日本橋駅のラーメンの人気おすすめランキング(3ページ目)

サラダですが、冷ラーメンしっかり1人前入っており、ザンギまでトッピングされてますのでボリューム満点でした。麺が美味しかったです。

#ラーメン #つけ麺

東京ラーメンストリートで行けてない残り3軒の内の1軒(^^) 東京出張の序でに行ってみた(^^)沖縄式塩らーめんと散々迷った挙句、女性店員さんのイチオシに負けました(^^;; でも、美味かったので後悔はありません^^; the中華そばって感じですが盛り沢山のトッピングといい、意外とあっさりしたスープといい食べ始めたら止められない止まらない(^^;; でも、スープ全飲みだけは自粛しました(^^;; ランチ時の角煮しぐれ煮丼と合わせて戴きお腹一杯になりました(^^)

店内連食。打ち立て、切り立て、茹で立ての麺の持ち味を最大限引き出すべく、スープは徹底的にシンプルに。そんな引き算の美学が肌身で実感できる良杯。スープを過不足なく持ち上げる麺は、啜ると小麦の芳香が宙を舞い、鼻腔を心地良く刺激。独特な形状と食感を伴うメンマの出来映えも、秀逸だ。うん、これは美味い、美味過ぎる！#ラーメン

タンメンのつけ麺ヴァージョン。暑い日にはいいかも。でも寒い日に需要が高まると思われるタンメンをつけ麺にするって発想が面白い。具は豊富でモッチリな太麺と合わせて食べ応えあり。

タンメンだと気になる麺の伸びを全く気にせずに楽しめます。つけ麺だからか、スープも旨味も濃いめです。#タンメン #つけ麺

#つけ麺 #ラーメン #タンメン

"得製"じゃなくて、"特製"つけ麺ってのがありました。確か六厘舎さんって、得製って表現が常だったような気が。 豚のほぐし肉にチャーシュー、ナルト、メンマ、そして優しいのは魚介。味玉は黄身が流れないくらいの硬さ。 弾力ある麺なので、並でも食べ応えあり。 #つけ麺 #ラーメン #東京駅 #つけめん

#つけ麺 #ラーメン #東京駅

#東京 #東京駅 #つけ麺 大盛り+100円

チャーシューが柔らかくて好きです！！ こってり系ラーメン、もやしとコーンが爽やかなので、バランス取れてます。 スープの表面は脂でギラギラしているので、麺がいつまでも熱いままで、おいしいです。

銀座でパンチの効いたみそらーめんです！！美味いです！！ #ラーメン #銀座

醤油が前に出た味。最初は物足りない気もしたが、気付くとどんどん食べている。 麺がツルっとして珍しい。

トッピングはチャーシュー４枚、味玉、メンマ、小松菜、海苔、ねぎ… スープは、極めてオーソドックスな印象。鶏と魚節のミックス、どちらも出しゃばらず、かといって控えめでもない。微妙なタッチで旨味を表現していますね。強いて言えば鶏の旨味と甘みが優勢か。ワンダフォー！ 以下、説明書き。 〜〜島根の大山鶏と秋田比内鶏に岩手のプランド豚岩中豚を使用。低温でじっくり抽出した淡麗スープに焼きアゴやサンマなど、厳選した干物からの魚介出汁を合わせている。仕上げの醤油は、秋田の手造り醤油「百寿」〜〜 麺はやや柔らかめの仕上がりながら、噛み応えはしっかりと。醤油用としては中程度の太さ。スープの絡みも上々で喉越し最高です！麺は打ち立てにこだわり、選りすぐりの国産小麦を使用して、毎日製麺機で作っているそうです。 チャーシューは、炙って香ばしさを表現したものや、しっかり煮込んでホロホロと柔らかめに仕上げたものなど何種類かありました。どれも味付けは中庸からややしっかりめで、好みど真ん中。しかも肉厚！ 玉子の味付けも強すぎず弱すぎずの丁度よい塩梅で、これまた好み。メンマもコリッとした食感が堪りません。 #ラーメン #支那そば #醤油ラーメン

