。 着丼して最初の感想が「生姜？？」だったのですが、食べると正しく生姜でした。 味噌ラーメンに生姜、合うって言えば合いますが、好き嫌いは別れそうな気がします。 スープは熱々で濃厚かつ深い味で良かったのですが、麺が固まっていて食べにくかったのが少し残念でした。 ですが、総合的には美味しかったです！ #ラーメン #味噌ラーメン

#西武新宿#ラーメン こういうのが最近の好みだなぁ👍 味玉もメッチャ染みてる🫡

やっぱりこのつけ麺が一番旨い😋 #つけ麺 #鶏白湯 #ラーメン

らーめんSTYLE JUNK STORY　特濃塩そば地鶏一直線900円 大つけ麺博presents世界一美味いラーメン祭@西武新宿(新宿大久保公園)(東京都新宿区) 20221105〜06限定出店 20220825店主井川真宏氏急逝のため卒業生一同による店主追悼コラボラーメン。 地鶏出汁がしっかりまろやかに効いたスープ。魚介。つるつる平打ストレート麺。チャーシュー、メンマ、三つ葉、針唐。 #東京 #新宿 #東京都 #新宿区 #西武新宿 #新宿大久保公園 #大つけ麺博presents世界一美味いラーメン祭 #大つけ麺博2022 #大つけ麺博 #ラーメン #塩そば #しおラーメン #塩ラーメン

らーめんSTYLE JUNK STORY　特濃塩そば地鶏一直線900円 大つけ麺博presents世界一美味いラーメン祭@西武新宿(新宿大久保公園)(東京都新宿区) 20221105〜06限定出店 20220825店主井川真宏氏急逝のため卒業生一同による店主追悼コラボラーメン。 地鶏出汁がしっかりまろやかに効いたスープ。魚介。つるつる平打ストレート麺。チャーシュー、メンマ、三つ葉、針唐。 #東京 #新宿 #東京都 #新宿区 #西武新宿 #新宿大久保公園 #大つけ麺博presents世界一美味いラーメン祭 #大つけ麺博2022 #大つけ麺博 #ラーメン #塩そば #しおラーメン #塩ラーメン

濃くて美味い。具が別盛り。+たまごご飯 withヨーヘイ 9/10夜

#ラーメン

かなり旨さでした！！#ラーメン #塩ラーメン #ランチ #歌舞伎町

濃厚つけ麺950円とちょっとお高めですが、麺の量は湯で後1kgまで同じ値段なので、量を食べる方にとってはお得です。 しかも、つけ汁もお代り自由なのは嬉しいですね。どれだけ、付けても足らなくなることはありません。 本日は600gを頼んだのですが、つけ汁、お代りしちゃいました。 #つけ麺 #ラーメン

#つけ麺 #武蔵

武蔵本店。麺は1キロまで無料。#ラーメン #つけ麺

大盛りで注文。武蔵ならではの安定した肉・麺の旨さを楽しめる一杯でした。 #ラーメン #つけ麺 #魚介つけ麺

最近ハマってる広州市場の雲呑麺 今のところこの粗びき肉汁雲呑麺が一番のお気に入り。 そしてテーブル調味料は玉ねぎ酢か鎮江香醋ですかねぇ、続いて生姜となってます。 さて、次は何を食べてみようか。 #ディナー #ラーメン #ワンタンメン #ワンタン #醤油スープ #上湯 #新宿 #新宿東口

#ラーメン #丼もの #新宿西口 #辛いラーメン #蒙古タンメン中本 #蒙古丼

2018.1.27 訪問。 新宿店の7のつく日限定メニュー。 味変用にチーズもオーダー。 トマトとアサリの洋風スープ。 トマトの色味でものすごく辛そうに見えて、そこまでではない。 たっぷりのキャベツをスープに浸して食べるのが、また美味しい。

#ラーメン #麺 #蒙古タンメン中本 #辛旨 #中本 #大辛 #辛さより旨味が勝つ #旨辛 #辛いもん #激辛

#ラーメン #トマト #辛旨

#西新宿 #ラーメン #お気に入り #今日は辛味噌で！ #ホロホロのチャーシューいっぱい食べたいので大盛 #ほんのりとそこまで辛くない #大量のネギ、めんま #おいしい#焦がしネギも浮いてますね #今日もごちそうさまでした

二郎で久しぶりに「大」でもない「ぶた入り」でもない普通のラーメンを食べました。 他意はありません。気分ですね。 ですが、野菜増し、脂塊りです。 二郎に来たらカロリーは気にしません。 本能の赴くままに、好きトッピングをを好きな量だけ食べます。 #ラーメン #二郎 #二郎系

#ラーメン #二郎 #ラーメン二郎 久しぶりに食べる気になって、となるとやはり「二郎系」ではなくて「二郎」で食べたいですよね。 三田まで行くのは大変ですので、リーズナブルにこちらに。 外待ち数人ですし。 食べ残して炎上してしまうYoutuberのようにはなりたくないので、身をわきまえて「大二郎」にはせずに普通にこちら。 ただし、ヤサイマシのニンニク少なめにしてもらいました。 もやしの盛り良いですね。 二郎としては標準的かと。 ここの二郎は麺が特徴的でうどんのように麺が太いです。 そして思ったよりザラザラごわつき感がなく食べやすい。 ポクポクした固さとモチモチした弾力の丁度中間ぐらいで、 二郎としての麺ではなく、ここお店としての麺でみて面白いしおいしいです。 脂身のしっかり付いた肉は、パサつき無く大きいのに思ったよりしっとり柔らかく、スープに付けながら食べておいしいです。 シャバ系、白濁していない醤油系スープでデフォルトは結構塩気控えめマイルドでした。 後半少し物足りなくなるので卓上の「追いカエシ」と一味をバババとかけて、汁残しの麺と具を完食しました。 個人的にはひば二郎が1番好きですが、こちらの麺もおいしかったです。

