東京都のもつ煮の人気おすすめランキング (3ページ目)

個人的には大変気に入ったモツ煮込みです。焼きも良いですが煮込んでも美味しいということを思い知りました。

モツ煮。 このモツ煮いろんな部位が入ってて本当に美味しい。 最近食べた中で一番好きかも。 #煮込み #もつ煮

よく煮込まれたトリッパと豚の直腸（テッポウ）を使っていて、トマトソースをベースにお味噌で味付けしているそうです。 青唐辛子も入れているので、全体的に適度な辛味がありますね。 #煮込み #もつ煮

イタリアンで、まさかのもつ煮！！ ひよこ豆入りです。 けっこうバジルが使われていて、ニンニクも利いていますよ。 　そして、まったく羊臭くない。 #もつ煮 #煮込み #ディナー

濃厚な味噌味で汁気が無いタイプ。 具は牛のホルモンのみ。噂では牛のミノも入っているという話でしたが、この時は気が付きませんでした。 ホルモンは身が厚くてクニュクニュ。柔らかくて、かなり美味いですよ。 ただ、ホルモンに付いている脂を綺麗に取ってあるのは少し残念かな。 #煮込み #ディナー #もつ煮

中には、豚の白モツ、玉こんにゃく、大根が入っていますね。 一見、あっさりしていそうで実は意外とコッテリ！！ でも、後味がスッキリなのでスープも全部飲み干せます。 ニンニク感はあまり前面に出ていないかな。 #もつ煮 #煮込み #ディナー

#もつ煮

軟骨のコリコリと、肉の部分のホロホロ具合がまさに絶品！ #もつ煮 #なんこつの煮込み #煮込み

#もつ煮 #煮込み

#煮込み #もつ煮

具材は豚の白モツとガツとカシラ。とても柔らかく煮込まれていて、溶けるようですよ。当然、モツに臭みなどは無く、丁寧に下処理されているのが分かります。味は白味噌仕立て。加賀屋の味に近いかも知れません。 #ディナー #煮込み #もつ煮

#もつ煮

白味噌ベースのスープでじっくり煮込まれた豚の白モツは、とても柔らかくとろけるよう。また、一緒に煮込まれたお豆腐が半丁付いて来るのですが、これが脇役というレベルを遥かに超えた存在になっています。辛い物が好きな方は別料金になりますが、自家製の唐辛子味噌をトッピングで付けると良いでしょう。煮込み鍋はお持ち帰りもできます。 #煮込み #鍋 #もつ煮

具は豚の白モツと豆腐のみのシンプルなもつ煮。 優しいがコクのある白味噌味仕立てで鏑屋系の煮込みに似ています。 モツは一度焼いてから煮込んでおり、焦げた部分の食感が実に面白い。 私自身、焼いたモツを使ったもつ煮というのは初めて食べましたよ。 #もつ煮 #煮込み #ランチ

シロ、豆腐、大根に刻みねぎが乗っていい感じ。 味はしっかりした味噌味で、モツはホロホロと柔らかく、クセは全く無し！！ この値段でこのレベルは凄いの一言。 #煮込み #ランチ #もつ煮

いい味でてる #浅草橋飲み #もつ煮 #豆腐 #うま煮 #肉豆腐

濃いめのモツをさっぱりクリーミーな豆腐と絡めて。 #もつ煮 #肉豆腐 #豆腐 #うま煮

濃ゆい うま #豆腐 #もつ煮 #うま煮 #肉豆腐

マイベスト煮込み！ 牛もつ、牛すじを大ぶりにカットしてトロトロに煮込んだ逸品！ #煮込み #もつ煮

ゴア（インド）のいわゆるもつ煮です。豚のタン、耳、肉をスパイスたっぷりに煮込んでいます。元々、インドのゴア州はポルトガル領。なので、ポルトガル料理の影響を受け、羊ではなく豚を使っているのでしょう。酸味も利いていてカレーというより、スパイシーな煮込みという表現がピッタリです。バスマティライスと一緒に食べると美味しいです。 #煮込み #もつ煮

具は、白モツ、こんにゃく、豆腐、大根という内容。 味は味噌味でさらに辛味噌まで付いています。 白モツは丁寧な仕込みが施されている為か、クセも無く、とても柔らかくて美味しいです。 付属の辛味噌はニンニクが利いており、汁に溶いても良し、白モツに付けても良しといった感じです。 #煮込み #ディナー #もつ煮

王道の味わいな煮込み。結構ボリュームがあって250円は嬉しい価格です♪ #煮込み #もつ煮

創業以来の味で提供されるもつ煮。塩味であっさりおいしい！ #もつ煮 #煮込み

この煮込みならビジュアルだけで、チューハイ1杯は吞めるはずだ。しかしまぁ歌詞に出てくるくらいなので、そこまで味には期待してなくて「言ってもどうせビジネス煮込みだろう」と思って食べたのだが・・・これがまぁ絶品の本格派煮込みだったのだ。「酒場ナビ　カリスマジュンヤ著書」 続きはこちら→　http://saka-navi.com/archives/13549

