茅場町駅のラーメンの人気おすすめランキング(3ページ目)

久しぶりに、つじ田へ🍜 今日は、いつものつけ麺ではなく、濃厚味玉ラーメンをいただきました。 安定して絶品です。チャーシューは、最近ラーメンストリートに出店された、味噌ラーメン専門のつじ田の方が好きかなあ。ほんと、食べる度に幸せになります。ご馳走さまでした☺️ #ラーメン #つじ田 #濃厚味玉ラーメン #比内地鶏 #味玉 #黒七味 #原了郭の黒七味

#担々麺 #ランチ #麺 #辛いはうまい #坦々麺 #汁なし担々麺 #激辛混ぜそば

地鶏、軍鶏の丸鶏・ガラにげんこつの動物系の出汁♪ それにブレンドされた煮干しを合わせたもので　( ´_ゝ`)ﾉ 生醤油の優しい甘みとコクのタレとされております (*´ｪ`*) 多めの油分で厚みある仕上がりになっておりまして (^-^)ノ ずっと熱々！ネコジッター殺しの かなりウミャイ スープ♪ #ラーメン

#味噌ラーメン

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秋田産の芹をたっぷり使ったラーメン。 #東京 #八丁堀 #茅場町 #ランチ #麺 #ラーメン #中華そば

珍しい店名に加えて、スープも珍しいタイプです。 ブイヨン風なのにしっかりラーメン、ラーメンなのにどこか洋風。 生姜も立っていてクリアな味わい。 これはまた食べたいラーメンです。

クリーミーで濃厚なマッシュルームスープ。麺にはしいたけパウダーが練り込まれてます。味玉、チーズ、鶏チャーシュー、野菜いろいろ乗っかっていて具沢山！ #ベジソバ #ラーメン

東銀座　やまちゃん ラーメン ハイクオリティの博多ラーメン #東銀座グルメ #美味しいラーメン

中太の麺とよくからんで美味しい。 肉味噌以外にも松の実やアーモンドが入っているから味も飽きません。 #担々麺 #麻辣

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この日は人形町あたりでブックマークしていた 老舗のラーメン店を訪問してみました。 お店の名前はわかい。 場所は中央区日本橋堀留待ちというところ。 やや細い路地のような道にこちらのお店はありました。 こちらは創業50面を超えるお店とのこと。 味噌ラーメンの評判がいいみたいなので気になってたお店です。 店内はカウンターとテーブル席で20席くらいかな。 男女2名で営業をされていました。 壁に貼られたメニューを見ると一番左がみそラーメンになっています。 一番の押しがこれ見たいですなー。 というわけで今回はみそバターラーメンを注文。 待ってる間に周りを見るとどうもこちらのお店は 有村架純さんが出演された前科者って映画の撮影で使われたみたい。 それも是非とも見てみないといけませんな。 さて、料理が提供されました。 こちらはチャーシューがのってないんやねー。 ひき肉と味噌で味付けられたみそラーメンのようで、 もやし、たまねぎ、茎わかめ、ネギがたっぷり入ってます。 スープを一口飲んでみるとあっさりとした甘みのある味噌風味。 最近の濃厚こってりとは一線を画す味わいが なんか懐かしくてついつい飲んでしまいます。 またバターを徐々に溶けてくるとまろやかな甘みも加わって さらに美味しくなってくる。 このスープは懐かしい感じがして好きやなー♪ 途中で卓上にある七味ニンニクをかけても刺激が加わってよかった。 これは以前浪江焼きそばを食べたときに見かけたな。 麺はちぢれの中太麺。 プリっとした歯ごたえの多加水麺のようで 食感もよくてもやしとかと一緒に食べると美味しいです。 ぷりぷり感がいい感じでした。 今回はご飯を頼んでないけど スープをかけて食べても美味しいかなって思うな。 老舗ラーメン店、満足させていただきました。 #ラーメン #味噌ラーメン

