梅田駅のラーメンの人気おすすめランキング(ガッツリ)(6ページ目)

スープは鶏ベースの塩味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュータマネギ三つ葉メンマを使用。↵ 丸鶏からとったスープに適度のマー油と油分を加え、マー油の香ばしさをアクセントに、鶏の旨みをよく引き出したコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でもっちりとしたコシ感があり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりで厚めの炭火焼鶏チャーシューが2枚入っていて、香ばしく程良い肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

３分ほどで着丼 具はもやし、キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、豚肉など具だくさん 麺はごく普通の中太麺で少しやわらかめですわ 味は昔懐かしい街の中華屋さんで食べた味噌ラーメンの味でした。まあ～ラーメン専門店の味ではないけどお腹を満たすには良いラーメンだと思います。

920キャンペーン中。9月20日は北海道百年味噌ラーメンが、なんと半額らしいです。今日のキャンペーンでは、味付煮玉子ゲットしましたよ。SNS投稿したらその場でもらえるんです。920いいね獲得で、さらなるプレゼントが…。今日のラーメン《土佐カツオ味噌炙りチャーシューメン》も絶品だぁ。

もともと塩味が効いたパンチのある味噌スープだけにカレーの風味と争うんじゃないかと思ってたけど、それぞれ主張できてます。1月31日までの限定メニューお急ぎください。

大阪ではタンメンが食べられるお店が少ないのでメニューにあるとつい頼んでしまいます。 野菜たっぷりでスープもやさしい味。 ボリュームもたっぷりでした

鶏ガラベースのオーソドックスなタンメン。 #ラーメン #タンメン #大阪でタンメン

太麺でもちもち。味もしっかりしてる中でとてもあっさり。美味しいです♪

麺がモチモチです。ピリ辛ミンチが本当に美味しい。癖になります。

なんか新地じゃなくてもと思ってしまう。おいしいけれども。 #まぜそば #ラーメン #台湾ラーメン #大阪市 #肥後橋 #北新地

胡麻がたっぷりで量も女性にちょうどよいです。するするっと食べられるおいしい胡麻ラーメンです。

締めの一品！あっさり系の中華ソバです。透明なスープの中に旨味とコクがしっかり効いていて絶品です！

スープは豚骨ベースの醤油味。麺はウェーブのかかった中ストレート麺。具はウデ肉のチャーシュー白ネギホウレン草穂先メンマナルト海苔を使用。このお店は梅田の兎我野町にあった『たくのじ』跡地に2014年1月5日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。豚骨からとった清湯スープにネギを抽出したラードをやや多めに加え熱さを封じ込め、生姜風味豊かな味わいで、リンゴの甘みを隠し味にコクと深みのある仕上がりになっています。麺は麺屋棣鄂の麺を使用しもっちりした食感でスープとよく絡んで頂けます。スモークした大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

スープは魚介ベースの塩味。麺は平打ちの中縮れ麺。具は鯛漬け鯛皮三つ葉大葉塩昆布穂先メンマナルト海老あられ白味噌を使用。鯛・昆布からとったスープに若干の鶏出汁を加え鯛風味豊かな味わいで、引き締まった塩タレでキレと深みのある仕上がりになっています。トッピングの白味噌タレを溶かすと丸みあるまろやかな味わいに変化します。麺は細縮れ麺と平打ち麺を選択でき、平打ち麺を選択しました。もっちりとした食感でスープをよく馴染んで頂けます。小ぶりの鯛漬け身が多数入っていて、旨みのあるいい食感でとても美味しく頂けます。正月三が日は限定のみの提供で、2日はファンキーチキンラーメン、3日はJUNKとのプチコラボでJUNKの自家製麺を使用します。

本当にお肉がとろとろです。 ラーメンにこだわりのある方にもオススメの一杯です！

スープの上に乗っている海苔が印象的なあっさりラーメン。見た目にも美しく、飲んだ後の締めにもピッタリの上品な味わいのラーメンです。

綿あめを最後に乗せてくれるラーメンです。とても美味しいです。

綿あめが溶けた適度な甘さがちょうど良く美味しい。

ミシュランに載った豚骨らーめんはあっさりめでおいしいです。

めちゃめちゃあっさりでおいしい！ モンゴルの塩を使っているそうです。

スープは牛骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺、具はホルモン長ネギタマネギを使用。↵ このお店は下新庄にあるお店の2号店にあたり、北新地の元『桜らん』跡地に9月24日にオープンしたお店です。牛骨からとったスープにやや多めの油分を加え、唐辛子で辛味をもたせ、ホルモンと牛骨出汁の旨みがうまく合わさったコクのある仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。小ぶりのホルモンが6個入っていて、ホルモンの旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。熱した石鍋を使って熱々で頂けます。

