水戸市で食べられるラーメンのランキング(ガッツリ)(3ページ目)

あったかあんかけに冷たい麺がたまらない！

これがしっかり味噌です。美味しい。美味しいのです。スープが変わったのでしょうか。そして何よりもこのチャーシュー。柔らかくて・・・絶品尚なのです。

麺が太めでいいです。美味しいです。

昔懐かしい 醤油味

チャーハンはやや薄味。これをレンゲですくって・・・これをレンゲごと，ラーメンのスープにひたして食べるのです。これがいいのです。

さっぱりしたスープはお昼ご飯には最適なのです。

水戸の人気店「むじゃき」のまぜそば専門店　けっこう、汁気が多いですね～　マイルド坦々麺的な？　辛さやしびれの衝撃を求める人には物足りない？　本格的なアレを求める人はココには来ないか、まぜそば専門店だからね。　でもラストも含め丁度良いのはこんなものかな　付属の鶏スープ旨し　別売りで白飯200グラムを調達　やはりこの感じだとメインは　温玉をつぶした状態での追い飯かき込みだよね～　ちょっと米200グラムは多かったかな、１ランク下の飯量でも良かったかも　まぁ、その分腹パンにはなりましたがね(笑)　

今日は仕事帰り、リア友の誘いで一房へ。　前に定休日知らずに振られたｗ　あっさりとも思ったが塩でワンタンが食べられる「濃厚塩ワンタン麺」にしてみた、チャ丼もセットでね。　ちょっとだけ濁り感のある塩スープ、ほんのり茶色だね。　ワンタンも旨そうね　濃厚塩、の通り、確かに濃い目だね、コレ。でもショッパイということはなくキレというよりはマロい感じを感じました、舌バカだからコメあてにしないでねｗ　細麺と太麺で粉を3種類ずつブレンドしてるのね、拘り持っているんですね　細麺といえども中細くらいのイメージ、流行りのザラパツではなくポクポクした感じもあった麺、ちょい硬めでコシもあってこの麺旨いよ。　しっかり味付けの柔らか穂先メンマ　チャーは意外と味濃い目ｗ　厚めで固い？と錯覚しそうだが繊維にそってちゃんと切れる歯応えあり。　お楽しみのワンタン　しっかり具の入った肉ワンタン！って感じ　皮もちゅるんちゅるんイイね、アタリだわ、コレ。　

純系塩味玉らーめん（名古屋コーチン）　ヒロ隊長もコレと、純系醤油味玉らーめんをオーダーしてた。（子供同伴）　そりゃー、キング牛丼の後にラーメン2杯一人ではムリだって、フードファイターじゃあるまいし。　あー、月末上がりでボロボロに疲れた体に優しい塩スープが染み込むわ～　ザラパツ麺　長い穂先メンマ　炙りが香ばしいチャー　色は薄めなのに味は濃いアタリ味玉　

チャーシューはバラ肉のような。ゆで卵は味付き煮卵です。さすが老舗。基本を押さえてあるのです。久しぶりにここのラーメンを堪能できました。

このスープの色。いいのです。やはり私はまだコッテリスープが好きなのです。笑

ラーメンに餃子。これだけでも十分なのに，マーボー丼までつくのです。そして，懐かしい感じの味噌ラーメンをスープ変わりに，餃子とマーボー丼を食べるのです。

「フカヒレ」の絶対量は多くはありませんが，出汁が効いたスープはおいしかったです。

私の好きな中華蕎麦って感じの麺。辛さがいい塩梅です。

さすが！！さすがです。ミニラーメンにマーボー丼。しかもスイカ付き！！さすがなのです。

スープは、背脂がかかったマイルドな醤油トンコツ系で、とてもマロヤカ～。　麺は、中太のやや縮れ麺でした。

スープはとても澄んでいて、アッサリながらも程よい塩分で余韻もイイ感じ♪　魚介の風味も ほわんとしてて、甘みが感じられるのは玉ネギみじん切りかな？　これが後をひいて どんどん飲み進めたくなる味わいでした。　麺は、中細ちぢれでツルツル食感でした。

スープは、見ためは背脂がかかってて美味しそうなんだけど思ったほどコクやマロヤカさがなく、塩分も やや強めでした。　野菜は適量で食感も良かったけど、てっぺんに チョコっと添えてあるニラがなんとも言えず…（苦笑） 麺は中太でした。

パン○ラ　決して「やましい事」なんてしてませんよ…　パンチ・ラーメンですからw　もはや味ではなくてネタだな、コレは…　えるびす@水戸市 での事でした。　麺がちと弱いかな…

生醤油ぽいフレッシュな切れの良い醤油ダレ、コレは旨い！　ぐびぐびいってしまうよ。　

私の好きな味。 エビも大きくて満足！ 杏仁豆腐お変わりしたくなるくらい美味しかったー！

醤油ラーメンですがコクを感じられる完成度の高いラーメン。麺も細めですがモチモチと食べごたえがあり、とても美味しいです。

冷し中華のような…独特のものです。なかなか美味しいです。

これが・・・ものすごい極太麺なのです。笑豚汁の中にコシのあるうどんが入ってる感じです。もちろんおいしいのです。これはパンチがあります。おなか一杯なのです。

多忙中続いているので簡単更新続きます。　つい最近オープンしたようですね。　煮干処～　着丼　盛り付け綺麗ですね。　チャーは2種類　あぁ～、ニボニボ　清湯でニボ、イイねえ～　ﾀﾏﾈｷﾞも良いアクセント　煮干系は水戸になかったので貴重な存在になりそうです!!　茨城で急拡大中の菅野のザラパツ麺　やや細め　茹ではちょうど良い　鶏チャーは燻製の香り　しっとりタイプではないですが、コレはコレで良いと思います　味玉は味の染み込ませ方にもう少し期待　でも、総じて水戸では今年一番の新店ではないかと。　水戸の勢力図に影響を与えそうな店で嬉しく思いましたよ。

味玉塩そば、着丼

細めんであんが絡みます

すこし醤油が強く感じましたが，それは私の加齢のせいでしょうか。笑麺と絡むスープとひき肉。美味しいのです。

野菜は，ほぼ全部，もやしです。それでも，「もやし」と言わず，「野菜」と言うところが意気込みなのです。

この圧倒的な迫力。さすが大陸的なのです。