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七彩飯店＠京橋(東京都) 油そば870円　ニンニクと醤油ガッツリに極太縮れ平麺。ランダムな食感がたまりません。 #ラーメン #油そば #汁なし #汁無し #和え麺 #和えそば #あえそば #まぜそば

日本橋期間中に連れてってもらった なな蓮へ。 支那そばをいただきました。 無化調でストレート平打ち麺、 2種類のチャーシュー。 貝と鶏のスープは個人的に好きな味で小麦感のしっかりある麺も超好み。 美味しかった！ ラーメン屋さんなのにつまみもあって いろいろ頼んでしまいました。 ここまた行かなくちゃ！ あとお店の混雑状況がわかる 便利なシステムが入っているので それを確認してから 行った方がいいと思います！

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味噌の濃さと油分も結構あって塩っぱいんだけど不思議と甘くて塩っぱさを感じさせない後引く旨味が絶妙。麺は不揃いなピロピロ麺を結構柔めに茹で上げている感じでコシは弱めだけどもちもち感強め。このスープの前だと七彩さんの麺もやや影を薄めてしまうほどインパクトがあって独特な味噌スープだと思うけどこれがとっても美味しくて僕は好き(^^) #ラーメン #限定

豚、鶏、生姜、醬油が合わさって。 #ラーメン #東京 #中華そば

しばらくで博多ラーメン、それも大判ラーメン。美味いよ！ #ラーメン

札幌やといえばやはり味噌。 #ラーメン

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限りなく透明に近いイエロー。

豚骨の煮出しがしっかりとしているのに嫌味もない。がっつりとゲンコツ投入して、濁さず丁寧に時間をかけたのが何となく伺えそうです。また、コラーゲン感には、鶏ガラもチラチラと感じ取れますし、豚骨魚介の中でも動物系が全体を主導しているように感じられます。一方の魚介は、「甘さ」より「香ばしさ」を重視した感じです。甘さはあるものの、甘ったるく仕上がっておらず、煮干しの素直な旨みというフィーリング。なので、飽きずにゴクゴクと飲み干したくなるし、重くないと感じます。複雑な煮干しのミックス感がありますが、苦み・ニボニボ感は抑えられています。そこに、意外と醤油ダレがキッパリと効いているように、私は感じるんですがどうでしょうかー？。醤油の風合いも感じる豚骨魚介というような・・・・ここに、このスープのユニークさがあると思います。

中華そばはし本＠人形町／水天宮前(東京都中央区) 醤油中華680円 焼鳥屋の経営だけあって、鶏出汁と鶏油が効きまくったラーメン。久しぶりにここまで激アツなラーメンに出会えた。灼熱でたまらない。そこへ低加水細麺が泳ぐ。この麺も灼熱スープに負けず中々ヤル麺だ。具はデフォルトで豚チャーシュー3枚のみだが、この麺とスープを楽しむには十分だと思った。特製では別皿で色々提供される様だ。 #東京都 #中央区 #水天宮前 #人形町 #東京 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

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#昭和特盛り　は#昭和ラーメン　の具全て増量で、煮玉子付きです。#ラーメン　#塩ラーメン　#麺　#大盛り

2023年８月３日にオープンした話題店。最近まで昼のみ営業の完全予約制だったが、夜の部に、予約なしで別メニューでの営業を開始。和食の真髄を体現したかのような素材感に充ち満ちたスープは、気を緩めると飲み干してしまうほど。啜り心地繊細な麺も、スープと好相性。補足すると、夜の部のラーメンはデフォルトで1,600円と、昼と較べれば、格段にリーゾナブルな価格設定となっている。なお、来月(３月)からは、昼の部を予約なしでの営業とし、代わりに、夜の部を完全予約制とする予定とのこと。来月以降、足を運ばれる予定の方は、ご留意願いたい。#ラーメン

#八丁堀 #ラーメン#手打ち麺 #厳選食材 醤油ラーメン最高です❗️手打ち麺と醤油味スープ共に最高レベルです❣️ もちろん完食完飲しました😋