何年も継ぎ足しで煮込まれた風貌の煮込み。 #牛すじの煮込み #もつ煮

普通のもつ煮ではなく、各部位ごとに串に刺して煮込んでいます。これだと好きな部位だけ注文できるので合理的。 煮込んでいる汁は赤味噌ベースで色は赤黒く、少し甘味があります。継ぎ足し注ぎ足し使っているようですね。 写真は豚の白モツですが、クセも無く、ホロホロとよく煮込まれています。 #煮込み #ディナー #もつ煮

コグマヤ/中野 真っ黒で甘くてお出汁効いてて、 これにカラシをちょっとつけていただきます。 ビールにも日本酒にも合うし、 なんでもかんでも真っ黒の中に浸して食べたいです。 #煮込み #中野レンガ坂 #コグマヤ #呑み #大衆酒場 #中野

ぷりぷり！ #煮物 #もつ煮 #煮込み

プリプリで柔らかなモツ。恐らくモツは一種類の直球勝負。味噌ベースで濃厚だがくどくない。 #もつ煮 #煮物 #煮込み

無駄がない〟という感想が最初に頭へ過ぎる。それは〝臭み〟であり〝雑味〟であり〝手間〟であり〝金額〟であり……それらを全てひっくるめて〝無駄がない〟ということだ。『あの時』は「煮込みなどどこでも一緒」などという『戯けた』感想を思いながら食べていた気がする。「酒場ナビ　味論著書」 続きはこちら→　http://saka-navi.com/archives/20021

白味噌ベースのベーシックな味付け。ガツなど種類豊富なモツが入ってるのが特徴的。 #もつ煮 #煮物 #煮込み #ノスカツ #1950年創業

白味噌ベースのもつ煮。大根もしっかり煮込まれていて、色々なモツの部位を楽しめます。 #煮物 #もつ煮 #煮込み

#もつ煮 #煮込み ＃2018下期 浅草の名店。 さらりとした出しに新鮮なもつ。 根野菜たっぷりの豚汁風な煮込み。 もつの鮮度がいいからこそできる煮込み。

ホルモン系モツ煮

#煮込み #東京都 #肉 #和食 #麻布十番 #もつ煮 #もつ煮込み 濃厚うま。持ち帰りできます。

煮込の絶品のお店 あべちゃん #もつ煮 #煮物 #煮込み #ディナー #東京 #名店 #酒場 #居酒屋 #老舗 #麻布十番

鶏もつはもちろん、分厚くて大きい鶏皮が最大の特徴。白味噌ベースでコクがあるのにしつこくない。 #もつ煮 #煮物 #鶏の煮込み #鶏肉の煮込み #煮込み #ノスカツ #1950年代創業

鶏の様々な部位が沢山入っていて、旨味と酷がしっかり出ています。白味噌ベースでまろやかに。 #煮物 #もつ煮 #鶏の煮込み #鶏肉の煮込み #煮込み

ぐつぐつ煮え立つ土鍋からはふんわりとよい香りが立ち上り、食欲をそそる。 信州味噌ベースの出汁が染みた豆腐や玉ねぎの優しい口当たりもよい。 ほろ苦さを残す肝の味わいと、ぷりっと弾けるような歯応えの鶏皮が印象的です。

うまい。 あっさりして、味は濃すぎず。 #もつ煮 #煮込み #もつ

濃すぎず、あっさり。うまい。マスト。 #もつ煮 #煮込み #おすすめ #居酒屋

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軟骨はホロホロに煮込まれていて実に美味しいぃ～♪ また、肉の部分が多く、軟骨というよりも豚バラの塊りを食べているという感じ。 煮込みのスープはあの加賀屋独特の白味噌ベースのヤツ。 たぶん、もつ煮込みと一緒のスープでしょう。 #煮込み #ディナー #もつ煮

凄いボリュームです。他店の２倍くらいはありそう。 具は、豚の白モツ、豆腐、人参、コンニャク。。。 味噌味で若干甘めの味付けです。 また、味が染みた豆腐が旨い。 #もつ煮 #煮込み #ディナー

お豆腐半丁に豚の白モツがゴロッと！！ 味噌ベースの味付けで、白モツは臭みも無くとても柔らかいですよ。 丁寧に仕上げているのが良く分かります。これが２２０円で食べられるのは嬉しい。 #煮込み #豆腐 #ディナー #もつ煮

お豆腐半丁に豚の白モツがゴロッと入っています。 白モツはよく煮込まれていてとっても柔らか。モツのクセもありません。 味は味噌味ですよ。 しかし、２２０円は安すぎ。 #もつ煮 #煮込み #豆腐 #ディナー