東京都のやきとんの人気おすすめランキング (4ページ目)

しろは外はカリカリに焼かれていて良い塩梅ですよ。 しろ独特の臭みもありません。 あぶらはいわゆる”きくあぶら”。トロッとして美味しいです。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

これもデカいですねぇ。 シロ自体も丁寧に下処理されている為、シロ独特のクセや臭みはありません。 ただ、もう少しカリカリに焼いて貰えると嬉しかったかな。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

醤油と秘密の豆板醤を混ぜたタレで焼いています。 カリッと焼かれていますが硬くはないですね。 #串焼き #やきとん

二本からの注文です。 いい塩加減のプリッとしたハツ。 #やきとん #串焼き #はつ #錦糸町

東京都江東区、錦糸町北口駅から近くにあるもつやき涌谷で飲む。 画像はタン@180円/本、ハツ@180円/本、ガツ刺し@600円、生ビール(中)@550円。. . 錦糸町の有名もつやき店。1串180円〜の串焼きは、具材が大ぶりでとても食欲と酒欲をそそります。 そしてこの絶妙な柔らかさは、本当にちょうど焼きあがったタイミングで提供されているんだと思います。さらに肉自体の味を引き立たせる塩加減、本当に素晴らしいです。. . こんな串焼きにガッと噛み付いてビールをグイッといった日にはもう一日の疲れが吹っ飛びます。. . #東京都 #東京 #江東区 #錦糸町 #焼き鳥 #もつやき #居酒屋 #吉田類 #涌谷 #もつやき涌谷 #タン #ハツ #ガツ刺し #ビール #生ビール #beer

野方にある、やきとん西の雄とも言われる有名やきとん店で、ちなみに東の雄は立石の「宇ち多゛」らしい。1946年創業の宇ち多゛と並びて評されているので、相当の歴史があると思いきや、2004年オープンと、意外とその歴史は浅い。当初はカウンター15席だったというが、拡張をして今や60席ほどになっている。この日も人気店なだけあって、ほぼ満席だったが、席数があるので、3人で滑り込むことができ、ハードルの高さは宇ち多゛ほどではない。

これはプチトマトを豚バラ肉で巻いた物。 プチトマトは熱々なので口中の火傷に注意！！ #ディナー #串焼き #やきとん

ハツはとってもジューシー！！ ここのもつ焼きは炭火焼きではないんですが、その旨さはバツグンでつ。 もつ焼きは焼き手の腕と素材の良さなんでしょうねぇ。 #ディナー #串焼き #やきとん

焼き加減はちょいと良く焼き。 鮮度が良いので焼いても美味しいですね。 #ディナー #串焼き #やきとん

紅生姜を豚バラ肉で巻いて焼いた串焼き。 豚バラ肉と紅生姜の組み合わせは間違いないね。 ここの肉巻きは厚め（2重？）に巻かれているので、肉の味が前面に出て中身の紅生姜が引き立つんですよねぇ。 #ディナー #串焼き #やきとん #肉巻き

太田和彦氏が著書「居酒屋大全」で、北千住の「大はし」と月島の「岸田屋」とともに東京三大煮込みのお店として取り上げたことでも有名なお店。初代が開店したのが大正14年の老舗で、店名の由来が初代の名前「山田利喜造」から来ているのは明らかだろう。森下の地で、煮込みとやきとんで人気を博し、今や近くに新館ができるまでになり、本館とともに連日満席の人気ぶり。この日もフジマル、ベッラナポリの3軒めに訪れたが、ラストオーダー間際に滑り込めた。

ドレッシングが美味しい🌟最高！

うずらの玉子を肉で巻いて焼いた串物。 うずらの玉子のホクホクした食感と豚肉の旨みが良く合います。 #串焼き #やきとん

東松山風に味噌が乗っています。 焼き加減も良いし、ジューシーで美味しいですね。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

”しろ”はよく湯がいた物を焼いているので、身は柔らかく外側はカリッカリ。焦げたタレが実に香ばしい。 ”あぶら”は”きくあぶら”かな！？ 余計な脂が炭火で落とされていて良い感じですね。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

柔らかくてとってもジュシー。 そして、この肉肉しさが堪らん。 カシラはやっぱり塩だね！！ #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

豚バラはいつもは塩なんですが、今回はタレで焼いて貰いました。 大きめなバラ肉の間に長ねぎが挟まっていますね。 これが実に美味いんだな♪ #ディナー #串焼き #やきとん

個人的にはハラミはいつも塩なんですが、今回は味噌で焼いて貰います。 もう、飲兵衛の皆さんはご存じかと思いますが、ひなたと言ったら”味噌”！！ もつ焼きの名店「喜よし」、「秋元屋」から受け継がれた伝統の味ですよ。 #ディナー #串焼き #やきとん

お口の中でとろけるレバー(^^) #やきとん #もつ焼き #串焼き #レバー #居酒屋

なんと、１本６５円！！　しかも、税込の値段です。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

レバは昔ながらのよく焼きだけど、決して焼き過ぎではないですよ。 ナン骨は少しだけど肉の部分も付いています。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

ここのもつ焼きは全て２本縛り。 かしらはジューシーでまさに肉を食っているという感じ。 ネタの鮮度も焼き加減もバッチリです。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

朝鮮焼きって何だろうと思いましたら、ハラミに甘くない辛めのニンニク味噌をつけて焼いた物なんですね。 ハラミは厚みもあり、柔らかくてジューシー！！ 途中にネギが挟まっているのも嬉しいなぁ～ #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

宮川さんにはやきとんもあるんですね。豚ハツも鮮度の良さが光ります。 #やきとん

カシラは身が締まって噛むほどに旨味が出て来ます！ #やきとん #串焼き

焼き加減はレア。ごま油をつけて焼いています。 　これも新鮮でプリッとした食感が堪りません。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

チレは何と言っても間に挟まれた”網脂”と一緒に食べるのが本筋というもの。 この”網脂”が付いていないとチレの旨さが半減します。 #ディナー #串焼き #やきとん #串焼き #もつ焼き

軟骨は入らないタイプの鳥つくね。 肉の旨みが凝縮されています。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き #つくね

チレとチレの間に挟まっている白い物体は網脂。 チレと一緒に頬張ると美味しいんですよ。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

非常に油っこい部位でありますから塩がよく合う♪ そして、大振りなのもいいですね。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

トマトの旨味がじゅわぁ〜❤️