大阪市淀川区で食べられるラーメンのランキング(5ページ目)

芙蓉麻婆麺【四川料理 芙蓉麻婆麺】@大阪府大阪市淀川区十三。本格四川料理を四川特級料理人が手掛けるお店で、中華料理等のメニューも豊富。本場の味を再現した麻婆は唐辛子の刺激的な辛味とピリッとした花椒からのシビ辛が強烈で額から汗が滴るのが心地よく、ハリのある麺や柔らかい豆腐も美味い。麺量は少なめだが、豆腐の量が結構あり、ご飯をダイブして後半は麻婆豆腐丼にして食べるのもいいかもです。 #麻婆麺 #四川麻婆豆腐 #ラーメン

#ラーメン #麻婆麺 #ディナー #担々麺 #唐辛子 #しびれ

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こちらのお店では珍しい、こってりめのスープ。 合わせるのは豚肉とキャベツでジャンキーに。 甘めの醤油に麻辣ペッパーのアクセント。 #ラーメン #醤油ラーメン #スタミナラーメン

神戸ポークプレミアムの甘さ。 塩なので豚骨の良さがよくわかる。 #ラーメン #塩ラーメン #豚骨ラーメン

桐ちゃん製麺にて 濃厚な白湯スープにイチゴを入れて煮込む。 甘さの中に酸味があるので、意外なことにラーメンとして成立 #ラーメン #鶏白湯ラーメン#イチゴラーメン

2020.09.09 #醤油らーめんピース #Twoピース改 #鰹出汁醤油らーめん改 #改はスペシャル

オシャレな雰囲気の店内で今風？なラーメンが食べれた。 ただ、薄めのチャーシューだけだと物足りない気もしたが、スープは魚介系で美味しかった。 #ランチ #ラーメン #醤油ラーメン #東三国 #醤油らーめんピース

🍥【Ramen 無限(大阪府大阪市淀川区)】 ▲大阪・海老江の名店【中華そば無限】の新ブランドとして ’２３年９月にオープンした客足の絶えないお店 Date. '23.11.15 ⁡ 🍜チャーシューメン　¥840 ⁡ ■スープ 淡☆☆★★☆濃 クリアな鶏の旨味日魚介出汁をバランス良く合わせて 鶏油でまろやかに厚みを出してかえしが旨味を支えている ⁡ ■麺 細☆☆★★☆太 瑞々しくつるりと滑る啜り心地とコシの強さが生む グミッと弾む歯応えから味わいと風味もしっかり主張する ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 適度に効かせたタレが肉の旨味を力強く引き出している ・メンマ シャキッと食感で瑞々しく風味と味わいが程良く広がる ・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 澄んだ旨味が落ち着くに連れ厚みと深みが増すスープに 瑞々しく喉越しと絡みも良い自家製麺が徐々に馴染む トッピングひとつひとつ丁寧に作り込まれている 驚異的はコスパを実現した１杯を頂きましたっ！！！ ⁡ 🏠#Ramen無限 🍜#醤油ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

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店主が東京に行ったので作ってみたそうです。 関西では馴染みのないタンメンです。 胡椒を効かせた塩スープに、野菜や魚貝を大量に。 #ラーメン #塩ラーメン #タンメン

しっかりと味付けされた塩 ゴマ油の風味も楽しい 野菜やシーフードもたっぷりと。 #ラーメン #タンメン #塩ラーメン

焼きあじの香ばしさが広がる。 とは言いつつ、あじの甘さも楽しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #アジ焼き

鶏のスープを魚介スープで割ったのがＴＳＷとしてレギュラーにあるが、春なので鰆節を使った限定が登場。 香りがいつもと違うし、魚感もしっかりと鰆。 #ラーメン #魚介ラーメン #鶏ラーメン #鰆ラーメン

安定の美味しさの桐麺カレー 炒めたラーメン 玉ねぎとサイコロチャーシュー #ラーメン#まぜそば#焼きラーメン #カレーラーメン

#大阪 #塚本 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン JR塚本エリア連食。 こちらは昨年10月寂れた商店街にオープンの新店。 どこか懐かしいﾁｬﾙﾒﾗ🎶のメロディが聞こえてきそうな正統派醤油ラーメン❣️ 角切りチャーシューも仕込んでおり、このお値段なら充分満足出来る🤗 屋号"悩喰(NO-CRY)とは裏腹に王道中華そばですね💮 連勝でも完食😋 本日もご馳走様でした🙏