支那そば大盛、特製トッピング。 鶏出汁の醤油スープと平打ち麺が◎３種類のチャーシューがまた美味くて◎ #ラーメン #支那そば #醤油ラーメン #ランチ #日本橋

何故か駅ナカの日本蕎麦店で、中華そば。でも、　しっかり鶏の旨味が出ているスープと、鶏チャーシューの旨味。美味しい！　八つ橋つきが嬉しい。

駅ナカなのに、このクオリティ！　濃厚な鶏の旨みは、そこらのラーメン屋より美味い！

クリーミーな鶏白湯スープがおいしい。八つ橋がつきます。

見た目よりもあっさりラーメン

すっきりとしたスープで、洋食屋さんならではのスープがベース。 麺は中細ストレートで、あっさりスープとの相性もいいですね。 外が赤い焼豚のチャーシューを、たっぷり5枚楽しめます。

#チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #ランチ

富田製麺の東京店。 まいう〜 #ラーメン

今日のカレー🍛🍛は？ ➡️お休みですよ〜（笑） つけ麺🍜の名店 松戸富田の支店 KITTE丸の内にある 『松戸富田麺絆』さんで、濃厚つけ麺を。 あー！つけ麺って、突然食べたくなるんだよねー(^^) #KITTE丸の内 #松戸富田麺絆 #つけ麺

濃厚つけ麺 #つけ麺 #ラーメン

オープン当初以来、久々の訪問。当時と今の「鶏ゅ白湯らーめん」の画像を比較すると、相当なブラッシュUPが図られた印象。もちろん、味わいも格段に進化している。鶏白湯の滋味とトリュフの香りも、初めからひとつだったかのようにピタリと寄り添う。スープの完成度は、都内にある鶏白湯ラーメンの中でも相当高いのではなかろうか。うん、これは美味い、激ウマだ！#ラーメン

定点観測店へと数度目の訪問。肉・ガラ・もみじを丁寧に炊き上げ、うま味の粋のみを綺麗に切り出した白湯スープと、香り豊かなトリュフオイルとが、味覚も嗅覚も心地良く潤す名杯。トッピングの陣容もよく考えられている。美味過ぎる！#ラーメン

名前がサンダーバードって読む珍しく面白いラーメン屋さん♡メニューも１号２号と面白いです。今回はあっさり系の１号をいただきましたが、昔ながらのラーメン♡麺がもっちりしておいしかったです♡ティッシュが置いてあるのも女性には助かります♡笑

うまい！タンメンらしからぬ強めの旨味？なんだか長崎チャンポン的な。 太めの平打ち麺。生姜がよく合う♪ 体がポカポカ〜汗が出る。

ラーメンが食べたくて、たまたま行列が少なそうなこちらに。 とりあえずで入ってみたけどほんとにたまたま行列がないタイミングだったようで、そのあとすぐにずらーっと並びはじめました。 いただいたのはタンメン。 タンメンだけど濃いめのスープに、てんこ盛りのもやし！ 麺は、予想以上に太麺で、スープがよく絡んでます。 麺も、口に入れすぎると口の中がいっぱいになって噛むのも大変。 でもおいしいです。 餃子とセットとか、あるみたい。 おなかが空いてたら餃子のセット頼んでみたいなあ。

味玉をつけたタンメンで、お腹いっぱいで暖まります～☆ 麺もおいしい！

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特みそこってりは名前の通り背脂によりこってりしています。 麺は太めで味噌味にはぴったり。 玉子も半熟でこのラーメンに良く合います。 焼豚は2枚乗ってますが、もう少し厚切りの方がより豚の美味しさを味わえるような気がします。 トータル的には美味しいラーメンです。

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#東京 #ラーメン

細麺で注文。海苔・卵・ニラキムチが無料なのはありがたく、もちろん一通り使わせてもらいました。ニラのアクセントがとても良かったです。 #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン

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オープンは、2023年10月25日。『ソラノイロ』が手掛ける家系の新店。蒲田の名店『飛粋』から直伝されたカエシは、丼から立ちのぼる芳香だけで即、胃袋が臨戦態勢になるほど。鶏＆豚の骨を丁寧に炊いた動物系出汁のコク深さも圧倒的。美味い、美味過ぎる！#ラーメン

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変な名前ですが、タンメンと餃子のセット、その略です（笑） 山盛りのお野菜の下に、もちもちの太麺があるので、最初にお野菜をちょっと横にずらして一緒に食べると、麺が伸びません。 餃子はカリッと焼かれているので、そのまま食べても、スープにつけて食べてもおいしいです。

#東京 #有楽町 #ラーメン #ランチ#たんめん#餃子 スープ、麺、やさい、全部めちゃうまいです🥺 女性でもペロリと食べれる一杯✨

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鶏豚の動物系に軽めの魚介がナイスバランスで♪ 醤油ダレもほんのり甘みがあるエレガントなもの　(*^o^*) 女性ウケしそうなさっぱりしたワシのような優しさがあって（笑） 後味もスッキリの かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ #ラーメン #醤油ラーメン

