市川駅のラーメンの人気おすすめランキング(2ページ目)

最近、突如現れた気になるお店。 細麺硬めな麺と煮干し系スープが結構マッチしてました😆刻んだ玉葱がまた相性バッチリ👌また行きまーす！

#麺#まぜそば#市川

辛さ選べます！わたしは大辛一択ですが！笑 #ラーメン #味噌ラーメン

四川こってり、大辛。 #ラーメン #味噌ラーメン #辛味噌ラーメン #激辛 #辛党

野菜の下には大きいチャーシューが隠れてます。 #ラーメン #味噌ラーメン #辛味噌ラーメン #激辛 #辛党 #チャーシュー

#焼豚まみれ祭 #４～１５日までの期間限定 #インスタかＸ(旧ツイッター)をフォローし、画面を店員さんに見せると２９０円引き #焼豚が２３枚らしい #数えようとしたが、柔らかくて断念 #せっかくなら２９(肉)枚が良かったのでは #数年振りの坂内だったが、変わらず美味い #特にこの太縮れ麺が好きだな #焼豚も美味いし、これだけあっても飽きない #白飯にも合うだろうな #メガ盛り #焼豚 #ラーメン #らーめん #喜多方ラーメン #坂内 #シャポー #今日のひとさら #市川

#市川 #ラーメン #中華 #つけ麺

懐かしい味がして美味しかった。 ランチは半ライス無料で付いてきます。 #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシューメン

ラーメン屋さんの辛めのメニューって 結局ピリ辛で、辛さが足りないなーと なることが多いけど ここのつけ麺は美味しい辛さでした！ 蒙古タンメンの普通と北極の間位？ 辛いだけじゃなく、しっかり美味しいつけ麺。 麺の増量も無料で、男性には良さそう！ 価格は味玉＋100円込み #激辛　#ラーメン　#つけ麺 #辛いもん

#家系ラーメン #ラーメン #市川

ラーメンWalker千葉限定第1弾 11月12日のみ20杯限定 終了している限定投稿すいませんm(__)m この日はラーメンWalker千葉の本を持参で食べれる限定の提供日。 内容は金目鯛とアサリを使いアクアパッツァ風に仕上げた一杯との事です。 お魚香る華やかな一杯。 オリーブオイル入るスープは正に洋テイスト満載なスープで優しめな鮮魚感にアサリの旨味がしっかり効いています。多めの刻みニンニクに生姜、イタリアンパセリ、紫玉ねぎが上手く鮮魚のクセを抑えてあり飲みやすく美味しいです(^^) 麺は中太ストレートで固めな茹で加減にコシが強い麺。洋風スープともマッチしていてどこかパスタみたいにも感じる美味しい麺。 薄味で素材の良さを味わえる金目鯛に鮮度良いたっぷりなアサリも堪能してKK完食です。 今回は創作色の強い面白い限定でしたが、それぞれ素材の良さを堪能できる美味しい一杯でした(^^) 来月、再来月と続く第2弾、弾3弾も楽しみです！

ヘルシーでいつも行くお店です。

水菜、揚げ葱、トマト、粉チーズといったトッピング 最後に回しかけられたのはオリーブオイルのようです では、まずはスープから そのビジュアルからある程度想像がついてしまう味 冷製スープパスタのラーメン版といえばわかりやすいかも 最初は軽快に啜っていました バジルは別皿にして味変アイテムにした方が効果的 冷やしに粉チーズはあまりフィットしていません 正直、味わいが一本調子で大盛りにしなければ良かったと途中後悔しました 卓上に置かれた自家製ラー油を投入して完食です 価格は良心的ですが、チャーシューなどの肉系が入らないのでは物足りない方もいらっしゃるのでは？ もうひと工夫必要かと思いました

やみつきになる辛さでした。

スープはこれは、鶏さんの旨味ダイレクト。↵ 魚介系は使われているんでしょうけど、主張するようなところはなく。↵ プレオープンの時は背脂たっぷりだったみたいですけど、これは極少量というか、使われてないような？↵ 背脂は嫌だなぁ・・・でも新店だからとりあえず・・・と思いながら来たので、これは嬉しい誤算というか変更ですね。↵ すごいおいしいです＾＾↵ メンマは材木タイプで塩味、チャーシューは低温調理系肉の旨味、味付けは薄めです。↵ 味玉は黄身に醤油みりん？の味が強め、白身のほうが味薄め、ということは黄身に注入する方法で味を付けたのかも。↵ 麺は太めツルリコシコシ◎。

葱たっぷりでシンプルにおいしかったです。

口の中で弾むような麺、いい感じです。↵ ワンタンはツルリモチリ、けっこうボリュームあり、肉も使われているし、お得感あり。↵ チャーシューは脂身少なめながらパサパサしておらずなかなかに良、濃い目の味付けです。スープはほんのりとした甘味を感じる醤油味、オーソドックスにうまい。