【ラーメン　のくらい(大阪府大阪市淀川区)】 ▲【麺屋　天四郎】と【金久右衛門本店】で修行された 店主が’２２年１０月にオープンしたお店 ⁡ Date. '23.2.14 ★醤油ラーメン　¥750 ※味玉　¥100 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 丸みある動物系の旨味とコクのあるかえしにまろやかな 油分を厚めに効かせ昆布と野菜でバランス良く纏めている ⁡ ■麺 細★☆☆☆☆太 スルリと滑る軽やかな啜り心地とプリッとした口当たりに モチッとソフトに弾む歯応えから味わいが広がる ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 食べ応えのある大きさにスライスされ、肉の旨味を 活かした味付けによりバランス良く纏められている ・味玉 オレンジ色をした蕩ける口当たりの黄身のまろやかさに タレをやや強めに効かせた塩味が味わいを引き立てている ・メンマ 程良い歯応えが生むジャキコリ食感から塩味の効いた ややしっかり目の味付けによる味わいが広がる ・チャーシュー(ブロック) ・小松菜　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 食べ進めると凝縮した旨味が上がる飲み易いスープを 程良い絡みの良さで味わい引き立てる麺が取り込んで 小松菜やネギが食感でアクセントを持たせた 味わい深い醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #ラーメンのくらい #醤油ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #金久右衛門 #麺屋天四郎 #jma2023

#ラーメン

辛めの味噌スープ。 野菜のトッピングに交じって、なんと桃が。 口の中の辛味が一気に消える。 #ラーメン #味噌ラーメン #桃

月末だけ店主自ら作る限定。 特製にすると豪華トッピングで、それだけで満腹。 少しピリッとした味噌。 #ラーメン #味噌ラーメン

以前の看板メニューで現在は月末のみ解放される限定メニュー。 味噌やスパイスのブレンドが絶妙で甘くて辛い、深い旨味のあるスープ。 香ばしく炒められた野菜、薄くても肉肉しいレアチャ、薬味の効いた巾着、安定の燻製玉子に1つじゃ物足りないくらいの雲呑と具材も盛り沢山。 肉味噌が溶けてからのコク旨辛のアップも凄く、さすがの美味しさ！ #ラーメン #大阪ラーメン #味噌ラーメン

8/25 中うえ‬ ‪まぜそばBLACK(仕上げ飯付き)¥800‬ ‪らぁ祭大阪2周目4軒目)🤠👍✨夜限定メニューのまぜそばBLACKは焦がし醤油の黒いタレが特徴🍜🤠👍✨もちろん最後は仕上げ飯をダイブダイブダァ〜〜〜イブ‼️\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/

飲み会の〆に最高！ #塩ラーメン #ラーメン

鶏ガラ豚骨の動物系に魚介のテイストの出汁で　(´∀｀) 粗挽き胡椒のアクセントも効いております (≡^∇^≡) 醤油ダレは酸味を感じるヒキにバランスよい塩分濃度♪ クセもなく上手い仕上がりの ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ #そば

#ラーメン #煮干しラーメン #チャーシュー麺 太麺　酸味と塩分が強めだけど太面に合う

冷やし からすみ和え麺 まさしく大人の味 #ラーメン #まぜそば #冷やしラーメン #和え麺#からすみ

天草大王鶏を使用したスープは甘さとまろやかさに溢れ美味しい。 天草大王のチャーシューも入っている。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #天草大王

味玉トッピングで 天草大王の甘さが魅力 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #天草大王

北海道美瑛産小麦「春よ恋」の一等粉で作った、それも加水率45%の極太麺がモチモチで美味しい。 辣油のピリッと辛い味噌との相性も良い。 #ラーメン ＃味噌ラーメン＃辣油＃新麦＃春よ恋

試作中 #ラーメン #まぜそば

店主が訪れた尾道のラーメンを参考にして作った限定 #ラーメン#尾道ラーメン

あっさりしたスープにミンチ肉と背脂により、逞ましい味わいに！しかも、自家製麺の平打ち太麺類が元気に口の中で踊ります。

店主のマイブームのパスタ風ラーメン 鶏白湯にチーズと卵、ブラックペッパーも忘れない #ラーメン ＃まぜそば＃カルボナーラ

カレーシチューラーメンのアレンジ #ラーメン #つけ麺 #カレー #シチュー #鶏白湯

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天下一品 三国店 ラーメンこってり大 細麺バリカタ 天一人生初細麺。 やっぱレギュラー麺の方が好きやな。 もちろん唐からし味噌、ごまたっぷりでさらにコテコテへ。 天一はやっぱ旨いわ！ #ラーメン

｢冷やし塩ラーメン｣はじめました(꒪ꇴ꒪ (꒪ꇴ꒪ (꒪ꇴ꒪ ;)ｴｴｴｯ? さっぱりとした味わいがクソ暑い日にピッタリの夏季限定の一品(大盛り＋100円)(๑´ڡ`๑)へ°口リ

豚×鶏×鯛のトリプルスープに味噌を合わせたこってり系(味玉＋100円)🍜🖖😎🤘

一目見ただけであっさりスープと分かるスープ、実は凄くコクのある旨味たっぷりのスープでビックリ⁉︎(^_^;) 硬めに茹でられたストレート麺に程よく絡んで相性はぴったり(^^) 煮玉子も歯応えのあるチャーシューも実に美味しかったです(^^) 次回は台湾らーめんかまぜそばを是非戴きたいと思います(^^)

醤油ほどでは無いが塩もなかなか美味(麺大盛り無料、味玉＋100円、肉増し＋200円)\(*ˊᗜˋ*)/ ただ肉増しで隠れてスープが分かりにくい…(´・ω・`;)

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