ぶた入りを頼もうと思ったのですが、小銭が無くて断念しました。。。 コールは「野菜、ニンニク増し、脂固まり」です。 ぶた入りでも食べれたと思うのですが、結構お腹いっぱいになるので、適度に満腹で、美味しくいただけるこの量でも良いかも。 でも、ぶたも美味しいのでもっと食べたいんですよね。 #ラーメン #拉麺 #二郎 #ガチめし

今年も貝出汁 #ラーメン #醤油そば #中華そば #新宿 #ヤスモリ商店

新宿駅西口の老舗ラーメン店。魚介香る熱々のスープ。口に含むといろんな旨みが広がりとても美味しいです。角煮はトロトロで味玉もとても良い味付け、他の具材もバランス良し。麺の量は並と大から選べます。画像は並。美味しい一杯でした。 #ラーメン #中華そば #味玉 #角煮 #東京 #新宿

#肉麺 #ラーメン #豚骨ラーメン

#ラーメン #豚骨ラーメン #肉麺

桂花のターローメンも何十年食べてんだろう。 #ラーメン

#カレー #ラーメン #味噌カレー うまいぜベイベェ的な。 熊本ラーメンの有名店のセカンドブランド。 出来てから結構経ってますが、 以前来た時にはまだカレーラーメンはやってなかったとおもいます。 珍しいなと思って食べてみました。 基本的になんつっ亭のとんこつラーメンベース。 もやし、小葱たっぷり。 それを味噌仕立てにしたもの。 さらにそこにカレー粉が入ったよう。 スープは癖なくクリーミーで、そこに味噌の旨みとカレーの香りがほんの少し足されたような感じでした。 スープを飲む限りはカレーの強さや辛味は感じません。 逆になんつっ亭のウリである黒い油マー油も、かかっているものの、カレーの香りと打ち消しあっているような感じがしました。 このカレーラーメンにはカレー味の挽肉餡が添えられていて、それがカレーの香りも味も濃いです。 S&Bの赤缶的なわかりやすいカレー風味。 これがスープに混じっていき、カレー感が徐々に強くなっていきます。 全体の味を受けるのは中太のストレート麺で、これが適度な固さと短さで、食べやすく、また、並盛りでも150gあって食べ応えあります。 モヤシもたっぷり入っているので濃過ぎる味を受け切るかと。 でもスープは飲み干せないかな。 食べ終わって頭をよぎるのは、なんつっ亭の普通のラーメン食べたいかも。 正直な話。

#SARAHはじめました #東京 #西武新宿 #新宿西口

#味噌つけ麺

八郎商店の味噌つけ麺は、茹で上が400g(並盛)、大盛(550g)、特盛(700g)全て850円なので、もちろん特盛を注文。 小滝橋通り 界隈のラーメン屋さんでは、やっぱり、ここが一番好きです。 味噌とマー油で濃厚なつけ汁は絶品です。 picには見えている、もやしとネギね他にコロコロチャーシューとメンマも入っていて、大満足です。 #つけ麺 #味噌つけ麺 #ラーメン #味噌ラーメン #頑張れ飲食店

八郎商店のつけ麺は、並・大・特盛とも850円なので迷わず特盛に。特盛は茹で後700gですから茹で前で460g位ですね。結構な量です。 味噌のつけ汁が惜しいのは当然ですが、やはりマー油が良いのですかね。2枚目の写真通り、麺にマー油が絡んでいるのがわかります。つけ汁が濃厚で麺に良い味付けをしているとは思うのですが、それにこのマー油がもう1味も2味も美味しくしているのではないでしょうか。いつも通り、完食させていただきました。 この量でこの美味しさ、大満足です。 #ラーメン #つけ麺 #味噌つけ麺 #味噌ラーメン

「神の塩」で人気。 コク深くまろ味な塩スープが絶品。そして、トッピングのレアチャーシューとあじたーまも絶妙です♪

透き通ったスープの上にチ豚ャーシュー４枚、鶏チャーシュー２枚、水菜、糸唐辛子など。 まずはスープを一口。 鶏ガラ、丸鶏等で炊き込んだというスープ。鶏の旨みが自然な感じで溶け込んでいて、塩加減も丁度良い感じ。相変わらずよく出来たスープです。 塩はフランスのゲランド塩、モンゴルの天外天塩、イタリア ロックソルト、赤穂の天塩を使用とのこと。 これに合わせる麺は国産小麦100%の中細麺。茹で上がりの硬さは前回食べた時よりも硬めの印象でプフッとした噛み応え。後半、スープを含んで来るとやや柔らかくなって自然な噛み応えとなります。 スープが絡んで美味しいですね。 ４枚の豚チャーシューのうち、バラの煮豚が２枚、半レアの肩ロースが２枚。どちらもスープに合わせて塩ベースの下味がほんのりと付いた上品な味わい、パンチは控えめです。 鶏チャーシューは表面を炙ったような香ばしさを感じるもの。こちらも下味は強くありませんが黒胡椒をほんのりと効かしていると思われ、なかなか美味しいです。豚よりも鶏の方が好みでした。 #ラーメン #塩ラーメン