#SARAHはじめました

セットのラーメンは醤油・味噌・豚骨から選べます。まずセットの焼き飯から来ましたが普通に１人前の量があるやんか～沢山具の入った焼き飯はなかなか美味しいな～次にみそラーメンが来ました！麺は中太ストレート麺 チャーシューはバラ肉の柔らかいのが３枚 スープは豚骨ベースかな？さっぱりとした感じやわ まあ～可もなく不可もなくごくごく普通に美味しいラーメン！焼き飯とラーメンを食べたら、確実にお腹一杯になれますよ(^^♪

こんなんでいいんです。大して美味くないけど普通のものを食べて怒るのとか意味わからん。 #焼めし #炒飯 #ラーメン #大阪市 #ランチ #定食 #梅田

こちらのスープは煮干し系で濃い味なんだけれども、それが単色の単純な味の濃さではなく、色んな物が混ざり合った、まろやかな濃さで・・・・

いい意味でおでんの味します。 #ラーメン #魚介ラーメン

はじめはおやじが食べようと思って食券を買ったのですが、他の人がつけ麺を美味しそうに食べているので変更。味噌らーめんは嫁さんに～でも一口頂だい!!ううう～味噌も煮干も濃厚ですね。しっかりお味噌の味がしてます。

旨辛ソースがピリッと更に美味しさを引き出しています。おすすめ。

スープは豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー小口ネギ細モヤシタケノコ海苔を使用。↵ このお店は北九州のある『龍王』の関西発上陸店にあたり、堂島周辺に10月13日にオープンした店です。豚骨からとったスープにやや多めの香味油を加え、胡麻油の香ばしい風味をアクセントに、さらりとした豚骨出汁の旨みが広がるコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシ感があり、喉越しよく頂けます。中ぶりで薄めのチャーシューが1枚と小ぶりのチャーシューが3枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。備付の辛味噌と紅生姜で味の変化を楽しめます。

スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギキクラゲ紅生姜海苔ゴマを使用。↵ このお店は地下鉄南森町駅周辺に5月15日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、ほのかなゴマ風味をアクセントに、臭みのない豚骨出汁でクセのないあっさりとした仕上がりになっています。麺は博多長浜から取り寄せていて、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。飲む酵素の食前ドリンクのサービスがあり、ランチタイムにはおかわり自由のご飯無料のサービスがあります。

スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉と鶏モモ肉のチャーシューネギ水菜糸唐辛子を使用。↵ このお店は西成にある『西萩製麺所』が手掛けるお店で、大阪駅前第3ビル内に4月19日にオープンしたお店です。かならーさん情報で早々の訪問です。鶏清湯と鶏白湯を合わせたスープに適度の鶏油を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、鶏の旨みが伝わるあっさりとした仕上がりになっています。麺は自家製麺でパツンとした歯切れのいいコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりの炙りチャーシューが2枚入っていて、香ばしくいい味付けで頂けます。

日曜限定のメニュー『鯖コング』。鯖の煮付けや焼き鯖素麺をイメージしたら、ラーメン自体はもっとあっさりでした。 〆にご飯ついかでお茶漬け風にいただくのがベストですね

ちょっとスープを一口。味噌の風味がいいね～味噌のコクにピリッと辛さが効いて美味い!!

麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギアーリーレッドフライドオニオンピーナッツ魚粉レモン海苔を使用。↵ このお店は中崎町にある『肉ドッグ ふすかけ1.8号』がまぜそば専門店として、装いも新たに4月18日にリニューアルオープンしたお店でです。醤油タレに鶏白湯出汁を加えたタレがあつもり麺とよく絡み、白トリュフオイルの香味豊かな風味をアクセントに、焼飛魚粉・焼海老粉など7種をブレンドした魚粉で、魚介の旨みが加わったコクのあるまろやかな仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、もっちりとしたコシ感でタレとよく絡んで頂けます。大判のレアチャーシューが1枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付のタバスコ・昆布酢・ニンニクで味の変化を楽しめます。帰りにはおやつの無料サービスがあります。

豚骨醤油の『特製ラーメン』にカツオ風味↵が加わったコチラ↵濃厚なのはヨカッたけどちょっと辛かったなー

〇超（まるちょう）らーめんとオムちゃーはんがセットになった新登場「超おトクセット」をいただいた。カツオ油を使ったＷスープで旨味をプラスしてるらしい。チャーシューは、こってりしすぎず程好いけど、何よりスープと葱！が超絶印象深いですよ。(*'▽')オススメです。

スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギ白髪ネギおかか海苔を使用。↵ このお店は熊五郎グループの支店にあたり、梅田一番街に3月9日にオープンする店です。オープン前のレセプションに参加させていただきました。はかた地鶏出汁に鰹出汁を合わせたスープにやや多めの魚介油で厚みをもたせ、丸みのあるカエシで甘みとほのかな酸味をもたせた味わいで、鶏の旨みに鰹出汁のコクが加わったまろやかな仕上がりになっています。麺は切歯22番の『麺屋 棣鄂』を使用し、しなやかなコシ感があり滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。お隣のくま食堂・たこBABYから串カツ・ピザ・たこ焼きなどをオーダーすることもできます。