福岡市博多区で食べられるラーメンのランキング(7ページ目)

#ラーメン

元祖カレー替玉の店！ カレー味替玉250円。 結構スパイシーに仕上げてあり、スープとよく混ぜて頂くと美味しかったです。

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ぷっくりとした餡のワンタンが入っています。 サイドメニューに餃子はありませんが、ワンタンのみ750円はあります。

家系と博多豚骨の融合を成したオリジナルの『博多家系豚骨』と言うことだそうです。 家系の定番トッピングのほうれん草の代わりに、キクラゲが入っています。 麺は博多風のストレート細麺でした。 中太縮れ麺はリクエストできませんが、細麺は麺のカタさが指定できます。 スープが絡みやすい細麺も家系に合うものですね。 こちらのスープも濃い口醤油が強い、はっきりした味です。 #ラーメン #ネギラーメン

#中洲グルメ #醤油ラーメン 夜遅くまで開いてるお店塩と醤油ラーメン美味しいです。

中洲の〆に！ 価格も良心的。美味かったです。 屋台良いですね！ #福岡 #屋台 #博多屋台 #グルメ #福岡グルメ #晩御飯 #ラーメン #豚骨ラーメン #600円

魚介つよめ。 #魚介ラーメン #魚介豚骨 #豚骨ラーメン #ラーメン

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周りにもファンの多いお店。 ナミナミスープが嬉しい🤤 後味爽やかスッキリタイプ。 #福岡 #福岡ラーメン

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淡色のスープですが、 口に含むと薄いというワケでもなく、ちゃんと豚骨味です。 印象的なのは、結構甘さがあるということでした。

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基本で2枚、チャーシューメンならその5倍入っています。

1996年(平成8年)創業当時の味を再現した、元祖ベタ系の濃厚な豚骨ラーメン！ キャナルシティ博多内のラーメンスタジアムです。 博多一本のせラーメン1,000円。 大きくて厚いチャーシューが1枚ドーン！とのってます。 スープは豚のゲンコツ・豚足・背ガラを使用した濃厚な『元祖ベタ系』と謳われています。 濃厚且つ、博多一風堂や一蘭みたいに洗練された感じではなく、 垢抜けないブタブタしい野趣もあり、私は好きです。 #ラーメン

ラーメン650円・小ごはん150円。 ラーメンは、程良いコクがある醤油ラーメンです。 クセが少ないので、鶏がらスープかなと思いましたが、以前に豚骨も入っているとうかがったような…。 麺は、長浜ラーメンのような細くパキッとしたストレート麺です。

チョッピリとろみのある濃厚な鶏白湯スープ。そこに平内麺、なんて言うのかな、細めのきしめんみたいな麺で良く絡んでくれます。 #ラーメン #鶏白湯 #博多 #ラーメン対決

あわあわのクリーミー豚骨が登場。 豚骨を20時間炊き出したというスープは、濃厚でコク深。 まろやかな旨みと滑らかな舌触り。 修行先の『博多新風』と同じ麺を使用されているそうですが、エッジとコシのバランスが良く、スープとの相性も良いです。 中央に美しく盛られた『炙りチャーシュー』は、しっかりとした厚みがあり、ニクニクしい。

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あっさりしていて重すぎない、とっても食べやすいラーメンです。 もやしとネギがいい仕事をしてますね～。 バランスが良いので、冬のみならず年中美味しく頂けると思います。

ラーメンはミニです。 スープは、和風のテイストを感じる位あっさりしています。 麺は中華麺というより、長浜ラーメンみたいな低加水っぽい麺でした。 『唐揚げ小ラーメンセット』の主役は、唐揚げです。 かしわ好きとしては、唐揚げのボリュームがあるのが嬉しいですね。 随分前からこちらの唐揚げが美味しいという評判を聞き、頂いてみたところ、 衣はさっくり、味は塩唐揚げに近いと思いました。 飽きないシンプルさがロングランヒットの秘訣かもしれませんね♪

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基本のラーメンにはないキクラゲも付いてます。

もうちょっと食べたい方には、白ご飯と餃子4個が付いたラーメンセットもあります。 しっかり焼いた餃子が香ばしい！

まず最初に驚くのは、縁までなみなみと注がれたスープです。 スープも熱々！ 替玉派には嬉しい仕様の盛りです。 呼び戻し製法を取り入れたスープで、程良い熟成感の中にキレがあります。 濃厚すぎない味も日常ラーメンに必須の要素でしょう。

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「さおりのちゅるちゅる」700円は牛もつ出汁の塩ラーメンで、あっさりタイプだから飲んだ後の〆にピッタリ。 麺は全粒粉のちぢれ細麺 途中で青唐辛子にんにくを投入して味変するのがオススメ。 #ラーメン #塩ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン

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『味心』と双璧を成す、同エリアを代表する人気店。オープンは2019年７月。店主は『大宰府八ちゃん@都府楼』や『八@久留米大学前』の出身。「らーめん」は、カエシのうま味と背脂の甘みを、豚骨出汁のコクと巧みにコラボさせたスープが滋味深い１杯。麺の啜り心地も良好だ。#ラーメン

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「ワンタンメン」870円は、『博多一幸舎』のものとは、まったくの別物で、あっさりしたスープやった！ ひと口めはニンニクがガツンと来るが、塩味もちょうどよくて食べやすい。 麺は歯切れの良いストレート細麵。 #ラーメン #豚骨ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン

あっさり豚骨だけど、豚骨独特の臭いは強めかなーと思います。 チャーシューならぬ焼き豚は、脂少なめ且つ味薄めの高蛋白質食品。

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安定の美味さ。 #タンメン #焼めし #ラーメン

★黒豚らーめん オーダー後、5分も掛からない時間でラーメンが運ばれてきました(^^ 【具材】 海苔、チャーシュー１枚、ねぎ、きくらげ、煮卵が入っています。 そのまま入っている煮卵の中身は、僕の大好きなトロみ具合でして・・・堪らないですね～☆ 大き目のチャーシューは柔らかく、スープの味わいとマッチして存在感があります。 【麺】 安定の細麺ストレートです♪ 濃厚系のスープにはやはり頂きやすさのある細麺が合います☆ 細麺ですがコシも感じることが出来るのが特徴ですね。 【スープ】 金田屋さんと言えばこの濃厚かつクリーミーなスープですね。 頂きますと、口に広がる黒豚白湯スープ・・・、ただ濃厚なだけでなく旨味の凝縮されたこの味わいはさすがの仕上がりだと思います☆ 煮卵やチャーシューなどの具材との兼ね合わせも良く、麺や具材とのバランスよく作られたハマる味わいでした(^^

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