スープは淡麗系の鶏白湯で、無化調とのこと、かなり優しい味付けです。↵ 旨味はしっかり、味薄めなのは3口目あたりから慣れました。↵ 魚介系の方ですが、間違うといけませんので書けませんが（笑）バランス型だと感じました。↵ 具の豚チャーシューは3枚、少しだけ表面がザラッとしている。↵ 味はまあまあ良。↵ 鶏チャーシューは小さめで3枚、胸肉でしょうか脂身ゼロの部分ですね。↵ パサツキは見られず調度よい塩系の味付け。↵ メンマは中華鍋で炊いていたもので、こだわりを感じるコリッとした食感です◎↵ あと、チャーシューの下に隠れていますが白髪ネギが12～13本。↵ しっかりと水に晒したものです。↵ 麺は中中細、しっかりとしたコシありで、コリッとした感じもあります◎↵ 中盤になって味玉を割ってみたところ黄身トロ度100％のもので、味付けは濃いめ。↵ ご覧のとおり黄身がスープに流れてしまったんですが、それが良かった。↵ そのままでも旨いスープなんですが、鶏白湯っぽさが強調された感じっていうんですかね、味が激変しまして思わず完飲してしまった。↵ 自分的には味玉は外せないアイテムになりましたね・・・２つ入れてもいいくらい。

#市川真間 #ラーメン

まずはスープ　間違いなく味噌なんだけど、味噌を全面に出さずにベースの動物系のスープが　とてもまったり感を出していて美味い　見た目でわからない感じでまった～りとした味が個人的にツボりました　てっぺんには白と青のねぎ　一味がパラリ、味噌の茶色とコーンを黄色が凄まじい色彩感覚　麺はつるつるモチモチタイプ　細過ぎず太過ぎずのストレート　ウェーブを予想していたが、良い意味で裏切られた　とにかくスープと一緒に進む進む

綺麗な彩りで見た目が美しい。味変用にカットレモンが小皿で提供。 丼の底にマイルドな味噌タレが、中央部にサルサソースとなっており、普通に食べ進めると味噌タレが絡んだマイルドな味わい。これにサルサソースが仲間入りすると、スパイシーな辛味が加わる。 棣鄂の中太平縮れ麺がしっかりと締められて、モッチリ具合がメチャうまい。タレもよく絡んでいて良いです。 彩りを担う野菜達がかなりいい仕事していて、赤パプリカの爽やかな苦味、玉ねぎの辛味で味を振っておいて、コーンの甘み、鶏チャーシューのさっぱり感、肉味噌の甘辛な旨味が逆の味覚を刺激する。そこに極めつけのカットレモンを絞っての酸味と、様々な味が楽しめてかなり良かった。イタリアンパセリも斜めから切り込む味も好きでした。食欲の落ちてきた時などにピッタリな一杯です。

鴨チャーシューのピンクが美しいですね あさり、白髪葱、柚子皮、三つ葉と、メンマといったトッピング では、まずはスープから あさりと鴨のダブルスープは旨味がじんわり ちょうどいい塩梅 「麺屋 棣鄂」の国産小麦細ストレート麺は若干アシが早そう スープをまとって、口の中でたおやかに跳ねます 鴨チャーシューは毎回絶品 あさりも沢山入っていました 今回も満足度の高い一杯でした↵↵

スープは見ためよりもアッサリしていて、優しい味わいの醤油味。背脂は お上品な感じで甘みが強め。野菜はキャベツとモヤシたっぷり～＋ややしんなり ほうれん草＋ネギ。麺は細いちぢれ麺で、やや かための茹で具合でした。

具だくさんでした！

肉味噌が多めに乗っていたので、混ぜてみると辛くない坦々麺みたいになりました。なのでチャーシューは味的には不要でもあったのですが、彩りというところで納得。メンマは油そばにはいまいちかなと思うので、葉もの野菜かネギをもっと足してくれるといいな。

相変わらず “美しい麺線” です この中華そばのビジュアルはもはや様式美とさえ言えそう 海苔、メンマ、チャーシュー、青菜、刻み葱といったトッピング では、まずはスープから 煮干しの濃度を売り物にしたスープとは一線を画すじんわり系 もちろんしっかり煮干しは主張しています 「心の味食品」の中太ストレート麺の存在感は相変わらず美味しいです どんどんなくなっていきます

以前にいただいた「醤油らー麺」と変わらないビジュアル では、まずはスープから ノーマルの醤油が大山鶏を使用されているのに対し、今回の限定は比内地鶏を使用されているとのこと 鶏油が醸し出す力強さと旨み 美味しいですね 菅野製麺の中細ストレート麺との相性はなかなか あっという間に麺と具を食べ終えてしまいました

いわゆる、東京ラーメンか、うんまい。↵ 私の若い頃には、こんなに美味しいあっさり醤油のラーメンは東京（のほう）まで行かなければ食べられなかったという意味でこれは東京ラーメン。↵ どのくらいおいしいのかというと、私自身はけっこう中華屋さんを食べ歩いているほうだと思うんですが、また食べたいと思うような食い物に当たる確率は少なく、15～20軒に1軒くらいでしょうか、その数少ないお店のひとつです。麺はいい感じのコシありつるつる。↵ （70点）なんというか、あと引くスープです。

ほんわかと香る煮干し。↵ ワンタンはツルリもっちりチュルチュルン（混在）↵ メンマコリコリ↵ 小松菜シャキシャキ

チャーシュー、もやし、刻み葱、メンマ、コーン、味玉といったトッピング まずはスープから 以前と変わらず万人向けのやさしい味噌スープです 隠し味にチーズを使用しているそうです 麺を変えるにあたって、味噌ダレも調整したとか 「棣鄂」のこのタイプの麺は、初めていただきました 麺肌はツルツル、食感はモチモチ なかなかいい感じです 途中、生姜を投入し、味変を試みます もう少し量があるとさらに効果的だったと思いました