特製淡麗ラーメン #醤油ラーメン #ラーメン

東京駅構内 #グランスタ東京 にある NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYO に行ってきました🍜 札幌の銘店 Japanese Ramen Noodle Lab Q とJR東日本とのコラボだそうです。 地下１階の八重洲中央口のすぐそばです。 珍しく #塩ラーメン にしてみました。 ネギと２種のチャーシューの組合せが絶妙です。優しく上品で美味でした😊 #ラーメン #日曜営業

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東京駅改札内で限定塩らぁめん🍜 鶏ベースの透き通ったスープはあっさり系！ 焦がし玉葱と柚子の香りがとても良いですね！ 麺はストレートの極細麺！ スープが良く絡んで美味しいですね。 チャーシューは2種類！お肉が凄く柔らかいです。スープまで完食！ #激ウマ #ラーメン #スープ #塩ラーメン #東京駅グルメ

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#ラーメン#坦々麺 辛さ2、花椒2にしたけど、3でもよかったかも。自分ベストなレベルとバランスを探してみたい坦々麺。

辛5痺3で私にはベスト😆肉味噌の中にいる干しエビが美味しくて嬉しい🦐 #丸の内グルメ #ラーメン #担々麺 #激辛

ニンニク追加、ショウガありで注文。濃厚な味噌スープに炒め野菜の旨みが加わりたまらない一杯に。さらに唐揚げ、ご飯とくれば何も言うことはありません。 #ラーメン #タンメン #味噌タンメン #唐揚げ #鶏肉の唐揚げ

ランチで行きましたが、12時になると混み合っていました。 本格的でかなり辛めでした。 ただ濃くもあるので、クセになる味付けでした。

いわゆるトムヤムクンヌードルです！ #トムヤムクン #ラーメン #汁そば #スープ

シャキシャキもやしとシーフードたっぷり爽やかな味で、暑い夏に最高！！

東京駅で二郎インスパイアが食べられるとは、いい時代になったもんです。 単価や二郎系店舗では無料のトッピングが一部有料トッピングとなってますが、東京駅なんでそれはご愛嬌。 ある程度行列になってますが、事前の食券購入制。着席から2分程度で着丼します。回転がかなり早いので、お急ぎの方もサクッと二郎インスパイア！

#ラーメン #中華そば

#ラーメン

夜限定メニュー。ゴマ感は少ない痺れ系で、シメに小ライスとスープでお茶漬けにして頂ける。

太麺の縮れ麺がモチモチで美味しい。独特です。汁なし坦々麺にはまりつつあります。 #担々麺 #ラーメン #汁なし担々麺

美味い。 非の打ち所がない。 #つけ麺 #東京 #モーニング #ごはんとの出会い #自分にご褒美 #今日のわくわく #私のお気に入り

学生時代に大勝軒と出会ってつけ麺の美味しさを知って、ここのつけ麺で当時の衝撃を思いだしました。 #出張めし #ラーメン

#ラーメン この辛味噌がお気に入り。。

#東京 #神田 #味噌ラーメン

しっかり水でしめられた、自家製の極太ちぢれ麺。 濃厚動物系のドロっとしたスープが、麺によく絡みます。 丼から見えているのは、大きな炙りチャーシュー。 つけ汁の中には、ほぐしチャーシューもたっぷり。 奥久慈しゃものスープをいただき、セルフでスープ割りでいただきます。 鶏の旨みが増して、最後まで美味しくいただきました。

麺は太麺で、つるつるしこしこ。うん、好みです！そして焼きチャーシューに、濃厚なちょっとドロッとしたスープ。動物系と魚介のダブルスープということで、良い意味で濃厚ですが爽やか。しっかりと丁寧な仕事をしている印象です。

地鶏、軍鶏の丸鶏・ガラにげんこつの動物系の出汁♪ それにブレンドされた煮干しを合わせたもので　( ´_ゝ`)ﾉ 生醤油の優しい甘みとコクのタレとされております (*´ｪ`*) 多めの油分で厚みある仕上がりになっておりまして (^-^)ノ ずっと熱々！ネコジッター殺しの かなりウミャイ スープ♪ #ラーメン

魚介系の出汁が効いたしょうゆ味スープ。浅草開花楼の中太麺がよく合う。 個人的には好きな系統のラーメン。