茅場町駅のハンバーグの人気おすすめランキング(4ページ目)

チーズフォンデュのソースが、癖のないチーズソースでハンバーグによく絡みます

こちらのハンバーグも、おすそ分けで味見させていただきましたが牛メインのひき肉で、ふっくらです。ソースも濃すぎる事なく、大人から子供まで好きなお味

.....続いて、当店自慢のハンバーグステーキシュバール風(￥1,050) と ライス(￥200) 登場。 プレートの上にのるのは、ハンバーグステーキシュバール風。 この“シュバール風”とは、ハンバーグの真ん中にくぼみがあり、そこにぷるぷるの半熟卵が入った一品のこと。 ちなみに“シュバール”という意味自体は“馬にのった天使”とのことだが、なぜこのメニューがそう言ったネーミングになったのかの経緯は、今となっては料理長も把握していないのである。。。 謎すぎる！シュバール風！付け合わせは、ブロッコリー、マカロニグラタン、ニンジン。そして、ライス。 (*´Д｀)ンマー！！ 表面しっかりと焼き固められた国産牛肉100％パティは、内側はふっくらとやわらかな仕上がり！ そこに合わさるサラッとしながらもコクたっぷりのデミグラスソースとの相性ばっちり！ 卵を目玉焼きとしてのせるわけでもなく、くぼみに半熟卵を入れたオリジナリティ満載のハンバーグステーキ。 ソースとのバランスも良く、しっかりと作り込まれていておいしい！ んだけど、半熟卵の容量分、ハンバーグパティが少なくなっちゃってるのが少々残念なところ。

#チーズ・フォンデュ #ハンバーグ #チーズ ハンバーグにブルーチーズが溶けたソースをつけると美味しかった。

ハンバーグランチ #ハンバーグ #ランチ

今週のランチメニューの一つで、盛り付けもさりげなく洒落てるのに千円札1枚でおつりがくる太っ腹メニュー。夜もお肉メニューがとてもおいしいので、それがランチにも反映されているのは嬉しいです。男性でも、気に入るはず。

ランチメニューの中でも、定番的な一品。生姜とタマネギという二大健康薬味を使ってくれているのに、しびれます。刻みキャベツの盛り方とか、さりげんく彩りが添えられているのもセンスあり。なぜか天ぷらが1～2種類添えられているには若干違和感を感じながらも、家で天ぷら揚げるとなると大変なので助かります。

人形町「ひやけ」でランチタイム❤️つけあわせも美味しかったですが、自家製ドレッシングで頂くお野菜も新鮮で美味しかったです。メニューもバリエーションがあって迷ったのですが、生姜とオニオンのソース美味しかったです。和風のハンバーグも美味しくて、短時間で作られたにしてはボリュームもあって満足感が高い。

ハヤシソースは想像通りオーソドックスな風味でオムハヤシは酸味が強く美味しかったです♪↵http://ameblo.jp/maychii-pin/

このお店の看板商品、まんまるなハンバーグに驚き！ハンバーグってナツメグが効いているイメージだが、ここはあまり感じないので挽肉肉本来の味とクリームソースがとても合う。

テレビで見たことあるような、まんまるハンバーグのお店。すごいまんまる感。ひょっとして中は生焼けじゃ？と思って割ってみましたが、しっかり焼けていました。焦がさずに中まで火を通す工夫があるのですね、きっと。お肉ぎっしりで、おいしかったです。

お店の名物オムバーグ！ふわとろオムに肉汁あふれるバーク最強！！

カニクリームコロッケがちゃんと蟹爪で作られていてビックリ！しっかり蟹肉のコロッケと、肉汁たっぷりのハンバーグがおいしい！老舗感のある洋食屋メニューです。

お肉がとてもジューシーで美味しかったと言っていました

たまに出てくる鳥料理以外のメニュー。 特にハンバーグのときは、マスターが必ず『今日は？ハンバーグ？』と聞いてくるので、つい頷いてしまいます😅 ということで今日も、食べ慣れたいつもお味で、ごちそうさまでした🙏 #ランチ #ハンバーグ #定食 #京橋

注文してから8分ほどで、ハンバーグ(￥950) 登場。 まん丸のお皿の上には、目玉焼きデミグラスソースハンバーグ。 付け合わせは、レモン、千切りキャベツ、パセリ、ポテトサラダ。 そして、ライス。 (*´Д｀)ンマー！！ 牛豚合挽きのパティは、ふっくらとジューシーでやわらかな仕上がり！ デミグラスソースはコク控えめのあっさり系だけど、これはこれでホッと落ちつく味わいとなっており、このパティにマッチしている。 創業100年を超える老舗洋食屋さんのハンバーグ。 肉々しさとは対極のふっくらとやわらかな仕上がりだけどこれはこれでおいしかったー！

粗挽きと二度挽きを使用した熟成牛ハンバーグはしっかりとした肉感を感じさせながらもところどころがレア状で絶妙な食感！　加えて、噛めば噛むほどにあふれ出す熟成牛の旨味がたまらない！　デミグラスソースもこのお肉の旨味自体を主張させる仕上がりで相性ばっちり！ なによりも自分好みにオーダーできるのが楽しい！ #ハンバーグ

良く言えば食べ応えがある、悪く、いや普通に言ってもちょっと固いですね💦 ソースは悪くないんで、残念でした。 あと前も言ったけど、デフォでキャベツにマヨネーズを添えるのって、どうなのかな？まぁオーダー時にひと声掛ければいいんですけど…. ごちそうさまでした🙏 #ランチ #定食 #ハンバーグ #八丁堀 #宝町 #京橋

肉肉しいハンバーグにトマトソースが乗ったハンバーグ丼でした。

#ハンバーグ #東京ミッドタウン八重洲

#定食

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#ハンバーグ #定食 #目玉焼き #ランチ #渋谷

#ハンバーグ

というわけで、ご注文の手引きにしたがって注文。 一．お肉の割合 3種のお肉から配合比率を自由に選択。 はかりを使ってきっちりと測ってくれる。 二．基本の具材 卵黄、パン粉、炒め玉ネギ、ローストにんにく、卵白、牛乳から選択。 三．お好みの具材 生玉ネギ、マッシュルーム、生姜、れんこん、長ネギから選択。 四．火加減 五．ソース 「洋風6種、和風7種」の中から選べる。 一通りハンバーグの注文を終えたところで、前菜風サラダ 登場。と、食べ終わった頃にいよいよ オーダーハンバーグセット(￥2,400+税) 登場。付け合わせは、マッシュポテト。さらに、ご飯。スープ。お漬物。 (*´Д｀)ンマー！！ 粗挽きと二度挽きを使用した熟成牛ハンバーグはしっかりとした肉感を感じさせながらもところどころがレア状で絶妙な食感！　加えて、噛めば噛むほどにあふれ出す熟成牛の旨味がたまらない！　デミグラスソースもこのお肉の旨味自体を主張させる仕上がりで相性ばっちり！ なによりも自分好みにオーダーできるのが楽しい！

注文してから10分ほどで、スープ 登場。 野菜とベーコンが入った激熱のコンソメスープ。 そこから待つこと3分ほどで、ハンバーグ デミグラスソース(目玉焼き付き)(￥1,100+￥50) 登場。 プレートの上にのるのは、デミグラスソースハンバーグ(目玉焼きトッピング)。付け合わせに、マッシュポテト、サラダ。 ナポリタン。そして、ライス。 (*´Д｀)ンマー！！ フライパンで焦げ目を入れてからスチームコンベンションで蒸し焼きにした牛豚合挽きパティは、外側は硬めで内側は程よい食感でジューシーな仕上がり！ この秘密は、適度な食感が味わえるようパティを粗挽きにし、そこに黒毛和牛の牛脂を加えることでジューシーさをプラスしているとのこと。 さらに3日間弱火で煮込んで作り上げられる漆黒のデミグラスソースは、適度な甘味とたっぷりのコクでこのパティにばっちりマッチ！ 今ままさに感動のひと言！ パティ、ソース、付け合わせのどれをとってもしっかりとしたこだわりが感じられる仕上がり！で食べたハンバーグの中でも3本の指に入る秀逸な味わい！

注文してから3分ほどで、ハンバーグ丼(￥1,000+税) 登場。 平成12年の茅場町移転時のオープンメニューとして考案された看板メニューでもある限定20食のランチメニュー。 丼ぶりの中には、デミグラスソースハンバーグ。 その上には、半熟目玉焼き！　下には、白米もりもり！ さらに、味噌汁。漬物。 肉厚のビーフ100％パティは、ふっくらとしながらも程よい肉感が楽しめる仕上がり！ あふれるほどに肉汁が詰まっているというわけではないものの、噛みしめる度に旨味が感じられておいしい～！ そこにあわさる、牛スジや数種類の野菜などを煮込んで裏ごしするという工程を繰り返し20日間かけて作り出すというこだわりのデミグラスソースは、たっぷりのコクの中に程よい酸味が感じられてこれまためっちゃ美味～！

#水天宮前 #人形町 #推しグルメ #絶品グルメ #ランチ #ガチめし #定食 #サラ活#カレー#サラダ　ボリュームたっぷりのサラダ。カレーもハンバーグと相性バッチリ。

街の洋食屋さん、という雰囲気、落ち着いた感じの店内です。 ランチメニューからハンバーグを選択しました。 シャリアピン風、ということでハンバーグの上に刻んだ玉ねぎがたっぷり乗っていました。 ハンバーグはジューシーで上品な味わいでした。 ハンバーグの他に、サラダ、スープ、ライスがセットで出てきました。全体として満足です。 強いて言うならもう少しハンバーグのボリュームがあると嬉しいところです。

注文してから13分ほどで、ハンバーグ・ヒレカツ・チキン玉子クリームコロッケ(￥950) 登場。 ハート型のプレートの上には、デミグラスソースハンバーグステーキ。チキン玉子クリームコロッケ、ヒレカツ。 付け合わせに、千切りキャベツ、マカロニサラダ。 そして、ライス。味噌汁。 おいしいー！ 牛豚合挽きのパティは、ふっくらとジューシーな仕上がり！ 中に入っている粗めのタマネギがシャクッシャクッ！と食感の良いアクセントになっている！ そこにかかるほんのりと甘味のあるデミグラスソースとの相性もばっちり！ 裏通りに構えるカラフルな外観が人目を引く洋食屋さんのハンバーグ！ ジューシーなパティとデミグラスソースとのバランスが良かったー！

濃厚なドミグラスソースと目玉焼きの相性が抜群に食欲をそそる！